Hej igen alla mina vänner och alla jag känner! Vilken vacker dag vi har det är lite kallt -14 men väldigt vackert  när man får se solen. Och nu har det vänt från det mörka till det ljusa även om vi inte märker det ännu så går det rätt snabbt när det ljusnar.Solen är upp 8 minuter längre i dag den 2 januari än den var 21 december 2018 härligt!

Vi tar det väldigt lugnt dom här dagarna vi är uppe rätt sent och tittar på någon serie och sen sover vi rätt så länge men

det kan man göra den här tiden på året det är ganska skönt.

Nu är alla helgdagar över och det är åter den grå vardagen eller grå och grå det är ju sol ibland så det är inte bara grått. Varmt har vi i alla fall så vi ska inte klaga. Vi fördriver dagarna med någon liten promenad, korsord, matlagning och annat. Januari är ju en sådan månad då man kan ta det lugnt och njuta inomhus oxå.Sen kommer det fina dagar framöver med sol och så återvänder ljuset för varje dag och det är redan ett annat sken på himlen på morgonen.

Vi var bjudna på middag hos våra grannar Chatrine och Christer i fredags och då var även 2 andra granna där Thord och Birgitta och det var ju kul att träffa dom oxå. Vi fick god mat en förrätt med en halv urgröpt avocado som var fylld med löjromsröra och räkor, varrmrätt var en pastarätt med kött ien jättegod kryddig gräddsås och  sallad , efterrätten var glass med Åkerbär och det äter man minsann inte varje dag inte ens var 100-de dag eftersom vi inga har.Allt var jättegott och en mycket  trevlig kväll med mycket surr och många skratt.

Trettondagsafton var vi hemma och latade oss och då åt vi stek med hasselbackspotatis, sås och en sallad mycket gott.

Söndag trettondagen då var vi bjudna på middag hos Anna och Robin och han hade gjort sushi och de var så himlans gott och hon hade gjort 170 bitar hon är jätteduktig på göra dessa sushi dom blir så snygga riktigt proffsig är hon.Med de vanliga tillbehören som soja, wasabi , ingefära och picklad rödlök mycket gott MUMS!

Kaffe och glass till efterrätt. En trevlig stund tillsammans med familjen även Rasmus och Sofia var där och åt,  Wilma var oxå hemma efter sin och Olivers resa till Rom dom hade haft det jättebra. Ludde var hemma det var bara Oliver som saknades. Vi skrattade som vanligt väldigt mycket som vi alltid gör när vi träffas.

Måndag då var vi bara hemma och ut och gick en promenad med hunden och  till middag blev det morotssoppa med kräftost och hembakat bröd fyllt med tomat och ost jättegott var det.

Tisdag en helt vanlig tisdag med sol på morgonen och väldigt vackert vi har tagit det lugnt även idag med en promenad , matlagning, korsord mm.
Till middag blev det färsk pasta med strimladt kött i en god gräddsås med sambal oelek ockh riven parmesanost mycket gott.

Lite TV-tittande farmen, GW mm..

Onsdag redan veckorna springer bara iväg och det är bra ju fortare får vi den härliga våren vår 5-e årstid kallar vi den.

I dag har vi dansat ut julen jaa, dansat och dansat det blev ingen dans den här gången heller men alla tomtar mm har fått gå tillbaka i vintervila och dom får vila drygt 10 månader så då är dom pigga och utvilade till 1-a advent i år.

Vi har kvar allt utomhus men det kan vara ett tag till.

Lika vacker morgon var det denna dag och ljuset på himlen är så annorlunda.

Och dagen är ljus 1 tim och 2 min längre i dag än den  var den 21 december när det vände det går fort Härligt!

Jag fick en kul grej av mitt barnbarn Wilma till julklapp hon hade blandat all ingredienser i en glasburk och sen skrivit recept på fröknäcke jag behöver bara sätta till vatten och olivoija så nu håller jag på och bakar detta. Hon är så påhittig.

Det är fortfarande i ugnen då får vi se hur det blir.Det blev så bra och jättegott är det.

Nu är frågan vad ska vi äta i dag samma sak varje dag ibland har jag ingen fantasi alls och vissa dagar har jag många ideer men då ska det passa oss båda och det gör det inte alltid.

Det blev i alla fall snitzel med tillbehör, citron, kapris, ansjovis och persiljesmör och små helstekta potatisar och även lite grönt och det smakade smaskens.

Torsdag en blåsig dag men bara någon minusgrad en tur till stan blev det för att handla en del och sen hem och planera middagen som denna dag blev  isterband med dillstuvad potatis och rödbetor och himlans vad gott det var.

Fredag en väldigt blåsig dag med mycket kalla vindar och halt är det oxå så man törs knappt gå ut men grannen Christer var över med grus som vi fick för att vi ska kunna gå ut någon sväng. Mest inomhus höll jag mig

och löste korsord och lite annat.

Till middag åt vi musslor kokta i buljong med vitt vin, peppar, lök och vitlök och även stora råa räkor som jag kokade i en sådan lag som man kokar till färska kräftor med dillkronor, liten skvätt öl, lök och salt. Vitlöksbröd. aioli och tunna cigarrer av filodeg fyllda med färskost med dill och persila, jalapeno och riven ost.tillbehör i övrigt picklad rödlök och en sallad på gurka, chili och purjolök med en god dressing. Oh vad gott det var räkorna var fantastiskt goda jaa, allt var jättegott mums.

Lördag i dag och en lugn dag blåser fortfarande en del men det ska väl avta och jag har ägnat mig en del åt V-75 då får vi se hur det går med det som vanligt antar jag men nu ska jag inte gå händelserna i förväg utan vänta och se resultatet

senare. V-75 nää inga pengar denna gång heller.

Middag blev det i alla fall och det blev ugnstekt rimmad kyckling med halva urgröpta och fyllda  potatisar, en vitkålsgratäng mycket gott var det.

Söndag i dag och ca -7grader blåser lite och snön kom oxå nedramlande på em och vi hade så tur att vi blev bjudna på middag hos Rasmus och Sofia vilken tur vi haft vi har varit bjudna på många middagar denna månad hittills det är alltid kul att slippa laga alla dagar. Och det var så gott med pepparstek, och ett annat kotlettkött en potatisgratäng som var jättegod och en brunsås lite kryddig och en beasås mycket gott var det och till efterrätt en ananaspaj med vaniljsås och kaffe. En trevlig stund tillsammans med delar av familjen Anna, Ludde, Tommy och jag Sofia och Rasmus. Tyvärr så jobbade  Robin och Wilma och kunde inte vara med.. Många skratt blev det oxå dom är väldans roliga dessa ungdomar.Tack för den mysiga kvällen Rasmus och Sofia.

Måndag ny vecka och nya utmaningar oh vad mycket snö det kom helt plötsligt och vi får hoppas  att det inte blir som ifjol då de snöade vareviga dag nästan. Tommy har varit ute hela dagen och jobbat denna vita vara som tur är är den inte så tung genom att det är en 6-7 -  och har ju slungan som tur är. Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen. SOLEN är nu uppe 4 tim och 34 minmenidag har vi då inte sett till den.