keckes matblogg

Alla inlägg den 26 april 2021

Av Chatarina Berglund - 26 april 2021 16:45

 


Jaa nu är det dax igen att blogga om vad som hänt sedan sist! Påsken är nu över och vädret har väl inte varit allra bäst  men sol har det varit men lite kylig luft och blåsigt ! Vi fick söka läplats på Altanen beroende från vilket håll det blåste.

Det har ite varitl ika mycket folk här somdet brukar vara under påsken. Det finns ju skäl för detta i deesa tider.

Till och med snö fick vi igen.Vi har nog av den varan nu vill vi ha n härlig vår så vi kan njuta utomhus.

Vi har nu fått papper om sprutan så vi får boka  tid själva.


Rasmus och Sofia samt lilla Neo har varit i stugan med några kompisar under påsken. Dom var hit en sväng och lånade våran eldstad för det var upptaget på både Lill och Storholmen. Och det gick bra och vi fick oss oxå en parisare mycket gott!


Jaa, vi har ialla falla ätit god mat under påsken men inte som vi brukar andra påskar! Ingen ärtsoppa och punsch blev 

Vi får ta det framöver.Vanessa grannflickan var över med ägg från deras höns. Dom har en tupp ch 5-6 hönor ochtuppen gal så härligt vi har hört den när vi sitter ute på altanen.Vi är ju uppväxta på landet båda så det är ett nostalgiskt ljud för oss ochvi störs då inte alls. Äggen vi fick var inte så stora och brunaoch jättegoda och väldigt lättskalade fast dom var färska.



                   Vårat påskpynt


 



                                                PÅSKHAREN VAR I FARTEN


           




Här har vi en svart höna som tänker komma i och hälsa på!

 
Ni ser vilket härligt liv vi har på landet vi njuter massor.


Vi åt  porterstek på långfredag med hemgjorda pommes occh en sallad till det mycket gott!



 
Vilka underbara dagar vi haft vi harvarit ute i flera timmar varje dag och njutit och nu väntar på alla dom där sjöfåglarna och alla sndra fåglar som sjunger så vackert. Svanarna dom kom ju redan i mars dom är alltid tidigast, Här om dagen dök Kanadagässen upp eller ner.Vi har någon meters landvak nu så då dyker snart kniporna upp oxå. 

Men säg den glädje som varar nu får vi ett balkslag på vädret   det blåser nordliga kalla vindar och ca 4+ burr,burr vad trist.Det är den 23 april i dag och då vill vi ha bättre väder. Tommy har faktiskt krattat  på framsidan för vi har ingen snö ner mot sjön bara gräs och vattnet stiger så sakta.


Vi var och tog vaccin   den 15 april och det var så välordnat med allt och fort gic kdet oxå väldigt smidigt och den 27 maj får vi den andra. Men vi  måste hålla oss i skinnet ännu för det tar 3veckor innan vaccinet ger skydd. Tommy hade lite ont i armen en par dagar  och jag kände ingenting.

Samma dagvi tog vaccinet så hade jag beställt varor på kvantum för hämtning och vad det smidigt det var man bokar dag och tid  och det är flexibelt mellan 13-16 sitter hemma och beställer och betalar  och åker till Kvantum på baksidan ringer på en klocka och så kommer dom och öppnar och lämnar ut varorna mycket enkelt.

Vi gjorde det även i fredags för dom hade ju lax för 99 kr kg och den var jättefin stora och tjocka fileer jag beställde 2 

fileer och den ena har jag gravat och en har jag fryst in för kommande bruk.


25 april i går då ffyllde våran  älskade Anna år men vi håller oss hemma vi får fira framöver när och om det blir bättre tider.

Vi har mycket firande som är lagt på hög så det blir nog ett  firande i  flera veckor....


Mat har vi ätit varje dag så vi svälter inte alls.

Isterband och stuvad potatis  och rödbetor exempelvis en dag och mycket gott !

   
Stekt  rimmad lax med kokt potatis, broccoli, sallad och en dillsås mycket smaskigt!

 


En dag blev det wienersnitzel med tillbehör som citron,ansjovis,kapris, persiljesmör och Hasselbackspotatis jätegott var det.

 

Sillmiddag blev det oxå en dag då vi var sillsugna lite olika sorter gottgott

 


På lördag då åt vi stekt nötytterfile med potatisskivor i acty fryer, hemgjord rödvinssås, sallad, sugersnaps, och ostfyllda tomater och det var kalasgott.


 

Söndag blev deten köttgryta med ris och sallad mycket gott det oxå.


 


Nu blir det inte mer återkommer i maj och hoppas att vi har bättre väder då.

Just nu i skrivande stund tittar jag ut för jag hörde ett ljud lät som hönorna brukar låta men det var 2 Kanadagäss som simmade utanför oss vi har öppet vatten ganska många meter nu härligt .

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards