keckes matblogg

Direktlänk till inlägg 4 april 2018

# Storhedensväng # Pensionärslunch # Tjejträff # Påsk # Pensionärslunch #

Av Chatarina Berglund - 4 april 2018 17:00

 

Hej svejs i snödrivorna ny vecka med nya utmaningar och ett härligt väder har vi med sol ,sol och sol...Och den gnistrande vita snön som tar på ögonen när man är ute måste ha solglasögon på mig. Det är ljuvligt när vi får sådana här dagar efter en sådan hård vinter som vi haft med både kyla och snö. Det här gör ju att vi står ut under vintern när vi får tillbaka allt vi saknat när vädret denna 5-e årstid visar sig från sin allra bästa sida.

Söndag en hemmadag då var vi söndagslata med mest TV korsord mm.

Till middag åt vi tomatsoppa med hembakt bröd och ost det smakade riktigt gott och mätta blev vi oxå.

 

   

Måndag i dag då åkte vi en tur till Storheden för det var inte så bra väder för att vara ute det snöade lte lätt så vit yckte det passade att åka en sån dag. När vi kom till Luleå då var det frull snöstorm och det blåste så kallt och snön yrde vi  gruvade för att gå ut ur bilen när vi skulle gå i olika affärer. Ett riktigt oväder var det och då ångrade vi at vi hade åkt just idag. Vi shoppade en del jag köpte nya mattor och Tommy köpte en ny tröja och en ficklampa och jag köpte även 2 dukar och lite annat tjafs. Vi fikade på Trend Cafe en macka och kaffe och det smakade bra innan vi styrde kosan hemåt och då var det riktigt busväder det snöade och drev så man såg knappt vägen och på  bilarna som vi hade

framför oss  syntes inte baklysena ens en gång och mycket trafik var det oxå och när vi kom till Boden var det helt lugnt ingen snö eller blåst. Till middag blev det Skinksås med pasta och det var väldans gott det oxå. Mats och Maija Liisa återvände från Cypern i dag efter 5 månader borta och dom höll på att svimma när dom såg all snö.

Tisdag -6 grader och ser ut att bli en bra dag. Vi åkte till Älvsbyn för att äta pensinärsunch på Polar hotell och det var så jäkla halkigt så jag var livrädd hela vägen bilen kastade flera gånger det var bara blankis och jag var glad när vi kom fram helskinnade men då började jg rengruva för hemresan. Vi var 6 personer Tobbe var inte med han åkte till Sunderbyn för kontroll eftersom han känt sig lite dålig ett tag och dom tyckte när han ringde att han skulle komma dit för undersökning och han fick stanna kvar där för dom ville kolla upp med prover och undersökningar..  Lunchmaten det var Sej med hackat ägg, kokt potatis och spenatsås. Och ett riktigt salladsbord har dom med det mesta du kan önska dig. Sen har dom alltid efterrätt som denna dag var en typ av chokladkaka med vispad grädde och även småkakor fanns till kaffet. Jag drack bara kaffe men dom andra åt efterrätt.En god och trevlig lunch med mcket surr och skratt. Sen besökte vi Återbruket men där fyndade vi inte mycket en påse blomjord var allt. En sväng på Copp hann vi oxå med.Sen styrde vi kosan hemåt och då hade dom sandat som tur var så det var inte alls lika halt som när vi åkte dit.

   

Onsdag hemmadag med lite städning och Tommy fixade avloppet som har varit stock så nu funkar det som det ska.

Vi har beställt en ny duschkabin och fick sms idag att den finns på Postnord och dom kör ut den i morgon under dagen.

Våran gamla börjar ha några år på nacken så det är dags att byta ut den.

Tillmiddag åt vi Biff Rydberme senapskrämoch en rå äggula mycket smaskigt.

          

Torsdag en tur till stan och handlade och sen var det tjejträff hos Kicki och  då skjutsade Tommy och Molly mig och Karin dit.  vi var bara 5 tjejer för vi har ju en smitare som flytt till vårt grannland Norge så vi får se när hon återvänder om hon gör det. Men vi hade i alla fall en trevlig kväll med god mat och dryck. Förrätten var en varm tårtbit med tortillabröd med lite smaskigt på. Varmrätten var lax, kyckling, ägg och räkor, bönor, rökt korv, grönsaksfat, bröd och 2 olika goda röror jaa, det var som ett buffebord mycket gott Till.efterrätt var det budapeststubbe och kaffe samt likör.Allt var så delikat.Vi surrade en hel del om allt möjligt.Men just nu finns det inte kvar i huvudet allt vi surrade om men det är ju en vecka sedan så man kan inte minnas allt.

     Helgen förflöt lugnt med väder ,vind, trav och god mat mm


Nu hoppar vi fram till påskveckan handlade på onsdag och påskpyntade med Påskgodishönan och påskkärringen

Och lite vippor ute i en liten  björk det är allt påskpynt vi har det är inte så viktigt med pynt till påsk som det är till jul.

Sen lagade jag lite mat som sill ,lax, ugnstekt fläskkarre,.bakade bröd mm.Och sen kom då skärtorsdag som bjöd på fint väder med sol och lite moln och en massa människor hr varit här i sina sommarstugor jag har aldrig någonsin sett så mycket folk i Lilla Alträsk en påsk tidigare. Det har varit massor med skotrar som kört i karavaner och dom har kommit från alla håll. en del har åkt skidor men dom är mer lätträknade än de som åkt skoter och promenerat. En del har provat fiskelyckan men det har inte gett mycket. Lillholmen har varit fullsatt både dag och kväll men det är ju så roligt att sitta här ute och titta på allt folk som rör sig. Och barnen som fått tolka på bob bakom skotern och som kört runt,runt och så klart tycker ju dom att det är fantastiskt roligt. Anna, Robin ,Wilma och Ludde har varit i stugan sin  oxå hela helgen och det är ju jättekul för Ludde har ju kommit med skotern och hälsat på oss varje dag och det är alltid lika kul när barn och barnbarn hälsar på. För att inte tala om vädret som har varit strålande varenda dag med sol och i stort sett blå himmel .Sammanfattning av påskhelgen helt underbar.

Ingen brist på mat heller har det varit vi har inte behövt svälta.

 


Långfredag då var vi bjudna till Hasse på påskmat och han hade oxå ett dignande påskbord med ägg, lax, sill, skinka,

rågkorgar 2 sorter en fylld med en röra och rökta musslor och en annan sort med majonäs och räkor. sillsallad, senapssås mm.mm.Sen var det   tårta med lingongräddde som han hade gjort själv till kaffet. Dessutom bjöd han även på champagne av det dyrare slaget. En väldans god påsklunch som sträckte sig över middagenoch  en trevlig samvaro.

    

Påskafton då var Mats, Maija liisa, Hasse, Barbro och Fredrik här och då hade jag kokat en stor gryta med Ärtsoppa, hembakt bröd, ost och så punsch så klart pricken över iet....Det smakade bra och till efterrätt fick dom en chokladpannacotta med en klick grädde smaksatt med hallon och kaffe till det.En trevlig kväll med mycket surr om allt möjligt.Ugglan som är på bilden fotade jag hos Hasse den är jättefin och den är gjord av snäckor vilket jobb.


           



   

Påskdagen tog vi det lugnt var ute och njöt av det fina vädret och åt  en del påskmat och det smakae bra.
Annandag påsk då var vädret lika strålande och då var Anna, Robin, Rasmus och Sofia här och åt påskmiddag med lax, västerbottensostrundlar med stenbitsrom,ägghalvor med en kaviarröra  , sill, potatissallad, kallskuret, rökt korv. chorizokorv. salami, fläskkarre, och fläskytterfile i skivor, gravad oxfile med basilikasås, ugnstekta kycklingben och även en ny sorts kyckling som kallades krispig kyckling. Och det smakade väldigt bra tyckte alla.

En trevlig stund tillsammans med delar av familjen. Rasmus och Sofia åkte hem sen för Rasmus skulle jobba. Och Wilma och Ludde var inte med för Ludde skulle vara med någon kompis i stan och Wilma jobbade.Rasmus fick doggybag med till lunchen på jobbet på tisdag,

           

Tisdag även idag fint väder med sol men tyvärr så blåste det en del rikigt kalla vindar. Vi åkte en sväng till stan för att äta pensionärslunch på At the Top det var första gången jag och Tommy var dit och åt. Vi var 8 st Cypernresenärerna har återvänt till Alträsk igen så dom var oxå med denna gång. Det var god mat och ett bra salladsbord det enda jobbiga var trapporna upp till restaurangen. Fläskkarre med gräddsås, oxbringa med pepparrotssås och spagetti och köttfärssås och kaffe till efterrätt.En trevlig stund för oss pensionärer att träffas och surra om mycket och skratta en hel del. Sen åkte vi hem och då var det lä och skönt på altanen så vi satt ute en par timmar och njöt av solen. Ingen middag blev det vi nöjde oss med en macka till kaffet på kvällen.

   


Bjuder på lite fina påskbilder där man tydligt ser att sjön är verkligen perforerad av skoterspår...


               



Tänk att "Pippikojan" står pall för snötyngden den måtte vara stadigt byggd




   



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Chatarina Berglund - 9 juni 2022 16:15

        Hej på er alla mina vänner nu ska jag blogga litegrann om det som hänt senaste tiden!   Vi väntar på den där gula härliga saken som strålar men den visar sig inte mycket men den lyser med sin frånvaro!  Vi vill ju sitta ute på ...

Av Chatarina Berglund - 11 maj 2022 17:00

  Vi hade en trevligValborgsmässoafton i och utanför Byagården i Alträsk med massor med folk  ! Majbrasa hade vi oxå och grilleldar för de som ville. Visålde även  hamburgare som grillades i en stor murrika. Och ett dignande fikabord med många  go...

Av Chatarina Berglund - 4 april 2022 16:00

Hej all mina vänner nu var det länge sedan jag bloggade men nu blir det lite grann om mat mm! Det händer ine så mcycket i Alträsk men ute i den stora världen händer det mycket tråkiga saker alla nyhetssändningar och andra program  handlar bara om a...

Av Chatarina Berglund - 16 januari 2022 17:00

  Hej svejs på er alla mina vänner och od fortsättning på det nya året 2022 ! Jaa det är ju fortfarande Covid ochmycket restriktioner det verkar aldrig ta slut! Nu är alla storhelger över Jul.Nyår och Trettondagshelgen nu blir nästa högtidpåsken o...

Av Chatarina Berglund - 13 december 2021 16:45

  HEJ sVEJS alla mina vänner nu är det länge sedan jag bloggade men ska försöka skriva ner lite grann men det händer inte så mycket numera! Vi håller oss hemmavid för det mesta! Någon tur tll stan ca 2ggr i veckan och handlar lite förnödenheter....

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards