keckes matblogg

Senaste inläggen

Av Chatarina Berglund - 1 januari 2018 16:00



  Hej tjingeling och God fortsätttning till alla mina FB -vänner nu har alla juldagarna rullat på och nu är det några vardagar inför nästa stora helg på året alltså årets sista stora höjdare Nyårsafton med allt vad det inebär med god mat och dryck.

Jualafton firade vi hos Anna och Robin vi var 13 personer  i deras nya hus som är så fint och dom hade gjort så fint med   tända lyktor utomhus som vi  möttes av när vi kom dit. Och inne var det julstämning med massor av levande lljus och en julgran med massor av julklappar under den. Dukat så fint hade dom oxå gjort och doften av glögg och pepparkakor mötte oss när vi steg innaför dörren. Uppklädda och fina och söta var dom hela familjen. Vi kom med lite leverans av mat som jag hade gjort vissa saker som revbensspjäll. köttbullar,köttfärslimpa, en skaldjurstårta,bomben med stenbitsrom och bröd att dippa i den, en morotssallad  och sillsallad det är saker som jag alltid gör och det är så kul att få bidra med något. Sen var Iris och Lars-Åke där och dom hade oxå med en hel del mat och Anna och Robin hade oxå massor med mat så ingen behövde gå hungrig från det julbordet. Det är ju bara så att man orkar inte äta så mycket tyvärr. Lee och Andre och lilla Elna var oxå där och Elna är ju så gullig och pratar massor och glad och uppspelt var hon i väntan på tomten. "Vi åt och vi drack så vi nästan sprack" så skrev jag alltid i min dagbok när jag var liten varje jul. Och det var så att alla dom vuxna satt och åt i timmar tyckte vi som var barn och tyckte att det där med mat var väl inte viktigast nää,tomten med julklappar var det vi väntade på.Och samma var det för Elna oxå och till slut så var det då dax för tomten att göra entre och han hade skoter denna gång men inte var det så bra för han hade en del problem med skotern det strulade ordentligt för han den hade frusit fast i backen så det blev en tomte som kom gående och vi sa att nästa år tar du renarna för dom är alltid pålitliga och då sa tomten att så får det bli.

Elna var ju väldigt uppspelt och tittade med stora ögon på tomten och hon gav även en kram till tomten. Sen blev det julklappsutdelning och väldigt många paket blev det till henne så klart och hon tackade så artigt  "Tack Tomten " sa hon nästan för varje paket hon fick och det var inte lite hon fick. Och det var många paket till alla¨även till dom stora barnen.

Och även till oss oxå även om vi inte skulle ha några julklappar alls.

Molly hon var oxå väldigt snäll och hon fick oxå en julklapp ett nytt njukisdjur en tvättbjörn som vi nu döpt till tvättis och hon har redan lärt sig namnet så hon hämtar den när vi frågar var hon har tvättis.Elna var oxå väldigt glad över att träffa Molly och han sa att hon och Molly var "bästisar" Elna var så snäll hon sprang inte och jagade Molly. Det är alltid roligt att ha med mindre barn på julafton och se deras ögon tindra och ivriga när dom ska öppna alla paket och till många behövs det sax för vissa saker är fastatta ordetligt i paketen.

Efter tomten var det kaffe och efterrätt och sen spelade vi "julklappsspelet " och det är jättekul och då dök Jesper en kompis till Rasmus upp och det brukar han göra på julafton och spela juklappsspelet med oss. Och det är så himla kul oj, vad vi skrattade det var bl a en ölmugg med belysning och färgade istärningar som var ett hett byte för de flesta det var först när vi hade öppnat paketen vi fick veta vad dom innehöll för först spelar man 2 rundor med paketen inslagna och sen öppnar vi dom paket man vunnit och spelar en runda till och då är det mera ryck och slit som gäller men roligt är det kan verkligen rekommenderas. Efter det surrades det en del om allt möjligt och efter en väldigt trevlig och mysig julafton åkte vi hem vid 23.30 och resan hem gick bra och vi mötte inte så många bilar och inga älgar eller andra djur såg vi.

                             

Juldagen och Julannandagen gick i lugnets tecken med lite korsord, trav och rester till middag och lite TV-tittande

Onsag då var det helt plötsligt en vardag mitt i allt ganska skönt det oxå med några minusgrader och eld i kaminen

och kura inomhus och det där med korsord det är ju så kul så man behöver aldrig ha tråkigt om man gillar det.

Till middag blev det Jansson  det var Anna som hade gjort den och skickade med oss hem på julafton för det blev över en del av den och den var jätte,jättegod hon hade verkligen lyckats och så rödbetor till och hårdbrödmacka mycket smarrigt. Lite TV-tittande och lugnt och skönt.

Torsdag i dag oxå en vanlig vardag då blev det en stadsresa för att fylla på kylen även om vi har rätt mycket i den så saknas vissa saker.

Fredag  hemmadag med lite fix mest ute med snön och det är Tommys område och det slutar aldrig falla det vita från skyn  vi har verkligen fått mycket snö när man tittar ut ser man runt omkring vilka aktiviteter det är med denna snö och den måste ju flyttas om man ska ta sig ut och in. Till middag gjorde jag kålpudding med kokt potatis och lingonsylt. Mycket gott var det!

     

Lördag även denna dag med snölir.Det verkar aldrig ta slut men nu går vi mot ljusare tider och det blir en härlig tid  framöver förhoppningsvis med våren, solen, Lillholmen mm.Denna dag förberedde jag maten för nyårsafton jag bakade ett fyllt bröd, små petitshouxer, och gjorde en stek , även tunbrödsrullar med en röra med skinka, purjolök, senap mm.

På kvällen var våra grannar Sarah, Nicklas och deras dotter Hanna över en stund och hade med sig var sin drink till oss och vi satt och surrade en stund det var så  trevligt.

Nyårsafton årets sista dag Hasse, Barbro och Fredrik var här och firade nyår med oss och vi hade så trevligt började med lite bubbel och tilltugg som bestod av   tunnbrödsrullar, små petit shouxer fyllda med brieost och hjortronsylt.   Maten var till förrätt en brödrundel med marinerat kött med en basilikasås  till varmrätt en stek av rostbiff i en gräddig sås. Smördegsrundlar fyllda med potatis, vitlök och västebottensost och gratinerade i ugnen,sallad, efterrätten skumtomtepannacotta med chokladhjärta och kaffe och dom tyckte allt var gott och ett gott rött vin drack vi till det .

Till 24-slaget blev det skumpa med 24 karats guldflagor i och den var jättegod så nu är vi på det nya året 2018 undrar just hur det kommer att bli.

Ca 02.00 intog vi sängen och den var riktigt skön efter att vi plockat undan och lastat in allt i diskmasinen för det känns extra bra på morgonen när man vaknar upp och ska morgonfika och inte ett spår av nyårsaftonens  fest finns kvar.

Nu önskar jag alla en God forsättning på det nya året och ni ska veta att dagen har blivit 23 minuter längre sedan den 21 decmeber det går meden rasnade fart så är ljuset tillbaka.

             

Av Chatarina Berglund - 19 december 2017 17:15

       

Hej hopp  och galopp nu närmar sig julen med stormsteg och alla har bråda tider med alla julbestyr som ska hinnas med men man behöver ju inte göra alla syltor, korvar, pastejer själv numera det finns så goda produkter som man köper färdiga. Tänk förr då gjorde dom allt sånt själv husmödrarna och husfäderna tänk vad mycket jobb med allt först föddes djuren upp och sen slaktades dom och vilket jobb att ta reda på allt sen skulle det kokas, malas , blandas och fram med fjälster till korvstoppningen och inte hade dom matberedare heller allt gjordes för hand huja,huja nog är det enkelt för oss som kan köpa färdiga varor. Alla har ändå fullt upp med allt. Och julklappar är ju en hysteri för sig men som pensionär får man allt dra ner på det.

Denna vecka blev det ingen pensionärslunch för oss vi hade annat att uträtta den dagen men det övriga gänget var på nya stället At the top och provade deras lunchmat och dom var väldigt nöjda med maten och salladsbordet även peronalen var väldigt trevliga och trevlig lokal så det var bara positivt. Vi får prova det framöver efter julen.

Denna veckan har det ju oxå snöat en  del så Tommy han är mest ute och flyttar det där vita som faller ner. Och jag håller mig på insidan med mina bestyr.

Onsdag åkte vi en sväng till stan för att handla jag hade tjejträff  i torsdags så då behövde vi fylla på lite grann.

Och den turen gick bra lite snörök när vi åkte hem från vissa lastbilar och bussar som virvlar upp så man ser knappt något. Till middag blev det parisersmörgås med  lite grönt eller rött och orange  och det smakade bra.

Vi fick besök av Lucia ,tomtar och  stjärngossar en del av barnen från byn som sjöng så vackert flera julsånger och önskade oss God Jul dom var så söta det lyste verkligen upp tillvaron i vintermörkret.

   


 

Torsdag tjejträff då hade jag en del att förbereda med maten och ett bröd bakade jag oxå och sen måste man städa så inte dammråttorna rullar runt så man får skämmas för" tjejerna". Den här gången var vi alla + en extra en "kille" hade smygit in bland "tjejerna" och det var trevligt att vi även fick träffa Cilla som har jobbat flera gånger när vi träffats.

Till förrätt fick dom en omelettrundel med basilkasås och fintärnad tjälknöl. Varmrätten var laxrullader fyllda med västerbotensost i en gräddig sås med dill räkor mm till det mos på rotselleri och potatis med parmesanost. Grönsallad och en rödbetssallad med rårivna rödbetor och  blomkålsbuketter i en majonäs och dijonsenapsblandning.Hembakt bröd  som jag fyllt med tomatröra och ost. Till efterrätt en drömrulltårtsskiva med en klick grädde och en skumtomte. Och dom tyckte det smakade bra.

En trevlig kväll som vanligt med en hel del surr om ditt och datt.

Vi pratade en del om fiber som vi nu blivit erbjudna här ute på vischan det är ju 2 utbud ett med telia och då gäller deras utbud på allt sen ett dyrare alternativ där du själv får välja din tv, telefoni och bredbandsleverantör och frågan är vad man ska välja det skiljer 3000 mellan de 2 utbuden.

Det är inte lätt att komma i håg allt vi surrar om när vi träffas det är så mycket som surras och en del såna där utrednigar om vem den och den är som var gift med den där som tidigare var gift med den och

har en syster som är släkt med en som någon av oss känner såna utrednigar finns oftast med.

Och jag hälsade till alla från brorsan Mats ochMaija liisa som ringde en dag till mig och dom hade det bra och vädret var bra inte lika varmt men ändå väldigt skönt på dagarna när solen var uppe. Dom hade besök av goda vänner just då och dom skulle äta julbord innan dom åkte hem och då hade dom beställt julskinka via IKEA och då finns det en butik som heter Gustavssons där dom får hämta skinkan. 

Jag sa till Mats att nog gjode ni rätt som åkte bort över vintern för här snöar det bara. Jaa,Fredrik hade tydligen skickat foto så dom fick se all snö och dom saknade den inte.

   


 

   

Fredag då sov vi till kl 9 och skönt var det och vi röjde undan allt innan vi intog sängen så det var bara stiga upp och fika ägg, macka, kaffe och ett glas tomatjuice och så klart NSD och Piteåtidningens korsord. För att ine tala om fåglarnasom vi har utanför köksfönstret och vad dom jobbar med maten och jag gjorde egen fågelmat åt dom en dag med cokosflott som jag smälte och blandade i en del nötter  mandel, russin och dom gillar verkligen dom och dom funkade att sätta dom i en hållare för talgbollar.

Kurrana är ju oxå här men dom kommer inte riktigt åt all fågelmat.

En fulländad frukostmorgon. Med posten fick jag en trisslott som jag vunnit i Piteåtidningens korsord men ingen vinst på lotten.

Till middag åt vi ugnstekt fläskytterfile  med paltmuffins, , ädelostsås och sallad mycket gott.

 

    



 


       

Lördag och V-75 och det blev bara 5 rätt och 17/st så 34 på C-nas, samma på tjejträffens och på min 102 kr.Ja, ja  man får nöja sig med lite i bland. Och som jag funderade och hjärnan gick på helfart men vad hjälper det inte mycket. Nya tag nästa lördag.

Till middag åt vi köttsoppa med klimp och ostmackor oj, vad gott det var mums!

       

Måndag i dag och ganska kylig morgon   -17 vi fikade som vanligt macka, ägg. kaffe, tomatjuice och NSD samt Piteåtidningens korsord som nu är löst och inskickat och då hoppas jag på nya vinster.

Vi har oxå våra små fågelvänner utanför kösfönstret som jobbar på och kurrarna är oxå här och käkar.

Det är riktigt rogivande att sitta och titta på dom.

En tur till stan blev det idag jag fick tid hos frissan 14.45 idag så nu har jag klippt bort en del och det känns bara bra. Vi handlade på Willys lite sånt som man behöver för att fixa lite julmat mm.

När vi kom hem då hade laxen tinat som jag tog fram innan jag åkte till stan och då gravade jag den  och det var inte en hel lax bara en filead laxsida det är svårt tt hitta lax idag somär god att grava den laxen man köpte förr som var norskodlad var suveränt god att grava men dom man köper idag är inte lika god och dyra är dom oxå. Till middag stekte vi en bit lax som jag gravat en stund och stekte lätt med en sås med creme fraiche,dill en bit fiskbuljongtärnig och kokt potatis till det mycket smaskigt.

   


Nu kan det vara sista bloggen före jul tror jag i alla fall, Håller på med lite matförberedelse inför julen

revbensspäll, köttbullar mm.


Då får jag önska alla mina bloggläsare GOD JUL         

Av Chatarina Berglund - 11 december 2017 17:45

 

Tjingeling tjing tjong och hej svejs nu är det dax jag är fortfarande arg för min blogg vill inte funka som den ska nu heller ingen bild (Header) på min blogg när jag skickar i väg den på FB och jag fattar inte vad jag gör för fel måste göra en test igen för att se om det funkar.

Måndag då var vi till stan en sväng för vi hade en hel del burkar och flaskor för pantning och lite återvinningsmaterial.

Vi åkte till Ica Supermarket på Erikslund och där var det redan en kvinna som höll på att panta men precis då stannade apparaten hennes och den andra var redan på stopp och tillkalla personal och vi tröck på knappen och det pep och levde rövare men ingen personal dök upp så vi ringde 2 ggr till och väntade och inget hände ochtill slut så gick kvinnan in och pratade med personalen i butikenoch till slut kom det en och fixade det då hade vi väntat i 40 min tillsammans med denna kvinna som vi inte kände och hon pratade sju stugor fulla om allt mellan himmel och jord jag ljuger inte om jag säger att hon pratade oavbrutet hela tiden både på in och utandning. Hon hann berätta att hon sov inte på nätterna på grund av värk i kroppen så hon brukade gå ut på natten med hundarna en långrunda och hon hade 6 hundar och 9 katter

och vi tror då att hon var ute och plockade burkar och flaskor  på nätterna för hon hade bara ölburkar i säcken och drack inte öl själv och hade ingen karl heller.Hon berättade att hon haft bondgård i Jämtland och där hade hon lärt sig allt på gården utan att mocka dynga för det gillade hon inte osv.osv allt fickvi veta om henne.Hon hade skällt ut folk till höger och vänster som hon tyckte var dryga och saknade vanligt bondförnuft.Oj, oj vad jobbigt.

Till middag åt vi kokt köttkorv med rotmos, rårivna morötter och broccoli  och det var riktigt mumsigt.

Lite TV-tittande som Vår tid är nu tyvärr sista avsnittet men det kommer tydligen en fortsättning och det får vi hoppas för det slutade ju inte bra alls.

 

 

      


Tisdag i dag och vi hade bara 5-6 grader riktigt skönt när vi åkte till Älvsbyn för att äta pensionärslunch på Polar hotell

och efter vägen så ändrade temperaturen kraftigt vi hade -16 hela vägen och sen kom Kicki, Tobbe och Karin från Boden och där var det drygt 20 grader mycket konstigt. Vi åt i alla fallen en god lunch med ett riktigt rejält salladsbord med det mesta du kan önska dig och varmrätten var pocherad torsk, kokt potatis ochven jättegod äggsås och inte nog med det tårta och kaffe till efterrätt för de som ville och det var alla utom jag. God mat var det i alla fall kan varmt rekommendera detta matställe.En trevlig stund tillsamman med 6 andra och det surrades och skrattades som vanligt en hel del.Närvi sen kom ut från Polar då kände vi ju att det var mycket varmare ute ochdet var bara - 5 och det var skönt

och vi styrde kosan hemåt och när vi kört en bit så blev det kallare och kallare så det höll ca -15 hela vägen och när vi kom till Alträsk då hade vi bara -5 alltså vilken skillnad.

Vi behövde ingen kraftig middag efter pensionärslunchen så det blev en tallrik med lite smått och gott som vi delade.

Bilder på väg tillÄlvsbyn.

   


 

 

I dag onsdag och då har vi en hemmadag med lite fixjag har gjort lite pytsar med fågelmat åt våra små vänner på utsidan. Jag hade cocosflott ett paket som jag blandade med margarin och smälte det sen blandade jag i en massa russin , nötter, mandel och linser och satte i plastmuggar och det stelnar och då kan man ta ur det ur muggarna och sticka en ståltråd genom den stelnade massan så man kan hänga upp den då får vi se om dom gillar det.

Till middag åt vi strimlad lövbiff i en gräddig sås med senap, lök,vitlök och sambal oelek till det potstiskakor och grönsaker mycket gott var det.

       

Torsdag åkte vi till stan för att handla och det gick bra vi åkte på Willys och vi fyllde på kylskåpet lite grann. Vi åkte sedan hem och började tänka på middag. Det är alltid lika svårt att hitta på middagsmat.  Det blev soppa på en spik med ostmackor till och det var oxå delikat. Det började snöa  på torsdag och fortsatte på natten med massor av snö och så var det helt plötsligt bara några -grader.

   

Fredag huja, huja vad mytcket snö det har kommit och +grader har vi oxå och Tommy åkte til bagarstugan för att elda för där skulle det bakas mjukkaka av Wilmq och hennes klasskompisar från Björknässkolan det var Hanna, Amanda och Wilma. Och Tommy var osäker på om han skulle ta sig upp till stora vägen i all den snö som ramlat ner men han tog sig upp och möttes av lika mycket snö i bagarstugan så det var bara skotta där oxå för att alls ta sig in i bagarstugan och vedboden inte kul att skotta den tunga snön för hand men han gjorde i alla fall det och tog sig in och eldade. Tjejerna skulle dyka upp vi 8-tiden men blev försenade på grund av vädret med all rätt dom hade oxå fått skotta innan dom tog sig ut med bilen och så var det ju ett väldans dåligt väglag så vi var så nervösa över dom att det skulle hända dom något men det gick bra och vid 9-tiden  hämtade Tommy mig och då satte vi i gång med degarana jag har min gamla assistent där sen hade Amanda oxå med sig en assistent och det var ju bra så vi kunde göra flera degar åt gången. Tommy eldade och vi gjorde degar sen när första omgången av degen jäst då började dom baka ut och det gick som hejsandom var så duktiga jagvisade hur dom skulle göra och sen började jag att grädda och Wilma såg då hur jag gjorde så då provade hon och det gick bra hon tycktedet var väldigt varmt och det var det oxå. Vi var där till kl 12 ca och då tyckte dom att dom skulle klara sig själva och dom skulle ringa om det var några problem men dom klarade det så bra jätteduktiga var dom riktigt proffsiga dom bakade ca 350 mjukkakor och dom hade beställning på alla.Dom var inte klara förrän ca 19 då hade dom städat och diskat efter sig, Det gjorde dom bra men jag tror att dom var rätt slut på kvällen somnade nog utan vaggsång.

Tommy han höll på med snön hela em både med slunga och spade.

Till middag åt vi kåldolmar, kokt potatis och lingonsylt och mums, mums såååå gott.

                   


     

Lördag i dag och då är det ju V-75 som gäller och jag försökte på alla sätt att få till raden så det skulle bli en 7-a en se det blev det inte men 6 rätt fick jag och dom gav 83 kr och jag hade 3 st och fick 249 kr och ingen utdelning på 5 rätt.

En ynka häst i från det är svårt att få till det. Carina tippade de 3 C-nas system och det blev 5 rätt men tyvärr ingen utdelning. Ja,ja nya tag nästa lördag på jakt efter 7-an .

Tommy har varit ute ochfixat med snön hela dagen ochäven skottat hos grannarna Kurt och Thord och Birgitta.

Det hade ju övergått till regn så det var en rysligt tung snö nu får det räcka vi klarar vintern med den här snön behövs inte en flinga till men det är lätt att säga vem bryr sig om vad jag tycker nää, inte då vädergudarna.

Till middag åt vi wienersnitzel, potatiskaka , stekt potatis, ärter persiljesmör och de vanliga tillbehören citron, ansjovis och kapris och det var väldans smarrigt.


           


Söndag då var det en slappardag med lite fix och lite bloggande och den vanliga frågan vad ska vi äta idag då jaa, i bland har man ingen fantasi alls. Det blev i alla fall en smarrig potatispannkaka med fläsk mums, mums vad gott.

Sen lite TV-tittande.

 

I dag är det måndag och +grader fortfarande. Jag har varit hemma hela dagen och tvättat bl a och så har jag satt in en tjälknöl i ugnen. Tommy har varit i bagarstugan och byagåden och skottat en hel del snö det hade rasat från taket i bagarstugan och även framför vedboden hade det rasatl. Just nu funderar jag på vad vi ska äta till middag jag vet inte vad jag är sugen på riktigt försöker berätta för mig själv lite olika förslag men inget passande har jag hittat på ännu.

Inga förslag från maken heller ännu.....

Nu kan jag säga vad det blev till middag joo, isterband, stuvad potatis, rödbetor och lite grönt och det var riktigt gott mums...

       

Av Chatarina Berglund - 4 december 2017 18:15

 

Tjingeling, pling,plong och hej svejs Burr vad kallt det blev nu ärdet vinter på allvar så därsom det var för med snö och kyla som det ska vara på vintern men jag tycker att - 10 är perfekt gradantal men man får inte välja.

Måndag hade vi en hemmadg och jag är glad att för det så länge min rygg är som den är då är det skönt att vara hemma och ta det lugnt och ta sin medicin som lindrar.

Middag klarar jag av att göra i alla fall och måndag då blev det en köttgryta med nudlar till och det varj ättegott.

   

Tisdag då var det -12 här och det är alldeles tillräckligt ochdååkte vi till stan fördå var det dagsför pensionärslunch och den här gången åkte vi till Sävast på kallkällan och åt vår lunch.Och dom hade baconlindad kyckling fylld med dijonsenap, stekta små potatisar och en sås även ett salladsbord som inte innehöll så många olika saker och det smakade väl så där ingen höjdare kycklingen var kall och rätt så smaklös dom hade även en soppa och det var fänkålssoppa jag smakade den inte men Tommy åt den och även Karin och dom tyckte soppan var godast. kaffe hade dom oxå men dåsaknade de flesta den där kakan som nästan alla andra luchställen har till kaffet jag saknar aldrig kakor men många vill ju ha något sött till kaffet efter maten.

Vi behövde ingen rejäl middag denna dag men jag gjorde kantarelltoast som vif ikade till kvällskaffet och det var smaskens.

      


Framme vid onsdag nu börjar vi närma oss advent igen tänk vad ett år går fort och Burr vad kallt det var i dag -19 på morgon och då håller man sig inomhus och myser nu ska detju pyntas för advent ochalla julsaker ska fram jaa, inte riktigt alla julgranen och tillbehören till den får vänta än ett tag men det blir mysigt att ta fram allt adventspynt det lyser som upp i vintermörkret.Till middag å vi fisktacos med marinerad panerad stekt fisk med avokadoröra med siracha och majonäs (jättegod). paprika, lök, tomater ,ärtor och ost väldigt gott som omväxling till köttfärstacos.

                 

Torsdag idag och nu snöar det igen huja, huja det räcker för mig med snö nu.I dag blir det adventpyntning hela dagen.

För Tommy blir det förmodligen snöskottning.Nej.ändrade planer vi åkte till stan idag och handlade i stället och i morgon pyntar vi till advent huvudsaken att det är klart till söndag.Och det var en riktigt busväder med snö som yrde runt Tommy körde försiktigt på min inrådan och mitt tjat och vi mötte massor medl lastbilar, bussar och bilar som virvlade upp snö så man hade nada sikt ibland,. Det gick i alla fall bra både dit och hem. Skönt att ha gjort bort att handla för veckan. Imorgon går vi "all in med advenspyntet".

Till middag åt vi heta räkor i en god gräddsås med färsk pasta och sallad  det smakade väldans gott.

     


Fredag i dag vi vaknade rätt tidigt och fikade en macka, ägg, tomatjuice och kaffe samt NSD och ett korsord så klart

och det smakade bra. Nu ärdet dax för städning och adventspynt på insidan och Tommy han pyntar på utsidan.

Mysigt blev det med alla stjärnor, ljusstakar ,tomtar mm. Känner oss nöjda med denna dag.

Till middag gjjorde jag vårrullar, sötsur såsoch grönsaker mycket gott.

   

Lördag i dag och vi sov väl till ca 8.30 och det var såmysigt att tända alla stjärnor och ljusstakar till morgonfikat.

Jag ägnade mig at V-75 en stund och det blev bara 5 rätt och 5 st alltså 105 kr jaa, inte blev jag förmögen denna lördag heller men nya tag nästa lördag . Kl 14 var vi bjudna till våra grannar Christer och Chatrine på advenstmingel tillsammans med 2 andra grannar Thord och Birgitta. Vi dracken jättegod glögg och den var finsk väldigt god och fruktig smak och tilldet pepparkakor med ädeloströrajättegott. Sen var det en skaldjurstårta med kavringsbotten och vin till det. En trevlig stund med tjuvstart på advent men många skratt och mycket surr om ditt och datt. Deras dotter Caroline kom oxå förbi och hälsade på det var länge sedan vi träffat henne hon har klippt sig kort och hon var jättefin och hon hade med sin katt Lucifer en riktig liten tuffing  och den skulle stanna hos Christer och Chatrine över natten.

När vi kom hem var det dx för att börja förbereda middagen och det blev kycklingklubbor, ugnstekta potatisskivor, sås och grönsaker och det var såå gott.

       


Söndag och 1-a advent i dag och första ljuset tänt och så mysigt med tända ljus till morgonfikat och fortsätta på PIteåtidnigens fredagskryss som ofta är väldigt kluriga.

Anna skickade på messenger att dom skull åka på Rävasten och adventsfika och frågade om vi skulle haka på och det gjorde vi och det var så mysigt och mycket folk var det och det for och kom folk hela tiden en hel del kändisar var där från Vändträsk bl a. och vi träffade även Anita och Johannes med barn och barnbarn och även Maja var med.

Jag fikade en macka med brieost, salami och skinka och Tommy tog en saffransemla och kaffe. En rolig stund med

Anna, Robin, Wilma och Ludde vi skrattade och surrade på en hel del om det mesta.

Någon julskyltning blev det inte för oss idag det var så mysigt att besöka Rävasten så det räcker för oss.

Huset somLena och Matti  ägarna till Rävasten bor i har ju min Mormor ägt så det är min mammas föräldrahem och där har jag varit mycket i mina dagar lite extra nostalgi att besöka grannbyn Vändträsk.

Till middag åt vi matjesill, kokt potatis, ägg och en kall sås med creme fraiche, kryddor , dill och gräslök oj, vad gott det var.

         

 



Av Chatarina Berglund - 27 november 2017 17:30

 

Tjing tjong tjingeling...Oj, vad man får vara arg hela tiden på denna blogg bilden inte med denna gång heller och sen försvann hela bloggen allt jag skrivit på en vecka ca fy, vad less man blir att skriva samma sak igen och minnas allt.Vi hade tjejträff förra torsdagen hos Milla och det var god mat och en trevlig kväll och vi var bara 5 denna gång det ärCilla som har ett jobb som gör att hon  får rycka ut på jobb ävenom hon är ledig och denna gång var hon beordrad så då måste man om man inte har väldigt giltiga  skäl  och jag måste då säga att nog tycker jag att en tjejträff är giltiga skäl om något men vi har tydligen inte samma uppfattning jag och kommunen.

Vi fick tilltugg och en drink när vi kom och sen var det en förrätt och det var en soppa på kronärtskockor med knaperstekt bacon och en smördegsinbakad kronärtskocka med ost till detta det smakade fantastiskt bra. Varmrätten var en gryta på älgkött med grönsaker som hade gjort i sin slow cooker som hon sätter igång när hon åker på jobbet och sen ställer hon in tiden på de antal timmar som behövs då är maten klar när dom kommer hem mycket praktisk grej.

Till efterrätt var det en cupcakes dekorerad med bär och kaffe till det och allt smakade delikatos.

       

Vi surrade mycket om allt möjligt och just nu kommer jag inte ihåg nada det gjorde jag tidigare i bloggen som kom bort

för 30 minuter sen men det berodde på att jag skrev ner det dagen efter tjejträffen för att jag slulle minnas det men nu är det borta.

Förrahelgen då var det ju V-75 och det gick väl så där 5 rätt och 162 kr och även 5 rätt på 3 C-nas och det var Carinas tur och hon gjorde en Harry och den gav oxå 5 rätt 162 kr. Tjejträffens system var det Milla som stod för denna gång och det var oxå en Harry men bara 3 rätt.

Till middag på fredag åt vi helstekt rimmad kyckling med potatisotto och en god sås.Och den är så god både saftig och mör.

     

Söndag förra veckan var vi bjudna till Anna och Robin på middag första middagen i deras nya hus och dom har så fint

och bordet det nya var dukat och det är så snyggt och det är klart att om man har nytt hus måste man ha nya tallrikar oxå.och de nya stolarna är jättesnygga och sköna och med stoppning i både rygg och sits där kan man sitta länge utan att få träsmak i baken.  Och Anna hade gjort Sushi i olika smaker och former och det var wasabi, soja, inlagd ingefära (gari), en majonäs med styrka, gurkstänger, crabfishstänger oh, såå gott det var och jag älskar sushi och dom var så snygga jaa, riktigt proffsiga var dom. Kaffe och chokladgodis till efterrätt.  En trevlig stund med delar av familjen och en hel del skratt.

             

Veckan som varit har varit snörik med ett snöfall som aldrig höll på ta slut och det kom mängder på 3 dagar så brist på sysselsättning fanns inte och Tommy var ju i stan och fixade det sista på garaget Anna och Robins och jag skulle då vara duktig och gå ut och skotta åt Tommy så han inte skulle ha så mycket när han kom hem men det var tungt och så använde jag inte snöbjörnen utan den mindre snöspaden och kastade snön vilket innebar kast och vridningar som inte är bra för någons rygg och absolut inte för min jag får lida nåon vecka nu för detta men jag får skylla mig själv för jag vet ju om detta och den inflammationen som jag har i ryggmärgen är inte lämpat för detta. Nu är han i alla fall klar med garaget och dom har flyttat in och de nya som köpt deras gamla hus har oxå flyttat in.Som tur var kom min bror Hasse med traktron och skottade infarten så att Tommy skulle komma in med bilen i alla fall.

Till middag åtvi panerad rödspätta , rotsellerimos medriven ost i och gratinerat i ugnen, hollandaisesås och ärtor och det var väldans gott.

         

Onsdag gjorde han klart och kom hem tidigare än han brukar så då åkte vi ner till stan och handlade en del vi behövertill pizzakvällen på fredag. För på torsdag skulle det bli så urbusigt väder så vi var glad att slippa åka ut med bilen då och busväder blev det det snöade, yrde, blåste snöade, snöade ännu mer det var ett riktigt ruggigt väder.

Till middag åt vi raggmunkar med stekt fläsk och lök jättegott var det.

     

Tommy var ute precis hela dagen och höll undan snön. Jag höll mig inomhus jag var förbjuden att visa mig ute.

Jag hade ju en hel del jobb inne för pizzakvällen. Jag gjorde kebabrullar, stekte kyckling, hackade ,tärnade, gjorde tomatsås, kebabsås, bakade rulltårtor och pytsade i burkar och gjorde även pizzasallad och 30 pizzaämnen mm.

Till middag åt vi parisersmörgås och grönsaker

          

Fredag då var det pizzakväll och 15 glada bagare trotsade vädret och bakade pizza det var mycket surr om att ställa in det särskilt min bror tyckte det men inte ställer man in en sån viktig tillställning för att det snöar vi bor i Norrbotten och är van med både kyla och snö.

En trevlig kväll med många skratt och mycket surr och pizzor bakades i olika former och smaker och nya pizzaspadarna funkade kanon det var första gången vi provade dom. Efter pizzaintaget drack vi kaffe med drömrulltårta fylld med hallon och dajmkross. Och kul att Rasmus och Linnea kunde vara med oxå det är ett tag sedan dom var med.Christer och Chatrine, Hasse, Karin , Justina, Erik, Jesper, Anton och Elin,Fredrik var oxå med . Vi städade det mesta och diskade innan vi lämnade bagarstugan och sängen var så skön att inta kl 01.30 och i den låg  vi kvar till kl 9.

         


Det ser ut som om vi har väldigt kallt inne i bagarstugan men det stämmer inte det var varmt men vissa som Rasmus valde att behålla skinnmössan på....

         

Framme vid lördag Tommy var ute och finlirade med snön för han tyckte inte att det var estetiskt snyggt men vaddå det är ju bara snö måste man vara så pedantisk men han tycker det. Jaa, fint blev det i alla fall. Jag ägnade en del av dagen åt V-75 och det är alltid lika svårt. Det var min tur att göra systemet till det 3 C-na och då gäller det att skärpa till sig ordenligt så dom inte kommer med stora släggan. och jag skärpte mig ordentligt och gjorde mitt bästa men inte satte jag 7-an nää, en ynka häst i från vi fick 6 rätt och en hel del 5-or så sammanlagt blev det 759 kr vi vann inte illa nu har jag haft 5 rätt flera gånger nu har stigit ett snäpp till 6 så kanske nästa lördag kan det bli 7 hoppas. Vi har vunnit 1200 kr sista veckorna alltid något. Jaa, nya tömmar och kuskar nästa lördag.Till middag åt vi kålpudding, kokt potatis och lingonsylt oh, om ni visste så gott det var helt vanlig husmanskost är i längden det godaste maten man äter. Vi njöt i fulla drag av varenda tugga.   Vi tittade på Tv och hade en lugn kväll.

     

Söndag en dag då vi är söndagslata och tar det bara lugnt jag har väldigt dåligt i ryggen men jag vet ju vad det beror på och jag har haft så här många gånger men det är länge sedan sist och det hämmar mig i alla rörelser tur att det finns tabletter som åtminstone lindrar en del. Och det brukar gå över efter ca 2 veckor men 2 veckor känns länge när man har ont. Till middag åt vi en soppa på en spik med grönsaker av olika slag och så bakade jag ett bröd och åt det med ost på till soppan och det var jättegott.

Fredrik var så snäll körde hit med en 1,5 kubik ved så nu kan vi elda på och slippa frysa det blir så skön värme när man eldar med ved.

   


 

Av Chatarina Berglund - 15 november 2017 18:00

 

Tjingeling ,ding ,dong pling, plong nu är det dax igen för att skriva ner det senaste men som ni såg i förra bloggen så var jag väldigt arg för att jag skrev om den 3 gånger och 2 gånger försvann det och 3-je gången då blev det fel i alla fall för då kom inte min profilbild med och sen kom bloggen utan profilbild 3 gånger på FB fattar inte var bilden försvann men hoppas att det lyckas bättre denna gång....

Onsdag i dag och då har vi varit till Byagården och julpyntat då  tänker ni redan men vi har ljusstöpning på söndag och då pyntar vi alltid för julen och det blev så mysigt där. Vi hade fika med oss och det smakade bra kaffe och en macka

och en liten paus i arbetet. Dom elektriska ljusstakarna är det alltid problem med för alltid är det något ljus som är trasigt och då gäller det att prova sig fram och det gick  snabbt och bra och jag lyckades få lyse i alla 3 ljusstakarna.

Men julgranens belysning där var det 3 st trasiga lampor .

Till middag åt vi makaronipudding med smörsky och rårivna morötter mycket gott men när jag gick i skolan då avskydde jag makaronipudding jag kunde inte äta det.Men man kan ändra på sina smaklökar tydligen och det är ju tur för det var många rätter jag inte gillade som barn men som jag lärt mig äta som vuxen men allt går inte lära sig att äta för blodmat det kan jag  inte få ner även pölsa är en sån rätt som jag inte kan med och lever usch det går bort jag äter leverpastej men inte alla sorter men arboga går bra.

   

Torsdag i dag och vi har varit en sväng till stora staden och handlat en del och det är så hemskt på vägarna mörkt , regn och trist när man möter bilar så ser man nästan ingenting huja,huja det är samma som de senaste vintrarna snö, tinar, varmt, fryser , tinar ,regnar  och vansinnigt halt jag vet inte hur många vi såg i dag i stan som var mycket nära att ramla både unga och gamla. Och våran väg ner till oss från stora Alträskvägen den är bara en enda skridskobana man kör jättesakta och bilen far själv dit den vill vi skulle behöva rejält med sand på den.

Till middag i dag åt vi potatispannkaka med fläsk oj,oj vad gott det var även Tommy tyckte den var god annars gillar han mer vanlig fläskpannkaka.

 

 

Fredag hemmadag med lite fix med bakning bla jag har bakat pizasnurror ca 70 st och en äppelkaka som jag ska ta med till fikabordet på ljusstöpningen.Iövrigt en enkel städnig en tur med dammsugaren mm.

Till middag åt vi helstekt fläskfile i en gräddig god sås med persikor och hackade nötter och till det hasselbackspotatis och det smakade bra.

           

Lördag i dag ochdå har vi varit på 90-årskalas i Perbackagården i Björns vår moster Gunborg fyllde 90 och det är den sista mostern vi har kvar nu och hon är så pigg och klar i knoppen. Hon bor i egen lägenhet i stan och klarar sig själv

jaa, hon har ju barn barnbarn och barnbarnsbarn som hälsar på och hjälper henne med det hon inte klarar själv.

Bara under 2017 har hon fått 3 barnbarnsbarn så dom är en stor familj. Det är inte ofta man får vara med om ett 90-årskalas för min del är det en faster till mig som blev över 90 och henne besökte jag och min mamma när hon fyllde.90 och så  min mammas 90-årsdag fick vi ju oxå fira hon levde ju till hon var 92 år.. Trevligt var det att träffa kusiner och deras barn och barnbarn.  Jaa. och även andra bekanta som man inte träffar så ofta .Hon är från Svartbäcken så det var en del som bott i samma by som var där och några andra bekanta till henne och så vi släktingar. När man nått sådan hög ålder som 90 då har man inte så många jämnåriga vänner kvar.Trevligt var det i alla fall och mycket mat var det oxå inkokt lax, ägghalvor med en röra, kötttbullar, kycklingklubbor, potatissallad, rostbiff,grönsallad, skinka, legymsallad, olika sorters bröd, ost mm. Och sen var det kaffe och tårta och allt smakade bra och mätta och belåtna åkte vi hem och fixade lite av varje jag gjorde en smörgåstårta som jag tog med till ljusstöpningen på lördag i Byagården.Vi kollade V-75 och jag fick 5 rätt 4 st och dom gav 78 kr/st 332 kr och jag hade spelat för 96 kr så det blev en liten vinst i alla fall och även på C-nas fick vi 5 rätt och det var Chatrine som hade tippat denna gång bra gjort.

                         


 

Framme vid söndag då åkte vi till Byagården strax efter 12 och hade då med oss pizzasnurror, äppelkaka och smörgåstårta och det var inte så mycket folk men massor av fika fanns det och även varmkorv med bröd och tillbehör.

Det droppade in lite folk under dagen men det var mindre folk än det brukar vara.Ett besök från NSD hade vi oxå som gjorde ett reportage om ljusstöpningen och skrev lite grann om det och om våra övriga aktiviteter vi har ibyn under året. Vi stöpte i alla fall fina ljus både vanliga raka och trearmade och fika hann vi göra många gånger under dagen och prata med folk som kom dit det är så många barn med från byn och dom är jätteduktiga på att stöpa ljus och dom jobbar intensivt hela tiden med endast korta pauser.Vi var färdiga vi 17-tiden och då åkte vi hem och det blev ingen middag vi kände att vi hade ätit varmkorv mm så vi var nöjda det blev en bit smörgåstårta till kvällskaffet.

                       

Måndag då kokade jag palt för jag var så sugen och så tog vi ned till Anna och Robin och åt tillsammans med dom

och även Rasmus och Linnea fick vi träffa . Och förstås Wilma och Ludde så hela familjen var samlad. Vi åkte till deras nya hus och tittade och det var så fint nu hade dom möblerat en hel del med sina nya möbler och även köket var insatt

och det var jättesnygg och dom har svart kyl ,frys och  diskmaskin och frysen har ju både ismaskin och vatten.kylen har även wifi och torktumalaren oxå ni förstår vilka finnesser det finns nu för tiden. Tommy håller på med garaget deras

nu det ska spacklas och målas.Palten var god och alla var nöjda.

     

Tisdag i dag och det har varit en vacker dag med sol och det var så tjusigt när solen sken över sjön dessa stora vita vidder. Det blev ingen pensionärslunch för mig i dag Tommy är i huset Anna och Robins och håller på med garaget och jag behövde göra lite nytta hemma bäst att passa på när han är borta för annars tycker han att det är onödigt vi kan göra något annat roligt men ibland måste man göra det som inte är roligt oxå tyvärr.

Till middag blev det stekt palt och det är inte fy skam det heller mycket gott var det.

 

Framme vid onsdag åter en härlig dag med sol och gnistrande vit snö väldigt vackert men lite kyligt - 10 första dagen det är så kallt denna vinter men vi är inte vana ännu med kylan det tar ett tag men det är så ljust och fint sen sista snön kom hoppas nu den får ligga kvar så att det blir vinter på riktigt.

Vi har haft brandskyddskontroll i dag det är något dom gör var 6-e år då kollar dom skorstenen, kaminen och järnspisen ingen sotning bara kontroll att allt är bra och det var det oxå inga anmärkningar.





Av Chatarina Berglund - 7 november 2017 16:15

 

Tjingeling på er alla nu är jag väldigt arg faktiskt jag har skrivit en jättelång blogg 2 ggr om köttsoppsfesten mm men båda gångerna försvann allt när jag skulle skicka i väg det av någon underlig anledning fanns inte kvar fast jag sparat eftersom jag skrivit ???? Så nu är det 3-je gången gillt försvinner det även nu då lägger jag ner bloggen för evigt.

Köttsoppsfesten gick väldans bra ca 30 l köttsoppa och104 klimpar hade jag kokat och vi var ca 30 personer det är 20 mindre än vii brukar vara på denna höstfest men så är det ibland att folk har annat för sig.

Vi som var där hade trevligt i alla fall och dom tyckte köttsoppan var fantastisk god och det var många som fick en "doggy bag " med sig hem.Jag hade även bakat bröd ett ostbröd och ett surdegsbröd och ost hade vi så klart och hårt bröd oxå.Ett lotteri hade vi som vanligt oxå och jag köpte lotter för 100 kr och vann en vinst och då tog ag en förpackning med 18 ägg för det behövs ju alltid. Vi har det beviljat i byn som har ett eget hönseri så man behöver aldrig vara utan ägg men om man vinner så är det ju bättre, men hur tänkte jag nu det blir ju dyra ägg men så tänker man ju inte man sponsrar ju förenigen i byn när man köper lotter.

Efter soppan var det kaffe ochen  skiva drömrulltårta med hallon och den var oxå god tyckte gästerna.

En trevlig kväll med mycket surr och skratt. Många hjälpte till med städningen efer maten så det var inte så mycket att röja undan innan vi lämnade byagården.

   

           

Måndag var vi en sväng till stan och handlade lite grann och sen åkte vi hem och började fundera på middagen och då blev det Fläskpannkaka med smör för min del och Tommy åt både hallon och hjortronsylt till sin men jag äter ingen sylt endast till kålpudding och kåldolmar äter jag lingonsylt.

 

Tisdag var vi på pensionärslunch i byn på Mats och Maija Liisas restaurang och det serverades en gryta med fläskkött, kryddig korv,oliver mm , kokt potatis och salladoch det var jättegott och det var lite sting i grytan. Till efterrätt var det nyponsoppa med grädde och mandelbiskvier. Och sen var det kaffe med haembakt sockerkaka och pepparkaor så ni förstår väl att vi var mätta och belåtna. Vi surrade en hel och ¨många skratt blev det oxåen trevlig stund med gänget.

Vi behövde ingen middag denna dag så det blev en macka till kvällskaffet.


Onsdag hemmadag med en del fix inne med vissa garderober jag förstår inte vem som stökar om i dom.

Tommy va ute och fixade en del innan vintern kommer på allvar han plockde bort de sista utemöblerna för nu ska vi inte sitta i dom mer detta år men det blir dess roligare att plocka fram dom till våren.

Till middag åt vi stekt rödspätta i en god sås, kokt potatis, broccoli och rårivna morötter mycket, mycket gott.

         

Torsdag då var det oxå en hemmadag med lite fix ute och inne vi röjde lite en del som skall återvinnas och en del som ska till tippen och det blev en hel del konstigt vi rensad ju nyss bort massor. Jaa, det blir fort nytt skräp.

Till middag åt vi en soppa med morötter, räkost, räkor, lök,buljong, creme fraiche och dill och till det hembakt bröd och ost mycket gott var det.

     

Fredag då var vi tillstan en sväng vi hade tid för Molly på Vacker Tass för kloklipp och lite klippning i ansiktet runt ögonen och det gick snabbt och hon blev så fin. Sen handlade vi en del innan vi styrde kosan hemåt och då blev det en lite lätt städning med en sväng med dammsugaren bl a.

Vi började så fundera på middagen och om jag säger  till Tommy ska vi äta  och ger ett förslag på något som jag kan tänka mig då säger han nää, och om han föreslår något så kan jag säga nää inte sugen på det. Det är inte lätt att hitta på rätter varje dag och Tommy han gillar lever och det gör jag inte jag vägrar både äta det och laga det och lamm gillar han oxå men inte jag usch för kofta men nu säger alla att det inte smakar kofta men jag tror vad jag vill om det. Jag vägrar både att äta och laga lamm men han får köpa lamm och laga det själv en det verkar inte lika intressant då.

Annars har vi rätt så lika smak vad det gäller mat nää, förutom blodmat det äter jag inte heller men det gillar Tommy som blodpalt, blodpudding mm. Jag kokade faktiskt blodpalt en gång till han och han tyckte den var jättegod men annnars vardet mamma som kokade blodpalt ochTommy fick äta där och numera är det brorsan Hasse som kokar blodpalt och bjuder Tommy.

Till middag blev det i alla fall blåmusslor kokt i buljong, vitt vin, lök, vitlök och dill och även gratinerade grönmusslor med smör, vitlök och parmesanost och till det rostat bröd och en aoili och det smakade väldans smaskigt.

Sen en lugn kväll med idol och dom är så duktiga alla som är kvar nu.

     

Farmme vid lördag dåär det ju V-75 som gäller och den här gången var det min tur att tippa för de 3 C-na vi tippar en vecka var nu och det är som alla vet inte enkelt att få till den där 7-an förr fick jag många 7-or på raken men inte nu men så är det med spel det är turen som fattas. Det blev bar 5 rätt på C-nas och 5 på mitt eget och dom gav 55 kr och 1 femma på C-nas och 2 på mitt eget men inte blir man förmögen på dom vinsterna men man får inte ge upp för om man inte spelar då kan man inte heller vinna.På lördag är det Chatrines tur att spela hoppas hon har bättre tur eller skicklighet...

Till middag åt vi ugnstekta kycklingklubbor, stekta potatiskakor, broccoli, sås och sallad det smakade riktigt mumsigt.

         


Söndag en blåsig dag och väldigt halt på vägarna vi hade tänkt åka en sväng till stan men dom varrnade på radion för blixthalka för det började regna på em så vi stannade hemma grannarna våra dom var en sväng till stan och dom sa att det var jättehemskt väglag och halt så vi var glada att vi inte for.

Vi latade oss hela dagen TV och dator mm

Till middag åt vi köttfärsbiffar, potatismos, sås ,broccoli och  ugnstekt paprika och tomater och det var en alldelses utsökt god måltid.

           

Nu är Mats och Maija Liisa framme på Cypern och njuter av värmen ca +23 det låter  rätt härligt men tänk vad dom  missar snöskottning, snöskoter, elda på Lillholmen, snögubbar,snöbollskrig, skridskoåkning , skidåkning, snöstorm

som vi får njuta av haha...Jag tror ändå inte att dom saknar just det....Dom återkommer... till våren


Vi hr varit och hälsat på Anna o Robin idag på em och då fick viträffa Wilma för hon var hemma och Ludde kom hem medan vi var där och han var så trött för han hade bara sovit 2 timmar på natten eftersom dom har varit ledig en vecka har han varit uppe sent och sovit länge så första dagen brukar ju var lite trög "han sa att han hade varit så trött så han  kunde inte ens  såga rakt". Dom hade dukat för middag så vi fick oxå äta vilken tur vi hade det var pastasallad, kassler och rökt fläskfile och en kall sås till det och det var jättegott.Kul att träffa dom som vanligt.  Vi skulle lika till stan på ett informationsmöte 17.30 på Saga angående Fiber till Alträsk vi har fått ett erbjudande om detta men inte blev vi så mycket klokare det han berättade var väl ungefär det som står i broschyren vi fått hem. Sen är det ju inte säkert att vi får fiber utan det beror på hur stort intresse det är.Byarna i kommunen  är alltså uppdelade i 26 områden i kommunen och vi vet ju inte vilka byar dom slagit ihop oss med men det borde ju vara Vändträsk, Brännberg,Mockträsk,Mjedsjön det återstår att se hur det blir mycket pengar är det ialla fall vi får betala att det sen kanske blir billigare TV, telefoni och bredband än vad vi har nu är ju en fördel.

Tisdag i dag och pensionärslunch och den blev idag på Allstar jaa, inte vet jag men bättre har jag då ätit ett bra salladsbord men fisken nää, den var lite besk, kycklingen huja tuggummi och pizzakebab stenhård botten och ingen god fyllning det är tur att jag gillar grönsaker för då kan man äta mer av det. Vi var 8 st idag Hasse, Barbro, Anna-Lena. Kicki,Tobbe. Karin Tommy och jag och vi hade så trevligt med många skratt och mycket surr.

Nu är det inte länge kvar innan Anna och Robin flyttar in i sitt nya hus dom packar för fullt och köket kommer på torsdag  så det blir fullständigt för vissa delar kom ju på utsatt tid för någon vecka sen men en hel del fattades

och Anna har skruvat ihop alla lådor till köksinredningen och det var 17 st dom var med i första sändningen.Nya soffan har dom oxå fått nytt köksbord och 8 stolar som dom monterat ihop och nya garderober som dom monterat i hop och satt in oxå allt är ju numera omonterat så det är mycket jobb sen du fått hem alla grejer. Men Anna är en hejare på att få ihop all sån där montering. Jättesnygga kristallampor i hallen har dom oxå satt 3 st och dom var oxå omonterade med en massa lösa prismor som skulle monteras . Jaa,det blir så fint dom är så duktiga.Det blir spännande att se när allt är klart.

Av Chatarina Berglund - 27 oktober 2017 17:15

 

Hej tjingeling tjingelong hej svejs alla mina vänner nu är jag här igen med mitt bloggande.

Torsdag hade vi tjejträff hos Kicki mycket trevligt som vanligt med en hel del surr och skratt vi var bara 5 denna gång oxå Cilla var krasslig så hon orkade inte komma.Till förrätt fick vi en omelettrulle fylld med räkröra, varmrätt fiskgryta med kokt potatis, blomkålsmos, sallad och det smakade väldans gott. Till efterrätt en drömrulltårtsskiva med valnötter och kaffe en riktigt smarrig trerättersmiddag.Sen surrades det om det mesta vi försökte reda uten och annan släkting eller rättare sagt ingifta i släkten som bor i en by och som var gift med en kusin till oss och deras barn som då är släkt med mitt barn och även alla syskonbarn till mig och det är inte lätt att förklara för dom har ingen aning om vem dessa barn är men vi lyckades väl till slut att reda ut det ganska bra. Och Tobbe fick ett samtal det var så det började med någon som ringde från Umeå och hon hade tydligen bott i Enköping och varit på dans där och hade tydligen dansat med han om det var 1972 och sen hade hon dansat med han i Skellefteå men då tog det stopp för Tobbe hade aldrig varit i  Skellefteå på dans så då var det nog någon annan hon dansat med.Snacka om att vara efterlyst av dansanta damer ändå bakåt till 1972 . Efter det så var det en massa släktutredning med kusiner, kusinbarn, mostrar mm.mm

Middag hos grannarna Christer och Chatrine  på lördag och det var så trevligt och god mat en förrätt med löjromsröra och räkor och till varmrätt var det en köttfärspaj med kantareller och till efterrätt glass med bär kaffe och cointreau med blodapelsin och allt var såå smarrigt.  Senare dök våra andra grannar Sarah och Nicklas upp där oxå dom var här under helgen och jobbade en hel del med höstarbete. Det var trevligt att träffa dom oxå och vi surrade om allt möjligt en trevlig kväll och sen en promenad hem på nattkröken det är ju inte så många meter mellan oss så vi hittade hem utan GPS.

I övrigt går denna vecka i köttsoppans tecken till festen som vi ska ha i byagården på lördag det är oxsvansar, högrevar och märgpipor som har kokats och hackats samt potatis, morötter, palsternacka, purjolök, selleri i massor som skalats , hackats och nu kokas för fullt.Klimpar drygt 100 st. Kåre och Ingrid håller i stort sett allt dom har tjurlkalvarsom dom slaktat och skänker köttet och sen odlar Ingrid fantastiska grönsaker morötter , palsternackor, purjolök och potatis. Hon har verkligen gröna fingrar det vi behöver köpa är selleri , kryddpeppar jag odlar själv lagerblad så det är vad jag har bidragit med och sen lagar jag ju köttsoppan hemma i mitt kök.Mjukt bröd har jag bakat och en efterättskaka till kaffet har jag oxå gjort. Vi var och handlade en del som ost, hårt bröd, mjölk, lite drickor mm. Det går åt några dagar till detta men det är mitt stora intresse att laga mat så det är bara roligt.

Middagar har vi ätit även denna vecka lite blandad kompott som sjömansbiff, pepparbiff med bearnaisesås och poatiskaka, potatismos och köttkorv, stekt panerad torsk med kokt potatis, stuvad spenat och grönsaker.


           


   


Jag bjuder även på lite fina naturbilder.....


       


Trevlig helg till alla mina vänner. I morgon ska vi äta köttsoppa i Byagården det blir trevlig lite mindre anmälnngar än vanligt pga att många hade planerat annat och så är det ibland.

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2022
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards