Jaa, nu är jag här igen och försöker skriva ner lite om veckan så här långt..Tisdag åkte vi en sväng till Storheden inte för att vi skulle handla något särskilt men vi var på de vanliga ställena och tittade i alla fall och nu är det julsaker för hela slanten på alla butiker..Tomtar, slingor , stjärnor men vaddå hur många slingor har vi och tomtar hur många som helst meeeen nog vill man ha något nytt varje år så är det..men vi köpte inget nytt den här dagen

nää vi får se nästa gång vi åker om vi hittar nåt...Vi fikade på Trend Cafe en macka och kaffe och det smakade gott.

Det var väldigt mycket barn och skolungdomar i farten och det är klart dom har ju höstlov den här veckan så det var väl därför..centralvägen var stängd så vi var tvungen att åka till Boden och sen vanliga vägen till Luleå och det blir längre för oss än vägen över Selet och Sandnäset.. Militärerna dundrar på för fullt åtminstone förra vecan då sköt dom riktiga smällar så man blev nästan rädd men den här veckan skjuter dom inte men det är ändå stängt..konstigt.

Onsdag då var vi hemma hela dagen och Tommy han var ute och röjde undan alla trädgårdsmöbler han satte in en hel del i växthuset och sen röjde han upp i den inglasade altanen så att vi får in dom nya trädgårdsmöblerna där och satte undan alla krukor och så hittade han en hel del sånt där som man inte behöver som ska till tippen vi verkar ha ha hur mycket som helst av den varan. Det har varit lite småkyligt några dagar med nordliga vindar här nere vid vattnet. Men det är ju ändå härligt och inge snö ännu men den kommer var så säker.

Jag var ute en stund och hjälpte Tommy en sen höll jag mig på insidan och jag gjorde en smörgåstårta bara för att jag blev så tvärsugen på det och jag hade ingen tekaka hemma men då bakade jag ett bröd i långpanna och det funkade bra..Och den blev rätt så hög och den är då himlans god. Til middag åt vi bruna bönor, stekt fläsk och korv mycket gott det går bra även om det inte är fettisdag.

Framme vid torsdag i dag alltså då har vi varit en sväng till stan och pantat en del på supermarket men den ena apparaten var ju trasig så det tar längre tid när vi inte kan panta i båda men det gick bra i alla fall och sen handlade vi på ICA-supermarket och där träffade vi så många bekanta och nästan alla pensionärer som oss med all tid i världen..att surra på men det är ju kul att träffa folk som man inte träffat på länge då finns det ju mycket att prata om. En sväng på Dollar blev det oxå och sen hem och packa upp det vi handlat och sen började jag med middagen och i dag blev det lax med kokt potatis , tomater och en kall sås med dill och gräslök jättegott smakade det.Och nu har jag bloggat oxå om det som hänt sen sist men det var väl inte så mycket som hänt...

Nu blirdet lite titt på TV Halv åtta hos mig , Bytt är bytt och Hela Sverige bakar blir det i kväll...

Tjingeling vi hörs snart..

Hej på er alla mina vänner nu är det dax att blogga det är ju en vecka sen jag senast skrev något men ni förstår att denna vecka har gått i Köttsoppsfestens tecken jaa allt har som kretsat kring den nästan..

På tisadg var vipå Vacker tass med Molly på helrekond klippte ner henne mer än vad vi brukar för hon var rätt så tovig så att Sandra fick ta kortare för det. Vi har ändå borsat henne men tydligen inte nog bra  i alla fall men hon blev så fin..Och hon mår även väldigt skönt ingenting som kliar och irriterar och det växer ju fort.

Och så blev det en hemgjord pizza till middag med sallad mycket gott..Vi var även en sväng förbi Kåre och Ingrid

drack kaffe och så fick dom lite uppgifter till boken om vår by Alträsk som dom håller på med för nu börjar det

vara klart att lämna den till tryckning oj, vad spännade det ska bli att läsa den..

Onsdag hade vi en hemmadag och jag bakade surdegsbröd, och foccacia med oliver, flingsalt med rosmarin, oregano mm, Till middag åt vi en köttgryta med kokt potatis och sallad mycket gott.

Och så gjorde jag chokladbollar med oboy, riven nougat och fyllde med en bit plopp ca 90 st.

Torsdag hämtadeTommy köttet, oxsvansarna och en massa morötter , palsternackor och även purjolök hos Kåre och Ingrid. Hon är en hejare på att odla hon har riktigt gröna fingrar.

Sen åkte vi till stan och handlade på kvantum det som behövdes till soppan och som inte finns i Alträsk även om det finns mycket i byn så behövs det   sånt som ex.vis kryddpeppar  det odlar ingen i byn men jag har i alla fall odlat egna lagerblad en planta som jag haft i flera år och den växer massor jag har den i växthuset på sommaren  och sen får den stå inne på vintern. Vi handlade även  ost, hårt bröd, drickor, bregott mm och även en sväng på dollar och köpte kaffemuggar, dukar, plastmuggar, assietter...

Jaa, väl hemma så började jag förbereda för soppan jag kokade 6 omgångar kött och oxsvansar i tryckkokaren tur att jag har den för det går snabbt mot att koka det i en vanlig panna. Det fick sen stå ute  och kallna över natten.

Fredag vaknade vi tidigt och jag visste att soppan väntade på mig men fika gjorde vi i lugn och ro i alla fall och läste NSD och det var en vacker morgon men det var faktiskt någon minusgrad..Och vilka fina mornar det har varit med Lillholmen som varit solbelyst och spegelblank sjö då bergen speglar sig i vattnet och man kan aldrig få nog av dessa vackra bilder man ser nya saker varj dag i stort sett. Det är verkligen lycka att bo så nära vattnet eller kanske inte alltid som på våren när det är högvatten då kan man vara lite orolig över att det blir en husbåt av huset och att vi flyter i väg...men ännu har det inte hänt..

Jaa, då var det dax att fortsätta med soppan jag började med att skära allt kött oh det var inte lite men oxsvansarna innehåller nästan inget kött det är mest att buljongen blir godare med dessa i. Sen var det till att skala och tärna 10 kg potatis, 3 kg morötter och en hel del palsternackor, skölja och skära 7 purjolökar. Jag köpte en ny potatisskalare  för 2 veckor sedan  för min favoritskalare gick av häromdagen och dom andra jag har går inte ihop med mig. Men det var fel sort passade inte mig den gled runt på potatisen och för att få bort skalet så fick man trycka med en väldans kraft nää, det ska vara den gammeldags modellen som jag är uppvuxen med visst är det konstigt att det kan vara så stor skillnad. Så det blev till att köpa en ny i torsdags precis en sådan som min gamla, men det är klart att jag använder min skalare mycket så det är inte så konstigt att dom går sönder. Oj viken lycka att skala med den nya..

Till slut så var allt klart till soppan 1 gryta på 20 l och en på 15 l puttrade så fint på spisen med alla ingredienser i

och hela huset luktade soppa men en sak kan jag säga att nog kan det lukta sämre än det...Och sen var det klimp som oxå är ett måste när man äter köttsoppa jag gjorde 125 klimpar när så soppan hade kokat klart då blev det kylning till Lördag och hej och hå vad skönt det kändes..

Till middag skulle vi prova en ny grej jag råkade läsa i Buffetidningen om att laga mat på saltsten det är visst poppis i USA men vad då saltsten då tänker man på såna som man lägger ut i skogen till älgar m fl men den här är ju gjord av rosa Himalaysalt och jag var tvungen att kolla på nätet om det fanns att beställa och visst fanns det och jag beställde en och fick den i torsdags passade ju bra att prova den i helgen..Jag skar en bit oxfile i tunna skivor , pilgrimsmusslor som jag marinerade och även räkor och tunna skivor av potatis och sen skulle man sätt in saltstenen  i ugnen och den skulle värmas sakta upp till 180 grader och jag började på 50 grader och höjde eftersom upp till 180 och det tog ungefä en timme för om man harför varmt så kan den spricka...Jaa, sen var det dax att sätta fram den varma stenen på bordet i den speciella ställningen som jag köpte till och vi var så förväntansfulla över detta och lade på kött mm mm och då hade jag satt lite olja för det skulle man och det fräste ordentligt och tillagat vart det men oj så hiskeligt salt det blev man ska ju inte alls salta utan det fälls ju ut ur saltstenen det som behövs och inte vet vi vad vi gjorde för fel, men vi måste väl ge den en chans till innan vi dömer ut den helt och hållet. Det finns inte så mycket att läsa  om den på svenska ännu men det kanske kommer..

Annars får vi väl slänga ut den till djuren i skogen tänk på det ni älgjägare att då kanske alla älgar vill ha rosa saltsten från Himalaya då duger sen inte vad som helst...

Och när vi väl lade oss då dansade oxsvansarna framför ögonen och jag såg morötter , potatis och purjolökar som for runt för ögonen men till slut somnade jag tillsammans med både svansarna och morötterna...

Framme vid lördag då var det dax för V-75 igen 2 system och som vanligt så funderar man hit och dit den eller den och den kusken och den hästen men nää vaddå det hjälper ju inte hur man än vrider och vänder och lägger till och tar bort så blir det fel men vi hade faktiskt 7 rätt denna gång och dom gav bara 1 000 kr och 15 kr på 6-orna

så  1 225 kr det är i alla fall spelpengar...

Tommy och Hasse åkte till byagården och dukade och det blev så fint jag hade inte kunnat gjort det bättre själv.

Duktiga gubbar det där...

Vi åkte till byagården vid 16-tiden för att fixa det som var kvar satte köttsoppskastrullerna på värmning direkt

och även klimppannan skar upp brödet och dukade fram resterande tände ljusen och marschallerna och det gick som hejsan ingen stress alls skönt att slippa den...

Strax före 18 började folket droppa in och vi var 43 st trevliga och hungriga människor som samlades vi soppannorna och sopptallrikarna några nya personer som dök upp i år det är alltid kul med nytt folk som flyttat hit eller köpt stuga här...Och våra grannar från grannbyn Vändträsk Monika och Kenneth var oxå med  och kusin Stig och Rosmarie från Mjedsjön  oxå det är kul när grannbyarna hälsar på oss. Alla tyckte soppan smakade bra så det vart godkänt även denna gång och kaffe med en chokladboll med en liten överraskning inuti var oxå uppskattat...Och ett lotteri med massor av vinster oxå.

Det blev även över köttsoppa så det var några som fick doggy bag med sig hem.

När vi äter soppa måste vi ju använda vanliga tallrikar där går papperstallrikarna bort men vi har ju numera en diskmaskin som diskar på några minuter..så det är ju inga problem och det var massor med folk som hjälpte till att plocka undan och diska mm. Vi var några stycken som stannade kvar till framåt ny dag men vi ändrade ju klockan så det blev inte så sent ändå en mycket trevlig kväll med trevliga och glada människor.

Vi somnade gott efter hemkomst och kände att nu ska vi sova riktigt länge och det gjorde vi till 10 nya tiden och vi vaknade av att det knackade på dörren men vi hann inte upp och öppna men hörde sen att det var Milla som knackat på och hon hade tänkt ta hem vår bil eftersom vi glömde den  utanför byagården..haha
När vi fikat och gjort de vanliga morgonsysslorna åkte vi en sväng till byagården för att fixa det som var kvar

där. Diska upp de sista och ställa bort en del bord och fixa lite allmänt tömma sopor mm.

Men Monika varför gör du på dette vis...... 

Efter det var gjort åkte vi en sväng till Holmgrens och tog med soppanoch bröd som var kvar då äter dom det till middag på måndag för Anna hade redan börjat med middagen så vi fick äta där och det var spare ribs med pommes, guacamole, Coleslow och sallad till mycket, mycket gott och till efterrätt kaffe och mina chokladbollar..

Sen åkte vi hem och tittade på Genikampen och sen Bron och sen var det sängen och boken...

I dag har det varit en lugn dag Tommy har lagt om till vinterdäck för nu är det nog bara en tidsfråga innan snön visar sig dom varnade för halka i morgon hörde jag på radion..Så ta det lugnt nu imorgon ni ska som ska ut och köra tidigt...Annat är det med oss som är pensionärer och kan åka när vi vill...

Jag har mest ägnat mig åt bloggen och laddat ner en hel del bilder som tar lite tid..Till middag blev det enkelt spagetti och köttfärssås med riven parmesanost mycket gott...Nu blir det inte mer för denna gång men vi hörs snart igen...Tjingeling..

                        Halloj på er alla mina vänner nu har 1 vecka till passerat tiden bara springer i väg och man hinner kanppt med. Varför är det så nu när man är pensionär det är väl då man ska hinna mer än på den tiden man jobbade..men nää så är det inte men då planerade man allt på ett annat sätt.Jag jobbade, lagade mat, vävde stickade och gjorde massor med näversaker...Jaa på den tiden då vi åkte på marknader jag och min syster Karin med våra respektive..då kunde jag sitta uppe och väva till 1 på natten sen satt jag och knöt för alla mattor och dukar och även prismärkte dom och hoppade helt över det där med att sova och det gick bra det oxå..

Även på den tiden som näversaker var som mest populära gjorde jag massor med grejer i näver och det var lampor, väskor , krukor, sockerskålar,adventsstjärnor  mm. Ett år satte jag in en annons i NSD att jag sålde

julstjärnor i näver och det ringde folk från alla möjliga håll från Kiruna,Jokkmokk , Arvidsjaur och då skickade jag dom med post eller buss . Vi hade beställningar på ca 100 stjärnor och vad vi jobbade Tommy gjorde träställningar och jag gjorde stjärnor..På den tiden bodde vi ett mindre privat hyreshus med 3 lägenheter i en bodde en medelålders man och i den andra ett gammalt par på ca 80 år som vår dotter Anna som då var 4-5 år hälsade på varje dag och hon kallade dom för "tantbröderna". Och under den tiden hade jag många beställningar på stjärnor till dom som bodde i närheten  och kunde hämta dom hos oss. En dag träffade jag Åke garnnen i medelåldern och han berättade då att Tantbröderna hade kommit ut en dag när han skulle åka i väg och undrade om dom skulle polisanmäla oss för dom trodde att vi höll på med knarkaffärer för det kommer bilar dit hela tiden både på dagar och kvällar och går in till oss och kommer ut rätt snabbt och sen åker dom i väg och precis så var det  väldigt tät trafik under några veckor..Och Åke hade då berättat vad vi höll på med för han hade själv köpt

en julstjärna av oss och då blev dom lugna men oj vad vi har skrattat  många gånger åt detta..

Förra lördagen var vi på 80-talsfest i Bagarstugan det var Gun och Håkan som ordnade den. Dom har varit i Sverige ¨några dagar för dom bor numera i Spanien men dom har stuga i Alträsk så dom skulle göra det vanliga med att vintra i stugan och då samtidigt ordnade dom en sådan trevlig fest. En del hade 80-talskläder som Björn Borg och mycket lik Borg var han oxå(Håkan) och Jane Fonda (Gun) Mia och Mats, Anita och Stefan, Anna och Robin och han hade då åtminstone rätta stuket på håret.Vi var några som hade våra 2015-talskäder som Tommy och jag , Urban och Noi och Fredrik. Maträtterna var oxå 80-tal det var räkcoktail till förrätt och flera varmrätter, Janssons, Chili con carne, Pajad renskav, Inte veta heta (det gjorde jag) efterrätter var Varma päron med after eight och rulltårtsbakelse med grädde. Och allt var så himlans gott...Och Gun och Håkan hade ordnat det så fint med dukning och allt.  Många goda drinkar serverades oxå...

En riktigt trevlig kväll med härliga människor och många glada skratt. Vi hade även disco med lite hopp och skutt kändes i min kropp dagen efter men det får man stå ut med är man har haft roligt...

Tack än en gång Gun och Håkan för denna trevliga kväll..

I övrigt denna vecka har vi vart en sväng till staden och lämnat lite av varje på tippen som vi inte behöver något mer...Och till middag den dagen åt vi pytt i panna på rester och stekta ägg samt rödbetor..

På onsdag då var jag så sugen på palt så jag kokade 8 paltar och det har aldrig hänt att jag kokat så lite palt och det var såå gott jag njöt verkligen men jag ska koka till veckan oxå en dag och bjuda Holmgrens på palt..

En dag åt vi Nois goda vårrullar med en sallad jag har beställt 30 st av henne .Mycket goda..

På torsdag då fyllde Ludde 14 år så då var vi på födelsedagskalas på Erikslund med en massa gofika som vanligt och även smörgåstårta och vanlig tårta. Tänk vad tiden går nu är Ludde 14 år och han var nyss 2 men så är det och på detta kalas var även lilla Elna som är 8 månader med och hon är så söt men det började inte bra Molly skällde ju och hon blevså rädd stackarn så hon började gråta men det gick över ganska fort och sen var hon som intresserad av Molly och tittade hela tiden var hon höll hus..Sen åktevi hem och tittade på TV bl a Halv åtta hos mig som sände sista programmet från Boden med Joel som vinnare helt rätt...

Framme vid fredag då var det köttleverans som vi hämtade påTorpgärdan . Kåre och Ingrid har nu slaktat sina tjurkalvar och vi hade beställt en halv och den var stor den vägde 146 kg så ni förstår vad mycket mat vi har i frysarna nu 83 paket med köttfärs ung 500 g i varje och allt annat oxfile, innanlår, ytterlår, ryggbiff, entrecote, märgpipa,högrev mm jaa vi svälter inte ihjäl ialla fall..

Men mycket jobb innan man paketerat allt men det är fantastiskt bra med de gamla kompostpåsarna i papper att paketera köttet i och märka påsarna med vikt och innehåll.Allt är ju uppmärkt men det är stora bitar så man får själv dela så man får så stora bitar man själv vill ha och det är ju bra.

Till middag gjorde jag en fantastiskt god kyckling med en coleslaw .

 Recept coleslaw

400 g vitkål

1 gul lök skivad

Finhackad persilja

Strimla vitkålen tunt och skär löken i tunna skivor blanda i en skål och tillsätt persiljan

4 msk pressad lime

1,5 msk fisksås

2 msk farinsocker

1 vitlöksklyfta finhackad

riven färsk ingefära

Jalapeno eller vanlig röd chili

Blanda alla ingredienserna till dressingen och häll den över salladen tillsätt  0,5 dl majonäs och blanda ihop allt

ordentligt. Låt stå en timme och gotta till sig.

1 kg kycklingben

4 dl filmjölk

salt

Lägg kycklingen i filmjölk för att möras i några timmar ta upp den och koka den i saltat vatten 15-20min

Ta upp den och låt den svalna.

1 äggvita

3 dl filmjölk

Vispa upp äggvitan till den blir tjock och blanda ihop filmjölken med äggvitan..

3 dl rismjöl

Svartpeppar

1 msk kycklingkrydda

1- 2 msk lökpulver

salt

eller andra kryddor om man vill

Blanda ihop kryddorna

Lägg ner kycklingbenen i blandningen med filmjölk och äggvita och ta upp dom och rulla dom i kryddblandningen

Värm fritösen eller en panna med olja ochfritera kycklingen tills den är gyllenbrun. Den blir jättegod och frasig..

Jag kan verkligen rekommendera detta.

Smaklig måltid!

Lördag då var det ju som vanligt V-75 och jag försökte ju som alla andra lördagar att fixa 7-an men tyvärr det gick åt skogen bara 5 rätt och ingen utdelning men vi tar nya tag nästa lördag..

På kvällen var vi bjudna till min bror Mats och Maija Liisa på middag och det var surkålsgryta med kokt potatis, sallad och bröd och efterrätt en äppelkaka med vaniljsås och kaffe mycket gott och trevligt hade vi och Kicki och Tobbe, Hasse och Barbro, Tommy och jag , Fredrik och Molly tackade för oss vid 24-snåret och åkte hem för att inta sängläge..Även Rasmus och Linnea dök upp dom var bara ute och åkte bil och skulle hälsa på oss dom visste inte att vi var borta men då skickade han sms och undrade var vi var så då svängde dom förbi och hälsade på kul...

Vilka härliga dagar det har varit denna vecka vi har varit ute och tagit bort alla blommor och jag har fryst in kryddor i massor bl a gräslök, persilja, dill och en del har jag hängt upp på tork. Jag satte en kruka med ruccolafrön i onsdags och det har redan grott och börjat växa det kan man kalla snabbväxande..

            Jaa nu är det dax att skriva ner några dagars händelser men inte är det väl så mycket som hänt men det lilla kan ju vara det vesäntliga..I söndags var vi ner till stora staden och åt tillsammans med Anna, Robin, Rasmus, Wilma och Ludde. Jag gjorde ju kåldolmar på lördag och det är svårt att göra 4 kåldolmar när man väl gör det utan det blev ju rätt många och även många över och sen hade jag ju tagit för mycket köttfärs så det blev ju en köttfärslimpa oxå så den tog vi oxå med oss och lingonsylt. Anna kokade potatis och gjorde en god sallad..Och hör och häpna alla barnen åt kåldolmar och Ludde han tyckte det var skitgott.

 Även Robin och Anna att Robin äter det vet jag men Anna åt aldrig kåldolmar när hon bodde hemma och jag gjorde kåldolmar hon fick något annat men nu tyckte hon det var gott och Wilma hon tyckte det påminde om vårrullar... 

Men dom får aldrig kåldolmar i skolan numera..Jag gör ju smeten  nästan som vanliga biffar med kokt potatis ,lök, ägg, havregryn och kryddor jag sätter aldrig kokt ris i mina kåldolmar..Och köttfärslimpan gillade dom oxå och en trevlig stund med familjen med många skratt och Robin han hade jour på brand så precis när vi hade lastat upp maten på tallriken så pep larmet så då var det bara dra för han det var brand i Svartbjörnsbyn så den stackaren fick inte äta någonting..Men vi andra som inte hade larm vi åt så klart i lugn och ro och sen var det kaffe och glass till efterrätt mycket gott och kanelbullar hade dom xå det var ju kanelbullens dag men den hoppade jag över...dom är ju inte så höga så dom är lätta att hoppa över..alltså jag åt ingen kanelbulle.

Vädret har ju blivit lite kyligare med kalla nätter med än så länge bara 2 nätter med -grader. I går morse var det -2 grader men vår sjö brukar hålla värmen ett tag så det blir inte så många minus här nere vid sjön.Vi hade strålande sol här hemma men så kom vi på att vi skule åka till Storheden en sväng och vi körde över Mockträsk , Selet och Sandnäset och ju närmare Luleå vi kom så blev det bara mera moln.

När vi passerade huset i Avan som har haft så fruktansvärt hemskt runt och på och framför och bakom huset där var det nu en massa bilar och även container i flertal och det var rensat bort en hel del och vi är inte det minsta förvånad eftersom det har sett förjäk....ut i många år. Han har tydligen avlidit han som bott där så det är väl ägarna till dödsboet som har tagit tag i detta..Vi handlade en del bl a ett nytt element till toan ett rött riktigt snyggt..Tommy köpte en jacka och ett par termosockar oxå dom var röda och lite annat tjafs.Vi var även på några andra affärer och vi träffade Ragnar och Inger och vi hade mycket att surra om för det är ett tag sedan vi träffades..Vi intog middagen på Coop restaurangen och det blev skrovmål 2 st men inte vet jag om jag ska äta det någon mer gång nää, jag ångrade att jag inte tog bräckt lax men nästa gång blir det lax...

På morgon läs onsdag hade vi 1,5 minus kl 6.30 och tur att vi har ställt in rosen och lite andra växter i växthuset sådana som är lite ömtåliga för kyla..Vi har lite värme på där ...I dag har Tommy varit ute och tagit bort en del växter som har vissnat ner och jag var ute en stund oxå för att ta reda på lite av varje som gräslök, persilja mm..

Sen var det en lugn kväll med lite TV-tittande halv åtta hos mig, Bonde söker fru mm. 

Ugnstekt korv med potatismos till middag, gott..

Framme vid torsdag då var det + grader när vi steg upp och då var kl 7.00 och vi fikade kaffe och mackor som vanligt smakade det väldigt bra och sen läsa NSD men det går rätt snabbt för det är inte så mycket  i den numera. Vi ser att fåglarna flyger här utanför på morgonen när vi sitter och fikar så nu måste vi börja mata dom snart. En dag när Tommy var ute såg han en konstig hackspett som var mycket större än en vanlig hackspett och den var som gråvit på ryggen och han säger att han har aldrig sett en sådan. Han försökte fota den men det gick inte den var väldigt skygg och flög direkt Tommy närmade sig..Några dagar senare hörde vi på radio att dom hade fångat en vitryggig hackspett på Rödkallen och direkt kom jag på att det kankse var en sån han såg.Så jag mailade till en ornitolog som jag tidigare har haft kontakt med när vi för några år sedan hittde en död slaguggla på grannens tomt och då skrev han att  vi skulle kolla om den var ringmärkt och det gjorde vi och den var inte det.

Och om denna hackspett kunde han inte säga om det var en vitryggig men han ville att vi skulle försöka fota den om den dök upp igen men vi har inte sett den någon mer gång ännu.

I övrigt hr denna dag gått i matens tecken med förberedelse för tjejträffen här hos mig jag gjorde en förrätt med en kall tallrik med brie, tryffel och gorgonzola ost med marmelad,pate med cumberlandsås, chorizokorv, salsiccia, smördegsknyten fyllt med grönmögelost och parmaskinka och garnerad med hjortronsylt.

Till varmrätt gjorde jag italienska biffar i tomatsås med mozarellaost och potatisrullar med paprika, lök, vitlök och ost. Till efterrätt Glace au trois saveur hemgjord glass med lemoncurd och saltlakritssås och dekorerad med hallon och lakritsflarn och till det kaffe och likör. Alla tyckte det var gott och det tyckte jag själv oxå. Vi var 7 st den här gången för Tommy fick vara med oxå. Han hade peruk med långt lockigt hår väldigt tjejlik så han smälte in det var bara rösten som var aningen grövre men ok det gick bra. Oj,oj vad vi surrade om allt möjligt det var föreläsning som några i gänget hade varit på och det handlade tydligen om missbrukare som suttit på olika anstalter en del i många år och plötsligt fick komma ut och var då drogfria och skulle ex.vis fira midsommar tillsammans med andra likasinnade och även då med sådan som jobbar och tar hand om dessa drogmissbrukare...

När dom då skulle göra midsommarstången så blev den väl inte riktigt bra men den fick duga dom fick staga den med rep på olika ställen så den skulle stå upprätt. Och sen kom dom till dansen dom hade ingen aning om vilka sånger man sjunger när man dansar runt en midsommarstång så det blev lite julvisor och annat men trevligt hade dom i alla fall..Och det är klart en del hade ju inte firat midsommar på många år så det är inte lätt. Men året därpå då fixade dom midsommarstången bättre och även sångerna...

Kicki och Tobbe har bytt upp sig i husbilbsranchen nu har dom köpt en årsmodell 2011 och hade tidigare en 06-a

och det är klart ska dom ränna efter vägarna flera månader varje år i Sverige och i en massa andra länder då gäller det att hänga med i svängarna. Och Karin hon åkte igår till Nyköping till sin dotter med familj och sen åker Karin , Annelie och Peder till Spanien på söndag närmare bestämt till Denia och hälsar på sonen Andreas med familj som numera bor där. Jättekul för dom att får träffa Andreas och Paula och barnen det ser Karin verkligen fram emot ochjag önskar alla en riktigt trevlig resa och dom har fortfarande varmt ca 26-29 grader de ni är väl inte fel...så det blir nog både bad och sol härligt..Vi pratade en del om hundar oxå vilka olika vanor dom har våran Molly hon hoppar ner och lägger sig på golvet förmodligen för att det blir för varmt i sängen och Lottas Morris gör likadant medan Millas Sally hon kryper under täcket och njuter av värmen...

Ja, det är inte lätt att komma ihåg allt snack när vi träffas men trevligt har vi i alla fall och många skratt blir det

och helt plötsligt dök Tobbe upp för att hämta hem Karin, Kicki och Lotta dom andra två illa och Milla dom sov över i Millas stuga..Och kvällen var över tyvärr så tar det slut hur trevligt man än har och vi fixade undan allt innan vi lade oss så inte ett spår av något tjejparty här alls...Skönt att stiga upp och slippa börja med en massa röjande efter gårdagen..

Vi vaknade vi 8-tiden och steg upp och fikade det var en väldigt vacker morgon med spegelblank sjö och bergen som speglade sig i vattnet men tyvärr inget foto på det vackra ni får tänka er den bilden...

Det blev inte så mycket gjort var ganska lat men Tommy han var ute och eldade i vår nya eldstad och grillade korv och det var så gott och den funkar bra..Sen eldade vi även inomhus och det är så skönt att elda en brasa på morgonen...Vi fick våra nya möbler i veckan ett nytt bord och 2 nya fåtöljer till utegruppen vi köpte tidigare..

Förberedde middagen som blev kasslergratäng med kokt potatis och en sallad till det och det var gott väldigt länge sedan vi åt kassler...Vilken fantastiskt härlig dag det varit i dag med spegelblankt och en absolut molnfri himmel med strålande sol och solen värmde riktigt...hoppas på fler sådan dagar i oktober. Vi tittade på TV på idol och det räcker ju hela kvällen i övrigt en lugn kväll vi laddar för 80-talsfesten i kväll återkommer nästa bloggning om den och nu ska jag ladda för V-75 och hoppas på stora vinster..idag ska jag göra 3 system ett till tjejträffen oxå så nu är det bäst att jag skärper mig rejält...återkommer även om deti nästa bloggning..

Trevlig helg på er alla..

Jaa då är det dax igen att skriva lite grann. I dag fredag då gratulerar jag broder Hasse som fyller år. I går var det en kylig dag det var mindre blåst men kyligare luft. Och i Kiruna har dom redan fått snö..huja alldeles för tidigt  vi ska ju ha den kvar ändå till april-maj..strax före jul kan det komma lite vitt det skulle räcka. Plockade in lite tomater från växthuset en hel del har vi fått och vi har i stort sett ätit varje dag jag är ju en riktig tomatälskare. Gurkan däremot blir kanske bara en till men vi har fått väldigt många...

Jag gjorde inlagd gurka av en del av skörden men den är så himlans god att äta som den är..sen ägnade jag dagen åt V-75 och försökte efter konstens alla regler att få in den rätta raden och det fick jag oxå men inte på de 3 C-

nas men utdelningen var inte alltför bra 349 kr och det blev 2 st eftersom det blev 2 segrare i lopp 7 och jag hade både 1 och 5 så 698 kr + 92 på DD ej att förakta att få lite spelpengar...

Tommy han var ute och fixadde det är ju en del utejobb så här på hösten och han trivs när han får vara ute och jobba...

På fredagkväll när vi hade lagt oss då sa Tommy i morgon skulle jag gärna vilja ha kåldolmar hmmm sa jag vi får väl se hur det blir med det. Och vad gör man inte för sin käresta och jag älskar oxå kåldolmar. Det är ju lite pillerjobb men det är de värt. Så det blev kåldolmar , kokt potatis,lingonsylt och tomater oj,oj vad gott det var

Och paketet med köttfärs var så stort så det blev även köttfärslimpa.

Alldeles nyss när jag sitter här och bloggar blev det alldeles mörkt och stora mörka moln drog in och det såg ut som åskmoln men helt plötsligt började det regna och vinden tog i och det blåste rejält en kort stund men nu 15 minuter senare soligt och fint igen...

I dag åker vi nog en sväng till stan och hälsar på barn och barnbarn det är ett tag sedan vi träffade dom...

Nog är hon söt våran lilla  Molly 

Jaha nu är det dags igen för att skriva ner några rader.  

Måndag var det våran böllopsdag gifta i 41 år nog är det väl ganska fantastiskt och vi har varit tillsammans i 47

år det är inte konstigt att man har lärt känna varandra ordentligt och nästan så att man kan avsluta en mening som den andra påbörjat eller att man tänker på samma saker samtidigt det händer oss ofta..Om man ser i dag hur ofta folk skiljer sig en del behöver inte möta många motgångar innan det blir skilsmässa men oj, vad man lär sig mycket i livet på vägen och ibland är vägen smal  och ibland är den bred och det gäller att inte hamna i diket.... Det gäller att både ge och ta och visa hänsyn till varandra och framför allt att ha roligt tillsammans...Och vi har fortfarande roligt tillsammans många skratt per dag blir det men vi kan även gnabbas och diskutera en hel del men det går oftast över fort och ordet förlåt ej att förglömma..

Glömde ju lägga in bild på kantarelltoasten vi åt i söndags kommer här...

Först på måndag åkte vi till stan en sväng för att köpa ljung på buketten  för  vi skulle åka på mammas och pappas grav och plantera.. Vi hämtade upp Karin på bowlingen för hon följde med och planterade..Och det blev så fint på graven och sen åkte vi till Karin och fikade en god macka och kaffe och hon hade som vanligt oxå väldigt fint och höststädat med nya gardiner och som vanligt väldigt smakfullt med färger som harmoniserar med varandra i just höstens färger...En trevlig prat och fikastund tillsammans..Sen åktevi hem och började fundera på middagen vi skulle inta när vi hade bröllopsdag.

Vi firade inte så stort men vi åt en god middag med lövbiff, klyftpotatis, persiljesmör och sallad och mera kantareller denna gångsmörstekta och det var jättegott.

I dag tisdag har vi varit en sväng till stan för jag hade tid hos frissan kl 14.15 och nu är det gjort skönt att få bort lite av kalufsen som hade blivit väldigt mycke på 6 veckor...

Till middag i dag blev det korvstroganoff med kokt potatis, sallad och det var jättegott...

Onsdag då var Tommy till tandhyg. Och sen blev det en hemmadag med diverse inne och utejobb. Tommy var och högg vägruskor som ska sättas upp på vår väg för plogningen så att snöröjaren vet att han ska hålla sig innanför dessa eftersom han är vinterväghållningsman så har han det uppdraget ett väldigt långt och fint ord..Och det ska vara ganska många och det är inte bara hugga dom utan dom ska även sättas upp hela vägen. Jag var ute och fixade lite med blommorna som nu bör tas om hand en del och en del ska slängas för nu bärjar dom se ganska eländiga ut en del och behöver få gå till vintervila..Men det känns alltid lika vemodigt när man gör detta tänk vad roligt det är när våren kommer och värmen och man får börja plantera ute och planera inför sommaren jaa, betydligt roligare än att planera för vintern..Även om vintern oxå har sin tjusning men det är ju helt andra saker då..och tänk bara på alla dessa kläder man ska bylta på sig huja, huja...

Ja,ja men vintern ha ju inte kommit hit ännu men snart är den här..

Torsdag då var vi en sväng till Älvsbyn och handlade och där träffade vi bekanta från Boden Siv och Bosse som oxå var där och handlade och dom har även en stuga i Alträsk..och även en bekant till från Boden Gerd som som var på Coop och bjöd på smakprov på renskavspanna med svamp mm...Och vi smakade men jag gillar ju inte ren men det smakde inte så mycket vilt så det gick an...Till middag frossade vi än en gång på kantareller i form av kantarelltoast och sallad mycket, mycket gott..Det går inte åt så mycket kantareller till det...Den här gången knaperstekte vi bacon till och det var jättegott

Sen blev det lite TV Landgång bla och det var från ett äldreboende och vilka hurtiga människor det fanns där och en del var 90 år och köde bil fortfarande och programledaren Anne Lundberg hon åkte till och med bil med en tanta på 90 bast...Dom hade så trevligt och god mat lagade dom och grädde och cherry blandade dom i såsen.

Och tjejträffar hade dom oxå 4 st damer och alla var i 90-årsåldern..och pigga och datorer och paddor använde dom oxå.. Dom åkte även en gång per år på bussresa till Liseberg men karuseller var dom inte så sugen på att åka den ena tanten skojade och sa att det får bli tekoppen för mig...Det var ett kommunalt boende men dom hade helt och hållet hand om ekonomin själva och bestämde tillsammans med de boende matsedel mm. Och det kostade inte mer att bo där än på andra boenden..Det konstiga var att dom kunde vara så pigga och få plats på ett boende här går ju inte det dom gamla ska ju helst var döende innan dom får plats..Till och med till Teneriffa hade dom varit ett gäng med personal...Det borde gå att ordna i alla kommuner...

Fredag i dag och jäklar vad det stormar här nere vid vattnet och vi som skulle vara ute och fixa en del men jag och Molly håller oss inomhus ännu och Tommy han är ute och nu håller han på att sätta ner alla ruskor på vägen det är mycket att spetta men det gick bra och nu är det gjort. Usch vilken blåsig dag det har varit hoppas det blir bättre i morgon ....

Till middag i dag blev det helstekt rimmat sidfläsk med lite oystersås, honung och svartpeppar. Jag stekte det i ugnen på 125 grader i 2 timmar sen höjde jag ugnen till 225 och stekte 30 minuter till och till det potatiskakor med vitlök,paprika och lök . En sås med senap och lök och till det kimchi som är en koreansk sallad med kinakål, lök, vitlök, morötter, ingefära, salt och peppar som får stå och jäsa i rumstemperatur i 4 dagar sen i kylen och det blir bara godare med tiden säger dom som vet... Allt smakade mycket gott...

Sen blev det lite TV-tittande som idol mm och det räcker ju som hela kvällen...

Hösten kan vara väldigt vacker oxå......