Tjingeling, pling, plong dax igen för lite bloggning om de senaste dagarna jaa, vi börjar med vädret som inte alls varit det bästa men däremot det sämsta åtminstone måndag, tisdag var det regn, regn och åter regn onsdag åkte vi en tur till stan för att handla en del till smörgåstårtorna jag ska ha med mig till festen hos min bror Mats och Maija Liisa som bor i föräldrahemmet. När vi kom hem på em var det faktiskt sol och riktigt skönt så vi satt ute och njöt av den gula saken det gäller att passa på när den visar sig så sällan denna sommar. Men ifjol var det oxå dåligt men någon gång efter den 20 juli då var det kanonväder så vi får hoppas att sommaren kommer snart i år oxå.

Till midddag åt vi chuck roll ett australiensiskt kött som är en typ av högrev som är mörad  och det grillade vi och det var gott , tillsammans med ugnstekt potatis, ädelostsås och grönsker.

Torsdag då ägnade jag mig åt smörgåstårtor hela dagen i stort sett. Jag hackade, strimlade, rullade,vispade, blandade, snurrade, klyftade, avsmakade, klickade och dekorerade, dekorerade mera och plastade in dom och in i kylen så dom skule safta till sig till fredag.Sen bakade jag smördegssnurror med rökt lax, lök, pihldelfiaost och vanlig ost .En ostbomb gjorde jag oxå som jag dekorerade med gräslöksblommor jättegoda och vackra. Och rostade bröd som skulle doppas i bomben som oxå skulle med till festen. Och när jag se la mig så for dessa smörgåstårtor runt på näthinnan och störde sömnen.... Och till middag blev det enkelt det blev grillade korvar med olika smaker och bröd till det enkelt och gott.

Fredag då var det dax för fest igen och fira Mats och Maija Liisa som fyllt är tidigare vi har haft en fest tidigare men då kunde inte så många vara med nu var vi väl runt 20 personer och då var Maija Liisas dotter Susanne och hennes karl

här oxå och dom bor söderut och även Leif från Östersund var med. Kul att träffa dom. Både  tilltugg och smörgåstårtorna gick hem och vi hade en riktigt trevlig kväll med mycket surr och skratt. Vi satt vid elden där var det varmt och skönt och där satt vi kvar till bortåt småtimmarna.

Lördag vaknade vi kring 9.30 fikade som vanligt kaffe ,macka, ägg och tomatjuice och NSD och Fredagens korsord i "Världsbladet"en vanlig morgon hos Berglunds och vädret var väl så där lite sol och blandat men det blev riktigt skönt med sol och lite moln så vi kunde sitta ute en stund.Jag ägnade en del åt V-75 men det blev bara 4 rätt ni vt dom därskrällarnasom aldrig vetvilka dom blir.Till middag åt vi oxfile med hemgjord bearnaisesås, potatisgratäng och grönsaker. mycket gott.

Söndag i dag och då har vi haft möte i vår Vägförening här på området och då höll vi till i byagården det är alltid bra uppslutning på våra Vägmöten och det är ju bra.Det var väl ett relativt lugnt möte med vissa nedslag om huruvida husvagnar får stå uppställda på tomter och skymma utsikten för en granne och att dom som står med husvagnar ska betala en avgift till föreningen alltså i slutänden får man inte ha bekanta med husvgan som hälsar på men det röstades ner.

Vi åkte en tur till Älvsbyn och skulle äta middag där men det var så proppat med folk på Venezia så det gick inte få ett ord så då blev det Treskorona och där åt jag rödspätta,kokt potatis,sallad och en god sås och Tommy åt pizza och det smakade jättebra båda rätterna och min fisk var fantastisk god.

Den här veckan har börjat bra vädermässigt med sol och värme + 24 häääärligt att få njuta några dagar av detta.

Vi har varit utomhus mestadels det gäller att passa på. Man ser fort att alla växter hämtar upp sig när dom får sol och värme.

Till middag åt vi lasagne med vitkålssallad och det var jättegott. Jag gjorde en sån där tavla som många  blondiner gör i sitt liv jag skulle bleka slingor och det har jag gjort många,många gånger och misslyckats 2-3 ggr och denna blekning var en sådan gång det blev liksom gult, orangerött man kunde döpa om mig till moroten jag blev fullständigt galen när jag tittade mig i spegeln och såg eländet men det var ingenting mot vad min man tyckte han tyckte att jag så rent förj....g ut han pratade om "fjortis " och det var ju positivt men med tillägg som har misslyckats, även malmskillnadsgatan nämnde han och sa att det var nog bäst att jag höll mig bakgatorna och han vaknade till och med på natten och undrade om han hade fått in någon morot som gått fel han kände inte igen sängkompisen.

Tisdag då var vi på pensionärslunch hos Karin. Och där fick vi förrätt,  och till varmrätt kåldolmar, potatis sås och lingonsylt och det var jätte,jätte gott  mycket goda kåldolmar.   Det var ju en pärs att visa upp mig där och alla hajade verkligen till när dom såg mig och undrade ju så klart vad jag hade gjort.Och inga affärsbesök denna dag blev det nää, grannen Chatrine var som tur ar i stan och hon skulle på Coop så hon lovade köpa toning jättesnällt av henne så jag slapp visa upp mitt barr för alla på Coop.  Förr när jag har misslyckats så har jag kört med askblond och så blev det även denna gång och hem sen och satte i gång och det enda jag hört är att håret kan bli grönt men då var frågan är det bättre med grönt nää, men jag tordes knappt kliva ur duschen och titta mig ispegeln men det lyckades så bra så nu är jag mitt råttfärgade gamla jag.Yippie.Äntligen tänkte jag får jag sova gott till natten för nu har jag sovit lite dåligt några nätter först va det smörgåstårtorna som dansade runt och undran om dom skulle räcka och om dom var goda mm sen natten som morot var hemsk hjärtklappning, svettningar och rysningar när jag tänkte på hur jag skull tordas visa mig bland folk men nu är det löst tack och lov och Tommy säger att får jag följa med han och handla.

Fredag då var det baluns igen i byn med pizzaväll på agendan med 41 st glada pizzabagare så många har vi aldrig varit förr. På vintern när vi måste sitta inomhus då ryms vi inte så många då brukar vi vara mellan 20-24 st. Men den här dagen och kvällen var ju fantastisk som gjort  för att duka ute  med långbord men  för att göra långbord då måste man ha bord och direkt stötte vi på problem inga bord inne i byagården?????Oj, det visade sig att borden var uthyrda till ett bröllop men varför hämtade man borden redan på onsdag när man ska ha dom först på söndag???Och även vår stora kaffemaskin var borta.Allt blev som fel men vi lyckades få ihop bord så vi klarade oss.Det tog lite tid innan alla fick sina pizzor men det gick bra det blev inte över just något av ingredienserna jag hade  gjort.

Jag gjorde kebabrullar 3 st, kyckling som jag marinerade och stekte, skinka, nötsalami, ädelost, tonfisk, bananer, annanas, tomatsås förstås, ost, ädelost och blåmögelost,oliver, jalapeno, fefferoni.tomater,paprika lök, bearnaisesås, mangoraja, oliver, svamp och vitkålssallad.Lite tilltugg med rostat bröd med tomatröra och en dip och en liten "stänkare". Och även 48 pizzaämnen gjorde jag och det hackades, skivades, rördes, blandades vispades,avsmakades,

pytsades och kryddades i mitt kök även denna dag.

Vi åkte till bagarstugan  vid 16.45 och började ställa i ordning och öppna "Alkaträsks" pizzahak och det var väldans varmt inne för Tommy hade ju eldat en massa brasor och även ute var det värmebölja.

Vid 18.30 droppade folket in från olika håll vissa kom med motordriven flotte alltså sjövägen, en del kom på cykel och Dan och Gitte gled in med en läcker Ford Thunderbird Cab väldans elegant bil som drog en hel del uppmärksamhet och särskilt från de manliga könet.

Som sagt var vi 41 st pizzabagare  och denna gång var det 4 st från Norge, 2 st pitebor och även några Stockholmare.

Och det var jättekul att Tommys syster Kristina och hennes man Stefan från Piteå  kunde vara med.

Efterrätt hade vi oxå det var 2 st pecannötpajer, 2 ananaspajer och 2 rabarberpajer och vaniljsås till det och det hade inte jag gjort utan det var  Anna och Gitte som stod för dessa smaskigheter och alla tyckte att pajerna var jättegoda.

Vi hade en trevlig kväll som vanligt med mycket surr och skratt. Hur trevligt vi än har så tar det slut och så det gjorde även denna kväll och var och en åker hem till sig men det röjdes undan en hel del  innan vi lämnade pizzahaket och åkte hem. Och helt underbart att vi kunde sitta ute hela kvällen det är det som kallas sommar.Tack alla ni som var där och gjorde kvällen så trevlig!!

Fredag vaknade vi vid 9-tiden och fikade som vanligt sen åkte vi en sväng till Bagarstugan och fixade allt som var kvar där ochstädade så och det såg prydligt ut när vi lämnade pizzahaket.

Sen var det en riktigt lugn dag med sol och utevistelse mest hela dagen och kvällen.

Till middag åt vi lättrimmad torsk som jag pankopanerade och stekte ute i woken, kokt potatis, en kall sås och sallad mycket gott. 

Lördag i dag och då vaknade vi till en mulen morgon med en rejäl regnskur dessutom och sen har jag ägnat en del tid åt V-75 men det återkommer jag om senare hur det gick för jag ska se det kl18.00

Hej svejs vi hörs snart igen....

Hej tjingeling, pling,plong nu är det dax igen att blogga ny vecka och nya möjligheter och kanske utmaningar och vädret är väl inte det bästa men inte det sämsta heller det är varmt i luften men även regnet hänger där.Och det är ju bra om man ska arbeta ute så länge det inte regnar. Sjön ligger i stort sett spegelblank endast små krusningar så det är inget fel på utsikten. Tommy är inne i byn och fixar lite av varje och jag och Molly är hemma och fixar en del inne och ute.Det finns alltid något man kan göra utomhus den här tiden på året. Men vi behöver mer sol för våra växter. Sen är det väldigt lite insekter exvis flugor knappt några alls och inte en geting har jag sett ännu i sommar, humlor har jag sett en del men myggorna finns knappt heller men för oss är det ju bra men för våra fåglar som lever mer eller mindre på insekter så blir det besvärligt. Och även växterna behöver ju insekter som hjälper dom .

Tisdag  då avfrostade jag min ena frys och i den fann jag ett och annat som vi glömt bort bl a ett paket med lutfisk oj, så glad jag blev då får det bli dagens middag och så blev det och mums fillibabba vad gott det var med kokt potatis, bechamelsås, rårivna morötter, haricot vert och kryddpeppar. Jag säger som  min mamma sa när hon åt lutfisk "det lägger sig som bomull kring hjärtat" och det stämmer.Fel tid på året kan man tycka men det passade utmärkt att äta lutfisk även i juli smakade lika gott som i december fast utan julpynt tomtar mm.

Onsdag i dag och vädret är så där ingen sol men varmt i luften och riktigt spegelblank sjö och när man sitter ute på altanen hör man hur det plaskar och tänker nu är det någon som badar men se icke det nää, det är dom stora fiskarna som hoppar i vattnet. och just nu så kommer det några droppar med regn men samtidigt så är det blåa gluggar i molntäcket som att solen vill bryta igenom vi får se vad det blir. Det blev sammantaget en bra dag under onsdagen och en riktigt ljummen kväll.Tommy kom inte hem förrän vid19.30 så det blev en sen middag som bestod av dillstuvad poatis, korv  av lite olika slag både hotta och neutrala och till det en grönsksblandning av stekt vitkål, lök, paprika och morötter och det smakade mums. Lite TV-tittande blev det oxå och det var så fint ute spegelblank sjö och det var någon båt ute och dom verkade fiska om det blev någon fångst vet jag inte.

Torsdag oj, vad veckorna springer i väg på det här viset tar sommaren slut så fort eller..sommaren den har väl inte börjat på allvar ännu men  nu är den på väg läste jag att någon vädergubbe hade uttalat sig om. Och det ser vi fram emot.Vi har variten tur till stora stan och handlat en del och vädret var så där lite sol men mest molnochriktigt varmt i luften. Till middag blev det entrecote, ugnstekta potatiskivor , ädelostsås och naturligtvis min favorit stekta squashskivor ,tomater och mozarella mycket gott.En lugn kväll med liteTV-tittande och det regnade ute.

Fredag vi vaknade upp till ett riktigt skvalande regn och det har även regnat i natt hörde jag när jag vaknade till vid 5-snåret.  Vi fikade som vanligt kaffe macka,ägg, tomatjuice och så klart NSD och ett korsord..Ingen vacker utsikt i dag grått, blött och ett dis över berget på andra sidan sjön. Vi får nog hålla oss inomhus eller så tar vi bilen och far någon tur någonstans kanske.Jaa, så blev det en tur med bilen och körde runt och hamnade sen i Älvsbyn där vi fikade kaffe och en macka på Ekbergs konditori och det var så smaskigt och sen kom solen och då styrde vi kosan hemåt och skulle njuta en stund av den gula saken men det var inte så länge den var framme men vi var ändå nöjda att den visade sig.

Til middag åt vi lite plockmat och så rökte vi räkor och musslor på grillen och det funkade bar men på rökspånet vi hade var det  inte så stark röksmak så nästa gång då provar vi med enris i stället men det smakade ändå väldigt bra och det funkade även på vår gasolgrill. Tommy kom in en dag och hade smakaten blomma från gräslöken och den var jättegod så han hämtade en åt mig oxå och den var verkligen god mycket smak och dessutom väldigt vackra att dekorea sallader och annat med.

Lördag vi vaknade rätt tidigt och fikade som vanligt kaffe, macka, ägg, tomatjuice och NSD samt Piteåtidningen fredagskryss en härlig morgon och rätt så varmt i luften fast inte strålande sol men lite moln och växlande men riktigt spegelblankt och vackert.Våra grannar Jennie , Mats och barnen var här i går och det är alltid så kul med barnen som badar och tjoar och skrattar när vi sitter på altanen och ser och hör på de små liven. Dt var en sagolikt vacker kväll i går med riktigt spegelblank  sjö och helt plötsligt paddlade 2 kanoter förbi utanför oss.Vi var över till Sarah och Nicklas och drack vin på deras nya altan som inte är klar riktigt ännu men i alla fall kunde vi sitta på en del av den stora altanen och det var så vacker utsikt från dom över sjön och solen sken. V-75 nää, vill helst inte prata om det ingen vinst bara 4 rätt usch så dåligt det är hopplöst att vinna något på det.men,men nya tag nästa lördag.

Till middag åt vi helgrillat rimmat sidfläsk som jag penslade med en marinad innan det var klart  till det  ugnstekt potatis, en lökcreme med stekt lök,vitlök som jag sekte länge och sen blandade med creme fraich det var väldigt gott.,inlagd chiligurka och så min favorit med squash, tomater och mozaarella mycket, mycket gott.

Söndag då var det en blåsig dag alltås en väldigt blåsig dag Tommy var ute en del och pysslade om i trädgården och jag vattnade en del och pratade med växterna mina och dom tyckte oxå att det blåste alldeles för mycket.

På kvällen var vi bjudna till våra grannar Sarah och Nicklas och då åt vi surströmming så himlans gott det var och trevligt och då satt vi på den nya altanen som dom hade gjort klar igår hela golvet lagt så nu har dom bara en del kvar så har dom en jättealtan med sol  utsikt åt alla håll. Hanna var oxå med deras dotter men hon åt dopp i kopp men hon smakade även surströmming men ingen favorit tyckte hon. Vi satt ute och åt och det gick bra men sen började det stänka och en del mörka orosmoln tornade upp sig och sen kom det en liten tromb för vinden tog i och vi fick hålla fast allt det fladdrade i väg en del med vinden och vaxduken på bordet blåste upp så en del glas blåste omkull med innehåll.

Vi  flyttade in sen för att vara på den säkra sidan. Vi drack kaffe och Amarulalikör inomhus och det smakade oxå väldigt gott.En trevlig kväll med mumsig mat. Deras äldre dotter Tilde kom oxå  hem hon hade varit med sin farmor och farfar i Jävre och hon kom ångandes på moppe från stan en tuff brud det där.

Här kommer lite fina naturbilder från i lördagskväll en riktigt vacker kväll.

Hej igen tjinjeling tjingelong oj,   i dag vad härligt att få se den igen och riktigt skönt vi har varit en sväng till stan och handlat  och det var ju lite synd just idag men skönt att komma hem till byn igen med strålande sol och lite blåst mot tidigare dagar. Jaa, tänk vad skönt det känns humöret på topp igen nog påverkas vi av vädret åtminstone på sommaren. På vintern spelar det mig mindre roll hur vädret är. Men nu är det sommar hoppas det här vädret stannar kvar ett tag.

Onsdagen vill vi helst glömma för den var urtrist vädermässigt vi kurade inomhus mestadels hela dagen och till middag år vi ugnstekt kyckling med råstekta potatiskulor, ädelostsås och sallad mycket gott.

Tjejträff hos Cilla som befann sig i stugan här ute i "Bästa Byn" Alträsk det är skönt när man har gångavstånd till tjejträffen och dessutom hade vi en väldans fin utsikt den här kvällen, bara fördelar.

Den här gången var alla tillbaka även Lotta från sin semesterresa. Och vi hade även 2 extra "tjejer" från Stockholm med den här kvällen och det var syster yster Helena óch hennes dotter Linnea trevligt att dom kunde vara med.

Vi satt ute och åt men det blev lite kyligt så vi drog oss inåt efter maten och intog efterrätt och kaffe inomhus.

Det var god mat som vanligt Köttfärsfrestelse, sallad med rödbetor, fetaost, ruccola mm och picklade morötter. helstekt blomkålshuvud och allt var jättegott. Till efterrätt var det en mousse med färska jordgubbar och kaffe och likör till det .

En trevlig kväll med mycket surr och många skratt oj, jag glömde ju att vi hade en extratjej till och det var Leja och det är Tindras lilla söta hundvalp som följde med Milla dit.Vi surrade om allt möjligt det var en del om sjukdomar bl a ni vet vi är ju i den åldern då man börjar få lite krämpor både här och där. Och lite släkthistoria var oxå uppe en del funderingar fanns om våra anförvanter längre bakåt i tiden.Vi pratade en del om laktos och det är väldigt många som övergått till laktosfri mjölk och den är betydligt dyrare än vanlig mjölk och Cilla har kontakt inom sitt jobb med sådana som verkligen behöver laktosfritt men sen är det väldigt få människor som behöver dricka laktosfritt och  oftast är det  inbillning att dom mår bättre på den.Jag var hemma vi 24-tiden efter en skön promenad i sakta mak och lugnet hade lagt sig över området inte en människa syntes till. Och Molly tog emot mig med glädje men inte maken han sov.

Fredag då var det inte strålande sol utan mera moln och lite svalare luft men skönt i alla fall ch tommy var innei byn och fixade en del och jag och Molly var hemma och skötte om växtligheten med vattning och lite ogräsrensning mm.

Till middag åt vi Stekt rostbiff, hasselbackspotatis,ädelostsås sallad och stekta squashskivor, tomater och mozarella mycket gott.

Lördag fint väder idag oxå härligt med smak av sommaren igen strålande sol och blå himmel. Jennie och Mats är här med barnen Jonatan, Viktor och Sanna och det är så roligt att höra lite tjoande igen från barnen som badar och leker

och dessutom påstår att vattnet är jättevarmt men det ifrågasätter jag än så länge.V-75 i dag ingen höjdare  bara 5 rätt och 2 st 44 kr inte förmögen den här gången heller men det är bara ta nya tag nästa lördag. Till middag åt vi grillad tonfisk och lax med kokt potatis, broccoligratäng med ostsås, sås med creme fraiche, gräslök och dill .

Söndag då var det åter igen en sommardag med sol och blå himmel och det gäller att passa på och njuta dessa dagar och vara ute och pyssla om växterna och prata med dom lite grann och ge dom lite vatten och sen det tråkigaste av allt rensa ogräs men det måste man ju oxå göra för annars tar det över och då växer inget annat. Tommy var inne i byn och fixade en del och Molly och jag var hemma . Helena ringde senare på em och ville att vi skulle komma över till dom och käka middag med dom för Lasse har semester nu så även han är i Aträsk . Passa på när man kan sitta ute och äta  i detta ljuvliga väder. Vi hade tänkt äta musslor och rökta räkor och lite blandmat men då bestämde vi att jag skulle ta med musslorna och så skulle vi äta dom till förrätt och så gjorde jag och jag gjorde även en aoili med vitlök och sambal oelek sen tog jag med ett tomatbröd som jag bakat som vi åt till musslorna och det smakade jättebra. Sen grillade Lasse fläskfile och Helena hade gjort potatis i ugn och en massa goda grejer till det var grillade grönsaker, en röra med kapris, babaganoush det är en aubergineröra, jättegod allt smakade så bra och vi hade så trevligt vi förflyttade oss sedan till brasan och eldade där och det var skönt vid brasan när det blev lite svalare.

Måndag i dag och inte lika fint väder idag lite regn på morron men sen uppehåll men ingen sol denna dag.

Till middag åt vi lite olika sillar, senapssill. tomatsill och vanlig inlagdsill kokt potatis, ägg och en sås med gräslök mycket gott.

Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen

 Hej tjingeling, pling, plong nu är jag här igen med min blogg om vad som hänt sen sist. Jaa,om vi börjar med vädret så har vi haft riktigt kanonväder några dagar och det är såå härligt när man kan vara ute och och ägna sig åt sina växter och bara sitta ute och njuta utan att behöva frysa. Och det enda prooblem man kan ha är vad vi ska äta alla dagar och hitta på nåt nytt som man kan laga som omväxling men det är inte lätt och det där med grillning det är ju heller inte alltid gott.

Köttet man köper idag på affärerna det är ju så konstiga namn på köttbitarna det är nötbog som är marinerad och då tycker jag fy för den marinaden och sen är det segt när man grillat det så det går knappt att äta. Flankstek är inge bättre lika segt och trist.

 Godast att grilla är ju oxfile men som pensionär har man inte råd att äta oxfile varje dag heller.Vi äter mer och mer fisk nu och det är alltid gott både att grilla , steka eller halstra. Fläskkarre är inte heller någon höjdare längre.

Ja,ja nu har jag fått sagt det.Vi har i alla falla ätit även dessa dagar.I fredags åt vi rimmad panerad hokifile med kokt potatis , en kall sås ,picklad lök och en sjögrässallad mycket, mycket gott.            

En dag åt vi varmrökt lax med kokt potatis,hollandaisesås och sallad och det var mumsigt.

Tommy har städat och tvättat bilen och det gör man inte i en handvändning det tar ca 2 dagar och om man tänker på storleken ca 6 kvadrat.  Ett hus är ju betydligt större men det hinner man ju på en dag konstigt det där med bilar och

karlar att det är så viktigt men det är klart bilen städas inte lika ofta som huset det kanske är därför.

Helgen har varit lugn,varm och solig. Vi har vattnat, påtat i jorden och njutit en hel del.

Lördag då var det V-75 men attans så dåligt det gick bara 4 rätt det började illa redan i 1-a loppet och ändå hade jag 4 hästar men inte den som vann typiskt men det är inte lätt att få 7-an nu för tiden men nya tag nästa lördag.Och inte är experterna nåt bättre nää, då lyssnar man på någon av dom ex. Björn Goop då säger han att ex. 1-a loppet borde vara en klar spik men vill man gardera kan man ta 3,4,5,8 ex jaa, ochså fortsätter han så i alla lopp och det är klart om jag ska  ta så många hästar i alla lopp då kostar det skjortan så det går inte heller.

I lördags då åt vi stekt rostbiff med friterade potatismosbollar fyllda med  ost , cheeli cheese,rödvinssås och stekt squash med tomat och mozarella mycket gott. jag älskar verkligen stekt squash med stekta tomater och mozarella det är väldans gott som ni ser har vi ätit det flera dagar och det kan man äta till allt.Vi satt ute och njöt och hörde alla glada röster av skratt och tjo och tjim från omrädet det var både barn och vuxna som badade och hade trevligt helt underbart att höra när man bor vid en badsjö som vi gör då ska det vara så. Jag älskar dessa härliga sommardagar när det händer saker på området. Och våra närmaste grannar Jennie och Mats var oxå här och dom klippte gräs och sen slog dom vass med lien oxå ett sommarnöje och det blir så fint nu tjoade och tjimmade dom inte alls men dom var i alla fall här och det är alltid trevligt.

Och jag är då en riktig badkruka har inte doppat mig ännu men nog ska det bli men jag har inte haft rätta badsuget

men det kommer nog säkert en vacker dag.

Till middag gjorde jag köttfärssås,spagetti och en sallad oxå väldigt gott.

Nu är vädret sämre igen väldigt kyligt och mycket blött faller från himlen inte alls kul att vara ute och det där med doppet det tar jag tillbaka nu åtminstone så länge det är så här.Nu är det inget tjo och tjim här på området men vem vill tjoa i detta väder jaa, i så fall inomhus.

Till middag i går gjorde jag en stor hamburgare då gör man först en deg som ska jäsa och sen steker man köttfärs och kryddar den efter behag när degen jäst så delar man den i 2 delar kavlar  ut den och tar en form med avtagbar kant lägger den utkavlade degen över hela formen och sen trycker  man ner den i botten och låter den hänga över kanten upptill sen sätter man i köttfärsen, bred sen ketchup eller chilsås över den och sen 2 hackade lökar på det och på det ett lager med skivad saltgurka sen cheddarost sådan där skivad och sen kavlar man ut den andra degbiten och lägger som ett lock över och nyper ihop den upptill,pensla med ägg och strö på sesamfrön och grädda i 175 grader ca 45 min och vi åt en sallad till detta och det smakade bra. Sätt gärna ett bakplåtspapper i formen så är den lätt att få ut och i fall formen läcker så far det inte uti ugnen dom där formarna med avtagbar kant dom läcker ofta.

Tisdag i dag pensionärslunchen inställd i dag för det var så motbjudande väder att åka till Piteå och äta för det är ju så trist om man ska gå på stan om det ösregnar.

Till middag grillade vi färskt sidfläsk och till det kokt potatis, löksås och sallad det var jättegott

Våran älskade Rasmus är ju på utlandsresa till Magaluf med ett gäng killkompisar och gissa om han förmanades av mormor och morfar och han lovade att höra av sig och det gjorde han när han var framme skickade han messenger

"framme nu" sen har jag skickat och frågat om det var fint där och om det var varmt då svarade han "jättevarmt och fint"

jag skrev sen i söndags  och frågade hur det var med "grabbarna bus" och hur allt var där med väder mm och då fick jag svar på tisdag "Oj glömde svara jättevarmt och fint" det är inga långa utförliga meningar men huvudsaken att vi får något livstecken från honom.Och jag förstår att dom har väldans roligt och trevligt så att  det är lätt att glömma den äldre generationen för en vecka och  han är ju snart hemma igen.

Onsdag  i dag och så J....a kallt att man går helst inte ut och det kommer någon liten regnskur då och då och blåser nordvästlig kall hemsk vind fy, fy vad trist det är. Men hörrnini dom pratade till och med om snö i Kiruna bl a och just det ordet passar inte in i juli alls. Nää, det får vi nog av hela långa vintern. Nu vill jag att "vädergubbarna" bara ska prata om sooool        ni vet den här så ser den ut de få dagar den visar sig.Det är lätt att glömma hur den ser ut när man se den så sällan.Ja,ja nu får det räcka vad det gäller skitvädret.

Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen ochdå hoppas vi att  vädret är bättre....