keckes matblogg

Alla inlägg under augusti 2019

Av Chatarina Berglund - 6 augusti 2019 18:45

 


Hej! Jaa, ni ser ju på rubriken vilken hektisk julimånad vi haft då förstår ni att jag inte har haft tid med bloggen

när man ska vara på så många ställen det är alltid kul med såna saker det är inte ofta man får vara med om sånt  

nu för tiden både Bröllop och Dop på samma månad.

Pizzakvällen hade vi den 17 juli och det var 25 st glada pizzabagare från hela världen från Spanien, Stockholm,

 Göteborg,Boden och Alträsk det är ju nästan" hela världen".

Det får mig att tänka på en rolig grej som Tommy var med om när han var så där 10-12 år han bodde ju i Piteå och dom hade en kiosk som hette Blåkiosken på Strömnäs där han bodde och i den kiosken jobbbade en kvinna som hette Malin och hon hade inte  någon humor alls och när han kom en dag så skulle han skämta till det så han frågade om hon hade "hela världen" det fanns en tidning som hette så och då svarade hon att det hade dom ochTommy sa då kan jag få köpa Japan i en påse då.Oj,oj så arg hon blev hon ringde hem till hans föräldrar och han fick åka dit och be om ursäkt. Jag kan tycka att det var ganska kul och absolut inget att bli arg för om man tänker hur det är i dag. Hon blev ofta kallad "Svarta Malin"kanske inte var så konstigt....

.

Nu kom jag från pizzakvällen i alla fall hade vi en mycket trevlig kväll i Alträsk bagarstuga jag hade gjort 42 pizzaämnen och det var fördrink och tilltugg till att börja med och  ett härligt gäng som bakade olika pizzor en del riktigt proffsiga och en del åt andra hållet men så ska det ju vara alla får bestämma själv hur den ska se ut och vad man vil lägga på den det fanns det mesta men behöver.Och sen en Drottingbakelsekaka och kaffe till efterrätt.Mycket surr och många flabb blev det och sen städade vi undan allt innan vi åkte hem Hasse och Fredrik var oxå kvar och hjälpte oss.

   


 


         


              

Då var det sen dags för bröllopsfesten för Christer och Chatrine våra grannar som smet iväg till Umeå och gifte sig
efter 29 år tillsammans så vi fick inte vara med när dom sa ja men vi fick vara med på festen och det var väldigt trevligt. Vi var ute hela kvällen ett underbart väder var det oxå sol och varmt. Mycket folk ca 35-40 st som åt gott och drack gott och hade såå trevligt god mat och tilltugg med bål först sen var det Smördegsinbakt lax med kokt potatis, god sås, sallad och bröd mycket, mycket gott. Vi fick även se brudparet dansa om det nu var bröllopsvalsen vet jag inte men dans var det.

Det dök upp en del som kom sjövägen med flotte och det var Anna och Robin som var ute en tur i det fina vädret och dom var genast ditvinkade så dom kom i land oxå och var med en stund.

Det var väldigt välordnat allt och för att inte tala om solnedgången som var så fantastisk som en lång gata som innnehöll ett väldigt vackert färgspektra det och smalnade av eftersom jag tror att den var specialbeställd för kvällen!!!

Vi lullade sen hem framåt  natten  och var väldigt nöjd med allt.Vi har ju gångavstånd så ingen taxi eller sådant behövdes. Tack för den kvällen Christer och Chatrine och tack  alla deras barn med familjer som hade ordnat det så bra.

Vi ser fram emot fler bröllop det ska bli kul vi har ju några i släkten som är mer än giftasvuxna....

   

Sen var det dags för dop i Piteå den 21 juli kl 15. Det var Kristina Och Stefans dotter Sofia och Mike som döpte sin kille

Eddie och Kristina är Tommys syster och vi var i deras stuga i Piteå närmare bestämt Högsböleskiftet, Småskärsudden väldigt fint ligger det alldeles vid havet som just där är väldigt långgrunt och vackert är det där. En trevlid dag och kul att få träffa alla Lisa deras andra dotter var oxå hemma och var med på dopet  Båda tjejerna bor i Stockholm. Vi var även med för 3 år sedan när d Sofia och Mikes  dotter döptes på samma ställe och hon heter Frankie. Båda två är så söta och Frankie ser ut som en docka såå sockersöt och snäll hon var tyst och snäll hela tiden prästen pratade och vi bad och sjöng och även lillebror som döptes var verkligen snäll inte ett ljud inte ens när prästen blötte huvudet.

En mycket trevlig präst var det oxå inte alls så formell utan lite hejig och glad han hade även med en kantor som spelade gitarr och sjöng. Sen var det mycket gott fika med både smörgåstårta och vanlig tårta. Vi skrattade mycket och surrade en hel del en väldigt rolig och vacker dag.

              

Sen var det dags för tjejträff hos syster Helena som bor i Stockholm och bara har varit hemma under sommaren.Hennes dotter Linnea var oxå med även hon bor i Stockholm var bara här på snabbvisit några dagar, Vi var 10 tjejer och vi hade knytis och det var en hel del mat Janssons frestelse, Paj med rökt lax och sparris, 2 andra pajer,

sallad med räkor och en massa annat gott,Tacoskal fyllda med räksallad med sting, Brietårta, mm.mm jag har glömt något men man kan inte komma ihåg allt. En jättegod ananaspaj hade Anna gjort och kaffe till den smakade bra. Vi drack även gott vin och skumpa. Vi hade oxå en del tävlingar med frågor inom olika områden geografi,historia. nutidsfrågor och blandade frågor kul! En trevlig kväll tillsammans med gänget.

       
Fredag då kom Ludde vårt yngsta barnbarn  med 4 kompisar ut till Alträsk för att vara i deras stuga över helgen och och tingade han en middag för dessa 5 grabbar på lördag och då gjorde jag 2 stora formar med sjömansbiff, sallad, hembakt bröd och rödbetor. Till efterrätt blev det våfflor med hallon,jordgubb och hjortronsylt , grädde och kaffe. Jag gjorde drygt 20 laggar  och alla våfflor gick åt.Det var glada, trevliga och matfriska grabbar men i 18-årsåldern  så brukar det vara så.

Dom sa just att det är en tradition för det var tydligen 4-e året dom var här alla utom 1 som var förstaårsbesökare och vi har bjudit dom på middag en dag varje gång dom varit här under dessa 4 år.. En trevlig stund med grabbarna kul att få rå om dom och såå kul att dom vill komma till oss. Dom fickäven med sig en påse med bullar,saft och pizzasnurror och det var mätta och belåtna grabbar som drog iväg med moppar mm.Dåligt med foton blev det.

 

Jaa förutom detta har vi ju ätit en hel del goda saker som halstrad saltströmming det är ju kalasgott med tunnbröd och färskpotatis mums!

     


Nedan solnedgång över Alträsk mycket vackra kvällar.


     

En dag halstrade vi röding som vi fått av våra grannar Thord och Birgitta som varit upp till fjälls och fiskatoch jag lättgravde dom och sen halstrade vi dom och åt med färskpotatis( obs våran egen potatis) , hollandaisesås och sallad myckket gott! Mums, mums.

       

En dag kokade vi saft av jordgubbar, hallon, blåbär och rabarber och det blev ca 8 liter jag kokade den i saftmajan.

Och i lördags då plockade Tommy en massa blommor från rallarosen Almöken den har ju flera namn jag läste att man kan göra saft av dom blommorna man blandar dom med citron så nu har jag kokat en sockerlag med citroner och tillsammans med rallarrosorna så blev det en läcker färg då får vi se hur den smakar den ska stå 6 dygn och det är bar 3 dygn ännu så vi får hålla oss ännu någon dag.Titta på bilden dom är verkligen vackra.


 

Det har varit mycket aktiviteter på sjön denna sommar när äntligen det kom sol och värme många vattenskorar, båtar, Vattenskidåkare, kanotpaddlare jaa, varje dag har det vari något att titta på och roligast hade vi när det var ett gäng som var ute och surfade precis utanför oss och en kille han kämpade med denna bräda och segel och så kom han några meter och sen stöp han ochså höll dom påi flera timmar men han fick mest bada och simma brädan ville inte som han men ibland gick det riktigt bra några meter och vi tänkte att nu är han på G och har kommit på hur man gör men nej, han stöp igen till slut kom det ett gäng med båt och tog hem han.

   

I går då åt vi tacos till middag och det smakade oxå riktigt bra.

       


En dag åt vi lättgravad panerad torskfile med kokt potatis, en dillsås och sjögrässallad, och sen gjorde jag en burk med pesto och så tog jag mitt hembakta tomatbröd och satte ost  på några skivor och in i ugnen sen en klick av peston på det jättegott var de. Jag gjorde peston på grönkål och basilika och det funkar bra.

           

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards