keckes matblogg

Alla inlägg den 10 april 2017

Av Chatarina Berglund - 10 april 2017 18:15

6månader  

Tjingeling på er alla nu är jag här igen med mitt bloggande för att berätta om de senaste dagarna om vädret och annat.

Torsdag då hade vi tjejträff hos Milla och vi var bara 4 st nu har även Lotta åkt på turne med husbilen men hon kommer ju tillbaka så småningom. Vi fick som vanligt god mat en förrätt med en blandad tallrik med smårätter och till varmrätt var det stekt öring, kokt potatis sallad, en sås med hjortron och purjolök och den var jättegod,en gratäng med grönkål mm.Till efterrätt en chokladform med en sorbet och ett chokladhjärta och allt smakade mycket gott.

Fast vi bara var 4 st så nog surrade vi på som om vi var 10 ca om allt mellan himmel och jord.Vi pratade om mobiltelefon om olika abbonemang och det finns ju en uppsjö av dom. Karin har ny telefon nu hon har sagt upp sin fasta telefon och har nu en som fungerar som en mobil hon kan ta med sig den när hon går ut ex. Hon har samma telefonnummer som tidigare och då är det flera som ringt till henne och kommer inte fram Andreas hade ringt och det kom in en röst som han tyckte pratade ryska och han kom inte fram men Annelie har ringt och hon kommer fram och jag har inga problem att komma fram till henne men Milla kom inte heller fram till henne när hon ringde så lite konstigt är det ju. 

Fredagen en underbar dag med bara flödande sol, blå himmel och ingen vind jaa, så fantastiskt vi var ute iflera timmar och njöt av det fina vädret . Till middag blev det stekt benfri kotlett med pommes gjort i vår Acty fry med endst en msk olja fantastiskt goda blir dom och en sallad till det och det var smaskens.

       

Helgen var lugn med V-75 som vanligt som gick käpprätt åt skogen med alldeeles för få rätt och inga pengar och mat blev det i alla fall lördag då gjorde jag kåldolmar med kokt potatis och lingonsylt och huja så gott det var.

Söndag en sån där lat dag ed lite sol och mycket moln men vi var i alla fall ute en del men det var inte som fredagens kanonväder.Till middag åt vi lasagne med sallad oxå gott.

     

Veckan fortsätter med måndag då var vi hemma hela dagen och jag städade lite grann och Tommy var ute och fixade med lite av varje.Till middag åt vi rester som vi hade kvar och det smakade oxå bra.

Tisdag ingen pensionärslunch i dag vi byter dag denna vecka för vi har fått med 2 nya pensionärer som har varit  på Cypern 6 månader och nu återvänt till Alträsk  och bytt solen mot snön och dom kom på natten för det var förseningar med flyget från Arlanda på måndagen så då skulle landa ca 20.00 men landade inte på Kallax förrän ca 23.30 så innan dom var hemma var kl 00.30 och dom var rätt så trötta på tisdag så då ändrade vi lunchen till torsdag.

Till middag åt vi ugnsomelett med potatis, korv, skinka,lök, vitlök och paprika och en salld till det och det var smaskens.

     

Onsdag hemmadag med lite fix och bak jag bakade mjkukaka 22 st  ochså bakade jag ett annat bröd med tomater och lite andra kryddor.Till middag åt vi en soppa med kantareller, champinjoner, lök, grädde och en hemlig ingrediens (grönmögelost) och sen mixade jag den lite grann och det var jätte,jättegott den där biten med grönmögelost den gjorde susen i hela soppan och sen strödde vi i knaperstekt bacon. Det stekte jag  faktiskt knaperstek i stekpannan  med vatten jag satte rätt så mycket vatten i pannan och kokade baconet först och eftersom vattnet kokade bort så blev baconet mer och mer knaprigt så det funkade bra kan rekommenderas.

 

 

 

Torsdag då åkte vi till stan för att träffas vi som inte jobbar längre och den här gången blev det Ming och deras buffebord med en massa olika rätter mycket gott var det och trevligt att sitta och surra och skratta utan att behöva stressa.Sen handlade vi lite grann innan vi styrde kosan hemåt och det blev ingen mer mat den dagen bara en macka till kvällskaffet.

Fredag då var vi hemma och jag städade dammsög och vaskade och sen var vi ute för det var riktigt skönt med sol och lä på altanen det är till att passa på och njuta de soliga stunderna.

Jag förberedde en del till en fest i byagården den 15 april som jag har blivit tillfrågad att laga mat till så det är bra att kunna förbereda en del som går att frysa in men vissa saker kan man inte göra långt i förväg.

Till middag åt vi stekt rimmad torsk i en sås av grädde, dill och kryddor, ugnstekt potatis och en varm sallad med vitkål,lök  paprika, och chilikrydda och det smakade fantastisk gott.

Vad hemskt det som hände i Stockholm jag var ju tvungen att kolla med min syster som bor där och dom var hemma välbehållna Lasse hade fått gå hem från jobbet för det gick ju inga tunnelbanor eller bussar och det tog 1 timme och 20 min så det är en bit och han går i rask takt.

Vilken fruktansvärd händelse och på Drottninggatan där det är massor med folk hela tiden men det är ju där såna där galningar sätter in sina terrorattacker där dom vet att det är stora klungor med människor man tänker på alla döda och skadade och de stackars anhöriga.Det var ju hela kvällen på TV om detta och Lets Dance ställdes in men det förstår man en sån här gång.

       

Lördag i dag då är det V-75 som gäller mest hela dagen och det vej jag ju inte ännu hur det går tittar kl 18 så återkommer om det vid nästa bloggtillfälle vädret är ju inte så där riktigt bra i dag det är som ett dis på himlen så solen orkar inte tränga igenom molnen.

När Tommy var upp till postlådorna på lördag  då hade någon galning mejat ner i stort sett alla brevlådor våran var visst den enda som var hel en del var bara i flisor och den gula lådan den hade snurrat ett varv tydligen hade dom sett en bil i byn som körde väldigt fort och var väldigt nedlastad och de luktade bränt gummi om den om det berodde på att den var nedlastad eller om däcken tog i under skärmarna eller något annat är svårt att veta.Någon hade mött den och sa att det gick säkert 150 alltså då kan ni tänka er att möta såna bilister det vill man helst slippa.Alltså det hände samma dag som terrorattacken i Stockholm man vet aldrig vad det är för galningar tur att ingen människa kom till skada här i byn.

V-75 nää, det gick så dåligt igen nu finns ingen tur längre hos mig jag förstår inte att det ska vara så svårt och dessa spikar som dom tror på alla och även dumma jag dom kan vara spelade till 80 och 90 % och nästan alla spikar dom men det visar sig nu för jag vet inte vilken gång ordningen att det är inte dessa som vinner jag måste byta strategi men vilken det blir det funderar jag på  tills nästa gång det är V-75.

Till middag blev det fläskfile med en god graängsås, potatisbakelser och sallad mycket gott

     

Söndag i dag då kokade jag palt 27 st blev det och så åkte vi ner till Anna och Robin och bjöd dom på mat och även färsk lingonsylt hade jag med mig. Och dom blev så glada att få middagen serverad och alla tyckte det var gott. Vi träffade samtliga inom familjen även Oliver kom dit men han åt inte palt. En mycket trevlig stund med den familjen man får då skratta hela tiden och sen var ju lilla Elna där för Lee och Andre var på stan och sen skulle dom träna och då fick Elna vara med Anna och Wilma och hon är ju så söt och vad hon pratar massor hela tiden nya ord och glad var hon att träffa Molly hon skrek rakt ut ibland och Molly verkade oxå tycka att det var kul att träffa henne. När vi åt palt då åt hon oxå sin mat och hon åt själv men det är klart allt hamnade inte i munnen utan en del  på golvet men det var ju bra för Molly då fick hon någon liten smakbit oxå.


 

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards