Jaa, bloggandet har liksom legat nere denna veckan pga andra saker som upptagit min tid. Bl a en storhedensväng

för att handla en del bl a nya jordgubbsplantor för de gamla har gått hädan. Vi har oxå varit på Granngården och köpt lite mer jord och gödsel till våra planteringar. Vi har ju ett stort intresse för växter av olika slag. Därför används mycket av vår tid just nu till just detta.Och vädret har ju varit strålande med sol och värme och då känner man extra mycket för utejobb. Vi har oxå köpt 2 nya pallkragar där vi planterat jordgubbsplantorna vi köpte. Det var inte enkelt att få tag i pallkragar det var slut överallt men då helt plötsligt när vi åkte på Granngården hade dom fått hem en ny sändning så dom hade några stycken kvar. Nu har vi fått ner det mesta i jorden förutom potatisen somTommy just idag Söndag håller på att sätta ner. Vi sätter nu extra potatis eftersom jordgubbsplantorna har dött så sätter vi potatis där dom tidigare varit så då blir det dubbelt så mycket potatisland . Härligt när vi får börja käka dom det är ju så himlans gott med färskpotatis.

Och allt växer så det knakar i detta fina väder. Man vill helst inte gå in  heller när det är så varmt

och skönt även på  kvällarna och Alträsket ligger som en enda stor spegel och glittrar. Och måsarna flyger runt och skriker tillsammns med storlom, änder och skrakar och fiskarna hoppar i vattnet kan inte bli mycket bättre än att  då få sitta på första parkett och se allt detta.

En dag stod jag ute i solen och bakade 30 st samiska mjukkakor det är så skönt att ha en extra platta så man kan stå ute i solen och njuta samtidigt som man gör nytta...

Vi har även varit på Vacker tass med Molly för ansning och kloklippning under veckan och hon blev så snygg...

Men ibland åker vi ändå in till stan och det gjorde jag i torsdags när vi hade tjejträff hos Karin. Jag körde den här gången så att Tommy slapp skjutsa och hämta mig för han var bjuden på grabbkväll och det är oftare jag är på tjejträff än att han är på grabbkväll. Vi hade som vanligt en trevlig kväll hos Karin med mycket surr och många skratt. Tyvärr så var Milla sjuk och låg nedbäddad hemma i stugan den lilla stackaren, men förhoppningsvis tog hennes små tjejer väl hand om henne.

Karin hade gjort en god drink och tilltugg av friterat potatisskal som vi intog ute på balkongen. (låter konstigt men det var jättegott) det var hennes son Andreas som hade berättat att när han och en kompis var ute på någon krog i Stockholm så fick dom en skål med friterat potatisskal. Så nu vet ni alla vad ni ska

 göra med potatisskalet hädanefter inte i komposten nej i fritösen ska det.

Till förrätt hade hon gjort en kavringsrundel med räkröra. Till varmrätt hade hon grillspett med kött, tomater, paprika, lök och även spett med lax på. Och till det hade hon  potatis i folie som hon hade delat och fyllt med camembertost och till det en god sallad och 3 olika röror tzatziki, coleslaw och en tomatsås. Till efterrätt kaffe och rabarberpaj med vaniljsås. Allt var jättegott och det blev en 10-poängare  för Karin. Vi hade en del olika ämnen som berördes. Bl a grannarna där Karin bor de börjar bli lite gamla nu de flesta och en del har svårt att veta om dom har rätt karl hemma i soffan, och går till grannen och ber om hjälp att kasta han, vilket sen visar sig vara äkta maken som har all rätt att sitta hemma i sin egen soffa. Hur det kan bli. Och någon hade varit in på sjukhus och Karin gjorde ett besök hos grannnen för att höra hur det stod till med han nu och då var hans sambo där och ville bjuda Karin på kaffe, men hon skulle först gå på Coop och handla och så skulle hon få kaffe när hon kom tillbaka men när Karin kom tillbaka så var inte särbon där och då sa mannen ifråga att hon hade nog glömt att hon bjudit Karin på kaffe. Han sa att hon var väldigt glömsk och att hon hade en sparkcykel som hon glömde lite varstans på stan och senast nu trodde hon att den fanns på prästholmen någon stans. Tur att Karin är pigg och kan ta hand om sina grannar. Vi pratade en hel del om blommor och blader som gör oss så glader.

En mycket trevlig kväll hos Karin med jättegod mat. Sen åkte vi till Alträsk och med mig hade jag Cilla och Lotta som oxå skulle ut dit.Vi var hemma någon gång vid 00.15 ca och det var fortfarnde varmt och skönt ute.

Anna och Wilma var ut på fredag och fikade för dom var så rantsugna  och längtade efter Molly . Ludde var i Valvträsk på avslutning med sin klass för nu är det sista året på Fagge sen till hösten blir det Korpen oj vad tiden går fort...På fredagkväll hade vi grillkväll här tillsammans med Cilla,Simon , Milla ,Tindra, Clara, Sally och Molly. Oxå då hade vi en trevlig kväll med god mat. Då var det grillade kycklingspett, köttfärslimpa med ost, potatistärningar i folie, vitkålsröra med lök, paprika och chili, sallad, grillad sparris lindad med bacon och hembakad samisk mjukkaka. Allt var så gott och kvällen var så trevlig och varm dessutom. Och myggen och knotten har anlänt som alltid den här tiden på året, men en fördel med knotten att den försvinner vid midsommar. Vad gäller myggen har jag absolut inga problem för dom gillar helt enkelt inte mig... 

Vi har oxå ätit mat andra dagar under veckan och det har varit Potatis och löksoppa med stekt bacon, strkt fullkornsfranska med gravad oxfile, brieost, och basilikasås. En dag åt vi tortellini med köttfärsröra och  tomatsalsa.

Igår lördag var det ju trav som vanligt och det gick åt skogen bara 4 rätt på alla system bara ta nya tag nästa lördag. Då bestod middagen av marinerad lax och torsk med lök  foliepaket som vi grillade till det  potatis och löktärningar i foliepaket som vi oxå grillade en kall sås med creme fraiche, parmesanost och vitlök samt en tomatsallad med tomater från mitt eget växthus, lök och dressing och friterade peperoni fyllda med färskost och riven västerbottensost rullade i mjöl, ägg och pankoströbröd och allt smakade såå gott.

Idag söndag satte Tommy ner potatisen och precis när han var klar började det regna lite smått. Vi bestämde oss då för att åka en sväng med bilen och då fick jag sms från Anna som ville att vi skulle komma dit och äta middag och det gjorde vi så gärna. Vi fick en jättegod till  morotssoppa med kräftost och varma mackor med västerbottensost till och det var så himla gott. Det var kul att träffa dom men Ludde var i Luleå med några kompisar och Robin jobbade..Molly var oxå jätteglad att träffa dom..

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

        Hej på er alla mina vänner nu ska jag blogga litegrann om det som hänt senaste tiden!   Vi väntar på den där gula härliga saken som strålar men den visar sig inte mycket men den lyser med sin frånvaro!  Vi vill ju sitta ute på ...

  Vi hade en trevligValborgsmässoafton i och utanför Byagården i Alträsk med massor med folk  ! Majbrasa hade vi oxå och grilleldar för de som ville. Visålde även  hamburgare som grillades i en stor murrika. Och ett dignande fikabord med många  go...

Hej all mina vänner nu var det länge sedan jag bloggade men nu blir det lite grann om mat mm! Det händer ine så mcycket i Alträsk men ute i den stora världen händer det mycket tråkiga saker alla nyhetssändningar och andra program  handlar bara om a...

  Hej svejs på er alla mina vänner och od fortsättning på det nya året 2022 ! Jaa det är ju fortfarande Covid ochmycket restriktioner det verkar aldrig ta slut! Nu är alla storhelger över Jul.Nyår och Trettondagshelgen nu blir nästa högtidpåsken o...

  HEJ sVEJS alla mina vänner nu är det länge sedan jag bloggade men ska försöka skriva ner lite grann men det händer inte så mycket numera! Vi håller oss hemmavid för det mesta! Någon tur tll stan ca 2ggr i veckan och handlar lite förnödenheter....