NI SOM VARIT IN OCH LÄST RECEPTET PÅ MIN ROMTÅRTA DET SKA VARA DEN FETA CREME FRAICHEN 34 %  DET GÅR INTE ATT  VISPA  LÄTTCREMEFRAICHEN .

Tjingeling igen nu är det dax att blogga igen om den senaste veckan som har varit rätt så lugn. Vi var till Älvsbyn i tisdags och handlade lite grann det är lite kul att åka till  Älvsbyn som omväxling och det blev ett fika på Centrumfiket oxå en macka och kaffe. Det är alltid mysigt att ta ett fika när man är på vift.

Vi träffade även bekanta där Per var oxå där och handlade och det var länge sedan vi träffade han. Jag städade en delskåpar jag förstår inte hur det kan bli så stökigt i vissa jag tror att det är någon som är där och rumsterar om säkert nåt sånt där oknytt eller liknande.

Ja,ja vi får se hur länge ordningen håller den här gången och så ni vet den där hoppets låda som de flesta har den tittade jag bara i och tänkte nää, det är ingen ide att börja med den för då kanske jag kastar bort just det som vi skulle behöva nästa gång vi litar på den lådan. Nää,men jag ska väl ta mig an fler skåp och lådor till veckan.

Mat har det oxå blivit i veckan det är sällan vi svälter någon vecka.

I onsdag då gjorde jag en asiatisk fläskfilegryta stekte fläskfile i strimlor och tillsatte morötter lök, vitlök, paprika,inegfära, fisksås, soja,sambal oelek och kokade ihop det en stund och till det ris som jag gjorde på samma sätt med som när man gör sushi kokade lite vatten, vinäger och socker och hällde på riset när det var färdigkokt det blev jättegott och maten smakade mums. Sen en slökväll vid TV-n med Farmen, Mästerkocken och Renees Brygga.

Torsdag då var vi hemma hela dagen och vi var ute en sväng jag och Molly jaa,även Tommy.  Molly hon kutar som en galning fram och tillbaka på isen . Och hon lukatar på allt och vi så att det var rävspår så hon kändeju förmodligendoften från räven så den smyger här i mörkret förmodligen på natten när vi sover, Vi har en stubbe som är rätt så hög där vi lägger ut en del bröd och matrester och där äter ju fåglarna men där är nog rävenoch får sig ett och annat skrovmål.Skator och kråkor dom äter allt man lägger ut.

Till middag åt vi en ugsomelett med potatis, lök,vitlök, paprika och kabanosskorv och en äggstanning på det och så en sallad till mycket gott.

Fredag då hade jag klipptid 15.15 så vi åkte ner en tag före så vi hann handla innan och det var skönt att bli av med lite hår. Sen åkte vi hem och då bakade jag turkiskt bröd (Lavash) som man får på alla restauranger iTurkiet innan maten det är jättegott det är som ett ballongbröd sväller upp som en bubbla uppe på och till det får man en turkisk röra som heter ezme och även en röra med turkisk yoghurt, mynta , salt och peppar jättegott är det och jag gjorde oxå ezme och en vitlöksröra som vi snaskade på innan maten. Till middag gjorde jag en  köttfärsrulle som man bakar in i en deg. Och till det en sallad det varriktigt gott. En lugn kväll medTV-tittande.

Framme vi lördag då var det lite kyligare på morgonen- 7 men det blev lite varmare under dagen och jag ägnade min lördag åt V-75 som vanligt men tror ni att jag lyckades få in 7-an nää, inte denna gång heller. Bara 5 rätt och ynka 24 kr på vardera systemet men,men det är ju på förlusterna man lever. Ja,ja nya tag nästa lördag och då får vi hoppas att oturen vänder till tur.

Till middag åt vi wienersnitzel , hasselbackspotais, persiljesmör ärtor och sallad och så klart garnityret med citronskiva, ansjovis och kapris det är ett måste till den maträtten och det var väldans gott.

Sen lite TV-tittande sista avsnittet av Stjärnorna på slottet så vi mm.

Söndag i dag och det var bara -2 på morgon och fikat smakade bara bra med kaffe,macka, 1ägg och tomatjuice och så ett korsord i dag blev det DUO-tidningens kryss till frukosten.

Söndagslata har vi varit i dag med TV, dator, korsord så ungefär har dagen sett ut och så matlagning förstås det blev en soppa en grönkålssopa med vitlök, lök,sambal oelek,buljontärning och så kokade jag den umgfär 20 min sen mixade jag den och tillsatte lite creme fraiche, kabanosskorv och till serveringen ägghalvor , grönkålschips och  bröd som jag stekt i olivolja och ost på det. Mycket gott!!

Nu blir det snart lite TV-tittande Farmen och den svenska serien Innan jag dör.

  går upp 8.38 och   går ner 14.57    alltså nu är    uppe 6 timmar och 19 minuter

BARA 144 till MIDSOMMARAFTON....härligt