Jaa, nu har det gått några dagar sen jag bloggade det har väl inte hänt så mycket men det finns ju alltid något att göra både ute och inne om man bara vill. Växterna börjar ju se lite ledsna ut en del och en del är riktigt fina. Man får ju vattna fortfarande i alla fall i växthuset det övriga som står ute dom blir ju vattnade av det som kommer uppifrån och det har ju kommit en del, men vi har ju haft några fina dagar oxå. Vi har varit någon tur med bilen och jag var till frissan och klippte bort en del hår skönt att bli av med en del. Jaa, och lagat mat har vi oxå gjort i veckan äta bör man som alla vet.

Vi åt isterband med stuvad potatis och rödbetor en dag mycket gott.

Och altanen har vi sopat och fejat på vareiga dag det landar mycket på den hela säsongen. Det börjar med pollen ett damm som ligger på allt och sen fortsätter det med frön från björkarna som ramlar ner på allt vidare då kommer barren och löven och dom är på gång nu och sen kommer ju snön så det är som något hela tiden.

Vi har varit ute en del och fixat lite ute i våra uthus mm. Man vill ju helst vara ute om vädret bara tillåter.

På onsdag då var vi hemma och jag bakade twixkakor i formar och surdegsbröd.Till middag åt vi pariserssmörgås alltså köttfärsbiffar med rödbetor, lök och saltgurka som man steker och till det steker man frallor och lägger biffarna på och en sallad till det enkelt och jättegott.

Torsdag då var vi till stan och handlade lite mat som man behöver och vi handlade ju även sånt som man egentligen inte behöver men det förjer alltid med lite mer än man tänkt.Vi var även på Dollar och köpte lite pappersgrejer och muggar som vi behövde till pizzakvällen i bagarstugan på lördag.

Till middag åt vi köttbullar kokt potatis från egen odling och stuvad vitkål och sallad.det smakade riktigt bra.

Fredag då förberedde jag för pizzakvällen och gjorde kebabrulle, tomatsås och hackade en del som man ska ha på pizzan.Tommy han var och rensade diken upp efter vår väg. Till middag åt vi snitzel, friterad potatis, persiljesmör och förstås citronskivor med ansjovisoch kapris mycket gott.

Lördag då var det först V-75 som gällde på fm och det blev bara 4 rätt mycket dåligt det gick alltså åt fel håll jag trodde ju att det skulle öka så jag fick 6 rätt denna lördag nää, bara 4 men nya tag nästa lördag.

Och sen helt plötsligt på fm då dök Monika och Kennet upp med en hel låda kantareller jag höll ju på att svimma av glädje. Dom är så otroligt gulliga och snälla dom hittar mycket kantareller men dom är så givmilda och ger bort en hel del. Dom skänker alltid minst en korg till lotteriet på surströmmingsfesten och det hade dom gjort även denna gång men när jag vann i början så missade jag kantarellerna jag såg dom helt enkelt inte och tänkte då att jag vinner säkert en gång till men det gjorde jag inte. Jaa, fantastiskt snälla är dom i alla fall Tack än en gång.

Vi hade pizzakväll i bagarstugan på lördag det var Carina och Lasse, Anki och Bert, Lena,  jag och Tommy.

Tommy åkte dit och eldade på fm och jag förberedde hemma med allt som skulle hackas, skivas, rivas mm. Jag gjorde 18 pizzadegar och sen åkteTommy dit med alla grejer på dagen och höll elden levande.

Kl 16 åkte vi dit och förberedde med dukning och satte fram alla byttor vi skulle ha på pizzorna jaa, inte byttorna men innehållet. Kl 17 hade vi som tid då vi skulle träffas och en del åkte båt och det var ju inte så trevligt väder att vara på böljan den blå det gick stora vita gäss men det gick bra det var bara Anki som var väldigt rädd och blev en aning sjösjuk

men det gick till sig. Vi hade en trevlig kväll med mycket skratt och en hel del surrande om allt möjligt det var författare,

mord som begåtts om skyldig eller icke skyldig, och Lena har italiensk påbrå så hon berättade att hon bott i Italien och hon tyckte hon passade in där med sitt temperament.  sen är det ju en del av gubbarna som är i den åldern då prostatan kan börja krångla och då berättade Anki att om man exvis dricker whiskey så kan det göra att man kan får stopp och inte kan kissa om man har sådan besvär. Och det var inte annan sprit utan just whiskey så se upp alla gubbar akta er för Whiskey.

Vi bakade goda pizzor och olika former en lyckades få till en som såg som Afrikas karta och jag körde men vanliga "Alkaträsk" med en massa goa grejer. Vi hade som vanligt kebab, kebabsås, skinka, räkor, salami, tonfisk, ädelost, vanlig ost, sambal oelek, jalapeno, ananas, tomater, paprika,bananer, mozarellaost,oliver, svamp,kronärtskockor mm och Carina hade gjort en jättegod pizzasallad. allt var så lyckat och trevligt och vi hjälptes åt att städa undan och jag och Tommy stannade kvar när dom for och städade klart.

Sängen var sval och skön när vi lade oss vi 1-tiden endast + 7 grader när vi lade oss och vi sov till 9.30 skönt var det och Molly hon sov oxå och ville sova ännu längre än vi.

Idag har vi bara latat oss hela dagen löst korsord och lagat middag det är dom mest ansträngande sakerna vi har gjort.

Det blev kroppkakor med smör och sylt och det var då så himla gott. Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen.

Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen

Halloj igen nu kom mer jag här  och ska plåga er med mina senaste händelser som inte är så dramatiska eller spännade men ändå lite såsom många familjer har det.

Jag spelade ju som vanligt V-75 i lördags och det blev 5 rätt igen och det gav 152 kr och bara en femma denna gång jaa, man får vara nöjd med lite spelpengar och så nya tag nästa lördag och hoppas då på fler rätt men vad svårt det är.

Men en del lyckas bra en del spelar in miljoner varje år men det är klart det  rör sig om helt andra insatser än vad lilla jag satsar men visst kan man ha tur med liten insats oxå.

Tommyhar plockat kantareller idag och han hittade lite grann i alla fall.MUMS

Vi dukade i fredags för surströmmingsfesten och gjorde klart en hel del jag, Tommy och Hasse och då hade Elisabeth och Camlla varit där på torsdagkväll och haft barnkalas för barnen som varit där på olika aktiviteter hela sommaren som dom har ordnat varje vecka roliga saker med pizzabak, hamburgare, pyssel med mera dom har verkligen varit duktiga. Och dessutom hade dom ställt till alla bord som vi skulle ha  på festen så vi behövde bara börja med dukarna på en gång så det var mycket värt för oss. I år var det rosa som gällde det gäller att variera färgerna år från år.

Lördag åkte vi till Byagården kl 16  för att  fixa klart för surströmmingsfesten. ..När vi kom dit startade vi i gång potatispannan med 10 kg potatis +en mindre med 2 kg ca.Det tar lång tid för en sån stor panna att koka upp. Vi gjorde även i ordning korvpannor för alla äter ju inte surströmming. Och vi dukade till ett bord för att det hade kommit till några anmälningar. Vi laddade kaffepannan med 50 koppar kaffe. Alla som är med festfixeriet var där och hjälpte till. Jag hade bakat 2 sorters fikabröd till kaffet kärleksmums och vaniljhjärtan i långpanna. Och lotteribordet utökades hela tiden med nya saker. Jag skänkte hembakt hällakaka, Hemkokt saft, tomatmarmelad och en del böcker och lite annat tjafs.Men det fanns en hel del fina vinster Kantareller som jag missade, ett fint schatull med knivar mm.

Det hände tyvärr en tråkig sak på festen Samuel en av pojkarna som bor i byn som var med på festen och såg fram emot en rolig kväll han ramlade från gungan och bröt nyckelbenet så dom fick åka in till akuten och han hade väldigt ont

stackaren vi tycker så synd om honom krya på dig Samuel och kram från Tommy och Chatarina.  

När kl närmade sig 18 då var allt klart för att ta emot de 60-talet gäster som var anmälda och surströmmingsburkarna var redan öppnade och det sköttes som vanligt av Torbjörn och han var i år klädd i hatt jaa, han hade ju inte bara hatt som tur var och Hasse fick ta över för  "hattkillen" fick besvär med ryggen och Hasse han hade keps på sig och den underbara doften spred sig i hela lokalen jaa, kanske inte alla som tyckte att det luktade underbart. Men det serverades även varmkorv med bröd och sill. Anna , Rasmus och Linnea samt Ludde var oxå där och Rasmus och Ludde äter surströmming men inte Anna och inte Linnea heller.

En trevlig kväll med mycket folk och lotteriet det tar lite tid och Hasse  som sköter lotteriet uttrycker sig inte alltid så tydligt i bland mumlar han men då får man rya till åt han så han skärper sig ett tag.

Vinstbordet nedan

Alla var nöjda med surströmmingen och maten överlag och sen åkte många hem och vi var väl ett 10-tal som stannade kvar och surrade , skrattade och hade trevligt och sen blev vi bara 4 kvar ni vet ju sagan om det 10 små "negerbarnen" jag, Tommy , Fredrik och Molly och vi städade undan allt innan vi for hem.

Och kl 01.00 lade vi oss i sängen som var ovanligt skön och i den låg vi kvar i till kl 10.00 på morgonen och sängen var fortfarande lika skön men man började känna att kaffe och en macka skulle sitta fint nu. Så det blev så vi steg upp och fikade men Molly hon var väldigt avslagen hon lade sig direkt i korgen och fortsatte sova helt slut var hon.

Som ni ser figurerar "killen" med hatt på många bilder han är en riktig linslus..

Full aktivitet i köket...

Vi har bara tagit det lugnt i dag jag lagade revbensspjäll till middag med kokt potatis, sallad och sås mycket gott.

Och Molly kvicknade inte till förrän på em och då var det full fart.

Måndag i dag och tråkigt väder så in i bomben blåser, regnar och allmänt grått. Tommy hade tänkt plocka bär i dag men tyvärr inte så kul när det regnar men som jag sa till han i dag nog blir det bättre dagar för bärplockning.

Jag intog min plats vid spisen tyckte det passade bra att stå där i dag. Jag lagade potatisbullar med stekt lök, bacon och bogfläsk. Och 2 formar med ugnsomelett med potatis, kryddiga korvar, bogfläsk,paprika och lök och en sallad till det. Jag gjorde även kantarelltoast. Sen tog vi med oss detta och åkte till Anna och Robin och bjöd hela familjen på middag och dom tyckte det var jättegott. Alla gillade kantarelletoasten utom Robin för han får man inte i någon svamp alls han går inte lära om vad det gäller den biten.Och hela familjen var hemma och även Linnea var där.Det var bara Oliver som inte var med. Vi hade en trevlig och mycket rolig stund tillsammans med denna härliga och humoristiska familj man  får vekligen skratta gott när vi träffas. Jag fick med mig en hel del pannor, skålar, formar mm hem som varit på vift ett tag. Det är ju så att när man kör "catering" så blir det alltid kvar lite pytsar och när man haft dom nog länge då har man glömt att man inte "äger" dom.

Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen...

Tjingeling nu är jag här igen och ska försöka skriva lite grann om vad som hänt denna helg. Om vi börjar med V-75 så blev det 5 rätt äntligen en liten vinst 49 kr per femma och jag hade 4 st så 196 kr lite spelpengar i alla fall hoppas det har vänt nu så att jag har hamnat på rätt sida alltså vinnarsidan.Nya tag nästa lördag.

Vädret är ju för trist mulet, duggregn, dimmigt och kyligt ni ser det hinner bara bli en par dåliga dagar så gnäller man men det är väl så vi vill ju ha sol och värme varje dag åtminstone augusti månad ut för det ska inte var + 9 grader i augusti.

Vi var bjudna till Christer och Chatrine på middag i lördags och det var gott som vanligt. Till förrätt var det en tunnbrödskorg med en röra av ägg, löjrom och creme fraiche och det var kanongott. Till varmrätt var det tacos med en massa goda tillbehör, bananer, ädelost, vanlig ost, tomater, 2 olika tacosåser, isbergssallad, vitkålssallad, sallad, cremefraich med chili mm och köttfärs så klart och varmrätten var oxå jättegod. Sen var det en efterrätt med glass, åkerbär och fingerkex och kaffe till det allt smakade jättegott.

Och deras nya toa som dom gjort är i stort sett färdig och det blev jättsnyggt och till och med grönt. blått och rött vatten

i duschen  "vill oxå ha det" vilken lyx. Christer är verkligen duktig på det mesta och Chatrine har ju oxå varit med och

satt design som kvinnor oftast gör.

En mycket trevlig kväll med med mycket surr och och många skratt och Molly fick hälsa på en stund då bara den ena katten  Zamira var inne och Ferdinand var ute på egna upptåg.Och det gick bra men Tommy gick hem med henne senare.Och själva gick vi hem ännu senare och det var både dimmigt och grått så tur att vi hittade hem.. Och sängen var inte alls oskön på något sätt och den var skön ändå fram till 9.30 innan vi tog oss upp för att morgonfika.

Och Fredrik var hit med en säck ved i går så nu kan vi elda oxå på morgonen när det kännsl lite småkyligt och även på kvällen om det behövs.Härligt det är något visst med vedeldning. Jag har ju hemskt svårt att stänga ytterdörren den har ju stått öppen nu i minst en månad till sena kvällen och när vi nu har den stängd även på dagarna när det är lite småkallt känner man sig så instängd på något sätt.

Samma tråkiga väder i dag och riktigt genommulet och dimmigt då kom jag på att palt skulle passa bra en sån här dag så jag kollade med Anna om dom var paltssugen jaa, jättegott vi tackar aldrig nej till palt svarade hon. Det blev så fram med paltgrytan, potatis , mjöl, salt, fläsk och skala hacka, mala och blanda och forma till runda paltar och ner i kokande vatten och hips vips låg det 26 paltar i pannan det går rätt snabbt att koka palt sen har man en timme på sig medan palten kokar att städa och diska efter sig. Jag gjorde 5 st paltar som jag fyllde med kabanosskorv, lök och ost och det var bara jag och Anna som provade en sån dom andra ville inte ha annat den vanliga palten med fläsk. Men jag tänkte på Paltzerian i Öjebyn som har massor med olika fyllningar i sina paltar. Jaa, nog gick den väl an men kanske den gamla hederliga palten är att föredra.

Måndag var en mulen dag från morgonen men det sprack upp och blev en riktigt fin dag på em med sol och värme

så vi var ute och fixade en del med blommor och blader som gör en så glader. Och vi satte ju dahliknölar i våras några stycken som  jag hade kvar från mina dahlior i fjol och dom var röda.  Och sen köpte jag en ny sort som var mörkare och ljusare rosa 4 olika plantor och sen satte vi ihop alla i en jättestor kruka och den har massvis med knoppar och en del blommor har slagit ut men det konstiga är att jag satte röda och en tvåfärgad mörkare och ljusare rosa men dom som blommar nu är gulorange och knopparna man ser verkar oxå vara gulorange hur kan det bli så när jag inte hade några dahliaknölar med den färgen, konstigt.Till middag blev det wok utomhus i den elektriska woken och det vi wokade var fläskkarre i strimlor med lök, vitlök, paprika, ingefära, sambal oelek och soja och till det egen färskpotatis mycket gott.

Tisdag en solig dag från morgonen blåser en hel del .En sväng till Älvsbyn och handlade lite grann.

Till middag åt vi strömmingsflundror fyllda med senap, lök och dill vi wokade även dom utomhus och till det vår egen färskpotatis, en senapsröra och kokta rödbetor mycket gott.

Onsdag då var det en riktigt mulen dag hela dagen då passade jag på att baka hönökaka, kärleksmums och vaniljhjärtan i långpanna det är ju surströmmingsfest i byagården på lördag då behövs det lite fika och lite till lotteriet.

Vi var bjudna till Sarah och Nicklas, våra grannar på fika och det var deras tjejer Tilde och Hanna som hade plockat

blåbär och bakat en sådan  jättegod kaka, duktiga tjejer det där.

Till middag åt vi potatisbullar med bacon och lök vi hade en del kallpotatis över och det passar bra att göra något sådant av den. Och gott var det oxå men i dag blev det att steka dom inomhus i kastrull vädret var inte så inbjudande att stå utomhus.

Torsdag då var det mulet från morgonen och vi åkte till stan och handlade för surströmmingsfesten i byagården som vi ska ha på lördag och det sprack upp och blev så soligt och varmt på em så vi passade på att sitta ute på altanen och njuta en stund och det var riktigt varmt.

Till middag åt vi marinerade ugnstekta kycklingspett med ris, tomatsalsa och sallad mycket, mycket gott.

Sen tittade vi på TV mest OS var det men det är kul att se åtminstone vissa grenar allt är väl inte så intressant.

Nu blir det inte mer denna gång återkommer snart.

  Halloj alla minavänner nu är det dax att blogga om de senaste händelserna den senaste dagarna.Visst har det varit lite ovanliga saker  saker senaste helgen vi har varit på barndop i Piteå det är ju inte så vanligt . Det är en dotter till Tommys syster som heter Sofia och hennes man Mike som fick en dotter i slutet av april och det var den lilla sötnosen vi träffade för första gången som döptes och henes namn är nu Frankie och vi fick den stora äran att var med på dopet.

Dopet var i Stefan och Kristinas   sommarstuga i Piteå på Småskärsudden alltså dom är mormor och morfar till lilla Frankie.Och det var så fint och strålande väder med sol och värme det kunde inte bli bättre. Och dessutom havsutsikt.Det var en hel del folk som släktingar och vänner som njöt av den trevliga dagen. Prästen kom ut dit och döpte lilla Frankieoch det var så vackertoch Frankie var söt som en karamell och snäll och nöjd endast när prästen döpte henne och satte vatten på huvudet grimaserade hon ytterst lite.

Så här trött var Frankie efter dopet.....

Och mycket gott fika det fanns smörgåstårtor, vanliga tårtor, cup cakes, kakor mm och det smakade såå bra. Jaa en fantastisk dag och så kul att får träffa alla nära och kära och även deras andra dotter Lisa som oxå var hemma på snabbvisit dom bor i Stockholm båda tjejerna så vi träffas inte så ofta.Molly var oxå med och hon visade sig från sin bästa sida hon skällde knappt någonting och hon gick fram och snusadeoch luktade på flera stycken inte så feg som hon brukar vara.Anna, Rasmus, Wilma och Ludde var oxå med men Robin han jobbade så han missade det fina dopet.

Sen åkte vi hem till Alträsk för att titta på travet och gissa joo bara 4 rätt men det hade suttit fint med 7 rätt denna gång och 4 miljoner i utdelning men nya tag nästa lördag. Sen laddade vi upp för middag hos grannarna Thord och Birgitta tillsammans med Christer, Chatrine och Hasse.

Middagen började med en förrätten typ ceviche med räkor, mango, chili och en god  och fräsch dressing.

Till varmrätt var det rökt fisk och inte vilken fisk som helst nää, rökt röding var det  och till den var det kokt potatis, sallad, en kall sås med räkor och tunnbröd fattar ni vilken toppenmiddag vi blev bjudna på. Och dessutom hade dom fiskat rödingen själva i Torneträsk där dom har en stuga.

Till efterrätt var det en paj med olika bär och grädde till den. Allt smakade så bra. En mycket trevlig kväll med en hel del surr och många skratt och vi rumlade hem framåt natten vi 2-tiden och sängen var såå skön och vi sov till kl 10 och sen var det en lugn dag inte många knop vi körde den dagen men vi njöt av det fina vädret och den spegelblanka sjön och båtarna som passerade förbi.

 
Till middag lagade jag Biff Rydberg med stekt, kött,potatis och stekt lök och till det en senapssås och råa äggulor samt en sallad. Vi lagade ,maten ute i vår elektriska wok det är skönt att kunna vara ute och osa. Det smakade väldigt gott.

Sen var det bara lugna gatan.

Måndag var det lite svalare i luften så vi åkte en sväng med bilen och handlade några saker sen åkte vi hem och Tommy klippte gräset och jag började med middagen det blev friterad kyckling med en asiatisk sallad med risnudlar, lök, paprika, morötter, gurka och på det en dressing med olja, vinäger, vitlök, chili, ingefära, pressad lime, fisksås och honung. Det smakade riktigt gott.

Tisdag i dag då var det ett riktigt ruggigt väder med regn , blåst och allmänt trist men vi är juså bortskämda med det fina vädret så en dag regn då måste man klaga. Men vi vill ju helst ha sol ännu ett tag.

Onsdag lite tråkigt väder idag oxå då passade vi å att ta en städdag med litebättre städning än vanligt man har ju mest varit ute närdet varirt så fint väder och då har jag tänkt att städa kan man göra när det blir sämre väder.Och det var det ju denna dag sådet blev det både fönsterputs jaa, inte alla fönster och så tvättade vi en hel del täcken , överkast  och mattor. och lite. Dammasö överallt och även vaskadeallagolv och det tog hela dagen på 2 och det kändes skönt när det var klart. Till middag åt vi  grekisk pytt i panna med fläskfile, potatis, paprika, lök ochallt steks i ugnen och sen ska det vara fetaost på och en kall sås med creme fraich, pressad lime och vitlök och det var jättegott.

Torsdag i dag en bättre dag med sol härligt.Vi har varit till stan en sväng och handlat jag tycker vi handlar jämt och ständigt nu måste vi skärpa oss och äta från frysarna.Förr handlade vi bara på torsdagar och fick komplettera med mjölk men oftast inget annat. Konstigt hur det kan bli.

Till middag åt vi stekt lättgravad lax med färskpotatis från eget land och en sås med matlagningsgrädde, dijonsenap och kantareller och till det tomater och gurka samt tunnbröd mycket ,mycket gott.

Jag har även gjort en smörgåstårta i kväll bara för att vi var sugna på det och så är det kul att ha något kreativt att göra.

Nu blir det inte mer för denna gång hörs snart igen...

Framme vid fredag och vädret så där kyliga mornar och mulet från morron men sen sprack det upp och blev ömsom regn och ömsom sol på em var det riktigt skönt ute vi kunde sitta på altanen även denna em och njuta även om det inte var långvarigt. I övrigt så gjorde vi väl inte så mycket jag bakade smördegsrundlar fyllda med chorizokorv och grönmögelost och garnerade med en klick hjortronsylt. Till middag blev det kräftor,räkor, västerbottensostpaj med löjrom, tunnbrödsstrutar fyllda med räkröra och löjrom, sallad och hembakt ostbröd.Och detroligaste av allt det var att precis när vi hade dukat fram det mesta så dök Rasmus och Linnea upp och överraskade oss .Vi blev ju så fantastiskt galda när vi fick se dom och det passade så bra för då fick dom oxå äta kräftor med oss.Rasmus jobbar ju i Jokkmokk hela veckorna så han är bara hemma från fredgkväll till söndag morgon. Så däför är det extra kul att träffa dom.

Jaa nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen Tjingeling trevlig helg

Halloj, Halloj nu är jag här igen och ska plåga er med min mat och lite annat som hänt och händer. Eftersom alla jag känner vet att mitt stora intresse är mat och matlagning så är det ett ämne som jag behärskar och därför skriver jag så mycket om det. Och tänk vad tråkigt livet skulle vara om man inte fick laga och  äta god mat. Och nya recept är alltid kul men inte alltid goda. Om jag ser någon på TV som lagar något som jag tycker verkar gott och intressant att prova då har jag väldigt svårt att inte slå på ugnen och genast prova detta.

I lördags V-75 bara 4 rätt det är ¨så svårt att få till den där 7-an men nya tag på lördag. Till middag åt vi kycklingklubbor med klyftpotatis, stekt squash och tomat från egen odling härligt när man kan plocka in och äta egen skörd.

I söndags då var vi på surströmmingsfest hos Hasse , Helena och Lasse.En trevlig kväll med Kallax surströmming som smakade superdupergott. Och färskpotatis från deras eget potatisland och den smakade så gott och löken och persiljan  den kom från Mats och Maija Liisas egen odling så det var mycket närproducerat men surströmmingen var inte det man kan inte ha allt i Alträsk. Stackars Helena hon äter ju nte surströmming och inte Karin heller men dom fick halstrad saltströmming vilket inte alls är fel det heller. Dom fick en burk surströmming över och den ville Lasse så gärna ta med sig hem till Stockholm men Helena protesterade hejvilt så Hasse tog in den till sig men sen smuggalde han ut den till Lasse men Helena såg det och protesterade högljutt men  hon gav med sig till slut så det blev så att den fick åka bil till Stockholm det var tur att dom inte skulle flyga för då hade det blivit problem.

Vi tackar för en trevlig kväll med släkt och vänner och vi kunde sitta ute hela kvällen det var så skönt. Och vi kom väl hem vid 23.30 och Molly var väldans glad för hon var hemma för en gångs skull.

Vi har varit hemma mest och vattnat och rensat ogräs och ätit har vi naturligtvis oxå gjort i måndags åt vi  matjesill med färskpotatis från eget potatisland mycket god skulle nästan bara kunna äta potatis.

På tisdag var vi till stan en sväng och handlade och sen var det lite åska och lite regn på kvällen men det var inte så häftigt med åskan.Vi åt foliepaket med torsk, lök,paprika och lime och även potatis i foliepaket och det var jättegott.

På onsdag då var vi hemma hela dagen och då kokade vi saft i saftmajan och det blev ca 10 l saft och då hade vi lite olika bär svarta och röda vinbär, hallon, rabarber och jordgubbar.

Sen gjorde jag en västerbottensostpaj och en ostfralla. Och Ludde och 4 kompisar är i deras stuga här i Alträsk dom kom i tisdags och då undrade Ludde om jag kunde bjuda dom på middag en dag och självklart blev ju mormor jätteglad att få ett matlagningsuppdrag. Så jag undrade vad dom önskade men då sa Ludde att du får välja vad du vill och överraska oss . Jaha då funderade jag en stund och kom på att fåraherdens paj brukar gå hem hos de flesta och så blev det en rejäl form med detta. Sallad och nybakt ostfralla och till efterrätt våfflor med jordgubbssylt och grädde.Jaa grabbarna åt upp hela formen jaa inte formen men innehållet i formen och sen bakade jag 14 laggar våfflor och dom åt 10 tillsammans óch dom hade lite olika kommentarer som att det var" supergott" och en annan "så brutalt gott det var" och en sa att han trodde aldrig mer han skulle bli hungrig men det är ju kul när dom uppskattar det och dom var så nöjda när dom åkte tillbaka till stugan och då skulle dom åka en sväng och fiska.

Våran middag var en tallrik med "Alträsktapas"brieost med hjortronsylt, grönmögelost med tomatmarmelad, milanosalami, chrorizo med parmesanost och oliver,köttfärslimpa, västerbottensostpaj med löjrom, rågkorgar med löjromsröra,Spansk Fuet (lufttorkad salami)och även carpachio oxfile  med olivolja, salt, svarpeppar, basilika, gräslök, persilja, parmesan och rostade nötter (gravad oxfile) oj, oj vad gott det var jag gillar verkligen plockmat och buffebord.

Det är synd att den där "åskar" ska var i farten varje dag på eftermiddagarna och så liten regnskur oxå men i dag är det än så länge lugnt med mest sol härligt.

Torsdag en sväng till stan och handlade några saker. När vi åkte hem skickade jag ett sms till Ludde för att höra hur dom hade det grabbarna och undrade om dom saknade något kunde dom höra av sig. Snabbt kom ett svar att dom behövde ägg, vetemjöl och socker för dom skulle göra plättar. Japp ok jag plockade ihop det dom skulle ha + 1 flaska saft och 2 påsar med bullar och hallonsylt och så åkte Tommy dit och levererade och dom var så nöjda.

Till middag torsdag blev det blåmusslor, rökta räkor, sallad och en röra med parmesanost och rostat bröd med kryddost mycket gott.

I dag Fredag är det strålande sol och varmt väldigt härligt nu ska vi bara njuta av det fina vädret. Och ge våra växter vatten och näring så dom klarar sig . Vi väntar nu på att Dahliorna ska slå ut för den har massor med knoppar men det tar lite tid. Jag har plockat innågra  squash väldiga monster är det.