keckes matblogg

Alla inlägg under februari 2017

Av Chatarina Berglund - 24 februari 2017 17:00

 

Tjingeling på er alla nu dyker jag upp här igen på denna blogg och ska sammanfatta senaste dagarna sedan jag bloggade sist och vädret kan vi inte klaga på för det är ju så fina dagar åtminstone en del med sol och vackra färger och allra vackrast är det ju när    går ner det sprakar av färger i alla möjliga kulörer och sen är et ett fantastiskt ljus det är som ett svagt rosa sken.

Jag berättade ju när jag bloggade att jag hade en fläskkarre i ugnen och den hade jag i ca 4 timmar på 100 grader och den var så fantastiskt god, mör och saftig till det serverade jag halva fyllda potatisar jag gröpte ur potatishalvorna och kokade urgröpet och mosade och blandade med lite smör, ost och kryddor kokade även de halva potaisarna och sen fyllde jag halvorna med moset och gratinerade i ugnen ca 30 minuter till det ugnsbakade halva tomater, broccoli , sallad och en god sås. Allt smakade väldigt bra. V-75 som jag slet med halva dagen gick ju käpprätt åt skogen bara 4 rätt och då blir det ingen utdelning men som jag sagt många gånger tidigare det är bara att ta nya tag nästa lördag då kanske det går bättre förhoppningsvis.

Vi tittade sen på "Mello" men inte blev vi så imponerade av det heller och Owe Thörnqvist nää, inte är väl Eurovision Song Contest något för han som är 87 år jag gillar han och han har gjort många härliga låtar och han är en hejare på att rimma och få till texten och musiken men,men inte i detta sammanhang men det är ju inte klart ännu så det löser sig nog. Vem kommer nästa år då av de äldre artisterna vem ska jag gissa på kanske ??? nää, jag kan inte gissa vi får se.

       

Söndag då vaknade vi rätt så tidigt men vi var så där söndagslata som vi alltid är på söndagarna med fika, TV, Data, korsord och så en upprepning på alt detta hela dagen men det är skönt oxå att ha en sådan dag och även Molly är precis lika söndagslat som vi är hon vill knappt gå ut endast en snabbsväng inget bus och skutt och hopp som andra dagar. Mat det blev rester från helgen och sen en varm pizzamacka och kaffe till Farmen. Jaa, det är ju oxå ett roligt program det händer en del och jag har suttit och sett på TV 4 play avsnitt från Torpet och där har dom det rätt lugnt inte så hårt arbete som på Farmen men där händer det oxå saker varje dag.

 

Måndag då vaknade vi redan kl 7 oj så tidigt men skönt och det var i stort sett ljust då tänk vad härligt det är med den här årstiden och det blir ju bara bättre och bättre för varje dag.

Det snöade lite lätt och så kom det lite i söndags så Tommy var ute och skottade snö och jag och Molly var ute och busade hon hoppade i snön och borrade ner nosen och jag kastade snö och hon försökte fånga den. Sen blev det en lunchmacka och kaffe efter utevistelsen och det smakade bra. Till middag åt vi ugnstekt falukorv, potatismos och sallad

väldigt gott det oxå.

 

Så här lat var Molly efter dagens utevistelse.....

 


Tisdag idag då vaknade vi tidigt och det var ju bra för vi skulle på Vacker Tass med Molly för kloklipp och lite ans vid nos och ögon och sen åkte vi hem och var hemma en stund och då lämnade vi Molly hemma för vi skulle åka på Thai och Chili och äta lunch med Hasse, Barbro, Jag , Tommy och Karin vi hämtade upp Karin sen träffade vi de andra utanför Thai-restaurangen kl 13. Och vi åt lite olika Barbro åt någon typ av soppa med blandat innehåll, Tommy han åt fläskfile med en massa curry, basilika, bambuskott och pasta till det lite styrka tyckte han det var och vi andra åt friterad kyckling och det är alltid gott och salladen och dressingen är oxå jättegod men det är ju så mycket mat så man skulle klara sig helt utan ris egentligen och så drack vi kaffe på det. Mycket trevligt med en massa skratt och surr som vanligt när vi träffas och Barbro bjöd oss alla på detta vilket inte var meningen alls men hon var så envis så det blev så och det tackar vi för.

   

Nästa vecka blir det ett  nytt ställe och kanske en ny dag, kanske det blir Älvsbyn eller kanske åt något annat håll vi får höras och bestämma det innan nästa tisdag jag är nöjd att jag kom med förslaget på dessa lunchträffar.

Onsdag en hemmadag med diverse fix och n sväng ute med Molly så hon fick springa av sig och busa lite grann. Hon löper nu så hon är lite olik sig äter sämre och sover mycket och vill var väldigt nära oss hela tiden.

Till middag åt vi en maträtt som vi åt när vi var små som min pappa kallade för stekihop och det är ju så enkelt att laga med stekt fläsk, korv, potatis och lök och gott är det oxå. Rasmus gillade det när han var liten och han var inte så stor när han lagade det hemma själv och bjöd familjen på middag. Numera är han i köttbranschen han torkar ren, älg och nötkött han kokar först en saltlag och låter köttetl igga i den nåt dygn sen skivar han det och torkar det i källaren på en anordning som han själv har konstruerat och så har han en fläkt som blåser och det blir så väldigt gott han är så duktig och han är oxå uppfinningsrik och det är något som ligger i släkten på Robins sida för hans Farfar var en riktig uppfinnarjocke.

   

Torsdag då var vi till stora staden och handlade på Willys och det var så mycket folk där och det var nog kaffepriset som hade dragit dit alla dessa människor 5 paket för 99 kr och varenda kundvagn innehöll kaffepaket och även våran men vi handlar ju nästan alltid på Willys och vi träffade många där som vi känner och som vi inte träffat där förr.

Det enda som inte finns på Willys det är sköljmedlet jag använder som jag använt i så många år och jag har provat flera olika men nää, detta är bäst och luktar lagomt gott och det finns bara på ICA men det går ju bra att åka dit de gånger jag behöver köpa det.

Till middag gjorde jag en pastasallad med kyckling, kabanoss, paprika, lök, avocado,svamp, tomater och till det rostat bröd och en hemgjord majonäs den ena smaksatte jag med chili och den ena var naturell och den majonäsen som jag gör den är så enkel att göra så man kan inte misslyckas förutsatt att alla ingedienser har samma temperatur här kommer receptet.


Majonäs

1 ägg

1 tsk dijonsenap

1/2-1 tsk vinäger

2 dl rapsolja

Vitpeppar


Blanda alla ingredienser i ett mixerglas och börja med att dra mixern nedifrån och upp

några gånger och den blir snabbt tjock och den är suverän då kan man smaksätta den med vad man vill.

Prova gärna detta i stället för att göra en som man ska droppa oljan i försiktigt och som ofta skär sig det gör inte denna.

   



Hipp hipp hurra till min bror Mats som fyller år i dag men han är på Cypern så vi firar dig när du kommer hem i April för då blir det 2 födelsedagar för även Maija Liisa fyller år i april så det är tur att ni har vilat upp er så ni orkar med det.


        Många gattiskramar till dig


Fredag nu har vi fått en hel del snö sista dagarna så Tommy han har en del utejobb men han gillar ju att skotta snö så han tycker det är bra motion. Jag som trodde att våren var här men inte det och temperaturen håller sig väl bra inga temperaturer på 25-30 -grader och det är toppen för det klarar vi oss utan.   vill fram genom molntäcket men orkar inte riktigt tränga igenom man ser att den lyser svagt genom molnen. Men nu är vi ju snart framme i mars och då kan dagarana vara ljuvliga även om nätterna är kalla så blir det ofta sol och varmt på dagarna.


Nu blir det inte mer idag men vi hörs snart igen


  upp 7:04         ner 16:31


Trevlig helg till er alla 

Av Chatarina Berglund - 18 februari 2017 16:00


 

Tjingeling, tjing, tjong hoppas  i dag på vinst på min V-75 bong. Japp nu är jag här igen ochska försöka återgede senaste dagarna sedansist jag bloggade.

Middagen på onsdag blev en krämig lasagne och det var jättegott.

   

Torsdag då åkte vi en sväng till stan för att handla igen och det var inte så mycket vi behövde men det blir ju alltid lite mer än man tänkt sig när man går runt på butiken och en sväng på Dollar var vi oxå därfinna det alltid något man behöver. Sen åkte vi hem och vi var ute med Molly en stund på isen och sen lite middagsmat och det blev vårrullar i filodeg med en vitkäkålssallad och en sötsur sås till och det smakade såå gott.

I övrigt en lugn kvällmed lite TV-tittande Farmen, Antikrundan och Mandelmann tre bra prgram.

Sen boken och sängen.

       

Vi vaknade tidigt på fredag och fikade som vanligt kaffe, macka, ägg och ett glastomatjuice ycket bra frukost och så NSD så klart och PT (Världsbladet) dom har korsord 3 dagar i veckan som man skickar inoch det gillar jag. NSD hade ju tidigare en extratidning DUO på lördagar med korsord som man skickade in men sen tog dom bort den och den finns numera i den vanliga tidningen på lördagarna men korsordet tog dom bort i alla fall det man skickade in och ersatte med ett som man löser och så finns lösningen i samma tidning inte lika kul men nu i den lördagstidningen som vi fick i dag då fanns det ett korsord att skicka in så kanske folk har klagat en del.Och vilken skillnad det är nu på ljuset det är ljust på morgonen strax efter 7 och det är därför man känner sig betydligt piggare.

Vi var bjudna till Karin på middag jag, Tommy, Hasse, Barbro och Fredrik vibörjade med en god drink och till den grönkålschips och en snurra med skinka, chili mm smakde väldigt bra sen var det en förrätt på ett bröd med lax,räkor,mm, varmrätten var oxrullader, med lingon  haricote verts, inlagd färskgurka, kokt potatis, en jättegod sås och sallad mycket,mycket gott. Efterrätt en vailjmousse med dajm och hallon på toppen vi gav Karin 10 poäng var.

En trevlig kväll med många skratt och mycket surr om allt möjligt.Vi patade om drömmar som vi haft och Barbro berättade då att hon hade vaknat på natten av en dröm och det var någon som var i källaren hos henne och tvättade och det var vatten över hela golvet för slangen från maskinen låg inte i avloppet där den skulle vara utan direkt på golvet och när hon vaknade var hon ändå tvungen att gå ner i källaren och kolla och det var lugnt och helt torrt på golvet.


"Tommy var ut och gick med Molly några svängar i stora stan och när hon är hemma så pinkar hon och skvättar överallt och då kan ni tänka er att när hon kommer till storstan hur många gula fläckar finns inte där som man måste kissa ovanpå och en massa folk och hundar som jag inte är van med men jag försökte då att uppföra mig som en riktig stadshund så inte mina hundkompisar som jag mötte skulle märka att jag var en" lantis". Och så många konstiga stora

människor  det finns en del var jag riktigt rädd för men vilken snö dom har den är ju alldeles svart så är den inte i Alträsk där jag bor.Och sen har dom andra konstiga saker som exempelvis en hiss som vi åkte i och det gillar jag inte för det har vi inte i Alträsk heller tack och lov men på det hela taget så gick det bra och jag uppförde mig då välddigt bra tyckte jag själv ialla fall. Men puh vad glad jag var när jag kom tillbaka på landet lugnt och fridfulltl bara någon skoter som dånar förbi men dom är jag så van så dom bryr jag mig inte om detta inlägg var från Molly"

Vi bestämde oxå att vi ska börja gå ut och äta lunch en dag i veckan hela gänget och då på olika ställen så kan vi jämföra vem som har den godaste maten så på tisdag är det dax för första lunchen och det var faktiskt mitt förslag det blir kul.

Idag lördag då har jag ägnat mig åt V-75 som vanligt på lördagar och jag tyckte att jag har fått till bra system men det vet jag ju inte förrän senare det är väl alltid någon av dom där hästarna eller kuskarna som gör något generalfel, galopperar eller nåt annat dumt som ingen räknat med vi får se hur det går.

Jag har en marinerad helstekt karre i ugnen som nu har varit inne drygt 2 timmar på 100 grade med en massa goda grejer hoppas det blir en god middag återkommer nästa gång jag bloggar om detta och hur travet gick denna dag.

En fortsatt trevlig helg till alla.


     


  upp 7.20     ner 16.10


Av Chatarina Berglund - 15 februari 2017 16:30

 


Tjingeling, tjaba, tjena , Haloj, hej på er alla mina vänner nu är jag här igen och ska berätta om de senaste dagarna sen jag var här sist. Lödag då blev det 6 rätt ochen del 5-or på V-75 på både 3 C-nas och mitt eget system det blev 800 kr/ system inte illa men 7-an den verkar inte gå att få till väldans svårt det fattades ju bra en ynka häst som föll utanför ramen för att få 7-an men ack så betydelsefull just den hade varit att få in men det är ju som vanligt jaja nya tag på lördag med nya chanser...till vinst eller förlust. Söndag var vi lata som vanligt med data, TV, korsord ochtill middag en soppa med potaris,lök, vitlök, paprika, tomater, buljong och kabanossorv med ostmackor till riktigt smaskens.

   

Måndag då var vi en sväng till stan och handlade några saker bl a mjölk för den började sina och då får Tommy så lätt abstinens så då måste vi ner och bunkra upp.

Till middag åt vi parisersmörgås alltså mackor med stekt fralla och köttfärsbiffar med rödbetor, lök, och hackad saltgurka och en sallad till det och det är alltid lika gott.

     

Tisdag alla   dag det har väl ingen missat och Vi var ute en sväng med Molly men det var lite mulet från morgonen

men sen kom solen och den värmer en hel del och Tommy åkte till Lillholmen och eldade och grillade korv och han fick besök av några grannar på området. Jag och Molly var bara ute på tomten och njöt av det fina vädret.

Anna ringde och bjöd oss på middag hon skulle göra sushi men då hade Tommy beställt oxfile och jag hade börjat förbereda det så det blev inte men det lät onekligen väldigt gott men det blir säkert fler gånger.

                        

Till middag blev det en förrätt med  pannacotta med löjrom och en   fralla med en räk och laxröra och så  oxfile med en bearnsisesås ,potatismuffins, sallad och fyllda halva gratinerade tomater allt smakade så bra.

Lite TV-tittande Farmen, Bygglov och Leif GW och sen boken och sängen nu har jag börjat med en ny bok som är väldigt bra den heter Ares tecken av Öhrlund och Buthler jag började förstmed en annan men nää, den var inte bra allas djup och tråkig och sen började jag på en annan men inte den heller var bra så tog den här och den är bra.

 

         

Onsdag i dag och    har knappt visat sig inte förrän strax innan den skulle gå ner för dagen då var det så vackert över sjön och fina färger.

Vi har inte gjort så mycket idag det är ju lite skidåkning på dagarna att titta på och sen har vi varit ute med Molly och busat en del. Nu är det dax att tänka på middagen då får vi se vad det blir en dag som denna men alltid något hittar jag väl på.


Av Chatarina Berglund - 11 februari 2017 12:45

 

Tjingeling tjingeling tjaba hej nu är jag här igen med mitt bloggande. Jag ska sammanfatta dagarna sedan sist jag var här. Onsdag då var vi en sväng till stan och handlade det var lite kyligt - 15 i stan och vi har ju inte vant oss denna vinter med någon långvarig kyla så därför tycker man att - 15 är alldeles för kallt. Sen på em var vi ute med Molly så hon fick springa på isen och hon far verkligen fort fram man fattar inte att hennes ben hinner med men det gör dom.

Sen var Tommy ute med henne och hon sprang ändå bort till Cillas stuga och sen stannade hon och väntade påTommy för han kan ju inte springa lka fort som henne haha.Och nu har han ju varit lite krasslig men han börjar känna sig bättre

så han orkar vara ute och promenera en del.Till middag åt vi Tacos och det smakade bara bra. Sen lite TV Farmen, Mästerkocken och Renees brygga.Sen var det boken och sängen och nu har jag läst ut den jag höll på med så nu ska jag välja en ny alltid lika svårt veta vilken jag ska ta men vi får se vad det blir.

           

Torsdag då var vi ute en del till Lillholmen och eldade och grillade korv och det var riktigt skönt.Jag städade även lite lådor jag fattar inte vem som stökar om i lådorna mina jag försöker hålla ordning men det blir ändå oordning konstigt.

En smörgåstårta gjorde jag oxå bara för att vi var sugna på det och den blev riktigt god.

Jag fick min locktång häromdagen jag lade bud på en på tradera för 65 kr + frakt 52 kr för min gamla  börjar vara lite knas med den har ju några år på nacken det började med att den inte startade på en gång men om man höll på ett tag så kom den igång sen funkade det ett tag sen fick jag sätta bitar av tandpetare vid påslaget för att den skulle funka och det sista det var att när jag tröck  på offknappen så funkade den ett tag men så kan jag ju inte hålla på så då tyckte jag att det var ett bra pris för den locktången på tradera och den är jättebra 5 olika värmelägen och jag behöver inte använda några tandpetare heller mycket enklare med den. Jag har en annan men den är inte så bra själva locktången har bara en kort klämma inte en lång över hela tången och sen en massa andra tillbehör som jag inte behöver så det var ett onödigt köp.Men hur många onödiga köp har man inte gjort i sitt liv.Till middag åt vi Varmrökt lax med kokt potatis, hemgjord hollandaisesås, sallad och tunnbrödsmackor mycket, mycket gott.

         


               

Framme vid fredag då vaknade vi väldigt tidigt redan kl 7 och det är onödigt tidigt för oss pensionärer men det är väl

årstiden och ljuset som gör att man känner sig piggare. Och då blev det en bit smörgåstårta och kaffe och ett glas tomatjuice och så NSD och ett korsord i Piteåtidningen en härlig morgon.

Vi var ute en med Molly så hon fick springa en hel del och hon älskar att vara ute och bäst är ju när vi båda två är ute.

En tur till Lillholmen och grillade korv i dag igen och gott var det.

Jag var sen inne och bakade hönökakor och dom blev riktigt goda enligt Tommy han sa , baka mer av dom för dom var kanongoda. Jaa, det får väl bli en annan dag. Till middagåt vi en paj med varmrökt lax som blev kvar från torsdagens middag och då hade jag stekt lök och purjolök, laxen och en äggstanning med creme fraiche, ägg, ost och salt och peppar den var jättegod med en sallad tiil det med sjögräsnudlar. Mycket gott.

   


 

Idag är det lördag och då är det ju V-75 som gäller för att försöka få till den där svåra 7-an som man alltid jagar efter men aldig hinner fånga hur man än jagar och nu är Erik Adielsson tillbaka efter semestern så nu blir det lite bättre ordning. Nu avslutar jag bloggen för att ägna mig åt hästar och kuskar ett tag hoppas det går hela vägen i dag.

Just nu strålar solen för fullt genom fönstret det är så fantastiskt vackert när man tittar ut över sjön och ljust man behöver nästan solglasögon även inomhus. Oh, vilken härlig tid vi går tillmötes mina vänner...


Nu är       uppe 7 timmar och 53 minuter


Bara 131 dagar till Midsommarafton


Ha en fortsatt bra helg!!!



Av Chatarina Berglund - 7 februari 2017 19:15

  


Tjingeling Tjingeling Tja, Tjena Hallo nu är det dax igen för några rader på bloggen igen  om vad som hänt sedan sist jag var här.

Lördag och V-75 vi fick 6 rätt och 582 kr/system blev det så lite spelpengar drog jag in i alla fall då får man inte klaga.

Till middag lagade jag en kyckling som är så himla god, saftig, mör och alldeles för god. Jag måste lämna receptet på denna goda kyckling.


1 hel kyckling färsk eller frusen


Saltlag att lägga kycklingen i..


2 liter vatten

1 buljongtärning

1dl salt

2 msk strösocker

2 vitlöksklyftor dela i mindre bitar

Torkad Dragon, persilja, ev basilika och 2  lagerblad

Koka upp saltlagen med allt utom vitlöken och kryddorna det sätter du i när lagen har kokat och du tagit de från plattan.

Låt lagen kallna och lägg sen ner kycklingen som tinat om den var frusen.

Låt den ligga i minst 15 timmar tag sen upp den och skölj av den och torka av den lite grann så den inte är så blöt.

Tag en ugnsform och lägg i kycklingen.


Glasyr att pensla med.


2-3msk soja

2msk pressad citron

2 msk honung


Rör ihop allt pensla sedan kycklingen med ungefär hälften av denna glace och sätt in den i ugnen på 225 grader i 25 min sänk sen ugnen till 150 grader sen tar man ut formen  och penslar på resten av glacen och sätter in den i ugnen ca 50-60 minuter till och ät och njut den är fantastiskt god. Jag gjorde ett suhiris som jag kokade i vatten och lite vitt vin och hackade lite lök och paprika och blandade ner i riset och sen kokade jag upp vatten, vitvinsvinäger med lite salt och socker och hällde det över riset det blir väldig gott.

     


Jaa.i söndags då var vi väldigt lata det var TV. data, korsord ungefär så såg dagen ut och en liten tur ute med Molly på isen så hon fick springa. Till middag lagade jag en fisksoppa med lite av varje som fanns hemma och ostmackor till och det smakade bra. Sen fortsatte vi kvällen vid TV-n med Farmen och Innan jag dör den svenska serien som är väldigt bra.Och sen var det sängen och boken med några sidor innan John Blund dök ner.

     

Måndag då var vi en tur till stan och handlade lite grann och sen var i ute en stund på isen med Molly sen lagade jag middag och det blev Bruna bönor, stekt fläsk och korv jag såg i almanackan att det var fettisdag först den 28 februari och vi tyckte det var länge att vänta med bruna börnorna tills dess för vi var ju sugna nu på stört så vi hade en egen fetmåndag jag och Tommy för  det var ju inte ens tisdag.Vi kommer nog att äta Bruna börnor även på den rätta fettisdagen oxå och då får nog Tommy en semla oxå det fick han inte i går.

     

Tisdag i dag oj, vilken strålande dag det varit lite kyligt på morgonen med -12 men solen värmer allt en del för det var bara -5 ett tag på em. Och så fort solen går ner så blir det kyligare. Det var så vackert när man tittade ut solen sken över sjön och Lillholmen , men tyvärr så är Tommy lite krasslig han verkar ha fått någon släng av influensa eller dylikt och vi som trodde den var överstökad och smittan var borta men tydligen inte.Han hostar, nyser och väldigt ont i  lederna och feber för han fryser en del och det brukar han inte göra normalt. Och alla vet väl hur dåliga karlar blir vid förkylning rätt så nära döden verkar det som.  Vi får väl se om jag åker på det oxå hoppas inte....

Jag har lagat en pastagratäng  med bogfläsk, lök, vitlök, paprika och kantareller med en ostsås över och gratinerade den i ugnen  och en sallad till med sjögräsnudlar, sockerärtor, gröna ärtor, morötter och paprika och så en dressing med soja, fisksås, vitlök,pressad lime och honung. Sjögräsnudlar är väldigt gott till sallad och det är som en annorlunda konsistens prova gärna och dom är helt genomskinliga. Nu blir det inte mer måste vara klar till Farmen.


     


Vi har börjat dricka snaps varje dag numera och det är inte vanlig snaps utan "guldmjölk" med en massa grejer i mjölk, gurkmeja, kardemumma, honung, vaniljessens, kokos, svartpeppear, cayennepeppar mm. Tydligen en riktig hälsodryck bra för mycket ledvärk  mm


 




Nu är   uppe 7 timmar och 24 minuter och nu märks det tydligt att det är ljusare

Av Chatarina Berglund - 4 februari 2017 16:30

 


Tjingeling pling plong nu är jag här igen med mitt bloggande och ska berätta om veckan som varit och farit oj, vad en vecka går fort man kan inte fatta att det springer fram på detta sätt. Vädret kan vi inte klaga på men vi saknar ju den här gula saken   som inte visat sig så ofta sista veckan men det är i alla fall varmt och nu när det kommit lite snö på isen och så har man kört och trampat fast det så är det möjligt att ta  en promenad utan att slå ihäl sig fast med ice-bug skorna så klart. I måndags var vi till stan en sväng och handlade lite grann.

Till middag åt vi inlagd sill kokt potatis, kall sås  och kokta ägg det smakade bra det oxå.

     

Och sen har vi varit ute med Molly och hon springer på som en galning och snön yr runt henne.

Nu börjar jag längta till våren när man får börja plantera lite olika kryddor och annat jag planterade citronkärnor härom dagen för tydligen kan man få upp ett träd av kärnor men om man får citoner det vet jag inte och det kan visst ta 10 år så vi får väl se. Sen hade jag en tomat som hade fullt med frön som hade börjat gro inuti tomaten och jag blev så sugen på att plantera ner dom och se vad som blir och det gjorde jag oxå.

Jag ställde ju undan mina pelargoner i höstas och dom verkar ha liv men jag får vänta med att ta fram dom ännu ett tag och då kan man tydligen ta sticklingar och föröka dom på det sättet det blir spännande jag har aldrig sparat dom tidigare så det blir första gången då få vi se hur det går.

Tisdag då blev vi så sugen på palt så då bestämde jag att det blir palt idag och så blev det 25 paltar och vi åkte sen ner till Barn och barnbarn och bjöd dom palt dom tyckte det var gott och det tyckte vi oxå. En trevlig stund tillsammans med familjen med många skratt och mycket surr. Egentligen är palt enkelt mat att göra för när man fått dom grytan då sköter dom sig själva och då kan man diska upp allt man använt och fixa bort allt så när middagen ska serveras är det bara att sätta sig till bords.




 

Onsdag då var det ett stadsbesök igen och handlade en del och sen lagade jag middag och det blev riktig lyxmiddag med oxfile, potatisgratäng, sallad och pepparsås mycket gott.

TV-tittande som vanligt Farmen, Mästerkocken och Renees brygga.

           

Torsdag hemmadag med ett besök på Lillholmen och Tommy gjorde upp eld och så grillade vi korv mycket trevligt och gott men vädret var ju inte det bästa rätt så mulet och lite lätt snöfall men det var mysigt ändå.

Till middag åt vi pastarullar fyllda med rökt lax, spenat,lök, ädelost och så en god sås att gratinera  dom i med grädde, buljong, liten skvätt skumpa och svartpeppar och det var jättegott.

Och jag spelade på V-64 ett system för 72 kr och vann 3 700 kr det var ju en härlig känsla.

 

     

Fredag då var Tommy till stan en sväng efter det  en tur till Lillholmen och hem igen med Molly som fick springa och busa sen åkte Tommy dit en sväng senare och eldade även då och grillade korv men då var vi hemma jag och Molly.

Till middag åt vi Skinkstek, stekt potatis, sallad, sås och tomater med lök och timjan mycket gott.

Lite TV-tittande och en lugn kväll.

     


 

Framme vid lördag ingen sol i dag heller mulet hela dagen men bara - 2 så det är härligt vintern går så fort när det är så här varmt.Och jag väntar nu bara på att få börja med vårsådden men lite tidigt är det ju ännu....

Idag har jag ägnat mig åt V-75 som valigt på lördagarna och jag har verkligen försökt att få till den där 7-an men det får vi se så småningom. Det är inte lätt att tippa rätt även om man har vett och etikett för det har inte hästarna och kuskarna alltid heller dom springer inte alls som jag vill men kanske den där vinsten i torsdags visar att turen har vänt  och plötsligt händer det att man sätter den där 7-an. Jag lever på hoppet fortfarande.


Nu är   uppe 7 timmar och 3 minuter fast vi har då inte sett den sen i måndags.....


Bara 138 dagar kvar till Midsommarafton.....

Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards