keckes matblogg

Senaste inläggen

Av Chatarina Berglund - Måndag 26 april 16:45

 


Jaa nu är det dax igen att blogga om vad som hänt sedan sist! Påsken är nu över och vädret har väl inte varit allra bäst  men sol har det varit men lite kylig luft och blåsigt ! Vi fick söka läplats på Altanen beroende från vilket håll det blåste.

Det har ite varitl ika mycket folk här somdet brukar vara under påsken. Det finns ju skäl för detta i deesa tider.

Till och med snö fick vi igen.Vi har nog av den varan nu vill vi ha n härlig vår så vi kan njuta utomhus.

Vi har nu fått papper om sprutan så vi får boka  tid själva.


Rasmus och Sofia samt lilla Neo har varit i stugan med några kompisar under påsken. Dom var hit en sväng och lånade våran eldstad för det var upptaget på både Lill och Storholmen. Och det gick bra och vi fick oss oxå en parisare mycket gott!


Jaa, vi har ialla falla ätit god mat under påsken men inte som vi brukar andra påskar! Ingen ärtsoppa och punsch blev 

Vi får ta det framöver.Vanessa grannflickan var över med ägg från deras höns. Dom har en tupp ch 5-6 hönor ochtuppen gal så härligt vi har hört den när vi sitter ute på altanen.Vi är ju uppväxta på landet båda så det är ett nostalgiskt ljud för oss ochvi störs då inte alls. Äggen vi fick var inte så stora och brunaoch jättegoda och väldigt lättskalade fast dom var färska.



                   Vårat påskpynt


 



                                                PÅSKHAREN VAR I FARTEN


           




Här har vi en svart höna som tänker komma i och hälsa på!

 
Ni ser vilket härligt liv vi har på landet vi njuter massor.


Vi åt  porterstek på långfredag med hemgjorda pommes occh en sallad till det mycket gott!



 
Vilka underbara dagar vi haft vi harvarit ute i flera timmar varje dag och njutit och nu väntar på alla dom där sjöfåglarna och alla sndra fåglar som sjunger så vackert. Svanarna dom kom ju redan i mars dom är alltid tidigast, Här om dagen dök Kanadagässen upp eller ner.Vi har någon meters landvak nu så då dyker snart kniporna upp oxå. 

Men säg den glädje som varar nu får vi ett balkslag på vädret   det blåser nordliga kalla vindar och ca 4+ burr,burr vad trist.Det är den 23 april i dag och då vill vi ha bättre väder. Tommy har faktiskt krattat  på framsidan för vi har ingen snö ner mot sjön bara gräs och vattnet stiger så sakta.


Vi var och tog vaccin   den 15 april och det var så välordnat med allt och fort gic kdet oxå väldigt smidigt och den 27 maj får vi den andra. Men vi  måste hålla oss i skinnet ännu för det tar 3veckor innan vaccinet ger skydd. Tommy hade lite ont i armen en par dagar  och jag kände ingenting.

Samma dagvi tog vaccinet så hade jag beställt varor på kvantum för hämtning och vad det smidigt det var man bokar dag och tid  och det är flexibelt mellan 13-16 sitter hemma och beställer och betalar  och åker till Kvantum på baksidan ringer på en klocka och så kommer dom och öppnar och lämnar ut varorna mycket enkelt.

Vi gjorde det även i fredags för dom hade ju lax för 99 kr kg och den var jättefin stora och tjocka fileer jag beställde 2 

fileer och den ena har jag gravat och en har jag fryst in för kommande bruk.


25 april i går då ffyllde våran  älskade Anna år men vi håller oss hemma vi får fira framöver när och om det blir bättre tider.

Vi har mycket firande som är lagt på hög så det blir nog ett  firande i  flera veckor....


Mat har vi ätit varje dag så vi svälter inte alls.

Isterband och stuvad potatis  och rödbetor exempelvis en dag och mycket gott !

   
Stekt  rimmad lax med kokt potatis, broccoli, sallad och en dillsås mycket smaskigt!

 


En dag blev det wienersnitzel med tillbehör som citron,ansjovis,kapris, persiljesmör och Hasselbackspotatis jätegott var det.

 

Sillmiddag blev det oxå en dag då vi var sillsugna lite olika sorter gottgott

 


På lördag då åt vi stekt nötytterfile med potatisskivor i acty fryer, hemgjord rödvinssås, sallad, sugersnaps, och ostfyllda tomater och det var kalasgott.


 

Söndag blev deten köttgryta med ris och sallad mycket gott det oxå.


 


Nu blir det inte mer återkommer i maj och hoppas att vi har bättre väder då.

Just nu i skrivande stund tittar jag ut för jag hörde ett ljud lät som hönorna brukar låta men det var 2 Kanadagäss som simmade utanför oss vi har öppet vatten ganska många meter nu härligt .

Av Chatarina Berglund - Måndag 29 mars 17:30

 




Hej svejs på er alla nu är det dags att blogga lite grann men som alla vet så händer det inte mycket nu för tiden

Det dyker inte upp folk  och hälsar på och vill ha kaffe: Och vi åker inte heller och hälsar på folk och dricker kaffe. Näävi dricker vårat kaffe hemma. Vi ser fram emot de fina dagarna med sol och värme så vi får söka oss ut på altanen och ta kaffet där i solskenet. Vi löser korsord och tittar på TV det har ju varit så mycket skidåkning varenda dag på både längden.tvären,nerför och uppför ochdet ä dag och det var jättegottrju kul att titta på. I övrit så bakar jag om jag inget annat kan hitta på och så lagar jag mat oxå. Jag började sticka sockar häromdagen och det är rätt kul.


Mat som sagt jag gjorde sushi en dag oj.oj vad gott det var jag älskar sushi lite pillrigt men kul att skapa det är ju verkligen ett hantverk.Jag ggjorde en sjögrässallad, gari hemgjord, sojasås och en sojamajonäs.


 


Jag bakade ett ostbröd som jag såg ett recept på och var tvungen att prova det och så blev det jättegoda är dom. Det var bara mjöl, olja, bikarbonat. vetemjöl och ägg i degen.Se kavlar man ut dom och fyller med och hårdost och halomiost jag tog brieost i stället för halomi. Kavlar ut dom sen och fyller med ost och viker ihop den och gräddar den 

i en stekpanna på plattan. Dom var jättegoa!


Då blir det lite mat igen en av middagarna vi åt var ugnstektakta kycklnglår med ris,sötsur såsoch sallad mycket gott var det!


       


En dag åtvi spicken sill med kokkta ägg, en kall sås med dill och kokt potatis jättegott var det oxå.

 
    

Torsdag en snabbis till stan och handlade ochdet gick bra och då vard det så att vi hade köpt en Bullens pilsnerkorvburk sist vi var och handlade och när vi öppnade burken så var alla korvar spruckna och vi blev väldigt besvikna. Tommy är så noga med att korvarna inte får spricka när man kokar dom ochnu hade dom spruckit redan i burken. När vi kokar varmkorv då kan jag ta en gaffel och sticka i korvenf ör att få upp den men det skulle Tommy aldrig göra han tycker det är hemskt när jag gör det . Jag för vi köpte för någon vecka sedan en likadan burk och där var oxå flera spruckna. Jag skrevi alla fall till Scans och klagade på dessa och fick per post en Värdecheck på 70 kr i ersättning. Så i torsdags när vi handlade så tänke vi att nu köper vi en stor burk med Bullens Varmkorv och lägger till 79 kr för en stor burk kostar 149 kr.OchTommy var så sugen på en korv är vi kom hem så han öppnade burken och gissa om han nästan blev galen det var flera spruckna korvar även i den burken!

Så det var bara att skriva till Scans igen och klaga det ska inte vara så att vi ska betala för sådant som inte är bra.

Jag fotade burken,locket ,korvarna dom spruckna och kvitot och skickade  nu har det varit helg så jg får ng svar i morgon säkert.

 Fredag hade vi besök av Anna,Robin och Pepsi även Rasmus och Sofia och Neo var och hälsade på dom har oxå köpt en valp en samojed oj,oj så söt den är liten som Molly ungefär men den blir ju mycket större ån Molly.

Det gick så bra med Pepsi och Molly den här gången Pepsi brydde sig inte så mycket om Molly han var såå lugn om man jämför med förr gången han var här men det är nog så ju oftare dom träffas så blir det bättre och bättre

 Och Molly och Neo fick oxå träffas för första gången och det gick jättebra Neo var så lugn och Molly brydde sig inte speciellt mycket om Neo heller.

 Så söta dom är eller hur:....          NEO

 

PEPSI

Här är v åran lilla Molly när hon var drygt 2 månader så liten och söt jaa söt är hon fortrarande men betydligt större nu hon blir ju 8 år i November.

        

 

Fredag då åt vi rispappersrullar med lax, marinerade räkor paprika, gurka, lök och morötter och till det en majonässås och en sojaså soch det var så mumsigt ,mumsigt.


 

Lite annan mat vi ätit jag gjorde ett nytt recept på plättar där man skulle steka vitkål. paprika, lök och sen blanda det i en plättsmet och så stekte jag dom på båda sidor och garnerade med gräslök, riven ost och en vitlökssås och det var väl ganska gott men Tommy sa vi behöver inte äta det så ofta.



  Tisdag då åt vi Rotmos och fläsklägg och senap till och det var jättegott och picklade grönsaker.Jag kokade den i tryckkokaren från frusen och efter 40 min var den så mör.Tommy dukade och även med underllägg alltså Piteåtidningen och då tyckte jag att det var rätt för den kan man gott spilla ned det  var tur att det inte var NSD vi drällde på!

 

   

Onsdag då blev jag så sugen på kålpudding så då blev det dagens middag oh så himmelskt gott det är och grönsaker och lingonsylt en riktig kalasmiddag.


 

Torsdag då blev det pyttipanna  på rester med stekta ägg ,och rödbetor och picklade grönsaker  oxå mycket gott!


   


Fredag blev middagen helstekt fläskfile med  rubb och glaze pommes i acty fry och grönsaker mycket gott.

 


Lördag då blev det som vanligt V 75 och suttit och läst och kollat på hästar och kuskar men det hjälper inte alls

dom gör inte alls som dom ska jaa, vissa gör det som Erik A han kan man nästan alltid lita på han sköter sig och hästarna han kör oxå. Det blev tyvärr bara 4 rätt denna gång och inga pengar. Till middag åt vi oxfile, potatisgratäng,

sallad och en svampsås.


 


Framme vid söndag och en härlig dag har det varit vi har suttit ute på altanen ca2 timmar men då försvann solen och då blev det svalt så då gick vi in.

Till middag åt vi panerad Kummel. kokt potatis,stuvad spenat .sallad och en kall sås med lök och dill mycket smaskigt.


   

Jaa nu närmar sig påsken med stormsteg Skärtorsdag på torsdag.Och klockan har vi ställt fram oxå.

Hoppas att vädret blir bra till påsk så vi an vara ute en del.


GLAD PÅSK till alla mina vänner!            

Av Chatarina Berglund - Söndag 28 feb 16:45

 

Hej svejs på er alla nu är det dax att blogga lite grann. Även om dagarna och veckorna är lite händelselösa nu för tiden!

Vi vet ju alla vad det beror på och det verkar inte ha något slut. Det ökar på väldigt många ställen i Världen och vaccinet verkar vara försenat och vissa vacciner kan inte ges till dom som är över 65 år. Jaa, var ska det sluta?

Vi åker som vanligt och handlar en gång i veckan på Willys. Det går undan när man har allt uppskrivet och vet var 

vraorna finns. 

Vi har ju fantastiskt vackra dagar gnistrande snö och solsken och solen värmer faktiskt oxå det är tur att det finns något som är bra i  alla fall.

I övrigt så är det korsord och TV som gäller och det är tur att man kan ägna sig åt det för det är ett roligt tidsförriv.

Och inte glömma bak och matlagning för det blir det varje dag jaa,kanske inte bakning varje dag men ofta.

Fast ibland tryter fantasin helt och svårt att komma på vad vi ska äta men alltid blir det något.


Vi åt köttbullar och potatismos en dag med sås och sallad och det smakade riktigt bra!


 


En annan dag åt vi Gyros på fläskfile jag skar den i tunna skivor när det var fruset och marinerade den och stekte den och sen åt vi lite blandat tillbehör ungefär som tacos fast vi hade hembakta pitabröd och det var jättegott.


 

Det är mycket skidåkning på TV varje dag både på längden och tvären och uppför och nedför och svenskarna är ju jättebra för det mesta men dom måste juoxå fåha sina dåliga dagar!

Lite roligt att i Slalom är det en kille som heter Kristoffer Jakobsen hans pappa är från Norge och hans föräldrr har stuga här i Alträsk i närheten av oss. Vi håller tummarna hårt är han åker.

Fina dagar har vi solen visar sig jaa, inte alla dagar men många fina dagar har vi haft lite kallt på morgonen men solen värmer så det gör att det blir varmare mitt på dagen!


Nu övergår jag till mat igen vi har ätit alla dagar lite olika rätter Stek fisk med potatiskakor, broccoli, sallad, en god sås och en omelett med ost,lök och paprika och det var väldans smarrigt.


En glad överraskningfick vi när ett av våra lskade barnbarnLudde med sin tjej Linnea dök up här med en bukett rosor och några smarigga bullar med citron och kolasås det förgyllde verkligen våran Allahjärtansdag.  

 

Jag bakade skorpor och mjukkaka en dag för Tommy har tjatat om skorpor länge nu så jag tänkte det är väl bäst att han får sina skorpor nu och han blev riktigt nöjd så han tar sig några varje dag med ett mjölkglas att doppa dom i.


Övrgt i matväg Vi åt korvstroganoff med färks pasta och salladoch det var riktigt gott!


 

Fredag då blev middagen kycklingsnitzel med hemgjorda pommes i vår acti fry och slla och sås till det och det var jättegott!

  


 

Lördag mycket snöjobb för Tommy och trav V-75 för mig men icke lyckades jag få mer än 4 rätt men brorsan min vann och han hade 6  rätt och så fick han ju för flera 5- or oxå så han vann runt 12 000 så det är bara att gratulera kul att någon i släkten vinner.

Till middag blev det Smördegsinbakad fläskytterfile med ädelost och hasselbackspotatis , sallad,vitlöks- och pestomarinerade oliver och en god sås.

Det var väldans smarrigt!

 

Söndag mycket snö igen att ta reda på nu räcker det med snö för denna vinter men det lär säkert komma ännu mera.

Tommy har i alla fall sysselsättning och han gillar att vara ute och fixa med snön med det får ju vara någon måtta på det oxå det finns ju annat man kan göra.

Till middag idag blev det en fiskgratäng i ugn med en smarrig sås, kokt potatis och sallad mycket gott.



Måndag snö.snö och åter snö vi känner oss mer insnöade än vanligt!

Annars händer det inte mycket och det ju ungefär så för de flesta idessa tider men middag blir det alla dagar.


Och denna dag blev det lite åt kebabstuket med marinerad köttfärs med soja, riven ingefära, lök , peppar och vitlök inte kebakrydda. Sen bakade jag egna pitabröd och serverade med samma tillbehör som till kebab ungefär och det var så jättejättegott kommer absolut att göra det fler gånger.

På kvällen blev de tlite serier just nu tittar vi på Brottet en dansk serie som är jättebra.

 

Tisdag i dag och då fortsätter vi med ämnet snö för då kom Anna och Robin , Rasmus och Sofia,Wilma ochLudoch inte att förglömma den nya familjemedlemmen Pepsi   ttill Alträsk för att häjlpa oss att skotta av taket på huset.Tommy har skottat av på framsidan en gång men det har ju kommit en del sedan dess så dom tog först på framsidan och sen

baksidan och fort gick det för ungdomarna som är vigolanta och snabba. Jättesnällt av dom att hjälpa oss.

Det blev palt till middag jag kokade ca 26 paltar och kokade färsk lingonsylt och dom tyckte det var jättegott och det tyckte vi oxå. En helt fantastisk dag då det hände en hel del och att få träffa dessa härliga Barn och barnbarn med

respektive är j såå roligt för det blir inte så ofta i dessa trista tider.Och Pepsi har vuxit så mycket sen vi såg henne sist 

och lite småbusig. Molly var lite arg åt han hont tyckyte han var lite för nära hela tiden så hon gläfste till d då och då men han hade inte mycket respekt för det. Men dom lär nog vänja sig vid varandra om dom får träffas ofta.

Pepsi är så söt som en karamell.


Bordet dukat i väntan på paltgästerna!   

 



 



Veckorna springer  iväg trots att det är dessa tider men det är ju bra nu ser vi framemot dom där fina vårdagarna då vi kan flytta ut   på altanen och njuta av solen och förhoppningsvis värmen och ta kaffe och en lunchmacka utomhus

på dagarna. Solen värmer otroligt mycket redan ochi morgon är det 1 mars så det går undan så har vi vår.

Middagar har vi ätit lite gott och blandat vi åt Lasagne med sallad och pestomarinerade oliver en dag  denna vecka mycket gott!


 

Helgen har bara flygit i väg med ett huj!  Tommy åkte och handladei fredagsoch jag och Molly var hemma för nu säger dom att man ska inte gå 2 st från samma familj och handla på affärerna så då får man väl försöka l lyda det.

Det går bra men om vi ska handla lite mer då vill han gärna att jag följer.


I fredags  gjorde jag sjömansbiff och en salladmed marinerade rödbetor med en blomkålsröra med majonäs och creme fraiche och kryddoroch det var superdupergott!


 


Lördag d å var det som vanligt V -75 med hopp om 7 rätt men hoppet svek bara 4 fy så dåligt det är så svårt att tippa dessa hästar och kuskar och inte är experterna bättre heller jag förstår inte varför det blivit så men det dyker upp så många nya hästar och kuskar och man har inte lärt sig alla det är bara att plugga mer så kanske man kan hänga med...


Till middag åt vi helstekt fläskytterfile som jag brynte först och sen rullade jag den i en kryddblandning och stekte den iugnen   och tog ut den efter ca 30 min och satte på lite glaze blandad av hemkokt tomatmarmelad och soja och stekte den ca 15 min till. Till det blev det potatis i vår actyfry med en msk olja och kryddor. och Broccoli,blomkål och en sallad samt en god sås. Dte var kalasgott mums,mums!


 


Söndag i dag och det är en blåsig dag här i Alträsk och ingen sol men varmt första blidan och snön krymper ihop rejält på några dagar och det är bra. Många skotrar har varit ute i helgen det märks att våren närmar sig då brukar det vara mycket folk  i rörelse.   Tommy brukar ta in ved i en sån där stor Ikeapåse och den låg ute på altanen och helt plötsligt såg jag påsen började röra sig  och flög rakt upp i luften och över alltanräcket och Tommy drog i väg ut efter den men den fanns ingenstans han har varit och promenerat och sökt den men den är spårlöst borta ! Den kanske flög till Vändträsk man vet aldrg!


Nu blir det inte mer denna gång men vi  hörs snart igen! Ha det bra alla och håll avstånd och sköt om er!


Sista dagen på februari  i morgon 1mars.

Av Chatarina Berglund - Fredag 29 jan 18:30

 

Hej svejs alla mina vänner nu är det dax att blogga lite grann om vad som hänt jaa. om sanningen ska fram så händer det inte mycket hos oss under denna pandomi. Och så är det väl hos de flesta man pratar med i telefon dom känner samma. Vi har i alla fall fått såna massor med snö så utomhusjobb finns det gott om. Tommy ar skottat varje dag massor och tur att han har slungan. Han var även upp på taket en dag och skottade av ena sidan den mot altanen och när hanhade skottat den sidan då nådde snön upp till fönstret. Då tog han slungan upp på altanen och slungade bort allt. 

I övrigt är det korsord , TV lite  stickning och förstås bak-och matlagning som gäller.

Vi åkte till stan en dag och handlade och det var massor med snö och snörök varje bil vi mötte så yrde det bara snö och man såg inget på en bra stundcet är obehagligt och särskilt när man möter en buss eller en lastbil huja!  Resan gick bra och vi var väldigt snabba med handlingen.


Vi åt lutfisk en sista gång nu får vi vänta till december innan man får  tag i den godsaken igen!

Oj,Oj vad gott det är mums!


   


Julen inomhus har vi packat ner i kartongerna igen men utomhus är tomtar och troll kvar och lite annat men dom lär nog åka in på vinterförvaring snart! Vi tittar på Farmen och det är kul att se och nu har det börjat tjafsa och pakta en hel del

och det är ungefärsom det brukar vara.Sen ärdet ju Torpet oxå så det är mycket nu där är dom mer harmoniska och snälla med varandra och det funkar bra med uppdragen hittlills.

Vi åt bruna bönor till middag en dag med stekt fläsk och korv och det var jättegott trots att det inte var fettisdag men det  är ju någon gång i februari  så då får det li bruna bönor igen.

  

      


Jag tog in min fuxia i höstas och den har stått i fönstet hela tiden och nu blommar den och har massor med knoppar och den är så fin och verkar trivas.Jag har även Rosmarin som jag hade ute i sommar och den tog ja in ihöstas oxå och den växer och verkar må bra så den klarar sig nog i år.Det är inte alltids om överlever vintern inomhus men jag hoppas på det. Jag haräven massor med pelargoner på vintervila och dom är tåliga så dom karar sig alltid.Vi har ingen värme på i det rummet vi har dom. Dom ska ha svalt! Även en jättfin Hortensia hade vi i sommar som jag fick på morsdag och den tog jag oxå in och satte den i en mindre kruka. Enligt alla experter så skulle den inte gå att få till att överleva inne utan man skulle i så fall gräva ner den i potatislandet och täcka med frigolit. Söderut kan det funka men här är det svårt men den är då så fin och har fått nya blad och växer jag vattnar den 1 gång i veckan ungefär.Då får vi se hur det går senare för den ska ju sättas fram i ljuset någongång i mars-april .


Då blirdet lite mer om maten vi ätit en dag blev det Janssons Frestelse med rödbetor det passar så bra till Janssons 

och det var jättemumsigt!


 

 

 En annan dag blev det köttgryta med ris och jag kokade köttet i ca 20 min och det var så mört.  Sen lite grönsaker av olika slag och oxfond. Riset kokade jag och smaksatte med hackad paprika och lök och satte det ien mindre skål och packade det sen vände ju upp dom på tallrikarna ser lite festligare ut. Det var mycket gott!

   
Vi äter oftast en rejäl frukost så vi behöver inte äta någon kraftig lunch det kan bli en macka med lite gott på med räkor eller lax eller ägg och ansjovis eller dylikt. Då äter vi en rejäl middag i stället.


En annan middag vi åt var isterband med stuvad potatis och rödbetor till det fantastiskt gott!


     

Vi fortsätter på middagar och då åt vi helstekt rimmat fläsk i bit som jag rubbade med lite olika kryddor och lät det steka ca 30minuter och så tog jag ut det och penslade på en glace på   tomatmarmelad, rivet apelsinskal och lite soja.

Jag serverade det med klyftpotatis och en sallad ,senapssås och inlagd rotselleri mycket ,mycket gott gott!

    .

En annan dag blev det potatisbulaar med stekt bacon och lök oxå det väldigt gott1


 

     Och på onsdag denna vecka åt vi vårullar med sallad ,sötsur sås och sojadip jättegott mums!


 

Famme vid torsdag  denna vecka och då vet jag inte vad det blir det lutar åt något enkelt som typ varmkorv med bröd vi får se när jag bloggar vidare vad det blev.Jaa, det blev varmkorv med bröd senap, ketchup och bostongurka och det smakade bramen lite för enkelt jag gillar ju att laga mat från grunden och stå i köket och fixa!


Fredag i dag och -18 burr och hör och häpna pensionärerna var uppe kl06.00 på morron inte vanligt hos oss!

Det var inte för att vi var jättepigg  och inte kunde somna om. Nää,det var för att vi skulle på Vacker Tass med Molly för helrekond och vi skulle vara där kl 10.15 Vi lämnade henne där och sen tog det drygt 3 timmar så ringde dom och sa att Molly var klar och hon blev  fin mycket ljusare färg på pälsen och skönt att bli av med en del päls.

Bild före                                                                 


   

Bild efter


   


Väldigt svårt att  fota henne hon är ingen linslus alls hon gömmer sig helst.På bliden ser det ut som Molly har kräkts men det är bara skuggan Ha Ha beror på fotografen!


Lägger in lite naturbilder oxå....


         

Nu längtar vi så mycket efter att få umgås med barn,måg och barnbarn med respektive det är så tråkigt hoppas att det blir ett slut på detta men det verkar inte  ta slut i första taget... 


Trevlig helg till alla!


Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen!

Av Chatarina Berglund - Söndag 3 jan 17:45

Hej Svejs! Gott Nytt År på er alla mina vänner!  Nu har Julafton varit vi var hos Anna och Robin och firade där. Mycket trevligt och mysigt. Massor med god mat som vanligt  bara  för mycket av de mesta oxå som vanligt.så är det varje år ändå tycker jag att vi hade dragit ner en del. Allablev mer än mätta!Vi fick ju oxå umgås med Anna och Robins hundvalp

som dom hämtade i Umeå den 19 december och han heter Pepsi och han är såå söt. Molly och Pepsi kommer bra överens.Vi spelade även julklappsspelet och det är ju jättekul man får då verkligen skratta åt alla ivriga som sliter av en paketen hela tiden! En väldigt lugn och mysig julfton!Vi skulle inte ge varandran några julklappar men nog fick vi julklappar ändå. Vi fick en jättekorg ochen påse med massor av godsaker ostar, korvar , kex, oliver.fårfiol, serbiskt bröd att äta till kebab massor med godsaker och sen fick vi även 3 fina ljus som batteridrivna  med fjärrkontroll och dom lyser så fint ser ut som riktiga ljus för det flladdrar lite som en låga.Och jag fick ett  jättefint glas design Gynning av Ludde!


 


Se såå söt lilla Pepsi är!

r!            

JULKLAPPSPELET!


   


Vi fick  reklamblad från Vacker Tass före Jul ochdp var våran hund Molly med på en bild längst ner tillhöger!

 


Jultomten kom även till oss iAlträsk  men han var lite försenad för han kom först på annandagen men han hade  haft problem och få fart på renarna sa han så till slut tog han skotern och han kom tydligen från Finland han bröt på finska!

Han var även till grannarna våra dom har 2 tjejer och tomten hade tydligen glömt dom i grannhuset men då fick dom oxå sin paket!

 


 Julmaten blir man fort less men viköpte en rimmad skinka till jul och kokade den själv och det är den godaste skinka vi har haft på många år.Vi brukar köpa färdigkokt men det blir  sådan som man kokar själv varje jul framöver  mycket stor skillnad på smaken och saftiig men inte blöt jättegod!

Vi åt kebab som jag gjorde själv en rulle med köttfärs och kryddade med lite olika smaker. Sen åt vi det serbiska brödet till och de vanliga  tillbehören mycket gott!


     


Nyårsafton firade jag och Tommy hemma bara vi 2 det minns vi inte att vi gjort någon gång tidigare sedan vi träffades!

Men det var väldigt lugnt och skönt. Jag spelade bingolotto men ingen vinst!Vi åt gott en förrätt med en pannacotta med lök,dill räkor och stenbitsrom och en avokadohalva urgröpt och fylld med rökt lax, räkor och stenbitsrom mycket gott!

Till varmrätt blev det oxfile med potatiskakor, bearnaissås, sallad och en ostomelett. Jättegott var det!

Jag bakade små smördegsformar och sen gjorde jag egen smältost med jalapeno jag smälte cheddarost,prästost och så hackade jag ner jalapeno och smälte det i micron och det blev jättegott! Enkelt sätt att göra smältost! Passade bra som tilltugg fyllde osten i de små smördegsformarna Mums!

Skålade med skumpa vid tolvslaget!

   

Lördag i dag och lite kyligt mot vad vi är vana med. Mest inomhus och slöade mestmed korsord ochTV och V-75 men

det gick inte bra alls nää ingen vinst!

Till middag åt vi rimmad ,panerad stekt kummel med kokt potatis,sallad och stekta vaxbönor med vitlök och en räksås och det smakade väldans gott.

 



I dag är dt söndag och lite kallare ute -10 på morgon men då har vi ju fått se solen härligt att veta att den finns där uppe bland molnen! Hoppas 2021  blir bättre än skitåret 2020!


Nu blir det inget mer på ett tag men vi hörs i alla fall framöver!

Av Chatarina Berglund - 11 december 2020 17:00

 

Hej svejs igen på er alla nu är vi snart framme vi 2-a Advent tänk vad tiden springer i väg med stormsteg julen kommer närmare och närmare...Det blir en annorlunda jul på många sätt för alla men det gäller att vara positiv och tänka att vi får ta igen det förhoppningsvis nästa år i stället.Vi kan ju inte sprinaga runt i butikerna och köpa julklappar heller . Beställa på nätet kan man göra men då måste man ändå hämta vissa paket på olika utlämningsställen och det är ju inte heller bra!

Förra lördagen var vi bjudna på glöggfest hos Jessica och  Rune ute på isen hade dom tänt marschaller och gjort så mysigt.Först på dagen var dom över med en massa godsaker och andra grejer Korvar, ljus, vin,Tomte,chokladask,jaa det var massor med grejeri påsarna och sen en röd tråd som Tommy skulle följa och då ledde den till lite god dryck till Tommy och sen en välkomstinbjudan till Glöggkväll på isen.Det var så trevligt Vanessa och Celina åkte skridskor och hade uppvisning för oss dom var så duktiga. Jessica hade gjort pizza som var såå god som vi  smaskade i oss.

En jättetrevlig kväll hade vi och ute satt vi hela kvällen och det var så mysigt tack för en jättetrevlig kväll!

Första ljuset är tänt och pyntat har vi gjort det är så mysigt men det är som det brukar vara andra år när inte Coronan har härjat.

Veckan i övrigt har väl varit som de flesta andra veckor detta år. Den har gått i bakets tecken jag har bakat saffransbullar, knäckformar, Raiderkakor, Ingefärspepparkakor 200   st och bondkakor med hackad dajm i!


Jag fick en gång en grej av min mamma som hon hade i en av sina kökslådor och vi funderade vad den skulle vara till

hon trodde att det kunde vara något man skulle använda till pasta men hon sa du kan ta hem den och föröka lista ut vad den ska vara till. Och funderade gjorde jag men så en gång när jag skulle baka pepparkakor så tog jag fram den där och kavlade ut degen och testade denna grej ochgissa om jag jublade det var ju en fantastisk grej till pepparkakor man behövde bara rulla den på degenoch så blev det runda pepparkakor och sen fanns det en med stjärnor och det går så snabbt att göra pepparkakorna i stället för att stå med ett mått och ta ut varje pepparkaka tack mamma    

     

   


   



Vi har sålt fika i dag 2-a advent folk har fått beställa fikapaket och så har dom fått hämta dom utanför Byagården mellan 13-14 och då har jag bakat en del till det.Jag har inte varit med idag i vår ålder får man vara försiktig. Det är Elisabeth och Camilla med familjer som har skött det i dag dom är så duktiga!

Bilden nedan visar vad fikapaketen innehöll för något mycket mumsiga saker.

 

Ätit har vi oxå gjort En dag åt vi Lutfisk och sååå gott det var jag säger som min mamma alltid sa när hon åt lutfisk "det lägger sig som bomull kring hjärtat" och det stämmer med bechamelsås,kryddpeppar, kokt potatis, bönor och vi provade även med 1 kokt Alträskägg till och det pssade bra MUMS! Det var bara förstagången för i år det kommer att bli fler!

Till efterrätt hembakta pepparkakor med ädeloströra och kaffe oxå MUMS!


     

I Lördags åt vi  stekt nötytterfile med ugnstekta potatiskivor, en god sås, sallad och en omlett med ost mycket gott!

 


I söndags åt vi Morotssoppa med kräftost  och räkor och hembakt bröd det var jättegott!


     


En annan dag åt vi stuvade makaroner och köttbullar och det är väldans länge sedan vi åt det och det var jättegott.

   

I går blev det Ugnstekt falukorv och potatismos och en sallad oxå väldigt gott.

   

Tisdag då var vi hemma och donade med lite av varje städade lite grann. Annars så var det mest korsord som gällde och då får hjärnan gå på högvarav men det är ju bra för man ska hålla i gång hjärnan!. Det är väldigt roligt att lösa korsord! Till middag åt vi ugnstekt sill med lök och grädde, kokt potatis och picklade morötter mycket gott!

 


Onsdag en tur till stan för vi hade en tid för Molly för kloklipp och ansitksklipp och det gick snabbt och bra blev det! Vi handllade på Willys innan vi styrde kosan hemåt! det var så mörkt när vi åkte hem och helt pötsligt började snöflingor dala ner men det blev inga mängder! Till middag åt vi ugnstekt rimmat sidfläsk med stekta potatiskivor och en gurksallad med chili mycket gott! Vi grattar Anna våran tjej på namnsdagen  och läggerl lutfisken i blöt  på Annadagen men vi hade ingen Långa så Tommy var ut och fiskade upp en gädda som vi har lutat och vi kollade i dag och den har börjat luta!

När jag gick i skolanför länge sedan var det vissa lärare som skämtade till det och frågade efter matrasten oss elever "Vad tror ni jag har ätit till lunch i dag och så lutade han sig åt sidan  och alla sa nää vi vet inte det meeen Lutfisk haha det var humor då"


 

Torsdag i dag och det är trist väder grått och disigt och man måste ha alla lampor tända hela dagen! Men det vänder snart och då återvänder ljuset så sakta. När man tittar ut så är det ljust och vackert av ljusslingor runt omkring oss det är ju tur att det pyntas mucket på utsidan den här tiden på året!

Till middag blev det en paj med varmrökt lax, lök och äggstanning med riven ost ,sparris och en sallad till och det var riktigt Smarrigt!


 

Fredag  i dag och en gråmulen sådan även i dag  men glatt överraskad blev vi när Ludde vårat yngsta barnbarn och hans tjej Linnea hälsade på oss man blir såå glad bara man  får se dom!    



Nu blir det inte mer denna gång vi hörs snart igen Ha en trevlig 3-je Advent alla mina vänner! Håll avstånd, sprita händera och kom ihåg umgås bara med dom i familjen och inte fler än 8 personer !





Av Chatarina Berglund - 26 november 2020 18:00

 


Hej svejs igen alla mina vänner nu är det dags att skriva ner lite av vad som hänt sedan sist. Jaa. det harju inte hänt så mycket vi är ju som vanligt mest hemmvid i Alträsk.Det är absolut inget fel på vår lilla by men det mest tråkiga är att man inte kan träffa så många nu för tiden! Vi åker som vanligt en tur till stan en gång i veckan kanske  ibland och så mycket mer flänger vi inte runt. Vi åker inte till luleå heller jag minns intte sist vi var dit:Till Älvsbyn har vi inte heller varit på väldigt länge. Restriktionerna är ju skärpta ytterligare  nu får vi inte åka utanför regionen så vi måste hålla oss i Norrbotten. Och Västerbottningarna får inte komma hit och smitta ner oss heller! Det bara ökar överallt hela tiden det finns inget slut. Det positiva är ju att vaccin är på gång och det är tydligen testa tpå massor och det funkar tydligen bra.Lite rädd är jag ändå för vaccin men man får välvänta ett tagför att se hur det  är med biverkningar mm.


Jag lagar i alla fall mat varje dag och bakar gör jag oxå det är tur att jag har det intresset för då kan man alltid hitta på något. Vi löser ju oxå mycket korsord och det är väldigt roligt då är det hjärnan som får jobba mest och den behöver ju hållas igång.Man lär sig något nytt ord varje dag i dessa korsord.


Den roligaste och trevligaste dagen vi har haft på länge var i söndags när vi firade Farsdag då  Anna och Robin, Rasmus o Sofia, Wilma(inte Oliver han var på hockey) Ludde o Linnea här på middag och det var jättekul att träffa dom alla vi skrattade och surrade och åt förrätt,varmrätt och efterrätt. Raggmunkmed räkröra och stenbitsrom, Sjömansbiff med rödbetssallad med blomkål,hmbakt bröd, Hemgjord glass med karamelliserad mjölk och kolabitar och sen hade Sofia gjort en jättegod och snygg glasstårta så detvar mycket sötsaker.Allt var gott och skitroligt och träffa dom ville helst inte låta dom åka hem. Vi lever ett tag på detta.Och dom hade köpt en hel del gosaker som present ostar flera olika,Folke och Cheddar.kamben, chips, rökt lax, torkat viltkött,pate,löjrom , godis mm den bästa present man kan få!

Vi smaskar på! Och en stor röding fick vi av Rasmus och Sofia.

i har haft ett kals till Molly har fyllt 7 år och då fick hon en likadan tårta som hon fick när hon fyllde 1 år för vi har kört med 1 ljus varje år för det så besvärligt att blåsa ut 7 ljus för henne.Jag har även kört med samma fyllning i tårtan korv och leverpastej várje år och det går alltid hem! Varför sluta med ett vinnande koncept!


 

   


 


 

 

Måndag då hade vi en hemmadag som nästan alla andra dagar med lite fix mest inne med lite städning av lådor 

bl a som någon har ostädat för mig måste vara Tommy...

Till middag åt vi Spicken sill, skinka (vi köpte en liten skinka som jag griljerade i till helgen) och så gjorde jag en sillsallad , kokt potatis och kokta ägg en liiiiten julmiddag och detvar smaskens!

   

Tisdag hemmadag även i dag och då slöade vi mest med korsord och lite annat tjafs!

Till middag blev det korv stroganoff medkkta makaroner det var gott länge sedan vi åt det.

   


En dag åt vi stekt panerad fisk med broccoli , sås och sista potatisen från landet vårat det har vi aldrig varit med om att äta färskpotatis från egen odling  i november alltså tagit upp den i november  lite kul och god var den !


 


Onsdag i dag och vädret är j rätt bra ganska fina dagar med lite sol och inte så kallt heller. Vi åkte en sväng till stan och handlade på Willys och det gick snabbt och det var ljust även när vi åkte hem vi var lite tidigare i dag än vad vi brukar.Det är så jobbigt när det är mörkt och asfalten är svart och lyset från bilen äts upp så man ser knappt något när man möter bilar och måste blända av till halvljus men allt gick bra! Lite påfyllning i kyl och frys så nu klarar vi oss minst en vecka!

Vi har så jobbigt nu med alla serier som vi måste se på när man har börjat se vill man gärna se alla delar.

Vi har suttit till 1.00 Och 1.30 flera kvällar och sett . Först såg vi  nya Beck på C-more men vi kunde bara se ett avsnitt för den går ju på TV nu så på fredag kan vi se nästa.Sen har vi börjat se Lyckoviken på Via-play och då såg vi  4 avsnitt en kväll och mer kunde man inte se av den då. Måndagkväll då började vi se Partisan oxå på Via-play och såg 2 avsnitt och sen såg vi den klar på tisdag-kväll-natt. Jättebra var den men rätt ruggig och det borde komma fler avsnitt av den för att få veta hur det gick för alla inblandade.

Torsdag då var vi hemma ochj ag städade lite grann bara en enkel helgstädning det är ju snart 1.a advent och då sk vi ju julstädaoch pynta det blir kul!

Till middag blev det  pottatisbullar med stekt bacon och lök samt sallad och lingonsylt.mycket gott!

I dag den 12 november tänker jag på papsen min som skulle ha fyllt år idag  han var den snällaste pappa som fanns, humoristisk, glad och omtyckt av alla och en hejare på att berätta historier. Grattis pappa jag saknar dig!


 

Fredag och inget specielt  hemmadag med en lugn och skön dag med lite korsord och TV och matlagning förstås.

Middagen bestod denna dag av falsk Oxfile , pommes gjort i actifry med ytterst lite fett den blev jättegod,bearnaisesås, stekt svamp,kryddsmör  och Sallad mycket gott.


Lördag denna dag är det V-75  som vanligt och jag försökte på alla sätt få till en vinnande rad men inte blev det 7 rätt men 6 rätt blev det och en stor summa på19 kr blev vinsten, Den här gången var det Robert Bergh som svek han vann inte där jag hade spikat men det är ju så svårt att sätta 7-an fast jag borde ha fixat det igår det gav 1200 drygt på 7 rätt.

Till middag åt viWienersnitzel, hasselbackspotatis och de vanliga tillbehören som citron,skiva med ansjovis o kapris samt ett kryddsmör och sallad mycket,mycket gott!

Måndag och gråväder men varmt för årstiden  inte roligt att vara ute och dona men på insidan kan man alltid hitta på

något att göra. Jag bakade pitabröd och dom blev väldigt goda och fluffiga och enkla att  baka .

Tillmiddag åt vi gyros (grekisk kebab) jag hade fläskytterfile som jag skar i tunna skivor när det var lite fruset gick det lätt att skära . Sen marinerade jag det i soja, svartpeppar,vitlök,tomatpure.sirap och riven färsk ingefära det fick sen ligga

i marinaden ca 3 timmar. Jag stekte det sen och så åt vi Pitabröd till och grönsaker, vitlökssås och en tomatsås med styrka (hemgjord) jättegott var det!


     


Tisdag då var det lite städning av en del lådor och bäddat rent i sängen samt tvättat några maskiner.Korsordslösning och annat tidsfördriv. Middagen blev det Varmrökt lax potatiskakor, dillsås, broccoli och sallad mycmet,mycket gott.

 

Onsdag en sväng till stan och handlade vi var en snabbsväng på kvantum för jag har varit sugen på Blåmusslor såå länge och Willys har slutat med blåmusslor av någon anledning så då måste man på ICA för att köpa dom. 

Sen blev det Willys och sen hem och när vi åkte hem då var kl.bara kring 15 och det var redan mörkt.Nu kommer den tiden då det är mörkt i stort sett hela dagen till 21 december när  det vänder och vi går mot ljusare tider.


Till middag blev det biffar (typ  falsk tornedou) Och det skulle vara en skvätt vin i köttfärsen, grädde, vitlök, lök,soja och ägg så gör man 4 biffar och i mitten  läggs en klick bredbar leverpastej utrörd i lite grädde sen en till biff ovanpå de övriga och trycker ihop ordentligt på kanterna runt om , sen stekt jag dom  först i  en stekpanna och sen in i ugnen ca 15 .20 min.Jag gjorde ett kryddsmör som jag la på biffarna när jag tog ut dom ur ugnen och även en pepparsås blev det till detta.Till det  stekt potatiskaka med vitkål, lök,paprika ägg och mjöl. Jag strimlade potatisen, vitkålen, löken och paprikan sen stekte jag allt en stund och satte det i en bunke och lät det svalna innan jag satte i 3 ägg och lite vetemjöl och kryddor. Sen stekte jag det i kastrlullen och den gick bra att vända och det var jättegott!

  Torsdag i dag och lite snö har dalat ner i natt lite kyligare är det nu det känns att vintern närmar sig och vi brukar ha mycket snö den här tiden och kallt många år har det varit så.

Då åt vi ugnstekta kycklinglår med ristimbal,sötsur sås och en sojasås samt sallad mycket gott var det!

   

Fredag idag och hemmadag med lite städning dammsugning mm. Lite korsord så klart oxå och lite mat blevdet även i dag. Det blev blåmussl

or kokta med lök,vitlök,dill och vitt vin och en räkseviche, och vanliga räkor med skal och till det bakade jag foccaciabröd med gröna oliver och rosmarin även en aoili blev det och det var såå mumsigt som jag har längtat efter musslor.


 

Lördag v-75 dag med hjärnsläpp åtminstone på min rad när hästarna väl sprungit så blev det 4 rätt oj.oj vilket onödigt jobb för hjärnan som gick på fulla varv när jag funderade hit och dit på hästar och kuskar och satte dit och plockade bort som vanligt ja,ja man är rätt van vu att det är svårt med detta spel.Men ändå fortsätter jag.Men snart så tar jag den!

Till middag lagade jag en grönpeppargryta med lök, senap och rött vin och till det åt vi Röstas och en sallad mycket gott.

 

Söndag en lugn dag som alla övriga den började med en god frukost med en god macka på mitt hembakta bröd,kaffe,ägg och kaviarsamt ett glas tomatjuice och till det ett korsord så klart. 

Till middag blev det panerad stekt torsk med kokt potatis,remoladsås broccoli och en  sallad jättegott även det!


   


Måndag igen det var ju nyss måndag veckorna spriniger i väg med sådan fart och vi med dom!

Den dagen var väl ungefär som andra dagar med frukost, korsord, morgonTV  lunchmacka och kaffe vi 2-tiden och middag senare och det blev kokt köttkorvmed rotmos och en kall sås och en sallad med  inkokta  morötte.r haricotvert ,paprika och lök: Kalasgottvar det!

   


Tisdag en vanlig dag som i går ungefär och vi gjorde väl inte något särskilt. joo jag bakade ju min mjukkaka och sirapslimpa åt Tommy och det blev bra och gott. Middagen blev en försmak av julen alltså Janssons frestelse med rödbetor mums vad gott det var!


 

Onsdag i dag och det snöar så nu kanske vi får vinter! I dag blir det rökt öring till middag. Vi fick en öring av Sofia och Rasmus när dom var här på Farsdag som Sofias pappa hade fiskat. Tommy håller på och röker den nu.  I kväll ska vi avnjuta denna firre till middag ska bli mumsigt!

Vi avnjöt som sagt den toppengoda fsken till middag och den var så bra rökt och jag hade gravat den med både socker och salt och det var ju toppen så kommer jag alltid att göra när vi ska röka fisk och Tommy är så duktig på att röka fisk och annat. MMMMUMS!

   

Torsdag i dag och vihade tänkt åka till stan och handla men vi struntade i det för det var en del snö att ta reda på och jag har städat en lättare julstädning och tagit fram julpyntet så nu är v på G det är så mysigt den härt iden att få pynta med lite ljus och stjärnor och särskilt i dessa tider med Coronan som härjar:

Våra grannard om har pyntat så fint runt hela huset med ljusslingor så det är en ren fröjd att titta ut genom fönstret det är jättefint!


Nu blir det inte mer denna gång för nu är det ett tag sedan jag skickade någon blogg! Vi hörs snart Trevlig advent till alla!

          

Av Chatarina Berglund - 1 november 2020 16:15

 

Hej svejs nu är det ett tag sedan jag bloggade men det är så i dessa tider det händer inte så mycket här i byn och vi träffar inte så mycket folk så därför blir det inga sensationer man är med om. Vi åker en sväng till stan och handlar och sen är det Alträsk som gäller och det är inget dåligt ställe alls vi trivs då väldigt bra här ute med vacker natur omkring oss.Och en stor vacker sjö att titta på och nu har nog alla sjöfåglar lämnat oss för denna säsong men dom är välkomna nästa år igen vi saknar dom redan! Det är inte länge sdan när vi satt och åt frulle då simmade ett helt gäng utanför oss det är ju ingen dålig frukostbild. 

Vädret det räckertill att prata om fy f..n vad dåligt det är. Vi vaknade ju till full vinter söndag den 18 oktober man trodde inte sina ögon närman tittade ut och vi som skulle till stan och fira Ludde som fyllt år och inga vinterdäck hade vi lagt på

huja det var bara  att ställa in för det var ju stora mängder snö osm dalat ner. Alldeles för tidigt kan man tycka men man kan inget annat göra än att skotta...

Tommy lade på Vinterdäck på måndag så nu är klart att ta emot resten av vintern. Vi var till stan och handlade en sväng och jag var så åkrädd för första snön är värst men det blir så lång vinter när snön kommer så här tidigt.

En stor  händelse som hänt i Boden är ju att Lidl har öppnat här den 22 oktober och det var  massor med folk men vi väntar ett tag innan vi besöker den butiken.


I övrigt så har vi i alla fall ätit varje dag som tur är men svårt att hitta på vad vi ska äta men alltid blir det något.

Willys hade hade rimmad fläsklägg när vi handlade senast och då åt vi Fläsklägg och rotmos super dupergod middag.


     

 Vi löser mycket korsord det är så roligt och när man skickar in dom så kan mn vinna och har vunnit en hel del  trisslotter och sverigelotter men unga stora vinster sen på dom det är kul när de dimper ner i brevlådan och spänningen finns ju om en större vinst men inte ännu men det kanske kommer. Annars så har städat lite lådor och skåpar man måste ju hitta på något och så laga mat förstås och det är mitt stora intresse.

Vi åt stekt fisk en dag med en citron och dillsås, kokt potatis och broccoli mycket gott!

Travet går inte så bra jag vann förra onsdagen på V 86 1250 kr så det var ju bra att vinna lite spelpengar.

V -75 går sämre.


   


Tommy var och besiktade bilen och den gick igenom med blankt papper det var ju skönt att det blev så!

Alltid något positivt som sker. Nu ökar Coronan igen på många ställen och det är ju oroande för alla.

Man måste hålla på alla restriktioner som dom kommer med men alla gör inte det och tvätta händerna och sprita 

sig jaa, inte invärtes för dt hjälper inte mot Corona. Vi har alltid en spritflaska i bilen så när vi handlat  spritar vi oss för att ta död på eventuella baciller!

Middagsmat igen och då blev det Köttsoppa med klimp och ostmackor och när jag skulle koka det i tryckkokaren så satte jag igån den och kokade och funkade bra men helt plötsligt så började det pysa och ångade ur tryckkokare en massa vätska och jag trodde ju att den skulle explodera såjag  slet av den från plattan och trycket gick ner och det var inte riktigt klart köttet så fick koka i vanlig panna till det var klart och gott blev det, Tommy kollade på tryckkokare och det visade sig att det var hål i packningen som sitter undersidan av locket..Jag fick direkt in på datorn och beställde en ny.

Den kostade 79  kr och kan skickas som brev såj ag får den säkert denna vecka. Utan tryckkokare  kan vi inte vara 

Köttsoppan blev ialla fall god.


   och Nuhar vi haft dubelhelg och vädret har ju varit  lite bättren ågon solig dag faktiskt men idag söndag är det disigt och grått inte kul alls men man får ju vara inomhus som tur är. Tommy fick rycka ut idag och rädda våran slang till sjövattnet som vi har på sommaren och den är 100 m lång och inte lätt att dra in och så blåser det en del oxå men som tur var såg våra grannar Håkan och Catarina att den lossnat från flytdonet i vattnet så dom hjälptes åt att  dra upp den alla 3 och dom lyckades men flytdonet ligger kvar utanför Rune och Jessica.

Häromdagen gjorde jag pizza med pizzasallad och aoili till middag och detvar riktigt gott!


 


Travet i onsdags lyckades bra 6 rätt och 742 kr en ynka häst från 7-an som gav drygt 20 000 syndmen man får vara glad fördet lilla. Till middag lördag åt vi stekt rimmad laxmed kokt potatis,sås och sallad mycket gott!


 

Jag har nu fåttt den där packningen till tryckkokaren som gick sönder så nu har vi bytt den och den funkar precis som

den ska göra. En dag denna vecka åt vi parisare stekta frallor med köttfärs som man blandar hackad saltgurka,lök och rödbetor och salladtill det mycket gott!


 

En annan dag åt vi fåraherdens paj och sallad till och det var himlans gott.


 

I dag är det söndag och tanken var att hela familjen Holmgren skulle komma ut till Alträsk i dag och äta middag här men då hade Ludde blivit sjuk feber och ont i halsen.Då bestämde vi att ställa in det för vi villju inte riskera något om det nu skulle var Corona det kan vara en vanlig förkylning oxå vi får hoppas det.Vi hade ju som vanligt sett fram emot att få träffa dom alla men vi skjuter på det till nästa helg så får vi se hur det är då om alla är friska.


Nu blir det inte mer denna gång vi hörs snart igen!



Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2021
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se