Tjingeling tjing tjong och hej svejs nu är det dax jag är fortfarande arg för min blogg vill inte funka som den ska nu heller ingen bild (Header) på min blogg när jag skickar i väg den på FB och jag fattar inte vad jag gör för fel måste göra en test igen för att se om det funkar.

Måndag då var vi till stan en sväng för vi hade en hel del burkar och flaskor för pantning och lite återvinningsmaterial.

Vi åkte till Ica Supermarket på Erikslund och där var det redan en kvinna som höll på att panta men precis då stannade apparaten hennes och den andra var redan på stopp och tillkalla personal och vi tröck på knappen och det pep och levde rövare men ingen personal dök upp så vi ringde 2 ggr till och väntade och inget hände ochtill slut så gick kvinnan in och pratade med personalen i butikenoch till slut kom det en och fixade det då hade vi väntat i 40 min tillsammans med denna kvinna som vi inte kände och hon pratade sju stugor fulla om allt mellan himmel och jord jag ljuger inte om jag säger att hon pratade oavbrutet hela tiden både på in och utandning. Hon hann berätta att hon sov inte på nätterna på grund av värk i kroppen så hon brukade gå ut på natten med hundarna en långrunda och hon hade 6 hundar och 9 katter

och vi tror då att hon var ute och plockade burkar och flaskor  på nätterna för hon hade bara ölburkar i säcken och drack inte öl själv och hade ingen karl heller.Hon berättade att hon haft bondgård i Jämtland och där hade hon lärt sig allt på gården utan att mocka dynga för det gillade hon inte osv.osv allt fickvi veta om henne.Hon hade skällt ut folk till höger och vänster som hon tyckte var dryga och saknade vanligt bondförnuft.Oj, oj vad jobbigt.

Till middag åt vi kokt köttkorv med rotmos, rårivna morötter och broccoli  och det var riktigt mumsigt.

Lite TV-tittande som Vår tid är nu tyvärr sista avsnittet men det kommer tydligen en fortsättning och det får vi hoppas för det slutade ju inte bra alls.

Tisdag i dag och vi hade bara 5-6 grader riktigt skönt när vi åkte till Älvsbyn för att äta pensionärslunch på Polar hotell

och efter vägen så ändrade temperaturen kraftigt vi hade -16 hela vägen och sen kom Kicki, Tobbe och Karin från Boden och där var det drygt 20 grader mycket konstigt. Vi åt i alla fallen en god lunch med ett riktigt rejält salladsbord med det mesta du kan önska dig och varmrätten var pocherad torsk, kokt potatis ochven jättegod äggsås och inte nog med det tårta och kaffe till efterrätt för de som ville och det var alla utom jag. God mat var det i alla fall kan varmt rekommendera detta matställe.En trevlig stund tillsamman med 6 andra och det surrades och skrattades som vanligt en hel del.Närvi sen kom ut från Polar då kände vi ju att det var mycket varmare ute ochdet var bara - 5 och det var skönt

och vi styrde kosan hemåt och när vi kört en bit så blev det kallare och kallare så det höll ca -15 hela vägen och när vi kom till Alträsk då hade vi bara -5 alltså vilken skillnad.

Vi behövde ingen kraftig middag efter pensionärslunchen så det blev en tallrik med lite smått och gott som vi delade.

Bilder på väg tillÄlvsbyn.

 

I dag onsdag och då har vi en hemmadag med lite fixjag har gjort lite pytsar med fågelmat åt våra små vänner på utsidan. Jag hade cocosflott ett paket som jag blandade med margarin och smälte det sen blandade jag i en massa russin , nötter, mandel och linser och satte i plastmuggar och det stelnar och då kan man ta ur det ur muggarna och sticka en ståltråd genom den stelnade massan så man kan hänga upp den då får vi se om dom gillar det.

Till middag åt vi strimlad lövbiff i en gräddig sås med senap, lök,vitlök och sambal oelek till det potstiskakor och grönsaker mycket gott var det.

Torsdag åkte vi till stan för att handla och det gick bra vi åkte på Willys och vi fyllde på kylskåpet lite grann. Vi åkte sedan hem och började tänka på middag. Det är alltid lika svårt att hitta på middagsmat.  Det blev soppa på en spik med ostmackor till och det var oxå delikat. Det började snöa  på torsdag och fortsatte på natten med massor av snö och så var det helt plötsligt bara några -grader.

Fredag huja, huja vad mytcket snö det har kommit och +grader har vi oxå och Tommy åkte til bagarstugan för att elda för där skulle det bakas mjukkaka av Wilmq och hennes klasskompisar från Björknässkolan det var Hanna, Amanda och Wilma. Och Tommy var osäker på om han skulle ta sig upp till stora vägen i all den snö som ramlat ner men han tog sig upp och möttes av lika mycket snö i bagarstugan så det var bara skotta där oxå för att alls ta sig in i bagarstugan och vedboden inte kul att skotta den tunga snön för hand men han gjorde i alla fall det och tog sig in och eldade. Tjejerna skulle dyka upp vi 8-tiden men blev försenade på grund av vädret med all rätt dom hade oxå fått skotta innan dom tog sig ut med bilen och så var det ju ett väldans dåligt väglag så vi var så nervösa över dom att det skulle hända dom något men det gick bra och vid 9-tiden  hämtade Tommy mig och då satte vi i gång med degarana jag har min gamla assistent där sen hade Amanda oxå med sig en assistent och det var ju bra så vi kunde göra flera degar åt gången. Tommy eldade och vi gjorde degar sen när första omgången av degen jäst då började dom baka ut och det gick som hejsandom var så duktiga jagvisade hur dom skulle göra och sen började jag att grädda och Wilma såg då hur jag gjorde så då provade hon och det gick bra hon tycktedet var väldigt varmt och det var det oxå. Vi var där till kl 12 ca och då tyckte dom att dom skulle klara sig själva och dom skulle ringa om det var några problem men dom klarade det så bra jätteduktiga var dom riktigt proffsiga dom bakade ca 350 mjukkakor och dom hade beställning på alla.Dom var inte klara förrän ca 19 då hade dom städat och diskat efter sig, Det gjorde dom bra men jag tror att dom var rätt slut på kvällen somnade nog utan vaggsång.

Tommy han höll på med snön hela em både med slunga och spade.

Till middag åt vi kåldolmar, kokt potatis och lingonsylt och mums, mums såååå gott.

Lördag i dag och då är det ju V-75 som gäller och jag försökte på alla sätt att få till raden så det skulle bli en 7-a en se det blev det inte men 6 rätt fick jag och dom gav 83 kr och jag hade 3 st och fick 249 kr och ingen utdelning på 5 rätt.

En ynka häst i från det är svårt att få till det. Carina tippade de 3 C-nas system och det blev 5 rätt men tyvärr ingen utdelning. Ja,ja nya tag nästa lördag på jakt efter 7-an .

Tommy har varit ute ochfixat med snön hela dagen ochäven skottat hos grannarna Kurt och Thord och Birgitta.

Det hade ju övergått till regn så det var en rysligt tung snö nu får det räcka vi klarar vintern med den här snön behövs inte en flinga till men det är lätt att säga vem bryr sig om vad jag tycker nää, inte då vädergudarna.

Till middag åt vi wienersnitzel, potatiskaka , stekt potatis, ärter persiljesmör och de vanliga tillbehören citron, ansjovis och kapris och det var väldans smarrigt.

Söndag då var det en slappardag med lite fix och lite bloggande och den vanliga frågan vad ska vi äta idag då jaa, i bland har man ingen fantasi alls. Det blev i alla fall en smarrig potatispannkaka med fläsk mums, mums vad gott.

Sen lite TV-tittande.

I dag är det måndag och +grader fortfarande. Jag har varit hemma hela dagen och tvättat bl a och så har jag satt in en tjälknöl i ugnen. Tommy har varit i bagarstugan och byagåden och skottat en hel del snö det hade rasat från taket i bagarstugan och även framför vedboden hade det rasatl. Just nu funderar jag på vad vi ska äta till middag jag vet inte vad jag är sugen på riktigt försöker berätta för mig själv lite olika förslag men inget passande har jag hittat på ännu.

Inga förslag från maken heller ännu.....

Nu kan jag säga vad det blev till middag joo, isterband, stuvad potatis, rödbetor och lite grönt och det var riktigt gott mums...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

        Hej på er alla mina vänner nu ska jag blogga litegrann om det som hänt senaste tiden!   Vi väntar på den där gula härliga saken som strålar men den visar sig inte mycket men den lyser med sin frånvaro!  Vi vill ju sitta ute på ...

  Vi hade en trevligValborgsmässoafton i och utanför Byagården i Alträsk med massor med folk  ! Majbrasa hade vi oxå och grilleldar för de som ville. Visålde även  hamburgare som grillades i en stor murrika. Och ett dignande fikabord med många  go...

Hej all mina vänner nu var det länge sedan jag bloggade men nu blir det lite grann om mat mm! Det händer ine så mcycket i Alträsk men ute i den stora världen händer det mycket tråkiga saker alla nyhetssändningar och andra program  handlar bara om a...

  Hej svejs på er alla mina vänner och od fortsättning på det nya året 2022 ! Jaa det är ju fortfarande Covid ochmycket restriktioner det verkar aldrig ta slut! Nu är alla storhelger över Jul.Nyår och Trettondagshelgen nu blir nästa högtidpåsken o...

  HEJ sVEJS alla mina vänner nu är det länge sedan jag bloggade men ska försöka skriva ner lite grann men det händer inte så mycket numera! Vi håller oss hemmavid för det mesta! Någon tur tll stan ca 2ggr i veckan och handlar lite förnödenheter....