keckes matblogg

Alla inlägg den 12 april 2015

Av Chatarina Berglund - 12 april 2015 18:56

Jaa nu är det länge sedan jag bloggade men nu ska jag göra ett sammandrag av vad somhänt sen jag bloggade senast...

Påsken är ju över och den förflöt lugnt med mycket utevistelse dagarna var ju riktigt fina och soliga det var mulet från morgonen men sen sprack det upp och blev soligt. Vi var på Lillholmen och njöt med grillning till lunch det var hamburgare (hemgjorda högrevsburgare) och wok med köttfärs och grönsaker mm och kaffe och någon Irish coffee blev det oxå. Påskafton kokade jag en stor gryta med ärtsoppa och då var Holmgrens och Fredrik här och åt ärtsoppa och punsch mycket gott och en trevlig kväll...Och till efterrätt gjorde jag en kladdkaka med dumle, japp och blockchoklad med kaffesmak och till det vispgrädde som dom fick ta själv från min nya gräddsifon en fantastisk rolig sak för både vuxna och barn. Man fyller grädde 5 dl i den och sen sätter man på locket och skruvar i en patron

som innehåller lustgas och sen skakar man den några gånger och sen är grädden tjock och sprayas på det man vill.Den håller en vecka i kylen. Fantstiskt följer även med olika munstycken på vilka mönster man vill ha..

Så helt plötsligt var påsken över men vi som pensionärer var ju lediga så vi åkte ut till Lillholmen någon dag efter påsken oxå och åt vår lunch där och njöt av det fina vädret...

Och inte har jag vunnit några stora pengar på travet 6rätt förra helgen och 6 rätt den här helgen med blygsam utdelning på 29 kr resp. 38 kr, men det är bara att ta nya tag nästa lördag man får inte ge upp..

Fredagkväll hade vi pizzakväll i bagarstugan med ca 20 st trevliga och glada människor även besök från Nyköping av Annelie och Felicia som är Karins barn och barnbarn som har varit och hälsat på här en vecka och det var jättekul att träffa dom och dom tyckte det var mysigt med pizzabak och som vanligt fanns det mesta som man kan tänkas vilja ha på sin pizza...Skinka, ost, mozarella, kebabkött, kebabsås, oliver, grönmögelost, ananas, pepperoni, vitlökskorv, majs, svamp, kronärtskockor, sparris, bananer, tonfisk, räkor, oreganor, tomatsås mm mm.

Till efterrätt var det Dumlekaka med noblesse och så naturligtvis var gräddsifonen med även denna gång och lika roligt tyckte både barn och vuxna att det var att använda denna fantastiska grej. Vi kom hem kl 02.30 och då hade vi även städat och alla hjälptes åt så behöver ingen åka dit och städa på lördag..Vi lekte även lite charader och en annan tävling där man skulle klura ut olka städer och länder och den tävlingen vann Nyköpingslaget tillsammans med Karin..En mycket trevlig kväll med glada och goa människor. Vi gör snart om det igen....


 

Lördag sov vi till kl 09.00 och sen vardet en lugn dag med V-75 spel och matlagning . Till middag åt vi stekt lättgravad Hokifile med kokt potatis, hollandaisesås och en kall sås med mörötter, lök, gurka , dill creme fraiche och kryddor ch det smakade mycket gott...

Söndag i dag ett mulet och tråkigt väder har det varit och vi har bara tagit det lugnt och sen har vi varit en sväng till Älvsbyn och ätit på Trescorona jag åt roquefortfile med stripes, bearnaisesås och sallad och Tommy åt pepparbiff och det smakade mums, mums...

Nu blir det lite TV-tittande Mästarnas mästare, Arne Dahl mm...


         


 


   


 

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards