keckes matblogg

Alla inlägg under mars 2015

Av Chatarina Berglund - 28 mars 2015 12:30

I dag var det oxå vitt på marken när vi tittade ut och några -grader var det. Fortsätter det så här då kanske det är skoterföre även till påsk.Vi har varit en sväng till stan för vi hade tid på Vacker tass med Molly för kloklippning och

klippning runt ögonen och kring nosen ..hon är så söt.

Vi åkte sen hem och drack kaffe och en macka innan Tommy åkte i väg till Anna och robins stuga och fortsatte med sitt uppdrag..Jag och Molly var ute en stund på isen och busade ett strålande väder med sol men lite kallt blåser

det men om man rör sig så går det bra...Sen lagade jag lasagne till middag det var jättegott det är rätt länge sedan vi åt det. Sen blev det lite TV-tittande Farmen, Bästa bonden mm.

Om ni undrar vad det är som ligger på plåten så är det grönkål...Jättegott man tar bortden hårda stjälken och delar bladen i mindre bitar sätt det i en skål och blanda lite olja , salt och andra kryddor om man vill ha och strö ut det på en plåt med bakplåtspapper ..Sen in i ugnen på 200 grader i ca 7-8 min. Jag åt det första gången hos Karin och sen har gjort det några gånger det är  verkligen värt att prova....


       


Onsdag vaknade vi till sol igen det är underbart med denna gula sak som gör folk så glada      

Vi vaknade vid 7-tiden och fikade som vanligt kaffe och macka och gott var det men ingen NSD den var tydligen lite sen och det är nog för att det är någon ny som kör för annars brukar den vara här vid 4.30-05.00 men ok

den kom ju fast än lite senare..Tommy han åkte i väg tillAnna och Robins stuga för att forsätta sitt projekt..

jag och Molly var hemma och vi tog en promenad på isen och det var fläckvis riktig blankis men vi gick till Lillholmen i alla fall. Jaa, jag gick men Molly hon sprang och hoppade och jag kastade isbitar som hon jagade och kastade upp dom i luften och hade väldigt roligt. På Lillholmen stannade vi inte så länge för det blåste rätt rejält där. Vi gick sen hem och då kom Fredrik med skoter förbi och surrade en stund och även Christer kom oxå förbi han hade tagit ner vår post...Och vi satt ute och surrade en stund men det blåste kallt man måste röra på sig då är det skönt...Sen gick jag och Molly in och jag började med middagen det blev en köttgryta med lite olika grönsaker

kokt  potatis ,syrade morötter och lök mycket gott..

Efter det blev det lite TV-tittande Go kväll med min släkting Maud som gjorde våfflor med olika tillbehör och dom med löjrom.gräslök och gräddfil och sen den där skagenröran tyckte jag såg klart godast ut...inag våfflor med sylt och bärför mig...


              

Torsdag vaknade vi kring 7-tiden och fikade som vanligt en macka och kaffe samt ett ägg och dessutom NSD i dag i rätt tid..Efter det åkte Tommy till Anna och Robins stuga och fortsatte sitt projekt som nu börjar närma sig slutet..Jag och Molly var hemma och var ute en stund så hon fick springa. När Tommy kom hem åkte vi en sväng till stan för att handla och sen hade vi tjejträff hos Karin. Vi var bara 4 st för Lotta hon hade ramlat och slagit huvudet när hon var ute med Morris så hon åkte till vårdcentralen för att kolla om det behövde sys, men det behövde det inte enligt läkaren det räckte med omplåstring och bandagering och hon hade liten huvudvärk oxå så det kan ju vara en lindrig hjärnskakning...Stackars Lotta krya på dig...

Men vi 4 som var där hade väldigt trevligt och åt god mat som alltid..till förrätt var det friterad camembert med hjortronsylt, nötter och en smördesgpinne med ost...till varmrätt marinerad ugnstekt fläskytterfile med pesto

och en massa andra godsaker, potatiskroketter och sallad..till efterrätt en mousse med bär.. allt var mycket gott

Och så drack vi även ettvvin som hette Kajsa passade ju bra för vi kallar ju Karin ibland för Kajsa...

En trevlig kväll som innehöll en hel del surr bl a om Halvåtta som börjar om på måndag och det ska ju tydligen vara ett gäng från Boden med i något av programmen och även från Piteå ska det var med ett gäng det blir kul att titta på det....Sen var det lite kärleksafärrer som kom upp och en del om drömmar som vi haft och Cilla hade drömt en väldigt konstig dröm om att hon hade ett konstigt djur en blandning av hund och känguru eller något liknande och en massa människor som var inblandade det hade varit en väldigt jobbig dröm...Och jag drömde en natt att någon kom in genom dörren och stod framför min säng och jag skrek rakt ut och det var en kvinna med röd kappa och en svart mössa väldigt lik min mamma, men hon försvann lika fort som hon kom..konstigt hur man kan få till det...Och så klart pratade vi om den där flygkraschen som var i Frankrike så hemskt när man hör att han har gjort detta medvetet tänk vad utlämnad man är på ett flygplan och att kunna göra ensån sak och ta livet av 150 människor..huja han måste ha varit svårt sjuk psykiskt Jaa, det var mycket annat oxå men man kommer inte i håg allt...Tommy hämtade mig vid 23.30 och så skjutsade vi hem Cilla oxå..och hemresan gick bra och sängen var skön ...som vanligt


   

På fredag vaknade vi vid 8-tiden och fikade som vanligt kaffe, macka och ägg samt NSD ....Och sen åkte Tommy i väg igen och jag och Molly var hemma och fixade lite dammsugning och matförberedelser. Till middag blev det en ljummen sallad med potatis ,kyckling, kabanoss, skinka, paprika, lök, tomater , gurka, syltlök, oliver, stekt hallumiost och en hemgjord aioli och bröd med ost och kryddor rostade i ugnen och det var jättegott...


     

Lördag vi sov lite längre i dag till  8.30 rättskönt det oxå....Snö har vi fått och ,mulet men oj, helt plötsligt sprck det upp och blev strålande sol en jättefin dag. Tommy har åkt i väg på sitt uppdrag och jag och Molly är hemma och fixar trav bla och det är inte lätt minsann för man siktar ju efter 7-an så klart...men vi får se hur det går ni får resultat nästa gång jag bloggar. Lite mycket i dag för jag har 3 system att göra till   3- C-na,tjejträffen och mitt eget..huja , huja...

Nu ska jag börja förbereda middagen lite smått....

Tjingeling och trevlig helg på er alla bloggläsare....


   


Av Chatarina Berglund - 23 mars 2015 19:00

Lördag vaknade vi till en fin dag med soool igen lite kallt blåste det och -grader på natten...

Tommy åkte i väg till Anna och Robins stuga för fortsatta äventyr där och Molly och jag var hemma och jag ägnade mig åt V-75 och försökte att fixa den där 7-an igen men som ni vet så är det inte lätt med alla dessa hästar och kuskar och dessutom gick det den här gången i Norge. Och om man inte kan tippa de svenska hästarna och kuskarna hur ska man då kunna klara de Norska...Men se den här gången gicket bra igen 7 rätt och en massa 6-or och även DD satte jag så fick jag sammanlagt 12 500 det får man väl vara  nöjd med. På de 3 C-nas system blev det tyvärr bara 6 rätt och 65 och vi hade 5 st kr så sammanlagt 325 kr på det systemet...nu har det nog turen vänt igen 2 st  7-or på raken...Nya tag nästa lördag...

Vi fick besök av  Rasmus och Linnea på em och dom skulle sova över här men det var problem med elementet i vår gäststuga så det blev att dom sov i Anna och Robins stuga i stället.Det var en rolig överraskning att dom kom och hälsade på. Dom var ute med Tommys skoter och körde över till södra sidan och hälsade på en kompis som var hos sin mormor och morfar..

Dom åt middag här och det blev utskuren biff med potatisrundlar, hemgjord bernaisesås, sallad och till efterrätt gjorde vi mug cake med nutella i micron och allt var jättegott. Så enkelt att göra en efterrätt i micron i en kopp bara med 4 msk socker, 4 msk mjöl, 1 ägg, 3 msk kakao (vi tog några bitar blockchoklad i stället) 3 msk mjölk, 3 msk matolja och 1/2 dl nutella och sen blandar man ihop allt och fördelar det i koppar fyll koppen til 3/4 delar och sen in i micron  på full effekt i ca 1 min och 30 sek..

Tommy,Rasmus och Linnea tyckte det var jättegott...och enkelt..

Sen tittade vi lite på TV och sen åkte Rasmus och Linnea till deras stuga och sov....


             


På söndag när vi vaknade var det vitt på marken det hade kommit lite snö,onödigt men kanske bra för isen att det blir kanske bättre fäste det var riktigt blankis tidigare på en del ställen.

Rasmus och Linnea dök upp vi 10.45 och då blev det frukost med hembakt bröd och hemgravad lax, rostbiff och potatissallad mm. Efter det så hämtade Anna dom vid 12.30 för Linnea skulle hem och plugga.

Vi tyckye så synd om Ludde för han skulle åka skateboard eller  liknande till Ica på lördagsem och handla lite godis mm och när han kom fram till ICA upptäckte han att telefonen inte låg i fickan så han gick samma väg tillbaka och där låg hans Iphone men den var inte vad den varit hade nog oxå blivit överkörd av en bil. Jaa, när Anna berättade det såå tyckte vi så synd om honom så jag kollade genast på blocket och hittade en som var jättefin för 2 000 så jag ringde till han som sålde den och den fanns kvar och jag bestämde då att jag skulle köpa den men  dom var i Kalix så vi skulle få hämta den på måndag och dom bor i Sunderbyn..

Anna bjöd oss på middag lax i ugn med kokt potatis, kräfttzatziki, sallad och stekta champinjoner oh...gud vad gott det var ...Mums, mums..

Sen åktevi hem och tittade på Farmen som inte blev som jag trott men vi får se ikväll då verkar de gamla farmarna dyka upp igen...

 

Måndag  i dag då vaknade vi redan vi 06.30 och kände oss riktigt pigga och då blev det kaffe och mackor och NSD

en bra morgon med 1 -grad. Vi gjorde oss sen klara för att åka till Sunderbyn och hämta telefonen jag rige på. och vi hittade gatan påen gång och telefonen var såå fin så den var som ny inte en skråma någonstans och alla tillbehör och orginalkartongen fanns oxå kvar..Sen åkte vi förbi Storheden och handlade och tog ett fika på Trend cafe kaffe och smörgås det blev lunchen ochsen drog vi tillbaka till Boden och åkte förbi Anna och Robin och då kom Ludde precis från skolan så han fick sin nya telefon oj,oj vad glad han blev hela ansiktet sken som en sol...Det var riktigt roligt att se..Sen beställde vi mat från Arctic Thai och Grill och bjöd Holmgrens på middag .Tommy och Rasmus hämtade den och vi åt då tillsammans med dom och det var grillad kyckling, fläskfile med nudlar och grönsaker, skrovmål, kyckling äggnudlar med grönsaker och cashewnötter och ett Kiruna meal med hamburgare, bacon ost, souvas, dressing mm och stripes och man får så mycket mat så jag orkade inte äta mer än hälften av min kyckling..

Och nu är vi hemma och mätta är vi och nu väntar vi på att farmen snart ska börja ..och lite annat på TV oxå..

Och nu är det bara 89 dagar kvar till MIDSOMMARAFTON...Härlgt






Av Chatarina Berglund - 21 mars 2015 10:45

Jaa, nu är helgen på sluttampen men å andra sidan när man är pensionär så spelar det ingen roll vi kan ha helg varje dag om vi vill. Men det är ändå lite speciellt på helgerna särskilt den här tiden på året och framför allt när det är sånt fint väder som vi nu har...med     härligt.

Fredagen då var Tommy mest ute och jag var ute en stund med Molly på isen så hon fick busa. Sen var jag mest inomhus jag har rätt så dåligt i mina knän just nu så det blir inga långa promenader ännu..

Till middag åt vi fisksoppa med torsk, morötter, potatis,lök, vitlök, paprika, räkor, musslor, fänkålskrydda, apelsinsaft och rivet apelsinskal buljongtärningar och till det ostmackor, mycket gott...

Sen tittade vi på Lets dance..när Ingemar sågades hårt avTony Iving men det är klart att se han dansa är väl inte riktigt som att se han i slalombacken det kan man inte begära heller. Han mådde tydligen väldigt illa inför dansen för han var så nervös så kände han även när han stod i salalombacken och skulle göra sina åk sa han i en intervju och juryn blev visst riktigt oense efter programmet och Tony Irving tyckte att dom andra 2 i juryn höll upp Ingemar mer än andra..och han är här för att lär sig dansa för det kan han inte sa Tony Irving..och blablabla...

Vi får se hur det går i fortsättningen han fixar säkert detta Ingemar det har han visat förr..


     

Framme vid lördag då var det skotertrafik här på isen hela dagen och skidåkare och en del som promenerade och njöt av det fina vädret..

Tommy han var ute med skotern och han var på Lillholmen och grillade korv och fläsk men jag har ju mitt V-75

så jag håller mig inomhus och ägnar mig åt kuskar och hästar och försöker varje helg förstärka ekonomin det går väl inte alltid så bra men åandra sidan om man inte spelar kan man inte vinna heller...Den här gången blev det faktiskt 7 rätt på båda systemen och de 3 C-na vi fick 1300 och jag fick 1480 kr men det kunde ju ha varit ännu större vinst ändå ni ser man blir aldrig nöjd men det ska man inte heller bli nää bara sikta högt på de stora pengarna..Nya tag nästa lördag med sikte på de stora vinsterna..

Till middag gjorde jag en stek av hel benfri fläskkarre som jag stekte i ca 2,5 timmme i 150 graders ugn och först hade jag den i marinad med allt möjligt, apelsinsaft, soya, sweetchilisås, vitlök, senap och en massa kryddor sen sprutade jag in buljong i steken med min marineringsspruta och den vart så himla mör,saftig och god.Till det

potatiskroketter, sås och stekt spetskål med paprika och lök , stekta squashskivor med tomater och mozarella och allt smakade mycket gott..Mätta och belåtna tittade vi på melodifestivalen mm och Måns vann och det var precis vad jag sagt hela tiden ...

       

När vi vaknade i dag så var det sol och fint i dag igen och det börjde så sakta synas en del skotrar och andra flanörer ute och njöt det gäller att passa på . Vi har varit ute oxå och njutit i soeln och eldat i vår eldstad och grillat korv med bröd som blev lunchen i dag och kaffe på det mycket gott..

Och då såg vi till och med en kille som cyklade på isen (Simon) ut till Lillholmen det är första gången vi sett cyklister på Alträsket...Och skotrar strenade som röda streck förbi från alla håll...Och även vår 4-hjuling var ute på isen med en som åkte snowboard eller liknande bakom den och även Bob åkte dom efter den...utlånad till Simon med kompisar...

   

    

Måndag åkte vi en sväng till stan och handlade för vi ska få besök i morgon av 2 pitebor så då behövde vi komplettera en del..Och Tommy skulle hämta ut färg oxå  till Anna och Robins stuga som han ska fixa klart nu..

Robin håller på för fullt och det blir så väldans snyggt. Nya köksinredningen är jättesnygg..och kaklet skitsnyggt

svarta plattor rektangulära ganska stora...När vi kom hem så åkte vi förbi och tittade i deras stuga för Tommy skulle lämna färgen där..Och till middag blev det varma mackor och det smakade bra..

Tisdag i dag ett strålande väder med massor av sol och vackert men i dag får vi hålla oss inomhus för att det var 2 st kompisar  till Tommy som hälsade på och dom bor i Piteå. Gunnar och Dick kom vid 10.30 och vi började med kaffe, laxmacka och fikabröd. Och vi surrade och skrattade så mycket när vi pratade om gamla tider många roliga minnen som dök upp. Vi åt sen lunch vid 13-tiden och då hade jag lagat sjömansbiff, sallad och rödbetor och dom tyckte det var jättegott. Vi avslutade med kaffe och dumlemuffins och det var verkligen roligt att träffa dom det var ett tag sedan och dom är oxå pensionärer båda  2 .Hasse kom förbi han på skoter han hade varit ute och fiskat och fått flera gäddor så han lämnade en på 2,5 kg som jag gjorde upp och fileeade och sen malde jag den tillsammans med rimmat bogfläsk, lök, vitlök, senap,paprika kryddor, fond, ägg och potatismjöj. Och så  stekte jag gäddfärsbiffar och det vart väldigt många..och goda blev dom verkligen..Goda även kalla på smörgås..

     

 Onsdag har jag varit hemma och gjort piroger ca 55 st och Tommy han har varit i Anna och Robins stuga och hjälpt dom. Han kom hem vid 17.30 och då blev det piroger och sallad till middag och det smakade mycket bra. Jag gjorde 4 olika fyllningar tacoköttfärs, köttfärs med andra kryddor, skinka och rökt lax med spenat, vitlök och lök alla var goda på sitt sätt..

Torsdag åkte vi en sväng och handlade i stora staden och efter det åkte Tommy en sväng till Anna och Robins stuga och fortsatte med sitt projekt ch nu har dom fått sin nya soffa som dom köpt och den var jättesnygg och nu väntar dom på bord och stolar som dom oxå köpt nytt det kommer att bli såå fint..Vi köpte en lax på 4kg när vi var och handlade som jag fileade och gravade på kvälllen..mums när den blir klar..

 

Fredag fint väder med sol men lite kyligt i luften eftersom det blåser en del men jag och Molly var ute en sväng på isen och busade medan Tommy fortsatte med sitt projekt. Jag gjorde apelsinsaft på 6kg apelsiner och det blev en hel kittel ca 7-8 L.Och i dag var det solförmörkelse och det blev lite skumt ett tag ungefär som när solen går ner men det varade inte länge och nu dröjer det visst 24 år till innan vi kan se detta i gen...Till middag åt vi tacos det är inte ofta vi äter det när det bara är jag och Tommy det brukar oftast vara när barnbarnen är här men det var i alla fall gott som omväxling..Sen tittade vi postkod och Lets dance och Ingemar hade ryckt upp sig rejält och Nanne åkte ut det var ju synd men någon måste ju lämna varje vecka....

       

       

Nu är jag framme vid lördag igen tänk vad veckorna går fort och solen skiner varje dag numera det är ju underbart och kalla nätter med ca - 8 i natt och Tommy åkte i väg till Anna och Robins stuga för fortsatt målning..Och jag passar på att blogga innan jag ska ta tag i V-75 och försöka få till 2 st 7-or även denna lördag

ni får veta hur jag lyckats vid nästa bloggning...

Tjinge ling

Av Chatarina Berglund - 12 mars 2015 17:45

Jaa, tänk vad en vecka går fort jag bloggade sist förra torsdagen och vi har ju fått se en hel del sol under den veckan, men även annat oxå till och med snö...Men det är ju bara mars så det är ju vad vi kan  vänta..

Det har varit en hel del skotertrafik på Alträsket särskilt under helgen . Det märks att vårvädret lockar ut fler och fler på skotertur med fiske och att elda och laga mat ute över öppen eld är ju riktigt mysigt....

Vi har oxå varit ute på Lillholmen och eldat och ätit lunch där och bara njutit av vädret och de vackra naturbilderna som denna årstid bjuder på..Det är nog i alla fall den 5-e årstiden detta innan våren kommer på riktigt.

Under helgen så blev det 2 system på V-75 men båda med 0 kr i vinst. Nu går det riktigt dåligt även om vi har 5 räät och 6 rätt så ger det ju inga pengar men skam den som ger sig. Oturen bör väl vända snart till tur får vi hoppas.

Jag fick ändå 518 kr på Trion får vara nöjd med det..

Maten under helgen  på fredag åt   vi musslor kokta med vin, lök, buljong, vitlök och en räk och torskceviche med paprika, lök, ingefära, lime,fisksås, sweet chilisås och till det hemgjord majonäs en med chili och en naturell och hembakt baguette till det mycket gott...


       


På lördag åt vi porterstek, hemgjorda  stripes i vår Acty fry den funkar bra och man beöver bara en matsked olja

och goda  blir dom , en god sås som det blir när man gör porterstek, sallad med rödbetor,apelsin och rödlök och krustader fyllda med kantarellstuvning mums, mums..



   

       

Måndag denna vecka var vi till stora stan och handlade lite grann och hämtade ett paket på Statoil.

Och till middag åt vi Isterband, stuvad potatis och rödbetor det är verkligen en höjdare men det måste vara Nyhlens & Hugossons isterband finns inga godare...Mums

   

Tisdag hade vi en hemmadag med lite fix i hemmet med bl a lite sömnad av gardiner mm. Tommy var ute och fixade en del i en av bodorna det blir lite stökigt mellan varven..Och jag bakade kubb som man gör i en burk och gräddar i ugnen jag hade en Bullens stor varmkorvburk. Faktiskt ganska enkelt att göra och gott är det oxå.



Recept

Kubb


4 dl fingervarmt vatten

1 pkt jäst

1/2 dl sirap

5 dl grovt rågmjöl

7 dl vetemjöl

salt

Kummin


Blanda ihop allt matberedaren och rulle ut den till en tjock rulle som går ner i burken och låt jäsa 30-40 min

grädda sen i 200 grader i ca 50-60  min

Jag satte bakplåtspapper i burken i stället för att smörja och mjöla den och det funkade perfekt...

Till middag åt vi Kokt blomkål med skinksås med lök och paprika, kokt potatis och sallad..Oxå gott

     

Den  12 mars  för 15 år sedan dog min pappa jag tänker ofta på honom och saknar han väldigt mycket.

Han var 89 år när han dog så han fick ju leva ett långt liv. Han var den snällaste person jag vet och humor hade han och en hejare på att berätta historer. Han sa alltid till oss barn att när jag dör då ska ni skriva på min gravsten att här vilar sig Östen Rutström i stället för här vilar.....nu blev det inte så utan det blev det klassiska...

Idag torsdag har det varit sol och fint men det har blåst lite kallt. En tur till Lillholmen med Molly så hon fick springa på isen och busa hon hittade en liten snöklimp som hon lekte med och kastade upp den i luften och sprang och jagade den och hon sprang förbi  Lillholmen och inte visste vi vart hon var på väg men när vi ropade vände hon genast och kom som ett skott.Oj vad jag önskade att jag hade hennes energi och ork...

Till middag har  vi ätit ugnstekt kyckling, en krämig risoni med parmesan,paprika  lök  och en sallad till det. Det smakade himlans gott.....

I kväll har jag bakat bröd 2 olika sorter ett till Tommy med sirap och brödkryddor och ett till mig själv med persillado och soltorkade  tomater och inget socker eller sirap och till degvästska använde jag paltspad det är perfekt att använd som degspad till matbröd. Och mitt bröd blev jättegott och Tommy sa att hans oxå var det så då är vi nöjda båda två..

Vi har tittat på TV en del bl a Farmen och Antikrundan och nu ska jag packa ner brödet jag bakat och frysa in det

och sen blir det inte såmycket mer i kväll annat än sängen och boken...


 


   

Av Chatarina Berglund - 5 mars 2015 17:05

I går onsdag var det ett väldigt gråmulet väder och inte kände man riktigt för att vara ute. Vi fikade som vanligt kaffe och det blev ju smörgåstårta till fikat mycket gott...Vi läste som vanligt NSD och ett jäkla tjatande var det om vädret om att aldrig får vi se solen, och gud vad trist det är och ändå är det vår och det här som kallas den 5-e årstiden ska den vara så här då kan vi lika gärna vara utan den. Men oj,oj vad vi tyckte synd om oss själva vi 2 pensionärer som har all tid i världen och kan hitta på andra roliga saker även om vädret inte är bra..Nää nu får vi skärpa till oss och det gjorde vi för helt plötsligt sa Tommy att han tänkte då åka en sväng till Storheden och undrade om jag ville hänga med på en tur. Jaja men svarade jag snabbt och utan minsta tvekan och så blev det.

Jaha då hade vi tänkt köra Centralvägen och över Selet och Sandnäset nähä då kom nästa bakslag bommarna stängda på Centralvägen och då blev det dessa jäkla militärer som fick sig en utskällning. Men herre gud måste dom ha stängt och skjuta nu igen det är då ändå märkligt att kronan har så mycket pengar att leka upp. Det har ju varit stängt i flera veckor och jag sa att nog är det konstigt att dom inte är lediga och leker med sina barn i stället för att leka här i skogarna kring oss nu när skolorna har sportlov haha...Är verkligen allt detta på grund av dåligt väder att man retar sig på allt...Väl frammei Luleå så åkte vi ÖB och handlade lite grann sen på ICA-Maxi

och då kom nästa bakslag vi kör in på ICA-Maxi och det fanns en hel del lediga parkeringar och även flera lediga på familjeplatserna och före oss var det en bil och jag sa han ska säkert parkera på en av familjeplatserna men nää han fortsatte och vi parkerade faktiskt på en av familjeplatserna och så kom den bilen ett varv till och vevade ner rutan och undrade om vi var en familj joo, svarade jag det är klart vi är och hund har vi oxå men undrade vi det finns ju flera platser jaja, muttrade han och körde i väg till en annan parkering och sen satt han bara i bilen han klev aldrig ur och det kanske var tur för då kanske jag hade gett han en smäll..Nää visst är det fel att parkera på dom platserna men eftersom det var flera lediga så tyckte vi det spelar ingen roll och vi skulle då aldrig säga til någon som gjorde det heller....Så igår var det en sån där bitchig dag inte bara för oss utan för andra oxå...Vi handlade på Maxi och åt en grillad korv där och sen styrde vi kosan hemåt och på hemvägen såg vi en vacker solnedgång men vi så aldrig uppgången den var nog samtidigt som nedgången men vackert var det..

Och sen blev det liteTV-tittande och med kaffe och tillbehör...


 Jag följde solnedgången med kamera hela vägen hem man vet aldrig när man får se den nästa gång...
         
Hemma och då hade den nästan gått ned helt....


På morgon när vi vaknade var det sol,sol     oj vad härligt, äntligen den gula, granna du kan väl stanna

några dagar.. - 5 grader var det....Och i dag fyller min svägerska år GRATTIS Kristina men jag säger inte hur många år hon fyller...Vi fikade som vanligt kaffe,  mackor och ägg och gott smakade det. Det var en helt annan jargong vid frukostbordet denna morgon tänk vad solen kan förändra allt till det positiva..Vi började genast prata om Lillholmen och så blev det Tommy åkte dit och eldade och jag packade picknickkorgen med kaffe, mackor, hamburgare med alla tillbehör och lite käk till Molly och vatten. Sen promenerade vi dit och Molly hon skuttade och sprang kors och tvärs och hon var oxå lycklig över solen säkert..Härligt nu ska vi elda och dricka kaffe och steka hamburgare till lunchmiddag och bara njuta av denna underbara dag med strålande sol   

Och härligt var det och vi besök av Hasse som var ute och fiskade. Molly hon sprang runt på holmen och luktade överallt och renarna har ju varit där och det kände hon säkert..Vi drack kaffe och sen grillade vi hamburgare och så lite kaffe igen och njööt i fulla drag och humöret på topp..Jag har varit till Lillholmen tidigare i vinter men det här var min första hamburgare intagen där och det kändes mycket bra  och god var den och hemgjorda var dom oxå av högrev som jag malt själv alltså extra goda.....

Sen promenerade vi hem och vi var så nöjda med dagen och hoppas på flera sådan fina dagar med mys på Lillholmen....

Tommy åkte sen till Anna och Robins stuga för dom var där i dag och höll på att jobba och Tommy skulle hjälpa Robin att  bära in en kyl och frys som dom köpt...Anna var oxå ledig i dag och i morgon så då hinner dom en del..

Och Molly och jag var hemma och hon var så slut efter dagen så hon slängde sig ner i sovande ställning när vi kom in...

Sen blir det lite TV-tittande Farmen , Antikrundan mm

Nu är det bara 106 dagar kvar till MIDSOMMARAFTON.....



 


    



 

 

 

 

 

 

Av Chatarina Berglund - 3 mars 2015 17:56

Hej igen alla mina bloggvänner. Tänk att våren har kommit nog är det lite tidigt inga vårkänslor har infunnit sig ännu.

Det är tydligen så att när det varit +grader både natt och dag i 7 dygn då är våren här.

I går då hade vi besök av Rasmus han ville låna morfars skoter och köra över till södra sidan och hälsa på en kompis som var hos sin mormor och morfar. Och det gick bra han sa att det var hårt och fint på isen och även i skogen var det hårt och gick bra att köra, men fortsätter det så här då är det nog inget skoterföre till påsk. Då kan vi kanske ta båten till Lillholmen...Rasmus åkte ut med Robin för han håller på att byta kök i stugan dom köpte ett jättefint kök på blocket med vitvaror,fläkt ,spis och kyl till ett väldigt bra pris och dessutom nedmonterat..Så nu håller han på för fullt med det. Han är så duktig Robin han har en väldans energi och han kan som allt en riktig tusenkonstnär. Snickra , repa bilar och skotrar, och även en duktig sjukskötare inom ambulansvården är han så i hans händer kan man känna sig trygg. Han går inte bet på något...jag skulle gärna vilja låna han några veckor för en del fix i vårt hem.

Rasmus undrade vad vi skulle äta till middag och då blev jag så sugen på palt och så blev det jag kokade en gryta med palt 25 st och då kom hela familjen Holmgren ut och åt här. Jag gjorde några stycken med köttfärs, lök och kryddor och jag och Anna åt köttfärs det var riktigt gott. Alla tyckte det var gott och så infann sig paltswimen som det ofta gör i samband med paltätande.


 

Och vad vi skrattade jag hade riktigt ont i magen när dom hade åkt barnen ärju så roliga ch smågnabbas med varandra särskilt Rasmus och Ludde. Ludde hade varit på bio med tjejen Olivia och tydligen bjudit henne på bion och köpt dricka och popcorn och då tyckte Rasmus att han hade slösat lite väl mycket och Anna menade att Ludde är ju en gentlemen...Rasmus är ju den ekonomiska köper och säljer mopeder,datorer som han byggt i hop själv och skotrar och så tjänar han en hel  del på sina affärrer och han säger att jag tjänade så och så mycket men ibland har Anna och Robin betalat delarna till datorena han byggt ihop och sålt men han säger då att han har sagt att han vill betala det dom lagt ut men kanske han inte direkt tjatar för att få betala tillbaka. Men han är en riktigt bra affärsman..

Idag har jag varit till frissan och kapat bort en del mycket skönt det växer som ogräs på 6 veckor hinner det bli alldelses för långt och i dag hade jag gratisklippning. Där jag går har dom klippkort så efter 10 stämplar får man en gratisklippning och det har ju många friseringar nu för tiden.

Sen åkte vi hem och kokade kaffe och åt en smörgås och efter det åkte Tommy till Anna och Robins stuga för att hjälpa Robin med en bänkskiva som han hade köpt och den var 3 m lång och skulle då sågas ur för hoarna och då är det lite svårt ensam när den är så lång...Och jag tänkte vad ska jag hitta på då ...tänkte ju baka något matbröd men så glömde jag köpa vetemjöl när vi handlade i dag så det kunde jag ju glömma..Men så kom jag på att jag kan alltid göra en smörgåstårta  och så blev det men vi har inte smakat den ännu men det blir i kväll till fikat hoppas den är god. Jag hade väl inte allt hemma som jag brukar ha i mina smörgåstårtor men vad är det som säger att man inte kan prova nya saker till fyllning...

 

  

Nää nu blir det inte mer för i dag. Det blir att titta på Farmen,Bygglov och Biggest loser...och kaffe och smörgåstårta ska bli gott..  Det är bara 107 dagar till MIDSOMMARAFTON      Tjingeling...


Detta är fjolårets bilder från mars.....

    

Av Chatarina Berglund - 1 mars 2015 17:49

Jaa, nu har det gått en vecka till och den här veckan har väl inte bjudit på det allra bästa vädret jaa, varmt har det varit men inte så mycket av den där varan som kallas sol..men nu när vi är inne i mars månad får vi hoppas på fina dagar med sol och det får gärna vara kallt på natten så det fryser på lite och sen sånt där riktigt vårväder som vi kan ha i mars..återstår att se.hur det blir.

Vi har även fått tillökning i släkten mina barnbarn har fått sin första kusin  en tjej som heter Elna och det är Robins lillasyster Lee och Andre som har fått en tjej och hon är så söt...

På tisdag var vi på Vacker tass med vårat sockergryn Molly och Sandra klippte klorna och klippte lite runt ögonen hon blev så fin. Och vi fikade vår lunch där i form av en varm macka med kaffe i väntan på Molly...

Senare på em blev det ett fika till på Opalen med mina jobbarkompisar från Björknässkolan det är alltid lika kul att träffa dom det blir en hel del skratt och prat om den tiden om vissa roliga händelser från Björknäs och jag lovar att jag har många, många roliga episoder från Björknäs..Det var Inga, Birgit, Britt-Inger, Karin,Ylva och jag den här gången...

Den här veckan har man ju åkt så mycket skidor så jag är alldeles slut. Det har varit stafett både damer och herrar och 1,5 mil för damer det var jobbigt att orka runt och 5-milen och sammanlagt har det blivit många mil och det tar på krafterna..I onsdags då hade vi en hemmadag med lite nytta bl a fixade vi en del återvinningsmaterial som vi sorterade mm.

Och till middag på onsdag åt vi köttfärslimpa, kokt potatis,stuvad vitkål , sallad och en god sås. Det var jättegott..

         

Torsdag åkte vi en tur till Älvsbyn och handlade och fikade på Centrumfiket en macka som fick bli vår middag

för den var rejäl..och god.

På fredag åkte våra grannar till Portugal på semester och Cilla bor här hos dom nu och sköter om deras katter.

Jag höll mig mest inomhus på fredag och Tommy han var ute med skotern och körde en del.

Och till middaag gjorde jag vårrullar av rispapper som jag fyllde med 2 olika fyllningar en ,med kött, svamp, risnudlar, lök, vitlök och ingefära och en med räkor,musslor, lök, paprika, vitlök, ingefära och risnudlar och till det en sallad och en god dipsås det var himlans gott...

Vi tittade ju så klart på Lets dance det var ju lite extra roligt när Stenmark skulle vara med...


    

På lördag ägnade jag mig åt V-75 som vanligt men det går tungt nu dåligt med vinster bara 4 rätt men då fick jag in DD och vann 650 kr ej att förakta men man vill ju sätta 7-an snart igen nya tag nästa lördag.

Till middag lagade jag lövbiff som jag fyllde med svampcreme och stekte sen några minuter på var sida och till det potatiskakor med lök, paprika, ost och kryddor, sallad , pepparsås och en broccoligratäng med ostsås och det smakade mycket bra.


       

Sen tittade vi på Melodifestivalen och det var  många låtar jag gillade och sen fick vi besök av Lasse en granne som hade skickat sin sambo till London i några dagar och han kände sig ensam och så kom även Cilla och hälsade på

och det var trevligt vi surrade om allt möjligt och skrattade en hel del och helt plötsligt så var kl 01.00 och vi plockade undan och kom i säng vid 2-tiden och våran Molly hon var så slut så hon somnade nästan innan hon hade lagt sig. Hon är van att sova någon stund då och då på kvällarna men det blev dåligt med det i går hon är alldeles för nyfiken och vill vara med när det kommer någon på besök..

Och nu är vi framme vid söndag och då sov vi till kl 10 huja,huja men skönt var det och Molly hon var fortfarnde trött så hon sov lite löngre..Och vädret är ju bra men lite blåsigt och ingen sol men man ser lite fler skotrar ute nu när det börjar våras...en del fiskar och då är det väl gäddan dom är ute efter en mycket underskattad fisk egentligen. Hasse hade fått en gädda i går som han fileeade och jag fick ena sidan fileead och klar att steka.

Och han tar även reda på gäddrommen och den är så himla god när han har vispat den och sköljt den vispat igen det är mycket jobb men rommen är jättegod...lika god som löjrom..

I dag har vi inte lagat någon speciell middag utan det blev rester från i fredags och i går..och det går bra det oxå..Jag har bakat knäckebröd det där enkla och goda men jag uteslöt linfröna den här gången och satte i lite lökpulver och parmesanost och det blev jättegott..

Nu ska vi snart titta på Farmen med tvekamp det blir kul att se vem Sylvia väljer att kämpa mot....




Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards