I torsdags hade vi tjejträff hos Cilla alla var där utom Kicki som fortfarnde åker runt utanför Sveriges gränser med husbilen i Spanien, Portugal, Österike och dom kommer inte tillbaka förrän i slutet av april undrar om dom ens kommer ihåg svenka språket.

Det var god mat som vanligt och trevligt hade vi med mycket surr om allt möjligt oxå det som vanligt och en hel del skratt. Vi hade ganska mycket diskussioner om dessa tiggare som sitter överallt och vill ha en slant och en del av oss tyckte väl som så att nog kan vi ge dom en tia då och då i alla fall för vi överlever ändå medan vissa tyckte att dom ska skickas hem.Jag tycker i alla fall synd om dom för dom har ju oxå familj med barn likaväl som vi som bor här.

Jag hörde en kvinna på radion som hade samlat ihop kläder och skor och gett till någon av dessa tiggare och dom hade blivit så glada som dom började gråta och det är ju ett sätt att hjälpa dom oxå..Men det är ju det där med bostäder vi har ju snart inte plats för våra egna människor i kommunen och hur skall vi då kunna hjälpa dessa stackare. Dom säger att dessa tiggare har suttit och tiggt pengar i sitt hemland oxå och en del  familjer har dom hjälpt och ordnat bostad till men då har det visat sig att dom har sålt allt från lägenheten som har gått at ta lös som ex spis, fläkt, kyl , men det är klart att alla gör väl inte så...men vissa..

Vi pratade oxå om delikatessbutiken som har gått i konkurs och jag som inte ens hade varit in i den butiken

men någon tyckte inte faan ka en butik leva på att folk kommer och handlar på fredag och lördag eftersom priserna  tydligen var väldigt höga och man kanske inte köper en liten bit ost för 200 kr en tisdagkväll eller

något annat iden prisklassen en vardag om man inte ska ha gäster , kanske vad vet jag men lite synd förstås men jag personligen tror att om man ska ha en sån butik bör man ha billiga och dyra alternativ som passar alla smaker

men nu har ju inte jag själv besökt den så dom kanske hade billiga alternativ oxå. Jag har bara hört av andra ex min bror hade varit där och köpt en liten bit ost och enligt han var den liiten och den kostade 225 kr huja...

Sen en annan diskussion var om bearnaisesås hur den ska göras och det rådde oxå delade meningar om det ex jag gör aldirg numera min bearnaise i vattenbad nää, jag kokar en reduktion och sen vispar jag i äggulorna med reduktionen direkt på plattan på svag värme sen sätter jag till rumstempererat smör i små klickar och det funkar alltid man behöver inte ha vattenbad och smält smör men vissa påstod att det var inte riktig bearnaisesås om man gjorde på mitt sätt men den blir då så jäkla god så om den är äkta eller ej det struntar jag i...

Sen berörde vi väl en del om vi ska åka på någon resa men ingenting bestämdes denna gång det får vi ta i mars på tjejträffen...Och Milla har ju varit i Thailand 1 hel månad och hennes hår hade växt massor och en helt annan färg hade det oxå det brukar ju blekas men hennes hade blivit mörkare, konstigt. Karin har varit i Chile 1 månad och henns hår hade blekts men inte vuxit på längden som Millas. I övrigt hade dom haft det bra iThailand med sol, bad ,god mat och vänliga och ärliga männskor. Sen den familjen återvände har då deras hund Sally Sundkvist helt slutat att skriva på FB det är lite trist jag tycker hon ska fortsätta med det..

Som sagt god mat och dryck fick vi   förrätt  en räkceviche , varmrätt kycklingrullader med en god sås, ris

och en god sallad med rödbetor, apelsiner och rödlök till efterrätt en mousse med  blåbär allt smakade mycket  gott. Tommy hämtade mig vid 23.30 och jag får tacka för en trevlig kväll.

På fredag vaknade Tommy vid 6.30 och jag låg kvar till 7.30 men han skulle till tandläkaren kl 10 så han kunde nog inte sova för att han var lite nervvvööös men det gick såå bra.

Tommy var ute och körde skoter sen när han kom hem och jag var ute en stund med Molly på isen och en tur till Lillholmen. Sen förbredde jag middagen som blev kycklingbröstfile som jag delade i 2 delar så den blev lite tunnare och marinerade den sen vände jag dom i vetemjöl, doppade  i ägg och sen panerade jag dom med riven halloumiost och stekt dom tills det var ljusbruna sen en stund i ugnen till det åt vi gnocchi som jag stekte ,sallad och en jättegod currysås och allt smakade väldigt gott..

Lite TV-tittande en lugn fredagkväll...

Lördagmorgon vaknade vi till solen det är fantastiskt härligt att få se den och det var -7 men det blev betydligt varmare på dagen: Tommy åkte till Lillholmen och eldade och grillade korv jag följde inte med för jag hade lite sämre i ryggen så jag höll mig inomhus och fixade trav och jag hade 3 system att göra denna  lördag och hur tror ni det gick joo, 6 rätt på alla 3 systemen men endast 16 kr/6-a så inte blev vi förmögna den här gången heller men ok nya tag nästa lördag och hoppet är ju det sista som överger en så det är bara spela på..

Sen vid 17.30 hämtade Fredrik och Hasse upp oss för vi skulle åka till Karin på middag för Helena 08-an ni vet var hemma på en snabbvisit kom på fredag åkte hem på måndag. vi ville ju gärna träffas alla men det var svårt för henne att hinna besöka oss alla syskon samt kompisar så då föreslog Karin att vi skulle komma dit och äta middag och då fick vi ju träffas alla tillsammans med Helena..

Karin hade gjort så god mat en förrätt med 3 olika små godbitar en rulle med lax och pepparrot, en smördegsbit med räkor och löjrom och en korg av lufttorkad skinka men en god fyllning...Varmrätten fylld kycklingfile med en jättegod grönpepparsås, små stekta potatisar och en god sallad. Till efterrätten napoleonbakelse och kaffe

allt smakade väldigt bra...

Vi surrade och skrattade och hade väldigt trevligt som vanligt när vi träffas och Kicki och Tobbe fick vara med på ett hörn oxå via skype på Helenas telefon så vi fick både prata med dom och se dom och dom kunde fortfarnde lite knagglig svenska och dom var oxå lik sig tyckte vi alla...

Vi rumlade hemåt vid 01.00 efter en kväll med god mat och trevligt sällskap och det bästa att vi fick träffa Helena på hennes snabbvisit i Norrbotten och tyckte det var så fint och vackert med snö, sol och en ren och klar luft i jämförelse med Stockholm. Och hem kom vi välbehållna med Fredrik som säker chaufför..

Söndag då sov vi till 9.30 och steg upp och fikade kaffe och mackor som vanligt vad vi saknade var NSD men ok

jag hade ju en del korsord som jag tar till i brist på någon tidning...

Jag pratade med Anna och dom hade tänkt komma ut hela familjen och hälsa på och då bestämde jag att vi bjuder på middag. Jag gjorde en förrätt med 2 små godbitar en med smördeg, lax, räkor och löjrom och en korg med l röra. Varmrätt benfri kotlett som jag stekte i skivor och lade den i en ugnsfast form sen stekte jag lök, paprika, vitlök och slog på grädde smaksatte med senap och en massa olika kryddor och gratinerade i ugn med riven ost till det hasselbackspotatis och sallad. Till efterrätt blev det banoffeepajmed digestivebotten, kolasås, banan och grädde och den hade Anna med sig och så drack vi kaffe till.

Det var bara Ludde som inte var med han hade fått besök av en tjejkompis från Luleå och hon var så sällan i Boden så därför ville han gärna vara hemma och träffa henne men det var kul att träffa alla dom andra och

surra och skratta en hel del. Kul..

Sen var det en lugn kväll med Farmen och kriminalserien av Arne Dahl och sen sängen och boken..

I dag måndag vaknade vi till sol men ackså fort det drog ihop sig och blev mulet. Vi hade - 16 på morgonen

och vi åkte en sväng till stan och handlade lite grann och när vi kom hem åt vi och vad vi åt joo, en frusen färdig pizza från Willys som vi värmde i ugnen och ok det gick väl an men inte blir det någon vana.

Sen har vi tttat påTV Farmen , Bästabonden och klockan låtta hos stjärnorna..och nu är det snart slut på den här dagen och nu har vi + 1 grad och det blåser en del snöar/regnar blandat just nu...

Nu blir det inte mer..

I dag har det varit en riktigt härlig dag men solen försvann på eftermiddagen men det har varit varmt idag och just ingen blåst. En tur till Lillholmen och ute med Molly på isen och hon springer fort och långt om vi går till Lillholmen springer hon före och hinner fram till Lillholmen innan vi är halvvägs då vänder och kommer tillbaka till oss och sen springer hon tillbaka till holmen igen. Massor med motion får hon varje dag...

Sen har jag ägnat dagen åt lite bakning limpor bl a jag hittade ett recept på limpor som inte skulle jäsa utan man gjorde degen och sen bakade man ut den till limpor och satte in dom i kall ugn och gräddade dom 45 minuter då blir både jäsnigen och gräddningen i ett i ugnen. Mycket enkelt och Tommy har smakat och han tyckte den var god. Själv har jag inte smakat den ännu.När jag lika var igång med baketså bakade jag även hamburgerbröd det är ju bra att ha nu när man ska börja äta lunch ute när vädret tillåter då kan man grilla hamburgare på elden oj vad gott det ska bli. Och en sort till blev det och det är hotdogbröd men då är det där jäkla hålet som ska vara i dom hur man får till det man skulle ha något runt rör som tål värme och baka in det i bröden och sen dra ut det när man gräddat dom.

Jag har funderat en hel del på allt möjligt men jag har inte kommit på något bra ännu. Jag läste en blogg på datorn där det var en kvinna som oxå klurat på detta och hon gjorde helt enkelt så att hon bakade in korven i

brödet och sen drog hon ut korven och satte i dressing och  ketchup och sen ner med korven igen. Det kan ju gå bra om man ska äta den direkt. Sist jag provade baka hotdogsbröd då gjorde jag hål i dom när vi skulle äta dom men det var inte så lätt för ibland gick det hål på sidan så att dressingen rann ut där. Jaa, vilka funderingar man kan ägna sig åt, men jag kommer att klura vidare på detta. Rasmus han fick en hotdoggrill av oss till julklapp där man grillar både korven och brödet men dom där bröden som finns att köpa dom är jättedyra och finns inte överallt heller...

I övrigt har vi inte gjort så mycket. Till middag blev det morotssoppa med kräftost, lök, morötter, dill , buljong och räkor. Till det ostmackor (jag köpte en ost sist vi handlade med örter och tomat, jättegod)  ..Nu ska vi snart titta på Farmen , Mästerkocken och Biggest loser det är myckt nu..Ha en bra kväll ..Tjingeling

I söndags då var vi till Älvsbyn och åt på Trescorona jag åt oxfile på spett med grillade grönsaker och stripes och Tommy entrecote och stekt potatis och allt var jättegott. Det var vädligt mycket folk där vi har aldrig varit där när det har varit så många matgäster där. Det var ett hocheylag från Gällivare som hade sprelat match i Älvsbyn. Som tur var hade dom tydligen förbeställt pizza och hamburgare så det gick väldigt snabbt att portionera ut allt..

Sen åkte vi hem och tittade på Farmen när Ros-Marie förlorade tvekampen med sågen mot Ida...

V-75 i lördags där fick vi 5 rätt på båda systemen men ingen utdelning nu går det lite tungt med vinsterna ingen 7-a på länge men nya tag nästa lördag..Till middag på lördag gjorde jag wienersnitzel, pommes squares , persiljesmör och sallad mycket gott..

På måndag när vi vaknade vid 7.30 och steg upp och fikade mackor, kaffe och ägg då  var det sol och fint -8 och väldigt vackert..men sen när Tommy hämtade tidningen och lite ved för at elda en brasa då blåste det sååå kalla vindar tyckte han. Vi tänkte ju så klart på Lillholmen..Vi var ute på isen och busade med Molly och promenerade till Lillholmen men vinden låg på rakt mot holmen där vi satt så det var inte skönt men man höll sig varm när man rörde sig och ändå var det bara - 2 under dagen men det var vinden som var kall vi var ute ett par timmar sen gick vi in och kokade kaffe och åt en varm macka det smakade bra.

Sen höll vi oss inomhus och lagade middag och det blev köttfärssås , spagetti och sallad det var jättegott..

Tisdag i dag då var det en mulen dag när vi slog upp våra ögon och -2 bara men samma kalla vind i dag oxå.

Vi åkte en sväng till stan och handlade och hämtade ett paket på Coop och sen åkte vi hem och var ute en stund med Molly på isen så hon fick springa  och busa..och det gjorde hon en sväng tillLillholmen och sen tillbaka och en sväng till med samma ruggiga fart men det är bra på isen det finns inget hon kan springa på där.

Sen har jag lagat middag och idag är det ju fettisdag och då måste man ju bara äta bruna bönor , stekt fläsk och korv och gott var det men inga semlor ..Jag äter inte semlor men inte ens Tommy var sugen på semlor, mycket konstigt...Förr när vi gick i skolan då var vi lediga på fettisdag och var ute och åkte skidor hela dagen och en massa gott med i ryggan som vi kunde fika..

Vi tittade på GO kväll och där var det en som gjorde fodral till smartphone och läsplattor mm av pärmarna från gamla böcker hon limmade till och med dit en dragkedja så den gick att stänga och en annan hon tog reda på alla sopor och gjorde smycken  av olika slag och sydde klänningar av plastpåsar typ såna som vi köper när vi handlar  på ica, coop m fl.. hon klippte remsor och sydde veck och sen använde hon någon gammal virkad duk upptill och det var volanger dom såg ut som riktiga nobelfestklänningar Oj, vilka kreativa människor det finns men där går nog gränsen jag tror inte jag ska börja med denna hobby.

Farmen har vi oxå sett,Bygglov och Biggest loser..Nu blir det inte mer bara 121 dagar till MIDSOMMAR..

På torsdag vaknade vi till solen oh det känns verkligen härligt och + 3 men säg den glädje som varar...inte för att solen

 försvann men däremot började det blåsa så jädrans mycket så det gick knappt att vara ute och kallt blåste det..

Vi hade faktiskt planer på att ta oss till Lillholmen men vi struntade i det när det blåste sååå mycket och Molly tyckte inte heller om blåsten hon sprang några varv runt på skaren men sen ville hon in...Men det kommer nog fler dagar som kommer att bli ännu bättre än så här. Inte ens Tommy tyckte det var skönt att vara ute och det är inte ofta han tycker det...Oj,oj vad snön har  minskat och Sarahs och Nicklas tak är snöfria nu oxå..liksom våra...

I dag har jag bakat morotskaka det var väldigt länge sedan jag bakade den kakan..men nu är det gjort..

Som ni ser i ena hörnet så fattas det en bit det är kakmonstret som varit framme som vanligt..

Till midd         ag åt vi rårakor med stekt lök och fläsk mycket gott---

Det blåser här fortfarande men inte lika mycket som idag hoppas det lugnar till i morgon. Jag pratade med Schenker på morgon och  toaletten hade kommit till Luleå så i morgon skull dom köra ut den då får vi hoppas att det stämmer..

Jag har städat några garderober som har blivit lite eftersatta och några andra utrymmen som oxå behvövde få sig en omgång...

På fredag var Tommy ute och körde skoter det är tydligen kanonföre och Hasse och Ronja promenerade efter isen i skoterspåret och det gick bra det höll bra..

Vi fick vår lånetoalett idag Schenker kom ut med den på em oj, vad skönt att slippa pottaportin...

Jag ägnade  dagen åt att förbereda middagen som vi skulle äta tillsammans med Hasse och Fredrik. Jag gjorde italienska biffar (kryddade med vitlök, lök och lite örter) och så kokade jag en tomatsås med lök, vitlök, oregano och grädde. Jag  stekte  biffarna och lade dom uppe på tomatsåsen och sen mozarella på biffarna och sen värmde jag dom i ugnen innan serveringen och till det gorde jag en potatistårta. Skivade potatisen tunt och sen varvade jag potatis, vitlök och ost och sen slog jag på en blandning med 3 dl matlagningsgrädde, 3 ägg och salt och peppar och gräddade den i en form med löstagbar kant i 175 grader  i ca 70 minuter den blev jättegod. Och serverade med sallad och stekt vitkål med lök och chili. Mycket gott. Till förrätt gorde jag en tallrik med en liten  råraka med löjrom och lök , chorizo, brieost med tomatmarmelad, patemed fikonmarmelad, och salsicciakorv och det smakade oxå väldigt bra..Och efterrätt en äppeltarte med vaniljsås och kaffe. En lyckad middag och en trevlig kväll med en hel del surr och skratt..Och Hasse och Fredrik åkte hem vid 00.30 tiden och vi plockade undan allt innan vi intog sängläge...

Vi vaknade vid 8.30 och fikade som vanligt kaffe,ägg och mackor sen har Tommy varit ute med skotern hela dagen

han har varit på Lillholmen och skottat upp en bivack med sittplatser jättefin..och eldat har han oxå gjort och jag har fixat travet som inte är det lättaste att veta hur man ska tippa med dessa luriga hästar och kuskar..

Vi får se hur det går återkommer i morgon med hur många tusenlappar jag vann.....Nu ska jag börja förbereda middagen....Oj, vad härligt det är med solen som skiner in genom fönstret..

Tjingeling ha en bra Alla hjärtans kväll...          

I går kväll när vi gick och la oss då blåste det så fruktansvärt här det var storm tror jag det är aldrig roligt när det blåser jag avskyr blåsten..Det började vid 21-tiden när vi skulle se Biggest Loser då for bilden på vår TV och det blev såna där färgrutor hela tiden och så var det bra bild en stund men sen efter en stund var det samma igen..Vi har ju parabol och när det blåser så där mycket då blir det ofta problem .. Men då kom jag på att vi kan  se via TV-4 play med hjälp av en HDMI-kabel som vi kopplade till datorn och sen till vår TV och vips så kunde vi titta på

 Biggest Loser utan problem och dessutom slippa alla pauser..perfekt. Och samma gjorde vi när vi skulle titta på Wentworth....På morgon när vi vaknade vid 7.30 då hade det slutat blåsa tack och lov...Det var + 7 grader när vi la oss i går kväll och på morgon var det +4. Det är konstigt det känns som vårväder med takdropp och all snö som låg på uthustaken har nu rasat av och halkigt som fanken ,tyvärr..Vi åkte en sväng till stan och handlade och det var riktigt halt efter vägen och de flesta bilar körde sakta men det finns ju alltid dårar som är ute. och kör om och sladdar förbi en, med fara för andras och sitt eget liv....

 Jag fick ett sms från Kicki och Tobbe med en inbjudan till ärtsoppsmiddag med punch på Lördag alla hjärtans dag det är en tradition som dom kör varje år den dagen men...den skulle serveras på Lisboa camping i Lissabon och det är ju inte precis nästgårds så vi tackade nej tyvärr. Dom är ju ute på resa med Husbilen och har varit borta sen i oktober och väntas komma hem i slutet av april..Vi får äta ärtsoppan hemma den här gången..

När vi åkte hem från stan regnade det rejält hela vägen hem och även här i Alträsk..

Och all den snö som vi fick har ju nu sjunkit till hälften ca, efter några dagar med + grader

Jag började med middagen eftersom kl började bli middagstid och magen kurrade och det blev pasta med en gräddig sås med räkor, musslor, paprika, lök , vitlök och dill samt lite grönsaker till det, mycket gott var det..

Nu blir det snart Farmen, Mästerkocken. biggest loser och Wentworth

Tjingeling...

Jaa, vilken fin dag det har varit med sol och takdropp + 5 grader det är det här vi längtat efer varje dag och helt plötsligt händer det...En del av den snö vi hade kvar på taket rasade i natt och det brakade och jag vart så rädd så jag trodde det var renflocken som var på väg in men det var det inte som  tur var. Men lite halt är det ju då i stället men det får vi ta det finns ju broddar..

Jag ringde separett på morgon för att höra hur vi gör med vår toa och dom ville ha ner den för att kolla och då skulle dom byta ut elementet för det har tydligen kommit ett som är bättre och förbränner bättre och sen skulle dom uppgradera den så nu skulle hon skicka en lånetoalett och sen får vi skicka ner våran för rep och det tar säkert en månad men då får vi ju låna en förbränningstoalett under tiden..

Tommy har skottat fram fyrhjulingen i dag och startat den och provkört den och den funkade bra..Och jag och Tommy samt Molly har varit ute och promenerat och busat en del hon vill aldrig gå in..

Jag drömmer mycket nu för tiden på nätterna en natt drömde jag att Holmgrens kom hit och var så sugen på pizza och ja visst ok inga problem tyckte jag men det var ju så att jag var tvungen göra pizzadeg och allt vi skulle ha på pizzan var i frysen och det var inte heller något problem men det tog ju lite tid och väldigt rörigt blev det med allt och sen spillde dom ut en liter söt apelsinsaft på golvet och jag tänkte bara på att hur länge kommer det här att kleta för det är ju lite svårt att få bort..men det var bara en dröm som tur var..

Och en annan natt drömde jag att det kom en massa människor hit och vi kände inte alla och dom skulle lämna friggebodan som jag hade beställt som man kopplade bakom bilen nää, men hallå vi har ju inte ens drag på vår bil nää. men det var det som var det fina man behövde inget drag utan det var en platta som man fäste under friggeboden men hur den sen skulle hållas fast har jag ingen aning för vi kom aldrig så långt och tur att jag vaknade och upptäckte att det var bara en dröm och himmel så glad jag blev när det inte var sant..ochjag var tvungen väcka Tommy och fråga om han beställt någon friggeboda som man sätter fast bakom bilen nää han höll på skratta ihjäl sig...

Sen på em har jag ägnat mig åt middagen som blev stekt fisk, kokt potatis, rårivna mörötter, broccoli och en sås med saffran, creme fraiche ,lök, morötter,dill mm och det smakade väldigt bra...

Och snart ska vi kolla Farmen , Bygglov, Biggest Loser och Wentworth ......

Nu är det ett år sen vi hämtade Molly tänk vad ett år går fort...

Hon är absolut ingen linslus det är svårt att få en bild på henne... 

 En vecka har gått igen och den har bestått av snöskottning på höjden på längden och tvären...NU VILL VI INTE HA MER....en fin vecka temperaturmässigt men denna snö kan ju knäcka den starkaste. Vi är ju ändå pensionärer och kan sköta detta hela dagarna men tänk dom som jobbar och sen ska skotta snö när dom kommer hem..det är jobbigt..

Lunchen kaffe med en ägg och ansjovismacka...

När jag och Molly hade varit ute stund  gick vi in och fixade middagen det blev kålpudding, kokt potatis , lingonsylt och rårivna morötter och himlans gott var det...

Vi hörde på radio att dom sa att ett hustak med 1 meter snö på motsvarar en vikt av 12 personbilar oj, huja tänkte vi kanske taket måste skottas och så blev det Tommy upp på taket och började med snöskottning där och jag var lite nervös att han skulle ramla ner men det gick bra..Men jag sa åt han det är ingen fara jag tar emot dig men se han trodde inte på det,konstigt...

Lunchen en varm macka med svampstuvning och kaffe

Till middag åt vi ugnstekt fylld falukorv med potatismos och en sallad till mycket gott..

Vi har varit hemma alla dagar utom onsdag då vi var till stan och handlade en del...Och vi har varit ute en hel del

och fixat lite finlir med snön och lite nya gångar att springa på för Molly eller nya nää gamla men ej uppskottade efter snöfallen. I övrigt har jag bakat  mazariner och en annan form med mördeg och knäcksmet mycket jobb innan jag tryckt ut smeten i alla formar och goda blev dom, inte för att jag har smakat dom men jag har ju ett kakmonster i huset och han har uttalat sig..Det enda var att mazarinerna gick ej att få ur formarna men ok jag frös in dom med formar sen får man äta dom med sked ur formen det funkar...Dom andra knäckformarna släppte så fint från formarna..Och samma dag åt vi kroppkakor och det var jättegott jag har varit sugen på det länge..

Jag provade gå utanför där det var skottaten dag när jag var ute  men se det var inte roligt jag for ner ändå till baken oj,oj nää man får hålla sig på vägarna och där det är uppskottat...På fredag em när jag pratade med Anna då spöregnade det i stan men inte här..men sen vid 19-tiden då började det regna även här visst är det konstigt

väder och jättehalt blev det ju oxå på våran altan bl a där var det rena isbanan huja, huja...

Och på fredag då åt vi ugnstekt hel kyckling som jag haft 1 dygn i en saltlag och sen penslade jag den med soja, pressad citron och honung stekte den 25 min i 225 grader sen slog jag ner ugnen till 150 grader och penslade på ett varv  till av marinaden..och stekte den ca 55 min till och till det gjorde jag en stekt riskaka jag kokade först riset och sen blandade jag det med paprika,lök,vitlök och lite riven ost och sen stekte jag den i olja tills den hade fått färg och sen vände jag den och stekte den på andra sidan tills den blev lite brun och knaprig till det en sötsur sås och en sallad det var jättegott...

På lördagsmorgon fikade vi som vanligt och läste NSD och då hade vi i alla fall ingen snö som föll tack och lov och då pajade våran toa igen vi har ju en sån däringa förbränningstoalett med katalysator oj,oj den förbränner ändå upp till 550 grader huja man kan vara lite rädd ibland att man ska svena rumpan när man sitter på den, men än har det inte hänt. Och som alla vet är det inte roligt att vara utan toa det är en skitsak som man måste ha...

Som tur är har vi ju en pottaporti att ta till i nödfall och det var bara fram med den..och den funkar men inte skulle jag vilja åka på campingsemester och använda en sådan i flera veckor nää och sen när man ska torka sig i röven så är man ju ingen elitgymnast precis men det bör man nästan vara med en sådan toa..Men om vi måste använda den länge så kanske man blir det eller oxå blir man förstoppad för evigt..Jag mailade separett men ingen där under helgen så det får bli på måndag...

Jag ägnade mig åt V-75 som vanligt och det gick inte bra jaa, 5 rätt på båda systemen men ingen utdelning på 5-orna så nya tag nästa lördag. Vi var bjudna till Christer och Chatrine på middag på lördag och det blåste ju nästan storm på em och kvällen. När vi gick till dom trodde jag att Molly skulle blåsa bort inte orolig spciellt för min egen del för jag  väger ju en del så inte seglar jag i väg för en storm nää jag tror att jag klarar lätt en orkan oxå alltid något som är bra med att vara tungviktare..I alla fall precis när vi kom fram till grannarna då blev det strömlöst..men dom hade ljus så det gick bra och sen har dom ju vedeldning så maten gick ju alltid att fixa klart och den var bara borta ca 20 min så vi åtjättegott och drack gott det var en förrätt med löjrom, en räkgryta och ris samt sallad och efterrätt med glass och varma frukter..allt var jättegott och en mycket trevlig kväll med surr och skratt och strömlöst blev det en gång till under kvällen men den kom snabbt tillbaka andra gången oxå..

Vi blåste hemåt vi 00.30 och hemresan gick bra..inga fall,,,

Söndag vaknade vi vid 9-tiden och steg upp och fikade som vanligt en macka och kaffe och våra småfåglar och kurrar dom jobbade på med att få i sig sin frukost.. Vi hade bestämt att  Anna med familj skulle komma hit och äta men Robin hade brandjour och fick ingen som passade så vi lagade mat och åkte ner till Holmgrens med mat.

Det blev en förrätt med en rundel av västerbottensostpaj med gravad lax, löjrom och avokado och till varmrätt fåraherdens paj med sallad till och till efterrätt kaffe och mina mazariner och knäckformar det var så roligt  att träffa hela familjen och vi satt i deras nya uterum och åt jättemysigt..Molly var så himla glad oxå att få träffa alla..sen åkte vi hem och det var snorhalt efter vägen så vi körde sakta så vi skulle komma hem välbehållna..sen tittade på Farmen och Sebastian blev ju utslagen det var ju väntat..

Jag har glömt att berätta om alla renar som springer här omkring de är våra nya husdjur en morgon kom det 7 st springande utanför oss och en dag var en hel flock på vägen när Tommy kom med bilen och dom strenade åt alla håll och sprang som galningar....Molly har inte träffat på dom ännu man vet inte vad hon gör hon kanske tar upp jakten på dom ...och ute på sjön har i sett dom och även på Lillholmen...

I dag måndag då var det - 7 på morgonen och vi fikade som vanligt kaffe och ,mackor och läste NSD och sen kollade jag datorn om Separett hade svarat på mitt mail men icke det..

Jag ringde och pratade med en kvinna och hon visste ju inte vad som hänt men jag läste på deras hemsida om separett förbränningstoa och där stod det att man skulle kolla säkringarna på styrkortet och då sa hon att ofta berodde det ju på särkringarna men vi var lite rädda för att gå in och kolla där på baksidan på alla kablar och attirraljer för vi såg att det sitter en tape där och då kanske dom säger att vi inte får det här repet på garantin om vi har varit inne och pillat , men hon sa att vi kunde skruva upp och kolla säkringarna . Då åkte Tommy ner till stan och köpte säkringar för att ha dom hemma innan han skruvade upp den för det är en massa skruvar att skruva upp. Och när han kom mellan Vändträsk och Mjedsjön h stod poliserna där och stoppade alla bilar som kom från Älvsbyhållet då hadeen långtradare kört av vägen och väntade på bärgaren så det gick inte komma förbi

så han fick lugnt vänta tills bärgaren hade kommit och fixat det. Det tog en bra stund..och han kom hem med säkringar och skruvade upp allt men inte var det säkringarna heller alla var hela..men däremot hittade vi en annan kabel som var lös så vi får kolla upp det med Separett i morgon...Nog mycket skitprat haha. Nu är det +3 grader här så nu är det blida på gång detta väder...som man aldrig blir klok på...

Till middag idag blev det en köttfärspaj med sallad, jättegott..

Så såg det utdär inne i hjärtatpå vår förbränningstoa inte vill man röra så mycket där nää det får experterna göra om de finns några...

Bara 129 dagar till MIDSOMMARAFTON....

Jaa nu har det gått en vecka sen jag bloggade sist och denna vecka kan sammanfattas med snööööööö....

från  torsdag till fredagkväll uppskattningsvis 45-50 cm snö och det är ju inget mot 1909 då kom det 1,2 m snö i Riksgränsen den 14 december och då fanns det inga snöslungor på den tiden tänk vad dom fick slita ont.

Och det fortsätter att snöa även i dag söndag men nu vill vi inte ha mer...det ska ju tina bort oxå. Men temperaturen är ju bra -7-8 grader är ju perfekt.

Måndag var vi bjudna till Karin på köttsoppa med klimp och hembakad mjukkaka med ost det var jättegott och kaffe och äppelkaka med vaniljsås. Det var kul att träffa Karin igen som har varit borta drygt en månad...

Molly hon springer rakt ut i snön när man släpper ut henne och när Tommy skottade i fredags så hade inte hunnit skotta upp alla småvägar  bla fram till växhuset där hon brukar springa men hon hoppade bara rakt ut och försvann hon syntes inte men hon kämpade på och kom fram till slut men hon gillar verkligen att busa i snön..

På tisdag var vi på helrekond med Molly på vacker tass så nu är hon korthårig igen och det är jätteskönt både för henne och för oss...Det tog 4 timmar så det var en heldag för Molly tillsammans med Sandra hon ska borstas, klippas duschas med schampo och sen balsam och dusch igen och sen blåsas torr och klippa klor mm men dom är duktiga tur att dom finns...När vi kom hem gjorde vi varma mackor med sallad och det blev middagen..

Onsdag var det snöskottning för hela slanten och till middag åt vi stekt sill ,kokt potatis och löksås och himlans gott var det.  Torsdag var vi en tur till stan och handlade bl a till pizzakvällen på fredag och då snöade det oxå för fullt .

Fredag samma sak snö,snö och snö och Tommy höll på hela dagen och jag var inomhus och fixade till pizzan.. Kebabrullar 2 st, hackade skinka, lök, tomater, salami, pizzasallad,kebabsås , bakade en kladdkaka med gräddkola och ett lager mjölkchoklad med nötter uppe på...24 st pizzaämnen gjorde jag oxå..Christer var till bagarstugan och eldade tidigt på morgonen innan han for och jobbade och sen turades dom om att åka och lägga in ved för att få riktigt bra värme till pizzabaket..

Kl 17 åkte vi till bagarstugan med bilen full av grejer och fortsatte eldningen jag gjorde en GT till gästerna och tunnbrödsrullar som jag fyllt en med lax och räkor och en med kött..det var gott som tilltugg. Vid 18-tiden började gästerna ramla in ch jag fick en kokbok med italienska recept av Christer, Chatrine och Caroline mycket smarrigt i den.. och vi hjälptes åt att duka vi var bara 11 st den här gången så få har vi aldrig varit någon gång tidigare. Och pizzorna var goda och som vanligt lite olika former och hela kvällen var sååå trevlig det passar bra att träffas och ha trevligt mitt i allt snöelände. Vi städade och diskade undan och Tommy dammsög innan vi åkte hem kl 03.00 huja då hur blir lördagen nu då när man är uppe så här länge..

Hur ska vi hitta maten undrar våra små vänner där utanför....

Altanen.....

Lördag vaknade Tommy kl 10 och jag tänker inte berätta vilken tid jag steg upp...Tommy han var i snösvängen flera timmar på lördagen oxå och jag spelade V-75 och det gick väl bra 6 rätt på båda systemen men 6-orna gav ju bara 45 kr och ingen utdelning på 5 rätt. Ingen 7-a men nya tag nästa lördag..på jakt efter 7-an..

När vi började prata om middagsmat då var jag inge sugen på kött nää jag var sugen på potatispannkaka och så blev det men 2 olika en med ägg, mjöl. malen potatis,mjölk och fläsk och min med bara malen potatis, mjöl, salt och fläsk och det smakade verkligen bra....

Söndag i dag och det snöar för fullt så inte behöver vi fundera på vad vi ska hitta på.....en sån här dag...