Hej på er alla igen nu ska jag blogga lite igen om lite av varje mest mat handlar ju min bloggom det ä rju det jag brinner för är det så att ni vill ha recept på något som ni tycker ser gott ut så hör gärna av er så skriver jag ut receptet på min blogg. Torsdag i dag den 20 novembervarmt ute men halt och jäkl....i går var vi en sväng till stan och det var ganska spårigt efter vägen och även halt men det gick bra båda vägarna. Närvi kom hemså var ju gården våran som en isgata så det gällde att hålla tungan rätt i mun så man höll sig på benen för vi hade riktigt halt.

Middag blev det i alla fall även igår och det blev ostsnitzel, en rolig pommes,coleslaw, ärtor och persiljesmör det var riktigt gott.

Fredag i dag och lite småmulet och grått men fortfarande en skön temperatur men det bästa är ju ca 8-10 grader och någon dm med snö det är en toppenvinter.Men,men vi kan ju bara önska.Det här med kallt så det fryser på och sen varmgrader och så blir det blött och så fryser det på och blir så väldans halt och det är jobbigt när man ska promenera man får spännasig hela tiden för att inte dratta omkull.Jag såg är vi var i stan sist många äldre som var ute och dom hade stora problem vart dom skulle gå för det var snorhalt på trottoarerna och gatorna en del stannade och stod och tittade hur dom skulle gå för att klara sig det var flera som höll på ramla.Och sen finns det galningar som cyklar i halkan oxå även flera äldre såg vi och dom hade stora problem....
Till middag åt vi karreskivor som jag marinerade och stekte i ugnen till det pommes i vår acti fry , bearnaisesås,sallad och fyllda ostfyllda ugnsgratinerade sivripaprikor och allt smakade väldigt gott.Mums

Lördag i dag med V-75 och som vanligt alltid lika svårt att få till den där 7-an somman suktar efter men tji får man varje lördag nu för tiden. Nu ska jag inget ta ut i förskott för jag vet ju inte ännu hur det kommer att gå denna lördag återkommer om resultatet senare. Jaa resultatet blev som vanligt ingen 7-a och ingenting annat heller. Bara ta nya tag 

nästa lördag.

Till middag åt vi fisksoppa med torsk, pressad apelsin, fänkålsfrön, potatis, morötter, lök,vitlök och krossade tomater  och  hembakt ostbröd mycket gott.

Nu är vi nära 1-a Advent och då ska vi städa lite grann och pynta både inne och ute det är   att kul att ta fram julsakerna det lyser upp i vintermörkret och blir så mysigt.

Måndag en hemmadag med lite fix söka fram julgardinerna och juldukarna så dom finns framme och dom hittade jag snabbt.Och ätit har vi gjort oxå och det blev lutfisk, bechamelsås, gröna ärtor och malen kryddpeppar oj.oj vad gott det var det lägger sig som bomull kring hjärtat "citat från min mamma". Jag längtar redan till nästa gång vi ska äta det för det blir fler gånger innan jul.

Tiisdag samma lika hemmadag och jag började städa lite smått . Sen var Tommy ute en del och tog fram julkartongerna så vi får se hur det somligger idom fungerar i år.

Till middag lagade jag potatisbullar med stekt lök och bacon.

Onsdag skulle vi åka till Älvsbyn och äta pensionärslunch med våra pensionärsvänner och när vi bestämde det så tänkte vi inte på att vi hade något annat den dagen men det var ju det vi hade vi hade tid för klo och ansiktsklipp på Molly den dagen kl 13.30 och det går inte säga bort för dom har så dåligt med tider dom har fullt upp på Vacker Tass.

Vi fick ställa in Älvsbyresan och nu ska vit och äta jullunch  den 10 december på PolariÄlvsbyn det blir trevligt.

Vi träffade 2 st från Luleå som var med sin hund på Vacker Tass dom hade oxå en Havanise fast en hanhund och dom åker till Boden varje gång dom ska göra hunden fin för i Luleå var det tydligen inga bra hundfixare så då är det inte konstatigt att Vacker Tass har fullt upp.Molly blev som vanligt såå fin.

Till middag blev det isterband, stuvad potatis och rödbetor jättegott var  det...mums

Nu har vi julpyntat både inne och ute så nu är vi redo för julen det är så mysigt när man får tända belysningara ute och inne. Lördag då var vi bjudna på advenstmingel hos våra grannar Christer och Chatrine även våra grannar Thord och Birgitta var där.  Det var så gott med första glöggen för den här julen och pepparkakor och ädeloströra sen hade dom även en kavringstårta med löjrom och räkor och till det drack vi öl och vin altt var så gott och adventsmysigt.

Till middag åt vi snitzel, hasselbackspotatis, ärtor, persiljesmör och detvanliga tillbehören mycket gott.

    Söndag1-a advent en hemmadag med gott fika med mackor med rostbiff och potatissallad kokta ägg med kaviar till det tomatjuice och kaffe  och det första ljuset tänt. Sen   korsord,TV,  dator och en riktig slappardag.

Middag det blev en petitchouxrulle fylld med köttfärsröra och gratinerad med ost i ugnen och till det en sallad det var oxå gott.

Ny vecka och nya utmaningar vi har varit till stan en par gånger under veckan och det har varit sånt där väder somcman inte vill ha på vintern halt, regn,+grader och vägarna dåliga med spår och is jag hatar det  är det vinter då ska det inte vara så i stan var det ungefär som på våren med stora vattenpölar på gatorna huja,huja.

I övrigt så har det gott i bakets tecken jag har bakat saffransbullar, pepparkakor med ingefära min svärmors recept 

Tommy älskar dessa pepparkakor och sen blev det även bondkakor med dajm i stället för mandel och dom var goda enligt Tommy.

Veckorna springer verkligen iväg bara måndag och så helt plötsligt fredag  och lördag V-75 ingen tur denna gång heller nnä det är svårt att vinna nu för tiden men...

Jag måste berätta om våra andra husdjur som vi har på vi utsidan "Kurrarna" dom är otroliga på att balansera ,hoppa ochlyckasfå sig mat från automaterna vi har medsolrosfrö, talgbollar , nötter mm vi har hängt dom på en tvätlina utsn för köksfönstret  och det är väldigt smalt och dom rusar upp i tallaran bredvid och sen hoppa dom ner på linan och landar och gungar lite sen sitter dom där och äter och en dag när jag tittade ut så såg jag bara ett huvud från ekeorre som stack upp ur en avautomaterna vi har den är ganska stor med lock kurre hade öppnat locket och tagit sig ner där och helt plötsligt stängdes locket och efter en stund så kom kurres huvud upp igen och så höll han på en bra stund så han satte där inne och käkade det är fantastiskt kul att stå och tita på dom vilken energi och fartdom har vi har 5-6 st nu runt oss.Vibrukar ha fågelmatningen på 2 ställen men det måste komma mer snö så vi kan sätta upp de andra ner mot sjön

vifår sesnönlärnog komma...

Jaa denna vecka   är nu slut ochvi har så klart ätit varje dag även denna vecka....

Måndag åt vi ugnstekt sill med lök och gräddsås. kokt potatis och rödbetor..

Tisdag  blev det en köttgryta med kokt potatis, stekta potatiskakor och sallad mycket gott...Onsdag då åt vi vårrullar med sallad och sötsur sås och soja...

Onsdag lagade jag vårrullar, sallad sötsur sås och soja jättegott mums!
     

Torsdag åt vi Pasta Carbonara med färsk tagliatelle, fläsksås och sallad...Mums...

Fredag då lagade jag  lättrimmad lax i en god gräddig sås med dill och purjolök till det dillpotatismos och sallad och broccoligratäng med ostsås  mycket gott!....

Lördag då lyxade vi till det med stekt oxfile. ugnsbakade fyllda halva potatisar,   sallad ,persiljesmör och  bearnaisesås

massors gott!  Mollys godbitar och hennes ben kom oxå med på bilden och det är hennes mums som hon får när vi äter...

Söndag i dag och 2-a Advent och andra ljuset tänt dom är så fina ljusen vi stöpte Byagården dom brinner så fint och rinner inte....Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen......    

Lite fix även denna vecka och sen har vi fått snö oxå  jag fortsätter med mina skåpar och lådoroch det blir mycket bra man spar så mycket onödiga saker jag har rensat bort en hel del.det blir lite lättare att hitta grejerna efter en rensning.

Tisdag då åt vi kåldolmar,kokt potatis, inlagd gurka och lingonsylt oj,oj vad mumsigt det var jag har längtat efter den maten länge det är ju lite pillerjobb men det är det värt.

Onsdag då var vi hemma och jag höll återigen på med mina skåpar och lådor det tar sån tid men det blir skönt när det är gjort.Till middag åt vi korv som vi köpte som var rå och jag stekte den och till det stekt potatis, potatiskakor

och en sallad med kokt blomkål i en majonäsdressingoch  marinerade hackade rödbetor mycket gott var det oxå.

Torsdag en tur till stan för jag hade klipptid 13.30 på Saxarna och det var skönt att får bort en del för det växer nu som förr och det är bra. Vi handlade en del innan vi styrde kosan hemåt igen och började fundera på middagsmaten som vanligt är det svårt att hitta på något varje dag.Man blir less på vissa saker och bäst tycker jag att vanlig husmanskost är absolut godast. Det blev i alla fall korvstroganoff och kokt potatis och tomater och det var inte alls fel riktigt gott men man kan ju inte äta det varje dag nää i morgon en ny dag och nya funderingar på middagsmat då.

Framme vid fredag och det är ju dubbelhelg oxå så vi började vår morgon med frukost smörgås, ägg med kaviar, tomatjuice och kaffe och det smakade som vanligt väldigt gott och så klart ett korsord det måste man ha. Och vi har massor av fåglar utanför fönstret dom käkar på och kurrarna dom kommer inte åt fröna men då kastar vi ut lite på marken och så dräller fåglarna en hel del som dom får sen matar vi dom med annat oxå. På kvällen när Tommy var ut med Molly då såg han färska rävspår på våran tomt så dom smyger omkring här oxå.

Till middag blev det lite plockmat som skinka, lax, sill,köttfärslimpa, gravat kött, kokt potatis och äghalvor med räkröra

mycket gott.

Jag gjorde även en smörgåstårta bara för att jag själv var så sugen på det.

Lördag är det nu fast helt plötsligt är den röd så vi får 2 söndagar denna vecka men det går ju bra det oxå. Denna morgon blev det smörgåstårta, tomatjuice, ägg och kaffe jättegott smakade det jag ägnade mig åt V-75 som vanligt på lördag och försökte som vanligt att sätta 7-an och jag trodde turen hade vänt så att jag skulle vinna även denna lördag som den förra men inte det. Mycket rörigt var det innan alla lopp kom igång en del kuskar var i fel spår med sin häst så det försenade allt en hel del men det blev då inga pengar.

Till middag lagade jag  kött stekt entrecote, klyftpotatis, sallad,sparris rullade med bacon, tomater i ugn med ostfyllning och rödvinssås och det smakade kalasgott mums.

Måndag och då hade det snöat en del och våran dag var lugn och skön med korsord och datande lite TV mm.

Fikade som vanligt en god frukost och dessa fåglar som jobbar på utanför fönstret och kurrarna som försöker komma upp till fröautomaterna men dom lyckas inte dom nöjer sig med det som hamnar på marken och vi slänger även ut ltie på marken åt dom.Men innan vintern då har dom lärt sig att gå på lina och då kan dom  äta från automaten för de har ekorrarna som vi haft tidigare år lärt sig efter någon månad.

Till middag blev det en gratäng med  gräddig sås med fläskfile,paprika,lök,ädelost och torrtelino fylld med tomat och chili mycket gott var det.

Tisdag då fortsatte jag med min skåp och lådstädning och  i ett skåp hittade jag 8 skärbrädor och det är vål ändå inte nödvändigt att ha så många så det blev till att kassera några stycken som inte var så fina.

Till middag blev det lättrimmad lax i en gräddig sås med dill och  vitt vin, kokt potatis,sallad och broccoli.Mycket,mycket gott.

Onsdag en tur till stan och handlade Tommy behövde en ny snösläde och vi var på Granngården och köpte en där så nu kan snön komma vi är rustade. Middagen blev parisersmörgås med sallad alltså köttfärsmackor på stekt fralla och i köttfärsen lök.rödbetor, saltgurka, ägg och kryddor. Det är enkelt när man inte kan hitta på något annat och det är jättegott.

Torsdag då hade vi familjemiddag med  palt alla utom Wilma var här och jag hade kokat en rejäl panna med palt ca 

24 st och det smakade riktigt gott det var ett tag sedan vi åt palt och så skickade jag palt till Wilma.Jag bakadeävenen toscakaka till kaffet efter palten. En trevlig stund som vanligt med den familjen mycket skratt och surr om allt möjligt.

Och Ludde drog i sig  3 paltar och sen blev det riktigt paltkoma han somnade i fåtöljen...

Fredag då var vi hemma hela dagen ochTommy var ute och fixade lite grann och tog en tur till Lillholmen han promenerade han fick inte köra skoter för mig nää han får vänta tills det varit kallt ett tag till. Tydligen hade någon varit på Lillholmenoch rumsterat om eldstaden var uppsliten och slängd åt sidan och tunnan som har stått inne i bivacken stod där eldstaden varit vi förstår inte vad dom haft för sig.Stolarna låg slängda huller om buller.

Till middag åt vi köttfärsfrestelse med sallad och det var väldigt gott ungefär som Janssons men med köttfärs,lök, paprika,vitlök, strimlad potatis och grädde enelt och gott. jag gjorde en sallad med spiraler av morötter, palsternacka,lök och rödbetor jag hittade en sån där rivgrej som jag fått av Anna någon gång och den stod i ett av skåparna jag städade hade glömt bort att jag hade den en kul grej. 

Lördag då är det alltid V-75 som får mycket tid på lördagar men hur mycket tid man än försöker lägga ner så hjläper det inte  detär svårt att  få in 7-an eller numera helt hopplöst skulle jag vilja säga men, men jag vann ialla fall 288 kr jag fick 5 rätt så då får man väl vara nöjd. Nya tag nästa lördag.

Till middag åt vi Porterstek som jag gjorde i tryckkokaren och det var älgstek jag hade som jag fått av Hasse och den var jättegod och mör och till det  potatisrundlar, sallad och broccoligratäng med ostsås.

Söndag och Fars dag och då var vi bjudna på middag hos Anna och Robin och då bjöd hon på fläskfile ien god och gräddig sås, potatisgratäng, , jätttegott vitlöksbröd  och sallad och det var så himlans gott och till efterrätt ananaspaj med grädde och kaffe allt var såå gott en trevlig stund tillsammans med faimljen med mycket skratt och surr som vanligt. Tyvärr så missade fotografen en del rätter.

Måndag snö,snö och åter snö nu fick Tommy användning för sin nya snösläde och den funkar bra säger han de blev några timmar ute för han med att fixa bort all snö. Jag var inne och frostade av frysen som vi har inne och det behövdes verkligen skönt att ha gjort det  och en del fynd blev det oxå som jag glömt bort.

Till middag åt vi stekt palt rester från paltmiddagen och det var oxå gott.

Molly har ju fyllt 6 år så då blev den klassiska tårtan med leverpastej, korv och några klickar vispgädde och ett ljus mer klarar hon inte att blåsa ut.

En bild av Molly första dagen hon flyttade till oss så sötoch liten. Konstig stil i korgen och det är samma stil än idag när hon ligger i korgen.

Även min pappa hade födelsedag den 12 november men han firar numera ovan där men jag tänker på han ofta.Och jag saknar han mycket.

Fredag en hemmadag med lite fix och tvätt mm.

Till middag åt vi Fiskgratäng med spritsat mos och en gräddig sås med räkor, kräftor, dill och vitt vin och en sallad till det mycket gott. Vid 23.30 var det en skoter ute och körde på isen här utanför oss men vem det var harvi inen aing om.

I helgen har vi haft ljusstöpning i Byagården alltid lika trevligt och mysigt med Julgran och annat julpynt och ca 50 personer var där och stöpte ljus och både vuxna och barn gjorde julpyssel fina små tomtar mm.Ett riktigt fikabord med smörgåstårta, saffransbullar i lite olika varianter, Kaffe, The,varmkorv med bröd, och ett smörgåsjärn som man  kunde gör egna mackor om man var sugen på det.Full rulle hela dagen och 134 vanliga raka ljus och 27 3-armade dom blev riktigt snygga alla ljusen. Barnen är så duktiga på att stöpa så dom avlöser oss vuxna så vi får ta1 fikapaus eller 2.

Kul att träffas så där i Byagården och träffa grannarna i byn och även nya människor som inte varit med förr. Vi har aktiviteter året runt i stort sett i vår lilla by Alträsk.Vi var ju nominerade tillårets förening och det var utdelning av det i lördags på Saga men vi vann inte det var Bodens skoterförening som vann Grattis till dom det var i alla fall kul att vi var nominerade.

Lördag då var det V-75 som gällde en del av dagen för att jag skulle försöka få 7-an men inte lyckades jag med det denna gång heller. Jag fick6 rätt och dom gav 22 kr och jag hade 2 st så 44 kr vilken vinst ja,ja manfår vara glad för det lilla. Jag gjorde en smörgåstårta som jag ska ta med till ljusstöpningen på söndag och så bakade jag en saffranskrans som jag fyllde med smör, florsocker och vaniljsocker.
Till middag åt vi friterad marinerad och panerad kyckling med pommes som jag gjorde i actyfryen med en matsked olja

friterade lökringar och en cole slawsallad med vitkål, lök, ingefära, jalapeno . vitlök, fisksås, limesaft och majonäs mycket, mycket gott.

Måndag en sväng till stan och visa upp bilen på besiktningen för han fick en 2-a sist på positionsljus och skyltljus

och då hjläpte Robin han och byta dom och det var inte enkelt fick montera ner halva bilen för att komma åt vissa lampor

men nuär det gjortoch sen handlade vi och gjorde en del ärenden i stan samtidigt kom hem vi 15-tidenoch började som vanligt fundera på middagsmaten samma problem varje dag. Det blev hemgjord pasta tagliatelle med pastamsakinen är det rätt enkelt att göra spaggeti,lasagneplattor och tagliatelle och jag gör enrätt stor deg och så fryser jag in så behöver jag bara ta fram och tina den nästa gång jag ska göra pasta den är ju mycket godare än den man köper.Till det engod pastasås med lax, räkor.paprika, tonfisk och broccoli mycket gott.

Tisdag jag har väldigt dåligt i ryggen och knäna kände av det redan i går men i dag är det betydligt sämre jag får gå på extra medicin några dagar och hoppas att det blir bättre bra blir det aldrig men det brukar lösasig.

Till middag i dag åt vi kålpudding, kokt potatis och lingonsylt hujedamej vad gott det var mums.

Nu blir det inte mer denna gång vi hörs snart igen!

Hej igen nu är det inte så länge sedan jag skickade en blogg men å andra sidan så har jag ju inte skickat i väg den ännu men det tar några dagar innan man präntat ner allt. Vi har besiktat bilen och det gick bra. Tommy har varit ute och städat inför vintern kört ihop massor med löv och annat som behöver bort. Jag putsade fönster och böt gardiner och det var skönt att ha gjort det och en liten höststädning tiden går så fort det var nyss augusti så hoppas det går lika fort så är det maj.Vintern nalkas och man vet inte hur den blir men man kan alltid hoppas att den inte blir så där superkall och snörik.Vi får se.

Jag har även lagat mat en dag blev det Tacos med de vanliga tillbehören och det var riktigt gott,

Torsdag då var Tommy och besiktade och jag och Molly var hemma vi gick en liten promenad men hon ville inte gå så långt så vi vände och jag tog in mina sista pelargoner som vi haft i en av bodarna ute som är varm så nu är alla 18 krukor inne könt då får vi se hur dom ser ut till våren men jag hörde att dom pratade om pelargoner på morgontv och dom sa att man ska ha dom ljust och svalt och vattna dom en gång i månaden så då får jag försöka sköta om dom så dom klarar vintern till middag gjorde jag potatisplättar med råriven potatis,lök och paprika och sen en vanlig plättsmet och Tommy ville ha vanliga plättar med hjortronsylt och det blev så mina var jättegoda jag åt räkor,stenbitsrom, majonäs och lite grönsaker och det smakade smaskens! Det ska jag göra fler gånger.

Inget foto på Tommy vanliga  plättar med hjortronsylt den ser ju alldaglig ut!

Fredag då var vi till stan och handlade en del lite mat mm även om vi har i frysarna så fyller man på man ve aldriinför vintern om det blir snökaos så vi inte tar oss till stan och handla då är det bra att det finns att hämta i frysarna.

Till middag blev det ugnstekt rimmat fläsk i bit , stekt gnucchi, kall senapssås och haricote verts fantastskt  gott var det.

Lördag  V-75 ägnade som vanligt en hel deltid på att få in 7-an men inte lyckades jag denna gång heller men det går åt skogen för jämnan det är så svårt med V-75 nuför tiden och Per Skoglund som är expert han hade 0 rätt och jag hade i alla fall 4 men det räcker inte för vinst. Nää men nya tag nästa lördag. Till middag åt vi helstekt flankstek, potatisrullar med smördeg  sallad och hemgjord bearnaisesås mycket,mycket gott och flanksteken va så mör och god.Ett fantastiskt kött som ska skäras tvärs över fibrerna.

Söndag hemmadag med lite korsord, data och allmänt slött hos Berglunds och till middag åt vi pytt i panna på rester med stekta ägg och rödbetor jättegott.

Måndag då var vi hemma hela dagen och fixade en del både ute och inne jag städade nägra skåpar som var lite röriga

och det behövde rensas ut en del det blev bra ska ta någon fler skåp en annan dag.Tommy var ute ochf ortsatte med röjning inför vintern. Till middag åt vi en köttgryta med en massa grönsaker och potatis till det mycket gott.

Tisdag då var i bjudna på lunch hos Kicki och Tobbe och det var soppor det bjöds på både en fisksoppa och köttsoppa

och båda sopporna var mycket goda med ostmackor till. Och kaffe och hembakt kaka till efterrätt  och det smakade smakens allt. En trevlig stund med syskonen med mycket skratt och mycket surr.

Till middag blev då bara en macka till kvällskaffet.

Onsdag då var vi hemma och jag städade r några fler skåpar och Tommy röjde ute städade inglasningen och satte in utemöblerna och det blev så fint så nu får snön komma vi är beredda.

Till middag åt vi fyllda köttfärsbiffar, stekt småpotatis, sallad och en god sås mycket gott.

Torsdag då regnade det och var snorhalt på vägarna vi hade tänkt åka till stan och handla men vi ställde in det och hoppades att väglaget skulle ha blivit bättre så vi pysslade på med annat hemmavid det finns alltid något att göra.

Till middag åt vi Bruna bönor och stekt fläsk och korv mycket,mycket gott det kan man äta fastän det inte är fettisdag...

Fredag jaa, det regnar då oxå men det var mer tinat på vägarna så vi åkte en sväng till stan och handlade och det gick

bara bra men väldigt trist väder och dimmigt och grått när vi åkte hem och jättedålig sikt hela vägen  det kändes skönt att komma hem. Till middag blev det lasagneoxå väldigt gott.

Lördag då var det V-75 som gällde en stor del av dagen för att försöka få denna 7-a men det är såå svårt  att vinna men jag lyckades ialla fall få 6 rätt och jag fick 1882 kr 6-orna gav 882 och 5-orna 66 och en hel   del femmor hade jag så då fick jag igen lite kanske det vänt nu med oturen nu gäller turen får vi hoppas vi får väl se nästa lördag hur det blir då.

Till middag invigde vi nya röken som Tommy fick i present och då rökte vi en öring och den var jättegod med rökspån och enris och den funkade jätte bra och så kokt potatis , tunnbröd och hollandaisesås.

Jag har även saltat en fläskfile som vi ska prova röka någon dag.

Söndga då hade vi en hemmadag med lite slappt med korsord och datande och till middag åt vi fläskfile med potatiskaka, morötter, svampsås och det var väldigt gott.

Måndag en hemmadag och jag fortsatte med att städa i en del skåpar och flyttade om en del man samlar mycket som man inte behöver det tar några år innan man inser att det behövs inte används aldrig om det är så då kan man med gott samvete kassera det.Till middag gjorde jag en morotssoppa med kräftost, lök, creme fraiche, grönsaksbuljong och kräftstjärtar.Hembakt bröd med ost och timjan mycket gott var det.

Jag måste ju berätta    att vår lilla förening i Alträsk är nominerad till årets förening i Kommunen det är en Gala i november om den som vunnit och prisutdelning på saga och middag på Bodensia. Vi och ni får hålla tummarna för Alträsk Byaförening.

Hej alla mima bloggvänner nuär jag här igen med bloggen jag börjar nu då får vi se hur länge det tar innan jag får iväg den . Hösten är här och kyligare luft har vi börjat känna av men så är det vi går mot vinter usch så tråkigt.Men det är bara gilla läget och  det går ju bra när den väl kommer vi är ju van med snö och kyla. Och Tommy gillar att skotta snö

fast i måttliga mängder men nu ska vi inte börja skotta innan snön har kommit.Nää än är det snöfritt och vi var ute och jobbade med alla våra planteringar i onsdags och det var riktigt skönt ute tog in alla pelargoner och en del var i så stora krukor så jag delade dom och satte i mindre krukor för jag ska ha dom inne så de tar så stor plats om dom så där yviga nää men det blev bra och jag har helt plötsligt 18 krukor med pelargoner på vinterförvaring det bara ökar för varje år men det blir kul till våren när man får plocka fram dom och se om dom överlevt. Rosorna ska vi gräva ner i potatislandet för det gjorde vi i fjol och dom klarade sig bra dom har blommat hela sommaren och blommar ännu.

Tommy har tagit upp en hel del löv med gräsklipparen så det blev så fint men allt löv har ju int fallit ännu så det blir nog mer. Pumpen har vi tagit in och  båtmotorn oxå . Det är inte alls lika kul på hösten att kasta allt man njutit av som det är på våren då man planterar och bara väntar på att få se reslultatet det som är kul på hösten är ju att skörda det man odlat som tomater, kryddor mm.

På torsdag var vi till stan en sväng och handlade vi har fått låna Robins bil för våran ska in på verkstan Robin böt om det  var bromsbelägg och olja och filter böt han oxå men sen var det ett annat fel något med ett hjullager och det ville han inte ge sig på så vi fiick tid den 8 på verkstan för att fixa det och då är det inte bra att köra med den så det förvärras.Så då var Robin så snäll och lånade ut sin bil till oss dom här dagarna tills den är fixad för det är inte lätt att bo på landet  utan butiker och bussförbindelser och inte ha någon bil men det löste sig ju.

Vi har även ätit efter 70-årsfesten en del rester men även lite nylagat . Torsdag då blev det en pastasås med lax, paprika,lök,dill och grädde och till det  färsk pasta, sallad och riven ost mycket gott.

På kvällen fick vi helt plötsligt besök av  Celina och Vanessa från Norge dom kom till stugan för att göra vinter  och det var kul att träffa dom igen och Jessica hade hjortron med sig som vi fick jättesnällt dom hade plocka en hel del i Norge här fanns det just inga hjortron i år så det var kul att få. Dom är så roliga dom där brudarna och väldigt olika varandra är dom oxå den lilla är mer lugn och sitter gärna och tittar på TV och tar det lugnt medan den äldre vill att det ska hända något hela tiden hon gillar att klä ut sig i lite olika utstyrslar isomras hittade vi några peruker som jag har sen långt tillbaka och dom hade så roligt med dom ochvi får skratta väldigt mycket åt dom det är jätegulliga tjerjer.

Fredag då var vi hemma och fixade ute och inne en del och då åt vi kräftor, marinerade räkor, musslor och hemgjord majonäs och rostat bröd jättegott var det

Lördag då är det som vanligt V-75 och det ägnade jag mig åt som vanligt men inte blev det några stora pengar jag fick 2 femmor och det blev 56 kr inte mycket men lite spelpengar nya tag nästa lördag.

Till middag åt vi entrecote med potatisrosor, ädelostsås och sallad mycket gott var det Celina kom över en sväng

och hon hade ätit hemma men hon ville smaka det vi åt och det fick hon och hon gillade det.

Och hade godsaker med sig och bjöd oss på efterrätt till kaffet.Jessica kom sen över med en form med gryta som hon hade lagat och det blev över en hel del och den var gjord på älgkött och det var så mört och grytan var jättegod.

Söndag en sån där slödag med korsord, datande och i dag åkte Norrmännen hem till sitt och tjejerna var över och

sa hejdå och vi kramades så klart nu får vi se när dom dyker upp nästa gång.

Det blev ingenlagad middag denna söndagvi åt en god macka med sallad, lax, räkor, crabfish,ägg och majonäs

till det kaffe mycket gott smakade det.

Fortsatt höststädning ute tagit in alla kryddor som persilja,mynta, oregano och fryst in dom i små påsar bra att ha i vinter vi hade massor av persilja och min rosmarin är så fin så den tog jag in i krukan och har den i fönstret den brukar klara vintern inne.

Vi har haft våran bil på rep så i tisdags fick vi den och den är som ny låter inget missljud oc och nytt batteri, bytt olja och filter, bromsbelägg bak och det fixade Robin den bästaste sen på verkstan fixade dom framhjulslager höger fram och sen fick Robin tillbaka sin bil som vi fått låna några dagar av han så snällt.

Vi åt wienersnitzel, hasselbackspotatis, sockerärtor till middag mycket gott.

   och  Snö har vi fått men den försvinner nog skulle jag tro. Torsdag en tur till stan och handlade en del och vi träffade en massa kändisar så det blev mycket surrande med alla möjliga.

Tillmiddag åt vi kokt köttkorv, potatismos, rårivna morötter och senap väldans gott.

Fredag då var vi hemma och Tommy var ute och fixade bort massor med löv och jag var inomhus och fixade en del.

Till middag åt vi stekt flankstek, potatisrosor på bäde sötpotatis och vanlig potatis, svampsås, broccoligratäng med ostsås  och sallad mycket, mycket gott.

   Lördag V-75 den glömmer vi bort på en gång oj, så svårt det blev massor med skrällar och ingen som hade 7 rätt.

Vi var bjudna till Mats och Maija Liisa på middag inne i byn Tobbe, Kicki,Karin , Hasse, Fredrik, jag och Tommy.

Det var trerätters en purjolökssoppa till förrätt, och kött med god sås, potatisgratäng, blomkålsgratäng och sallad.

Efterrätt var det Brylepudding allt var jättegottoch en mcket trevlig kväll med mycket surr och många skratt.

Tyvärr inga foton.

Söndag i dag och lite frostigt vi blev bjudna på sushimiddag på Erikslund jag var lite rädd att det skulle vara halt men det var det inte vi har sommardäck ännu. Mycket gott var det med sushi och alla tillbehör wasabi, ingefära, soja, siracha,paprikaröra mm Anna är suveränt duktig på att göra sushi och snygga blir dom som proffsens och goda mums!

En trevlig stund med hela familjen det var bara Oliver soms aknades han var på kalas.Vi fick oss många god skratt för denna familj har verkligen humor hela gänget.Alla i den familjen kan äta med pinnar det är bara jag och Tommy som äter med kniv och gaffel vi kan inte få till den rätta snitsen med pinnar.

Måndag i dag och Tommy har åkrt ner till stan för Robin skulle hjälpa han att lägga om till  vinterdäck och det gick bra

perfekt nu när snön och halkan snart är här. Robin är så hjälpsam och ställer alltid upp.

Till middag åt vi panera spättamed kokt potatis, broccoligratäng, rårivna morötter, gröna ärtor ch en sås med dill, vitt vin,buljong och kryddor alltsmakade väldigt gott. 

Tisdag i dag och en lite kallare morgon än vi är van och vi hade tid på Vacker Tass för klo-och ansiktsklipp kl13.30

och efter det så åkte vi till Luleå en sväng och strosade i affärer och fikade kaffe och mackor oc sen åkte vi till Boden för då var det kalas på Erikslund för Ludde fyllde 18 år oj,oj vad tiden går tycker nyss han var 2 men så är det med dessa barnbarn  tiden går alldeles för fort. Dom är i alla fall världens godaste vi älskar dom alla med sina respektive.På kalaset var det mycket folk vi var drygt 20 personer sådet var livat värre och mycket gott bjöds det på som vanligt

smörgåstårta, marängstubbe, bullar,chokladkaka och knäckflarn bara smarriga saker och jag höll mig till smörgåstårtan som jag brukar och den var jättegod.Tänk att nu ska han slutföra körkortet och köpa sig en bil oj, oj vad man då ska vara orolig för han som ska ratta på i vinter men jag hoppas att han är försiktig. Han kommer att förmanas lika mycket som dom andra 2 har blivit.Jaa, men det är ju så alla vill ha körkort det minns jag själv när jag fyllde 18 samma dag jag fyllde började jag i bilskolan i Piteå tog jag mitt för jag bodde ju där då och det gick bra på Lucia fick jag mitt körkort och jag fyllde i september och då fick man inte körkortet på en gång utan jag fick vänta i 2 veckor innan det damp ner och

jag längtade varje dag tills jag skulle få det. Och när jag väl fick det så var det så himla kul att köra och kört har jag gjorten hel del.

Hej! Hör och häpna nu är jag på G igen och ska berätta om vad som händer i mitt liv jag lovade att jag skulle vara flitiigare med att skriva blogg och jag försöker nu att skärpa mig jag skriver rätt ofta men så blir det ett uppehåll och då gäller det att komma igån igen!

Fredag då åt vi en köttgryta med ris och det var jättegott och jag gjorde den påflankstek det är ju såmört ett fantastiskt kött att både grilla, steka, gryta och även grava går bra.Men man måste skära den tvärsöver fibrerna alltså fel väg det är annorlunda än vad man gör med annat kött.

På lördag då  var det ju V-75 men det blev bara 5 rätt och jag fick 66 kr för 3 femmor inga stora pengar men lite extra till spelkassan. Till middag då blev det stekt panerad torsk med potatismos, rårivna morötter, haricote verts och tomater mycket gott!

Söndag då firade vi min födelsedag med familjen och då blev det förrätt en rundel  med kött och rökt fläskytterfile som jag hackade och så gjorde jag en basilikasås som jag la på en rundel och sen finhackat kött och lite dekortion på gott var det! Varmrätt det blev ugnstekt kyckling, hasselbackspotatis, sötsur sås, sallad och hembakt bröd.Efterrätt en drömrulltårta fylld med en smörkräm och hallon och dekorerad med grädde och hackad dajm och alla tyckte det var så gott. Det var såkul att allakunde komma det är inte alltid det passar men vi var 10 st. En mycket trevlig em/kväll med familjen många skratt blev et oxå som vanligt när vi träffas. Wilma ochOliver var lite trötta efter lördagskvällen som dom hade firat på högskolan i Luleå där Wilma går nu dom har en egen Nattclub där och det hade varit trevligt.Linjen hon går heter samhällsbyggnad.?Jag dick en massa presenter oxå en hel väska med grejer rökt vildsvinsstek, skumpa, jokkmokkskorv vanlig och även varmkorv,kantareller, kryddost, ädelost, jalapenoost, salami, rökt ost, kex mm.

Glömde fota varmrätten innan vi åt så bilden visar vad som var kvar efter alla ätit.

Måndagen solig dag och mer svampplockning blev det av Karljohansvamp eller som en del kallar dom "tallkallar".

Till middag blev det en soppa på tallkallar och ostmackor mycket gott var det.

Tisdag i dag och en mulen dag med massor av dimma man ser inte bergen och sjön ens en gång och vi ska till stan hur ska vi hitta dit? Vi hittade både till och från stan och vi handlade lite grann som vi behövde och sen styrde vi kosan hemåt och vi hade tagit med en del som vi skulle kasta på återvinningen men när vi åkte ner så regnade det och lite otrevligt att stå ute och kasta då så vi tog det på hemvägen då hade regnet upphört gick jättesnabbt och bra vi har nu samlat lite länge och varit lat att ta med oss när vi åkt till stan men nu måste vi för det ryms inte mer men nu har vi varit duktig och tagit  med några gånger så nu har vi bara lite kvar skönt.

Till middag blev det panerad fisk med kokt potatis från eget land, rårvivna morötter och en kall sås och tomater oxå från egen täppa mycket gott.

Jag måste visa en bild på min fina orkide som jag fick av Chatrine och Christer för rätt länge sen den har i alla falöverlevt 2 vintrar och nu har den ca18 blommor och säkert 14 knoppar på gång helt otroligt den verkar trivas i fönstrt där den står...

Onsdag i dag och solen har visat sig och det är ju kul att vi får se den mellan molnen ibland vi öppnade faktiskt dörren en stund för det var så varmt inne.

Till middag i dagdå blev det janssons frestelse med inlagda rödbetor. Hårdmaclor och det var jättegott mums!

Jag köpte rödbetor färska och morötter går på Willys och sen kokade jag rödbetorna i tryckkokaren ca 15 min och sedan kokade jag en lag på  och lade in dom med lite peepparrot , ingefära och nejlkor och det smakade mums till janssons...Jag rev även morötterna imatberedaren och frös in ipåsar för vintern mycket gott att ha och ta fram de blir så saftiga närman fryst dom. Och så billigt 3,90 /kg det är billigt.

Torsdag en sväng till stan för vi hade tid på Vacker tass för helrekond det tar cirka 4 timmar på hundspa och vi åkte på stan och hann med en massa ärenden som vi hade och även pantade vi lite burkar och flaskor som vi samlat.

Och ett fika på stan oxå blev det. Väl hemma så blev det där med vad ska vi äta i dag och då blev det grillad hamburgare med alla tillbehör ost, dressing, sallad , tomater och gurka det smakade bra det var Angusburgare dom är godare än vanliga hamburgare.

Fredag en blandad kompott vad gäller vädret i övrigt så var vi hemma hela dagen och jag gjorde rätt så många pizzasnurror mm. Till middag åt vi ugnstekt fläskkarre och till det friterade potatisknyten och det var jättegott. Potatisknytena var så spröda och goda. Jag har en sån där grönsaksgrej som jag kan göra smala spagettiremsor av potatis mm. denf unkade bra jag ja fick långa trådar och sen snurrade jag iop dom till knyten, Det som blev kvar av potatisen såg ut som svampar.

Framme vid lördag och då var det ju V-75 och jag ägnade som vanligt åt en stor del av dagen till att sätta 7-an men det gick inte så bra bara 5 rätt och 4 st alltså 80 kr.

Till middag blev det revbensspjäll , kokt potatis, stekta potatisburgare med lök,paprika, kryddor allt smakade mycket bra. Kokade först spjällen i tryckkokaren först sen glaserade jag dom och stekte dom iugnen och dom blev så himla goda.

Söndag i dag oj,oj vilket tråkigt väder det har regnat i natt och sen hela dagen riktiga störtskurar och mulet och lite småkallt första morgonen vi slagit på luftvärmepumpen denna höst. I går kväll var det + 2 grader och frost på bilen.

Men hoppas vi får några fina dagar till denna höst för som det är nu så är det så trist.

I dag blev det kålpudding med kokt potatis och lingonsylt oj,oj sååå gott det var mums!

Ny vecka och nya utmaningar vi åkte till Luleå en dag för att köpa lite som vi behövde vi var på biltema och köpte bromsbelägg till bilen för vi måste byta dom och det gick bra sen skulle Tommy ha en lampa till gårdsbelysningen vi har

för vi har haft en kvicksiverlampa och dom säljs intel ängre men då har dom ersättningslampor till dessa och det fick vi oxå tag i  ochså fick han en jacka av mig i present för han fyllde år den dagen. sen åkte vi hem och packade upp och så helt pötsligt så dök våra grannar upp Christer och Chatrine upp med sång och present och en flaska med skumpa och även glas hade dom med sig och ett roligt rim hade dom skrivit på kortet. Vi ska ha en fest i Byagården men när vi har den så kan inte dom komma för dom åker bort den 27 september synd!

Till middag åt vi entrecote , råstekt potatis , ädelostsås, sallad och det var födelsedagsmiddagen och den var god.

   ö Nu Nu är hösten här och blommorna behöver vintervila och kryddor i massor måste tas in och frysas  in men det aldrig lika roligt att ta bort allt som det är i början på sommaren när man planterar ut allt visserligen är det kul att skörda allt  man odlat.

Torsdag då var vi till stan och handlade en del som jag behöver för att reda till festen vissa saker kan man frysa och det är bra att göra undan så mycket så vi inte har så mycket sista dagarna för då ska det dukas och grejas och handlas det sista så det är fullt upp men jag gillar ju att laga mat så det är bara roligt.

Till middag åt vi Då åt vi bara grillad hamburgare angusburgaremed de vanliga tillbehörenoch de smakade bra .

Fredag en hemmadag med lite fix och lite matlagning till middag blev det strimlad flankstek stekt med lök, paprika, sambal oelek i en god gräddsås med ädelost och till det färsk pasta,sallad och riven parmesanost mycket gott var det flankstek är väldigt gott och kan användas till det mesta.Jag bakade även 30 mjukkakor och dom blev så goda jag sätter  kokt pressad potatis i dom och det funkar bra lätt att baka.

Lördag då ärdet juV-75 som gäller och det höll jag på med endel och försökte med alltför att fixa sjuan men inte påmitt men då köpte jag en andel på ett andelspel och då fick jag 540 kr tillbaka på det bra!

Det är så svårt med trav nu för tiden men nya tag på lördag.

Tillmiddag åt vi wienersnitzel, hasselbackspotatis, persiljesmör och de vanliga tillbehören som citron, ansjovis och kapris det var riktigt mumsigt!

Söndag vädret rätt bra men lite blåsigt på em en hemmadag med lite korsord och lite matlagning och till middag blev det en pizza hemgjord med lite blandat på och en pizzasallad till det mycket gott var det.

Måndag vilken härlig höstdag med sol och riktigt skönt att vara ute vi plockade undan en del blommor och jag plockade in gräslök och frös in jag har massor kvar ännu även persilja, mynta, oregano och ärtskidor plockade vi in  igår oxå och jag förvällde dom en stund och frös in dom för vinterns behov.Det är kul attkunna skörd endel av sina odlingar.Tomater har vi fått  enheldel men gurka hardet varit dåligt med.

Till middag¨åt vi lättrimmad stekt torsk, kokt potatis från egenodling, en varmsås, broccoli och rårivna morötter mycket gott.

Veckorna springer iväg och jag har bara mat och mat mm i huvudet jag skulle skärpa mig med bloggen men det blev inte så denna gång heller. Men nu stundar festen i Byagården och jag reder med mat och tilltugg mm varje dag .

Så jag hinner knappt  med  något annat.

Men laga middag det fixar jag varje dag på tisdag då åt vi Fläsklägg med rotmos och rårivna morötter oj,oj vad gott det var jag kokade den i tryckkokaren och från frusen tdet 40 minuter och då föll den i stort sett isär det är en fantastisk uppfinning för såna där långkok. 

Men nu blir det ett hopp till festen vi hade i lördags för Tommy som fyllt 70 åroch det kan man inte tro men så är det jag tycker han bär sin ålder med heder min kära "Gubbe".Vi hade i alla fall fest i Byagården i Alträsk 37 personer och det var verkligen trevligt vilket härligt gäng vi var mina syskon alla utom Helena och hennes man Lasse. Tommy syster och hennes man Stefan från Piteå och det var jättekul att dom kunde komma Sofias föräldrar Yelena och Vladimir ,våra grannar, vänner, syskonbarn  blandade åldrar från 15-82 år och allt funkade så bra. Anna och Robin höll i trådarna alltså vår kära dotter och vår lika kära måg som skötte detta med bravur. Dom hade fixat spelverk med högtalare,mikrofon och mixerbord en riktigt rejäl anläggning.Tillsammans med barnbarnen våra hade dom verkligen jobbat för att få  tag i en trubadur till och med Ronny Eriksson hade tillfrågats men dom hade en hel del spelnigar nu på hösten även om dom avslutat så har dom en hel del privata uppdrag. Och det var inte lätt men då fixade Rasmus en kille som han känner som  heter Petrus jätteduktig kille han sjöng och spelade  och det var blandad musik som passade alla åldrar. Vi började kl 18 med tilltugg och bål med och utan alkohol samt tilltugg pizzasnurror, min kära ostbomb med rostat,tomatbröd tunbrödsrullar med chorizo, ost, sambal oelek och creme fraiche samt chips.

Sedan fortsatte vi kvällen med Buffe som bestod av Rökt lax. köttfärslimpa,laxpaj, västerbottenostpaj,Hemmarökt kött som Anna rökt, tjälknöl, gravad rostbiff med basilkasås,ugnsekta kycklingben,vårrullar, luttorkad skinka med melon,

en röra med kyckling ,tacosås, jalapeno och creme fraiche, Chilicheesformar, smördegsrundlar med chorizo, ädelost och toppad med hjortronsylt,coleslaw,krämig potatissallad och en potatissallad med purjolök. rädisor,sockerärtor och vinegrätt , marinerad fläskytterfileoch 2 petitshouxrullar fylld med räkor,tonfisk,cfabfish,paprika, lök och creme fraiche, majonäs och kryddor.  hembakt tomatbröd. och gissa om allt gick åt nää, en hel del kvar.

Alla vekade vara nöja med maten.

Till efterrätt kaffe och marängstubbar med grädde och hallon det var Anna som gjort dom och hon fick så mycket beröm för denna efterrätt och många var det som ville  ha receptet.

Sen fortsatte kvällen med musiktävling och då var vi indelade i lag och vårat lag kom 2-a det var bra av oss.

Sen var det musik alla som ville fick önska musik och Petrus spelade och han var så duktig han kunde det mesta

i musikväg för det var blandade önskningar från Harry Brandelius till dagens hitlåtar mycket roligt hade vi.Presenter fick han en hel del En jeansjacka av brosonen Anton en fodrad jättefi vad den gullungen hade brassat på ) En korg med massor av goda grejor det var öl från Ölbryggeriet i Sävast, renkorv, älgkorv, andra rökta korvar, trisslotter, nötmix flera olika påsar mycket godsaker från mina syskonbarn. Whiskey,Rom, En bok omPiteå, En en jättefin röklåda , en tshirt med text,Rysk champagne Aristov och en annan champagne  Charles mignon, 2 fina ljusstakar i form av fåglar av mina andra syskonbarn, En jättetjusig blomma, En uppstoppad Lom jättefin det är ju såna vi har som simmar här utan för varje sommar den fick han av Sarah och Nicklas och deras tjejer Tilde och Hanna,Pesentkort på Dressman och presentkort på Claes Olsons och en massa pengar mm.

Efter presentöppningen fortsatte kvällen med musik och Anna och Robin hade diktat så bra till Pappa, svärfar och Morfar det var så bra exakt Tommy. Jag hade oxå diktat lite grann om vårt liv för vi hade just denna dag 45 -årig bröllopsdag och vi varit tillsammans i 51 år.Sen fortsatte vi festen tjo och tjim fram till 2.30 med dans och en del hade lite armbrytning Robin bröt med jag tror det var hon från Ensamheten och han vann eller var det kanske Micke från Tvåsamheten.

Sammanfattningvis en toppen,toppenkväll med fart och fläkt Tack till vår kära Anna och hennes fantastiska man Robin som fixade och hjälpte till med allt och även tack till våra barnbarn Rasmus, Wilma och Ludde med sina respektive Sofia, Oliver och Linnea som hjälpte till att fixa och dona. Och tack till alla våra härliga gäster som gjorde kvällen så fantastisk.

Här har 70-åringen sin nya vinterjeansjacka på sig han trivdes direk ti den Anton hade gjort ettbra köp men alldeles för dyrt.....

Detär klart att man ska ha discoljus när man fyller 70  haha....

Hej svejs igen ! Nu har vi fått tillbaka vår förbränningstoalett som vi har haft inne på service som tur var gjorde dom den under dagen så vi fick den tillbaka i dag den ska tydligen på service en gång per år och 2 000 kr kostade det kalaset men

då är den rengjord ordentligt och allt är bytt som behövde bytas som element ex det ingår i servicekostnaden. Den funkar väldigt bra nu för det mesta.

I går då åt vi marinerade ugnstekta kycklinglår och friterade risbollar, sallad och sötsur sås mycketgott.

Risbollarna är faktiskt jättegoda prova gärna göra dom.

Jag kokar ris och låter det kallna och tillsätterett ägg, riven ost , hackad paprika och lök som jag steker en stund innan jag häller i det i riset sen  peppar, kryddor jag använder lite knorr aromat, en potatiskrydda som oxå är knorrs märke den är oxå väldigt god och sen rör jag ihop allt och rullar runda bollar och rullar bollarna först i mjöl sen i uppvispat ägg och sist i panco sen sätter jagdom i frysen n stund innan jag ska fritera dom och domblir såå goda.

En av dessa härliga kvällar som varit denna vecka åt vi surströmming igen det gäller att passa på så länge det är varmt så man kan sitta ute och njuta och denna gång var det kallax och den var jättegod och hårt och mjukt tunnbröd,
 lök och tomater mums var det! Våra nya grannar Jessica och Rune dom har 2 tjejer  som är 7 och 9 år och dom är så härliga dom har hälsat på oss nästan varje dag och dom gillar inte surströmming så dom tyckte det luktade väldigt illa när dom hälsade på när vi satt och åt.Dom bor i Norge men dom har varit här nu i ca 2 månader i sin stuga som dom köpte i våras.Barnen är jätteroliga och gulliga en hel del skratt har det blivit tillsammans med dom varje dag.

Lördag  då hade vi barnfestival i byn och det var så mycket folk både vuxna och massor med barn från alla möjliga håll

om dom odh det var aniktsmålning, trolleri, tiospromenad, och lotterier för både vuxna och barn.

Sen sålde dom varmkorv och kaffe och hembakt bröd.Det var Byaföreningens ungdomsgrupp som höll i trådarna där Elisabeth och Camilla med sina familjer som är eldsjälar där och dom är så duktiga på att fixa och ordna allt.

Sen var det ju kanonrundan och dom körde en sträcka förbi byagården så alla barn fick chansen att se dom som körde för alla var tvungen att stanna där för det var en stoppskylt och dom vevade ner rutorna på bilarna och vinkade och pratade några ord med publiken och så gasade dom lite extra när dom for iväg så hördes att det var riktiga rallybilar och det gillades av barnen och även många vuxna.Jag hade bakat mjukkaka, rallarrossaft, och en annan saft som jag kokat på hallon, jordgubbar, rabarber och blåbär, pesto och tomatmarmelad som jag skänkte till vuxenlotteriet.En mycket trevlig dag.i lilla Alträsk.

Söndag idag vi har bara varit hemma och latat oss och sen har vi sagt hejdå till Jessica, Rune, Celina och Vanessa som är våra nya grannar sedan  juni och dom har varit häri ca 2 månader   och barnen har varit och hälsat på nästan varje dag och dom är så glada och roliga dom har gett oss många glada skratt under denna tid och det var ett riktigt kramkalas när dom skulle åka hem till Norge dom kommer kanske senare i höst en sväng. Jessica hade en hel del fina blommor,tomatplanta och  kryddor som hon undrade om vi ville ta hand om  nu har vi flyttat över dom krukorna till vår tomt  och ska sköta om dom efter konstens alla regler.

Till middag åt vi morotssopa med kräftost och räkor samt ostmackor till det mycket gott var det.

Måndag i dag en tur till stan och handlat en del och sen hem och fundera på middagen och et blev en köttgryta som jag kokade i tryckkokaren med, morötter, lök,vitlök,bambuskott och böngroddar och till det ris msmaksatt med paprika och lök och det var jättegott!

Tisdag en hammadag med lite bak bla bullar och mjukkaka och sen var jag så sugen på palt så det blev 9 paltar ochdet var såå gott och snart kommer det vinterpoatis och då ska jag koka en stor gryta till hela familjen så dom oxå får.

 Onsdag en mulen dag med massor med regn och rusk vi har varit en sväng till stan för vi hade tid på Vacker Tass med Molly för kloklipp och ansiktsklippning och sen åkte vi till Luleå och lämnade igen ett par byxor som jag köpt och handlade lite tjafs där och när vi åkte hem så regnade det som om himlen var öppen det vräkte ner men när vi närmade oss Alträsk så avtog det mer och mer. Just nu är utsikten från fönstret väldigt vacker en riktigt spegelblank sjö med  lite dis uppe på berget på andra sidan sjön och träden från andra sidan speglar sig i sjön. I morse var Herr och Fru Storlom ute och simmade med sina 8 ungar och så söta dom var dom håller väl på lära dom lite hyfs innan dom flyttar.

Surströmmingsfest hade vi i byagården den 17 augusti men det var något frl med fotografen glömde tydligen bort att jag skulle fota men vi var i alla fall ett härligt gäng på ca 40 personer som avnjöt denna delikatess och de som inte åt suris fick sill och varmkorv i stället. Och sen var det kaffe med drömrulltårta. Ett lotteri hade vi som vanligt med många vinster och allt var skänkt av våra medlemmar. Blandat utbud böcker,ägg, kaffe, t-shirt, barngrejer, och såantsom man äter och dricker som saft, tomatmarmelad, mjukkkaka, hembakata bullar, mm.mm.En mycket trevlig kväll som vanligt när vi har våra sammankomster i föreningen.

Ett hopp framåt till september  Söndag den 1 september firade vi "Tjollan"alltså Wilma som fyllde 20 år den 31augusti
och det var som vanligt massor med godsaker på det födelsedagsbordet det var  petitshouxrulle fylld med en smarrig kycklingröra , sallad med kött pasta mm och, melon, lufttorkad skinka, chorizokorv, dip med chips. jaa n kan se bilden  med allt det smarriga.Wilma har börjat på Högskolan nu i Luleå och ska studera där 2 år och hon trivs bra med kompisarna dom har redan haft en massa lärakännavarandraträffar. Även 0-ning har det varit.

Måndag då var vi en sväng till stan för jag hade klipptid på saxarna på em och det kändes verkligen skönt att få bort en hel del av håret nu växer det som ogräs.Och min frissa Emma som jag haft sista tiden ska ha barn så hon jobbade sista dagen då i måndags och ska ha omkring den 17 september så hon blir borta ett tag så då får jag välja någon annan medan hon är borta.Vädret var lite höstruskigt med regn och svalare.

Till middag åt vi Biffar med ost  i tomatsås med stekta småpotatisar , stekt karljohansvamp plockad på vår tomt och sallad mycket gott.

Tisdag hemmadag med lite fix och tll middag blev det grillade angusburgare med ost, bröd och lite andra tillbehör.

Onsdag en tur till stan och handlade en del så vi klara oss några dagar och vädret var ju strålande sol och varmt vi satt ute på altanen någon timme efter vi kom hem och det var så skönt. Till middag blev det Vårrullar med sallad och sötsursås och soja. Vi var på den Tong thai food och handlade vårrulledeg mm och då hade dom en sötsur sås som vi köpte och den var jättegod.Och maten var oxå god.

I dag är det min födelsedag och vi firar den på söndag med hela familjen det blir kul att träffa dom.

Vad vi hittar på för gott idag funderar jag på nu och det blev en förrätt med lax och räkor mm helstekt nötytterfile med hasselbackspotatis, sallad och en gräddsås med karljohansvamp.Och det var såå gott och köttet blev väldigt mört och gott.

Vi har plockat massor med kalJohanscamp på våran tom i år vi har aldrig haft så mycket karljohan förr om åren det måste vara KarlJohans år i år. Härligt när man bara kan gå ut och plocka dom och sen rensa och steka dom

s

Jag måste bara som slutkläm på denna blogg som pågått sedan augusti lägga in en bild på en fuchsia som jag fick av Anna-Lena på buketten i fjol och den var ganska ful då men jag har hft den inne hela vintern sedan satte vi om den och satte ut den och så här fantastisk ser den ut nu!

Nu ska jag försöka skärpa mig och blogga oftare det är en månad sedan jag skickade sist huja!

Nu hörs vi snart igen jag ska inte spara en månadtill nästa gång. Trevlig helg  till alla mina bloggläsare.

Hej! Jaa, ni ser ju på rubriken vilken hektisk julimånad vi haft då förstår ni att jag inte har haft tid med bloggen

när man ska vara på så många ställen det är alltid kul med såna saker det är inte ofta man får vara med om sånt  

nu för tiden både Bröllop och Dop på samma månad.

Pizzakvällen hade vi den 17 juli och det var 25 st glada pizzabagare från hela världen från Spanien, Stockholm,

 Göteborg,Boden och Alträsk det är ju nästan" hela världen".

Det får mig att tänka på en rolig grej som Tommy var med om när han var så där 10-12 år han bodde ju i Piteå och dom hade en kiosk som hette Blåkiosken på Strömnäs där han bodde och i den kiosken jobbbade en kvinna som hette Malin och hon hade inte  någon humor alls och när han kom en dag så skulle han skämta till det så han frågade om hon hade "hela världen" det fanns en tidning som hette så och då svarade hon att det hade dom ochTommy sa då kan jag få köpa Japan i en påse då.Oj,oj så arg hon blev hon ringde hem till hans föräldrar och han fick åka dit och be om ursäkt. Jag kan tycka att det var ganska kul och absolut inget att bli arg för om man tänker hur det är i dag. Hon blev ofta kallad "Svarta Malin"kanske inte var så konstigt....

.

Nu kom jag från pizzakvällen i alla fall hade vi en mycket trevlig kväll i Alträsk bagarstuga jag hade gjort 42 pizzaämnen och det var fördrink och tilltugg till att börja med och  ett härligt gäng som bakade olika pizzor en del riktigt proffsiga och en del åt andra hållet men så ska det ju vara alla får bestämma själv hur den ska se ut och vad man vil lägga på den det fanns det mesta men behöver.Och sen en Drottingbakelsekaka och kaffe till efterrätt.Mycket surr och många flabb blev det och sen städade vi undan allt innan vi åkte hem Hasse och Fredrik var oxå kvar och hjälpte oss.

Då var det sen dags för bröllopsfesten för Christer och Chatrine våra grannar som smet iväg till Umeå och gifte sig
efter 29 år tillsammans så vi fick inte vara med när dom sa ja men vi fick vara med på festen och det var väldigt trevligt. Vi var ute hela kvällen ett underbart väder var det oxå sol och varmt. Mycket folk ca 35-40 st som åt gott och drack gott och hade såå trevligt god mat och tilltugg med bål först sen var det Smördegsinbakt lax med kokt potatis, god sås, sallad och bröd mycket, mycket gott. Vi fick även se brudparet dansa om det nu var bröllopsvalsen vet jag inte men dans var det.

Det dök upp en del som kom sjövägen med flotte och det var Anna och Robin som var ute en tur i det fina vädret och dom var genast ditvinkade så dom kom i land oxå och var med en stund.

Det var väldigt välordnat allt och för att inte tala om solnedgången som var så fantastisk som en lång gata som innnehöll ett väldigt vackert färgspektra det och smalnade av eftersom jag tror att den var specialbeställd för kvällen!!!

Vi lullade sen hem framåt  natten  och var väldigt nöjd med allt.Vi har ju gångavstånd så ingen taxi eller sådant behövdes. Tack för den kvällen Christer och Chatrine och tack  alla deras barn med familjer som hade ordnat det så bra.

Vi ser fram emot fler bröllop det ska bli kul vi har ju några i släkten som är mer än giftasvuxna....

Sen var det dags för dop i Piteå den 21 juli kl 15. Det var Kristina Och Stefans dotter Sofia och Mike som döpte sin kille

Eddie och Kristina är Tommys syster och vi var i deras stuga i Piteå närmare bestämt Högsböleskiftet, Småskärsudden väldigt fint ligger det alldeles vid havet som just där är väldigt långgrunt och vackert är det där. En trevlid dag och kul att få träffa alla Lisa deras andra dotter var oxå hemma och var med på dopet  Båda tjejerna bor i Stockholm. Vi var även med för 3 år sedan när d Sofia och Mikes  dotter döptes på samma ställe och hon heter Frankie. Båda två är så söta och Frankie ser ut som en docka såå sockersöt och snäll hon var tyst och snäll hela tiden prästen pratade och vi bad och sjöng och även lillebror som döptes var verkligen snäll inte ett ljud inte ens när prästen blötte huvudet.

En mycket trevlig präst var det oxå inte alls så formell utan lite hejig och glad han hade även med en kantor som spelade gitarr och sjöng. Sen var det mycket gott fika med både smörgåstårta och vanlig tårta. Vi skrattade mycket och surrade en hel del en väldigt rolig och vacker dag.

Sen var det dags för tjejträff hos syster Helena som bor i Stockholm och bara har varit hemma under sommaren.Hennes dotter Linnea var oxå med även hon bor i Stockholm var bara här på snabbvisit några dagar, Vi var 10 tjejer och vi hade knytis och det var en hel del mat Janssons frestelse, Paj med rökt lax och sparris, 2 andra pajer,

sallad med räkor och en massa annat gott,Tacoskal fyllda med räksallad med sting, Brietårta, mm.mm jag har glömt något men man kan inte komma ihåg allt. En jättegod ananaspaj hade Anna gjort och kaffe till den smakade bra. Vi drack även gott vin och skumpa. Vi hade oxå en del tävlingar med frågor inom olika områden geografi,historia. nutidsfrågor och blandade frågor kul! En trevlig kväll tillsammans med gänget.

       
Fredag då kom Ludde vårt yngsta barnbarn  med 4 kompisar ut till Alträsk för att vara i deras stuga över helgen och och tingade han en middag för dessa 5 grabbar på lördag och då gjorde jag 2 stora formar med sjömansbiff, sallad, hembakt bröd och rödbetor. Till efterrätt blev det våfflor med hallon,jordgubb och hjortronsylt , grädde och kaffe. Jag gjorde drygt 20 laggar  och alla våfflor gick åt.Det var glada, trevliga och matfriska grabbar men i 18-årsåldern  så brukar det vara så.

Dom sa just att det är en tradition för det var tydligen 4-e året dom var här alla utom 1 som var förstaårsbesökare och vi har bjudit dom på middag en dag varje gång dom varit här under dessa 4 år.. En trevlig stund med grabbarna kul att få rå om dom och såå kul att dom vill komma till oss. Dom fickäven med sig en påse med bullar,saft och pizzasnurror och det var mätta och belåtna grabbar som drog iväg med moppar mm.Dåligt med foton blev det.

Jaa förutom detta har vi ju ätit en hel del goda saker som halstrad saltströmming det är ju kalasgott med tunnbröd och färskpotatis mums!

Nedan solnedgång över Alträsk mycket vackra kvällar.

En dag halstrade vi röding som vi fått av våra grannar Thord och Birgitta som varit upp till fjälls och fiskatoch jag lättgravde dom och sen halstrade vi dom och åt med färskpotatis( obs våran egen potatis) , hollandaisesås och sallad myckket gott! Mums, mums.

En dag kokade vi saft av jordgubbar, hallon, blåbär och rabarber och det blev ca 8 liter jag kokade den i saftmajan.

Och i lördags då plockade Tommy en massa blommor från rallarosen Almöken den har ju flera namn jag läste att man kan göra saft av dom blommorna man blandar dom med citron så nu har jag kokat en sockerlag med citroner och tillsammans med rallarrosorna så blev det en läcker färg då får vi se hur den smakar den ska stå 6 dygn och det är bar 3 dygn ännu så vi får hålla oss ännu någon dag.Titta på bilden dom är verkligen vackra.

Det har varit mycket aktiviteter på sjön denna sommar när äntligen det kom sol och värme många vattenskorar, båtar, Vattenskidåkare, kanotpaddlare jaa, varje dag har det vari något att titta på och roligast hade vi när det var ett gäng som var ute och surfade precis utanför oss och en kille han kämpade med denna bräda och segel och så kom han några meter och sen stöp han ochså höll dom påi flera timmar men han fick mest bada och simma brädan ville inte som han men ibland gick det riktigt bra några meter och vi tänkte att nu är han på G och har kommit på hur man gör men nej, han stöp igen till slut kom det ett gäng med båt och tog hem han.

I går då åt vi tacos till middag och det smakade oxå riktigt bra.

En dag åt vi lättgravad panerad torskfile med kokt potatis, en dillsås och sjögrässallad, och sen gjorde jag en burk med pesto och så tog jag mitt hembakta tomatbröd och satte ost  på några skivor och in i ugnen sen en klick av peston på det jättegott var de. Jag gjorde peston på grönkål och basilika och det funkar bra.

Hej på er alla min vänner n är det länge sedan jag bloggade ska försöka sammanfatta vad som hänt. Vi börjar med vädret det är ju inte   direkt sommarväder nää.kallt , regnigt, blåsigt och ändå är det mindre blåst nu men det har annars blåst vita gäss  flera dagar . Huja ska verkligen sommaren vara så här. Vi blev ju så bortskämda över  sommaren vi hade i fjol då var det åt andra hållet men vi hoppas att det blir lite varmare och sol.

Midsommarafton firade vi hos brorsan Mats ocht anken var att vi skulle sitta ute men duknigen var klar och då helt plötsligt öppnade sig heimlen och åskan brakade på ordentligt jaa, blixt och dunder ett tag vi passade på att ta en liten rackare med tilltugg i deras inglasning och sen efter ca 1 timme så blev det bra vi dukade ut allt igen och satt ute hela kvällen och det funnkade. God mat fanns det gott om oxå så ingen behövde svälta.

Det var dubbelmarinerat kööt, västerbottensostpaj, gravad lax, sill, petitshouxrullar fylld med kräft och räkröra, kycklingspett, och så min bomb i år dekorerad med gräslöksblommor som oxå är ätliga...Och en efterrätt som jag glömde fota....

Söndag var det dax för nästa kalas hos syster Kicki som fyllde 75 år ochdå var det oxå en massa godsaker rökt lax, kycklingspett , en rulle fylld med någon röra, sallad, pajrutor mm och så en riktig jordgubbstårta och kaffe mycket gott

smakade det och det var fint väder den dagen så vi kunde sitta ute på deras altan en av de få fina dagarna i sommar.

I övrigt har vi varit och rantat en del till Älvsbyn och fikade en dag och en dag åkte vi till Storheden och då blev det oxå fika där och lite shopping.

 Ätit har vi oxå gjort vi grillade flanksteken dagoch stekte hela färskpotatisar till det och en falsk bearnaisesås och sallad mycket mört och gott.  

I ördags kom Rasmusoch Sofia hem från Ryssland doch dom hade haft det jättebra och shoppat massor han gillade Ryssland han hade bl a köpte en sån där rysk sjömansmössa en hög som man har sett många ryssa bära.Det varbilligt där jämförtmed våra priser.

På tisdag var dom här hela familjen med barn och respektive så vi var10personer ochdom hade beställt köttsoppa med klimp och så blev det en rejäl panna, klimp , hembakt bröd och ost och dom var alla nöjda och det var kul att det passade alla en trevlig stund med mycket surr och skratt.

Vi fickäven vi presenter rysk champagne, rysk kaviar, ryska dockor , majonäs som var jättegod och en bok som visade sig innehålla en plunta och 3 snapsglas i läderoch då kan han ligga och låtsas läsa fast han i sjäva verket ligger och snapsar. Jättefina saker.

  En dag blev jag så sugen på sushi så då blev det lite blandade rullar och maki och så bakade jag en japansk omelett som jag fyllde med ris, lax,kräftor, paprika och gurka ochdet var oxå gott, Sen det vanliga tillbehören med gari, wasabi, soja och så gjorde jag en sås med creme fraich och soja oc en var jättegod.Jaa,allt var gott.

               
Fredag då var det inge  vidare väder heller inte då för sol och bad ialla fall men då kan man ju hitta på annat jag gjorde en smörgåstårta för att ha något kul att pyssla med. Vi hade 2 regnbågar i frysen riktigt fina som våran kompis Per har fiskat jag tog fram den ena och saltade och så rökte Tommy den i vårt gamla murade rökeri och så pricken på det hela våran egen färskpotatis som jag satte i hinkar i april och domvar  lite olika i storlek men himmelskt goda och till det en sallad med bl a rädisor ,dillsås och tunnbröd Mums, Mums ! såå gott!

Lördag och samma skitväder men vad göra inget bara vänta på solen och värmen och vara inne och lösa korsord.

Det är synd om alla växter ute och i växthuset som  inte får någon sol heller för allt vi planterat behöver både sol och

värme som tomaterna,squash, gurka jaa allt behöver nu samma som oss sol och värme.Ja, ja nog tjatat om sol och värme nu våran granne Thord var förbi och han sa att det skulle bli  varmare till veckan....

V-75 i går ingen höjdare men det var ju kul att Pia Jakobsson från Mockträsk körde hästen till vinst i ett av loppen kul

..

Till middag lagade jag sjömansbiff med en sallad med blomkål och rödbetor mycket mumsigt!

Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen