Hej på er alla mina bloggvänner nu har en vecka till passerat och tiden springer fortare och fortare känns det som. Nu är det nära jul och mycket som ska hinnas med men man behöver inte göra så mycket det där med maten det kan man dra ner en del på men vissa saker måste finnas.Jag ahr i alla fall gjort julköttbullarna , Revbensspäll, Köttfärslimpa

alltid något har jag åstadkommit sen sist jag bloggade och även mjukkaka bakade jag en dag 25 st.

Tisdag denna vecka då var vi och åt jullunch på Polar Hotell i Älvsbyn med pensionärsgänget vi hade även en extra pensionär med oss från Stockholm och det var Lasse kul att träffa han oxå.Det var mycket mat allt möjligt som hör julen till som flera olika sillinläggningar bl a en med svartavinbär och den tyckte jag var j'ättegod.Skinka, syltor flera olika, mimosasallad, legymsallad och olika rödbetssallader mm mm.....jag kan inte räkna upp allt sen var det ju varma rätter oxå jaa, vi  alla blev å mer än mätta och efterrätt det var kaffe, saffranspannacotta med pepparkaka olika ostar och kex samt struvor oxå.JAA ni förstår kanske att jag var mätt till onsdag.  En trevlig stund med mycket surr och skratt.

Onsdag en hemmadag som gick i snöns tecken åtminstone för Tommy det kom en del snö så han hade sysslsättning med det och han gillar att vara ute och skotta snö han tyckte det var skönt att röa på sig en del. Fint blev det oxå. Han

är så noggrann när han skottar det ska vara så perfekt.Jag skötte marktjänsten med matlagning mm.Till middag åt vi 

Köttfärsrulle i smördeg, potatisbakelser, sallad och pepparsås mycket gott.

Torsdag en tur till stan och handlade en del ochdet gick bra sen kom den ständiga frågan vad ska vi äta i dag då???

Alltid lika svårt att hitta på det blev ialla fall mat  jag kom  på att vi hade ju lutfisk så det blev så med ärtor, bechamelsås, kokt potatis och kryddpeppar oj.oj vad gott det är man njuter verkligen när man äter detta.

Fredag åter en ny dag med lite fix det var då jag gjorde köttbullar och revbensspjäll och sen var det dags för middagen och det lev kroppkakor med stekt lök och fläsk samt lingonsylt mycket gott.

Lördag igen och dags för V-75 me bara 4 rätt blev det denna gång en mycket svår  omgång med såna där hästar som   var spelade till 1% och såna har man inte med och det var nog inte många sjuor för det gav 4,3 miljoner, 6 rätt 9480 och 5 rätt 400 kr så det ju suttit bra om man hade lyckats får mer än 4 rätt denna gång...

Till middag blev det helstekrt flankstek i en gräddig pepparasås , hasselbackspotatis och sallad.väldans gott var det.

Söndag i dag en riktig slappardag med väldans få knop lite korsord och sen är det ju så mycket skidor på TV hela dagarna . Och så har jag ju bloggen jag måste ägna mig åt oxå. Middag i dag har jag ingen aning om men det lutar kanske åt kyckling av något slag...Och kyckling blev det oxå och gott var det....

Nu är vi framme vid julveckan och en hel del fix till stan och handlat några gånger man glömmer del men det hör till

sen är det matlagning med jansson, skinka, sillsallad, lägga in sill och i år gjorde jag svartvinbärssill jättegod,sill med curry purjolök och syltlök oxå mycket god, gravad strömming, senap hemgjord stark,och en skagentårta på vitt bröd mm.mm

Julafton härligt åkte till stan vid 14.30 med bilen packad med julklappar och mat.Vackert ute riktigt julkort med masor med snö  i träden som glittrar i mörkret. Och vi möttes av så vacker julbild även på Erikslund hos Anna och Robin där vi firar julen.Och så fint dukat i deras nya matplats och det var så fint sen dom tagit upp väggen massor med plats ( jaa, fint var det innan oxå) Vi var 11 personer och då har vi å tur så att Robins lillasyster Lee och Andre med sin dotter Elna som blir 4 år snart firar oxå jul med oss och det så kul med dom där småbarnen som fortfarande tror på tomten.Jaa det är kul med de stora sötnosarna oxå och jag tror att dom oxå¨tror på tomten än.

Och vipratade om att viskulle dra ner på julklapparna men om man ser hur det ser ut under ochrunt julgranen så kan man inte se någon nedskärning.

Vi hade som vanligt mycket mat ochgott var det men man an bara äta sig mätt och det blev över en hel del.

En mycket trevlig kväll med familjen och allt runt omkring och tomten var oxå och hälsade på och han kom från Finland i år han hade en viss brytning och Elna hon undrade om dom hade haft mycket jobb i tomteverkstan i år.Hon var så glad när vi kom ochdå var det Molly som var hennes bästa vän och dom kommer så bra överens.

Efter mat och julklappsutdelning så var det efterätt och kaffe 2 smarriga godsaker. Efter det så spelade vi julklappsspelet och det är bara så kul och man får skratta en hel del det är numera en tradition varje julafton.Både barn och vauxna har lika roligt.

Julen fortsätter med härliga slappardagar då man bara kan ta det lugnt och äta rester av julmaten men det finns ett stopp och tyvärr kommer det alldeles för fort eftersom man har en hel del mat kvar men det säger bara nää nu vill jag bara äta av skinkan. En dag åt vi janssons med rödbetor och det är ju jättegott för på julafton är man så mätt så man orkar inte smaka på den alls.

Sen har vi varvat med sill, Soppa, oxfile mm.

Vädret är väldigt konstigt  +grader flera stycken och regn och halka och all snö tinar bort det är ingen normal vinter för oss i Norrbotten. 

Nu har vi även fått ett nytt år så nu måste man lära sig att skriva 2020 det tar ett tag men man lär sig även de.

Vifirade Nyårsafton här hos oss tillsammans med Kicki o Tobbe, hasse, Fredrik , jag och Tommy en mycket trevlig kväll med mycket surr och många skratt.

Jag hade gjort lite tilltugg smördegsrundlar med chorizo och ädelost med en klick hjortronsylt, pizzasnurror mm.

Förrätten  blev en skagenbaklelse med en röra av räkor, tonfisk, rökt lax mm dekorerad med räkor och löjrom och rullad i  krossade ostkrokar.

Till 12-slaget blev det äkta rysk Champagne medOst och kex....

Varmrätten var porterstek potatisrundlar, sås,sallad . picklad rödlök, inlagd gurka , hembakt bröd.

Nyårsdagen tog vi det bara lugn med lite korsord TV-tittande, Data mm mm

Och middagen då var rester från nyårsafton.

Fredag en riktig slödag igen med lite korsord,TV, matlagning mm.

Till middag åt vi friterad fläskfile med ugnstekt skivad potatis, sursöt sås, picklad lök och även  friterade chilicheesebollar mycket,mycket gott!

Lördag i dag och jaghar försökt med V75 som vanligt men då får vi se hur det går det är inte lätt hoppas att  2020 blir ett bättre vinstårän 2019 hoppas kan man alltid.

Det blåser väldigt mycket här och den liila snön som kom natt yr omkring men det är fortfarande varmt och väldigt haltär det oxå. 

Nu blir det inte mer vi hörs snart igen Gott nytt  år till alla mina vänner.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

        Hej på er alla mina vänner nu ska jag blogga litegrann om det som hänt senaste tiden!   Vi väntar på den där gula härliga saken som strålar men den visar sig inte mycket men den lyser med sin frånvaro!  Vi vill ju sitta ute på ...

  Vi hade en trevligValborgsmässoafton i och utanför Byagården i Alträsk med massor med folk  ! Majbrasa hade vi oxå och grilleldar för de som ville. Visålde även  hamburgare som grillades i en stor murrika. Och ett dignande fikabord med många  go...

Hej all mina vänner nu var det länge sedan jag bloggade men nu blir det lite grann om mat mm! Det händer ine så mcycket i Alträsk men ute i den stora världen händer det mycket tråkiga saker alla nyhetssändningar och andra program  handlar bara om a...

  Hej svejs på er alla mina vänner och od fortsättning på det nya året 2022 ! Jaa det är ju fortfarande Covid ochmycket restriktioner det verkar aldrig ta slut! Nu är alla storhelger över Jul.Nyår och Trettondagshelgen nu blir nästa högtidpåsken o...

  HEJ sVEJS alla mina vänner nu är det länge sedan jag bloggade men ska försöka skriva ner lite grann men det händer inte så mycket numera! Vi håller oss hemmavid för det mesta! Någon tur tll stan ca 2ggr i veckan och handlar lite förnödenheter....