keckes matblogg

Alla inlägg under maj 2014

Av Chatarina Berglund - 30 maj 2014 14:43

Jaa nu har jag varit hemma snart en vecka och det känns skönt. Vi har hunnit med en hel del på dessa dagar.

Vi har varit till Storheden en sväng för att köpa ett nytt högtryck för det gamla hade lagt av. Och det vi köpt nu funkar väldigt bra även terasstvätten funkar finfint..

I tisdags var till stan en sväng och köpte planteringsjord, naturgödsel och en del plantor. Vi köpte en del på plantförsäljningen vid Återvinningen dom hade fina pelargoner och även hängpetunior röda köpte vi där.

Vi åkte sen till Vittjärv och kollade på plantor där oj, oj vilka fia plantor dom hade tomatplantorna hade dubbelt så kraftiga stammar som på andra ställen och gurkplantorna var såå fina. Och även petuniorna helt sagolikt fina även om dom kostar lite mer så är det värt det. Det var en ren fröjd att gå där och titta på alla fina plantor vi kan varmt rekommendera Vittjärvs trädgård. Och trevliga är dom oxå och det gör ju inte saken sämre....

På onsdag ägnade vi dagen åt plantering och satte sen in dessa i växthuset för man törs inte ju inte plantera ut dom ännu. Hängpetuniorna planterade jag oxå och hängde in dom min inglasade altan för där klarar dom sig bra även om det blir frost. Ni vet järnnätterna om det är 9,10 och 11 juni...dom ska man akta sig för.

Jag har även satt frön morötter,rödbetor, dill, sallad, selleri och rädisor. Våra jordgubbar verkar ha gått hädan. Fattar inte varför, kanske har det varit en dålig vinter för jordgubbarna även om vi tycker att vintern har varit rätt så mild och behaglig men vi kanske inte kan jämföra oss med jordgubbsplantor..

Oh ,vilket strålande väder vi har haft både onsdag och torsdag strålande sol och varmt. Bara njutit och bättrat på turkbrännan. Molly hon tog sig ett dopp i onsdags och det verkade inte bekomma henne särskilt mycket hon bara skakade av sig vattnet och sprang sig torr. Men inte skulle jag då frivilligt bada för det är iskallt i vattnet ännu.

Igår var Nicklas (grannen )här med sina tjejer Tilde och Hanna och dom hälsade på oss och deras hund Nelly och Molly busade på för fullt så tungan hängde som en lång slips på Molly. Jag försökte truga på tjejerna en glass men dom var minsann storbjudna för att dom skulle åka förbi Rönnbäcks när dom åkte hem och då skulle dom få en glass där. Jaa, men tyckte jag om ni äter en glass här och en där då får ni ju 2, men då var dom inte riktigt säkra på att dom skulle få någon på Rönnbäcks ..För pappa hade sagt kanske och då sa dom att när pappa säger kanske då blir det ett ja....Jaha  är det så det är inte som när jag var liten och ville något särskilt och frågade min

mamma om lov då ,sa hon, om du sjunger en visa som du inte kan eller när det blir sju torsdagar i en vecka. Jaha tänkte man då är det kört för inget av det går ju att fixa hur gärna man än vill...Men i slutänden blev det oftast ja med lite extra tjat.

Idag har vi oxå varit till stan en sväng för att nu har dammsugaren pajat oxå så det var bara åka på Elon och köpa en ny och det blev en röd och jälkigt snygg dammsugare som funkar bra vi har dammsugit första gången nu.

Vad pajar härnäst månne...Vi köpt även lite mer planterinsgjord och squashplantor och lite andra kryddväxter.

Jag har även ägnat mig åt matlagning grillat lite olika kryddiga korvar med potatissallad. Grillat fläskytterfile med klyftpotatis, majskolv, spett med lök och paprika och grillost.I går blev det hemgjorda grillade hamburgare med bröd, ost, sallad, dressing, tomat, lök och pommes frites mycket gott.

När vi åkte till stan idag träffade vi brorsan min och han berättde att dom sett en björn ganska nära oss som hade gått över vägen framför en bil som kom körande mitt på dagen huja, huja bara den inte kommer ner till oss och hälsar på.

Och nu är det bara 23 dagar kvar till Midsommarafton...



         

                                                  
                                                  
                             Tv-reklamen påverkar...


 

Potatisarna på gång...



   

Av Chatarina Berglund - 26 maj 2014 18:24

Jaa nu är jag tillbaka efter en härlig vecka i Turkiet med mina systrar Karin och Kicki samt mina systerdöttrar Cilla och Milla. Resan gick bra inga missöden för oss. Men det fanns ju andra som tydligen hade tagit in för lopporna så att benen knappt bar henne när hon skulle av planet. Hon hade 3 personer med sig som tur var och ändå var det problem att hålla henne på benen. Hon höll på ramla omkull flera gånger även om 2 st höll henne. Men som tur var fanns det rullstolar så det blev att få ner henne i en sån och skjutsa henne till bussen, och hon kom efter många om och men på bussen . Hon åkte inte samma buss som oss för hon skulle till Bodrum. De  alkoholhaltiga dryckerna började ta slut innan vi var framme om det berodde på den kvinnan som hade druckit fööör många eller...Det var nog tur att det började sina för annars vet man aldrig.

Bussresan tog ca 2 timmar lite jobbigt men ca 19.30 var vi framme på vårt hotell Emre. Det var ett väldigt fint hotell med tjusig inredning med kristaller och snyggt inrett med fina möbler. Vi började med att packa upp en del ur våra resväskor sen gick vi till restaurangen där vi skulle serveras middag vi hade ju all inclusive. En stor matsal med plats för många gäster. Och maten jag det var pyts på pyts och fat på fat med olika rätter. kyckling, lamm,köttfärs, omelett, plättar, pizza,grönsaker i alla former och färger både kalla och varma. Och efter det var det efterrättsbord med massor av sötsaker med choklad, mousse, kakor mmmm och jag åt inget av det men dom andra smakade några sorter och det var väldigt sött.

Efter middagen gick vi upp på hotellrummet och fortsatte uppackningen. Sen satt vi en stund på balkongen och njöt av det sköna vädret. Vi var rätt så möra efter en lång resdag så vi kom i säng tidigt.

Jag vaknade vid 7 och steg upp och satt en stund på balkongen och tittade på utsikten den var inge vidare det var en gul husfasad och en byggarbetsplats förmodligen var det ett hotell dom höll på att bygga. Jobbarna började droppa in vid 7.20 förmodligen började dom jobba kl 7.30 Och dom gjorde sin egen cement och gjöt stora betongblock i olika trämallar inga cementbilar som kom med färdig cement där inte.

Vi gjorde oss sen klara för att gå till frukostbuffen som innehöll det mesta som ostar i alla möjliga former, pålägg, ägg, äggröra, grönsaker, vita bönor, bröd en massa olika sorter, juice flera olika, kaffe te, yoghurt mmmm.

Så vi gick mätta och belåtna därifrån och tillbaka till hotellrummet för att göra oss klara att gå ner till stranden.

Det var ganska mycket folk när vi kom ner men vi fick i alla fall solstolar. Vi låg där och det var så varmt och skönt så vi gick ner och doppade oss ganska ofta. Det var lite småstenar just där man skulle gå ner i vattnet men med badskor skulle det gå bättre. Vid 13 tiden gick vi uppför att äta lunchen och det var väl ungefär samma som middagen med liten variation. Jaa, men mätt blev vi då igen.

En dag åkte vi till Icmeler som låg 7 km från Marmaris för att gå på marknad vi åkte Dolmus och frågade var marknaden brukar vara och han pekade ner mot havet. men ingen marknad var det där så vi tog en båt som gick mellan Icmeler och Marmaris det var härligt det fläktade så skönt, och båten tuffade så lagom fort och väldigt vackert var det när man såg de höga bergen och havet med alla båtar som gled omkring.

Nästa dag ett nytt försök med marknaden för det var onsdagar den skulle var men den här gången åkte vi taxi så att vi kom rätt på en gång. Det var ingen stor marknad och inte så mycket folk det var mest grönsaker, kryddor, skor mm. Så vi gick inte där så länge det var så varmt så vi drog oss ner mot havet och stannade där och solade och badade samt åt lunch där på en restaurang som låg alldeles vid stranden. Efter det så solade vi och badade några timmar till och sen en taxi tillbaka till Marmaris.

Milla fyllde år en av dagarna vi var där och då åkte vi till Marmaris och gick och shoppade en del och så åt vi på en restaurang i hamnen som hette O yes. Och det var god mat jag åt plankstek och sen skvallarde Cilla att Milla fyllde år så personalen skulle fixa något. När vi ätit kom dom in med en chokladtårta med en massa brinnade ljus och tjusigt dekorerad och så sjöng personalen och vi happy birthday för henne. Det var en trevlig kväll.

Taxiresan hem var oxå lite galen Karin satt fram och hon var livrädd och höll fast sig hårt och ropade när han körde om och kryssade mellan mopeder och bilar och vi skrattade och det gjorde oxå taxichauffören. Och helt plötsligt så kom det en moped och körde om på insidan och en dök upp på utsidan och då sa Karin Hells Angels är i farten och när dom körde förbi sa hon Bandidos och vi skrattade så tårarna rann. Och helt plötsligt sa Karin Güle Güle och då höll taxichauffören på att skratta på sig och vi oxå för det betyder hejdå så han tänkte nog att hon skulle kasta sig av. Vi kom oss hem till hotellet i alla fall och när vi klev ur ropade taxichauffören  Güle Güle en rolig färd. När vi kom till hotellet hämtade vi en drink i baren och tog med den upp till rummet och satt på balkongen och surrade en stund.

Ungefär så förflöt dagarna och kvällarna lugna och ganska tidiga kvällar och sol och bad på dagarna. Om jag skulle vara 2 veckor och äta samma mat varje dag hade jag nog ätit på olika restauranger fler gånger.

Sista dagen vi var på stranden var vi som vanligt upp och åt lunch på hotellet och jag hade min rygga med mig upp för jag hade plånboken med så jag ville inte lämna den på solstolen.Vi gick ner till stranden igen när vi ätit och då började det mulna på och jag öppnade min rygga och möttes av ett vitt gräddlikt skum i hela ryggan. Jag hade en flaska med solskyddsmedel av spraytyp och den hade förmodligen exploderat av värmen. Hela ryggan full i skum oj,oj. Mina systrar tyckte jag skulle gå runt och smörja andra soldyrkare på stranden för att bli av med skummen.

Vi gick i alla fall upp till hotellet och jag rengjorde ryggan och det gick bra. Tänk att det blev molnigt sista dagen på em vid 15-tiden snacka om tur med vädret. Strålande sol och varmt ca 25 grader på dagarna och 20-21 på kvällarna då kan man inte klaga.

Och nätterna gick oxå bra med systrarna yster vi hade lite olika snarkningsljud för oss en hade små snusningar  med ett hm-ljud på utblåset en annan hade snarkning med snabba utblås och en tredje hade snarkning med liten vissling på utblåset tänk så olika det kan vara och ändå är vi systrar haha. Det var inget direkt hålligång med någor nattsudd, nää mina systrar är inte så kvällspigga inte för attjag heller kräver något uteliv med disko och tjoflöjt men man kan ju sitta uppe och surra på balkongen eller utanför hotellet på uteplatsen där och titta på folk men jag får väl tänka som så att dom är ju "gamla" och vana att sova 8 timmar per natt och det är ju inte jag. Nää, men just det mina systerdöttrar är ju ännu mycket yngre och dom var inte piggare än vad vi var så det har nog inte med åldern att göra. Kl 01.15 hämtade bussen upp oss på hotellet och jag sov ingenting innan vi åkte men nickade till på bussen en stund och bussresan tog ca 2 timmar. Väl framme vid flygplatsen gick allt rätt så smidigt och vi handlade lite grann på Taxfree och sen var det en stunds väntan innan vi skulle gå på planet 06.00 turkisk tid. Väl ombord såg vi fram emot en kopp kaffe och en macka och det köpte vi oxå och det smakade väldigt gott. Jag nickade till någon stund då och då och läste lite grann mellan varven. Oj, vad kul det var att komma hem och få träffa mina nära och kära. Molly var jätteglad när hon fick se mig när Tommy och hon hämtade mig på Kallax. Vi landade 09.15 en kvart tidigare än vi skulle. Skönt att komma hem. Ni vet borta bra men hemma bäst.

Härligt att vara hemma och äntligen få laga mat igen,lite abstinens har jag haft.


               

"Grädde" i ryggan

 


               



Av Chatarina Berglund - 16 maj 2014 20:22

Fredag

Jaa, idag var det oxå sol men inte så varmt ändå. Nää, det verkar dröja med denna värme som dom surrat om dessa väderprofffs. I går var vi till Storheden igen och böt lite kläder som jag köpte i tisdags när vi oxå var till Storheden. Och jag hittade en del andra saker som passade bra. Tommy skulle oxå handla lite grann bl a en bottenventil och någon skarvgrej mm. Och så fikade vi på Trend Cafe och där träffade vi Ture och Birgitta och det var ett tag sedan vi träffades. När vi kom hem så fortsatte Tommy med staketet och nu var det dax för ett varv grundmålning och bara det gjorde en hel del på det estetiska..Jag fixade med lite kläder mm. Och lagade middag och det blev hemgjord pytt i panna på rester och stekta ägg samt rödbetor. Mycket gott..

I dag fyller vårt störstaste barnbarn Rasmus 17 år hujeda mig vad tiden går fort han var ju nyss 2 lilla hjärtat.

Han är lång, smal och söt ganska lik mormor haha...Vi har varit där och uppvaktat han och fikat jättegott fika en smörgåstårta med räkor och fylld med god röra. Och en tårta med nutella och grädde och en massa annat smarrigt och ett häftigt ljus påtoppen.

Och en hel del fikabröd. Jaa, mycket gott men jag åt som vanligt bara smörgåstårta och den var så smarrig.

Sen åkte vi hem och jag började så smått att packa resväskan för morgondagen. Och Tommy har fortsatt med målningen av staketet och nu är det färdigstrykning som gälller. Jädrans vad snyggt det blir..

Till middag blev  det så  enkelt som  grillad hamburgare med hembakta bröd och dressing, sallad, tomater, lök och ost. Och det var jättegott. Hasse kom just förbi en sväng och hälsade på oss det var ju trevligt så dom sitter nu och tittar på hockeyn och dom svär en hel del tydligen spelar dom inte så bra eller...

Men nu mina kära vänner ska jag återgå till packningen och ta ett fotbad för att försöka få till någorlunda bra stuk på fötterna det är inte lätt när man har glömt bort dom hela vintern. Dom måste se någorlunda ut när man ska ligga och spreta med tårna på solstolen. Ha det bra alla och så hörs vi på en vecka.. Tjinge ling. Kram...


 


 


     


Av Chatarina Berglund - 14 maj 2014 21:55

Onsdag

I morse steg vi upp vid 6.30 svårt att sova när man känner doften av nybryggt kaffe. Och lika gott som vanligt smakade kaffet och mackan. Men när jag släppte ut Molly en säng för morgonpinkning kände jag hur kallt det blåste även om det var sol så var det ingen värme i luften. Och nordlig vind är ju en kall vind. Det tar tid innan det blir badtemperatur. Men det ska väl bli varmare om man får tro på dessa väderproffs...

Tommy han fortsatte med staketet som han har oljat in idag det är mycket göra med ett staket. De är inte bara att måla det. När han gick ut på morron så frös han om händerna så han skulle ha behövt ha handskar på sig när han oljade men det är svårt att ha handskar på när man gör såna jobb.Han har även röjt bort en massa gamla brädor och lite ved som har legat nåt år och skräpat.

Nu gör han sådant som han inte hann med på den tiden han jobbade nästan dygnet runt ...

Jag har varit inne och tvättat och gjort lite strykjobb, men det är inte så många plagg man behöver stryka nu för tiden. Sen har jag rensat bort en del från garderoben vi har i badrummet och slängt en hel del.

Till middag blev det köttsoppa med klimp och ostmackor. Jättegott var det.

Vi har tittat på Go kväll som har matlagning på onsdagar och i dag var det min släkting Maud Onnermark som var kock. Det såg gott ut det hon lagade. Sen halv åtta och de små mästerkockarna som är jätteduktiga på att laga mat och är så unga. Och snart är det inte så mycket kvar av den här dagen...


     


Av Chatarina Berglund - 13 maj 2014 22:14

  Tisdag

Jaa, idag när vi vaknade vid 6-tiden så var det sol ute och spegelblankt på sjön där isen fortfarande håller sig fast.

Och massor med sjöfåglar simmade omkring utanför oss. Molly var ut på sin pinkrunda och sen gick och hon  la sig igen. Såg väldigt skönt ut. Vi fikade som vanligt och läste NSD och jag löste lite korsord. Sen var Tommy ut och gick med Molly  en längre runda. Vi gjorde de vanliga morgonsysslorna och sen åkte vi till Storheden en sväng för att Tommy skulle köpa en ny skottkärra. Hjulet på den gamla kärran har gått sönder och ett nytt hjul kostar lika mycket som en ny skottkärra. E n skottkärra kostar inte mer än 199 kr faktiskt bara 149 kr på Jula men dom var slut. Jag köpte mig en ny resväska som inte är så stor, men man behöver ju inte ta med sig så mycket om man tänker till...Lätt packad

Vi åkte en sväng på Willys oxå och handlade några saker. Och jag var på KappAhl och köpte lite nya kläder.

Sen åkte vi hem och då var helt plötsligt isen borta helt öppet vatten , härligt. Det gick på bara några timmar så var de upplöst. Det var varmare i luften i dag , men här nere vid sjön började de blåsa rejält på em och det var inga varm vindar. Så inte kände vi för att ta årets första dopp i dag, nää det får vänta några dagar....

Till middag lagade jag Sukiyaki,( en japansk maträtt med morötter, purjolök, paprika, salladskål, champinjoner ) detta kokar man i en lag av soja, vatten och socker , sen lägger man i tunt skivat kött ( jag använde ryggbiff)och glasnudlar och kokar några minuter tills köttet är klart . Till det åt vi ris med paprika, vitlökssås  och sallad, mycket gott....

Anna  skickade ett sms att dom längtade efter Molly och jag svarade att hon längtar efter er oxå. Så vi bestämde oss för att åka och hälsa på dom en sväng. Efter vägen ner fick jag ett sms till från Anna där hon undrade vad vi gjrde. Vi är på väg ner till er. Ha,ha Då var dom i Mjedsjön på väg ut tilll oss, men då vände dom och åkte hem igen. Vi drack kaffe och Molly busade med alla helt vild. Kul att träffa dom.

Vi åkte hem så vi hann titta på Biggest loser kl 21. Och just nu tittar Tommy på hockey. Och snart är denna kväll slut och det är sängen som gäller....


         



Av Chatarina Berglund - 12 maj 2014 22:14

Måndag

Jaa, i morse var vi uppe kl 7 det är ganska lagom tid att stiga upp. Molly kom på min sida och puffade på mig och hon är ju så söt så man kan inte motstå att stiga upp då. Hon hoppar upp i sängen på dagarna och även på kvällarna, men inte när vi ligger i sängen då står hon bara vid sidan om sängen. Ibland hoppar hon upp när vi bäddar upp sängen för kvällen , men sen när vi lägger oss då hoppar hon ner till sin korg. Och det är bra att hon gillar sin säng.

Vi fikade och läste NSD som vanligt. När vi åkte till Älvsbyn i går då stod det en bil på lindan en bra bit från rondellen som hade både voltat och brunnit. Rutorna var trasiga och den var väldigt demolerad. Den hade tydligen voltat ner mot gång och cykelbanan och det är som ett dike innan gångvägen och där hade den tydligen slagit i för

det var djupa märken i diket. Huja det såg hemskt ut. Vi tänkte direkt att dom måste vara svårt skadade de som suttit i den bilen. Det stod i tidningen i dag att en bil med två yngre personer hade voltat vid rondellen  och att båda var förda till sjukhus.Då vet man inte vilka skador dom ådragit sig...

Tommy han fortsatte med staketet det är mycket jobb att skrapa hela. Men det är viktigt att underlaget är bra gjort för att färgen ska sitta och inte börja flagna. Jag har ägnat dagen åt sömnad. Bla har jag sytt nya gardiner till sovrummet och till köket,och lite småfix med  kläder som jag ska ha med mig till Turkiet. Och det funkade bra med maskinen i dag annars händer det att den jäk...och då blir man så irriterad så man har lust att kasta ut den.

Till middag i dag blev det Raggmunkar med stekt fläsk, lök och lingonsylt. Oj, vad gott det var. Jag har varit sugen på det ett tag nu.

Och grannarna har varit här i kväll och jobbat med taket. Och när jag tittade ut genom fönstret så såg jag en på taket som verkade extra bekant. Joo, det var Robin som var där och hjälpte dom . Det började tyvärr regna lite smått, men dom har lagt  på plast och presenning. Robin var in och hälsade på oss och drack kaffe  innan han åkte hem .Molly hon skällde ut han ordentligt...

Vi har tittat på TV Halv åtta, bröderna Timell och Biggest loser..Och nu är kl 23 och snart är det dax för sängläge och bokläsning..

Det var en väldigt vacker kväll när solen började gå ner så jag var tvungen att fota några bilder...

Bara 40 dagar kvar tillMidsommarafton...


       




Av Chatarina Berglund - 11 maj 2014 19:31

Söndag

Idag var det bättre väder när vi vaknade vid 7.30 solen såg man och något varmare i luften. Och full aktivitet med taket hos grannarna. Tommy har varit ute och satt ner potatisen i mjölkförpackningar 58 st blev det. Och han hade hjälp av Grannflickan Hanna så nu får vi nog  riktigt mycket potatis. Hon tyckte det var kul att vara med och sätta potatis. Det var det roligaste hon hade gjort på hela helgen det var ju inte illa. Annars har vi varit rätt så lata idag. Vi for en sväng med bilen och så åkte vi till Älvsbyn och hamnade på Trescorona där vi intog middagen som bestod av entrecote, pommes, bearnaissås och sallad.

Mycket gott. Och vi är så mätta ännu och det känns som att man aldrig mer ska bli hungrig, men så fel nog blir vi det. Och när vi åkte hem från Älvsbyn mötte vi våra grannar Christer och Chatrine som nog oxå var på väg till Trescorona för att äta middag. Nu ska vi titta på mästaras mästare..Och nu har vi sett det och Tomas Ravelli vann det varjättekul...


 



 









Av Chatarina Berglund - 11 maj 2014 11:56

Lördag

Vi vaknade vid 7.30 och kände oss utvilade trots att det blev lite sent på fredagskväll. Men inte var det roligt att titta ut på vädret en sådan dag. Nää, regn och snöblandat huja vad tråkigt. Och grannarnas tak går inte att göra något åt  i detta väder. Men bättre blev det på em. Regnet upphörde och någon liten solstrimma kunde skönjas då och då.

Tommy har varit ute och fixat med staketet och fixat pumpen så nu har vi sjövatten oxå. Det är bra att ha det fixat när vi ska börja plantera. Molly har varit ute och sprungit en hel del. Hon hälsade på taxen Maja hos grannen oxå, och dom verkade komma bra överens. Isen ligger fortfarande kvar men den blir mindre och mindre.

Jag ägnade en del av dagen åt travet V-75 som vanligt på lördagarna. Ett system till de 3 C-na och ett till mig själv.

Tyvärr så gick det inte så bra för de 3 C-na  bara 4 rätt mitt eget blev 5 rätt och 6 st- 240 kr + trio där fick jag 368 och dagens dubbel den gav 103 kr och jag fick 1003 kr sammanlagt 1644 kr så jag får väl vara nöjd med det.

Men nästa lördag då åker jag till Turkiet så då får vi se hur det blir med travet....

Till middag åt vi grillad  marinerad fläskytterfile (jag marinerade den med marineringssprutan), bakad potatis med en röra av creme fraiche, parmesanost, rosepeppar, grillspett med majs, tomater, lök och champinjoner, sallad , hallumiost med chili och en god svampsås. Det var jättegott. Vi tittade på ESC. Sverige 3-a det var ju bra fast synd att hon inte vann den är jättebra låten. Österrikes låt som vann är ju väldigt bra oxå men sångaren/sångerskan med både bröst och skägg lite annorlunda.

Sen var det sängen och några sidor i boken....


            


 


Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5 6
7
8
9
10 11
12 13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards