Nu är det dax att sammanfatta dagarna sedan jag sist bloggade. Om vi börjar med vädret så var det en fin dag  i söndags sen har det varit lite upp och ner igen med regn och rusk och inte speciellt varmt...

Nää,jag har nog gett upp hoppet om att det blir någon sommar i år..Men en tröst är i alla fall att i växthuset växer det gurkorna mognar fram snabbt och många blir det vi har nog plockat in 4-5 st redan och dom är så goda och  det är en mindre sort men det blir massor...

Och kryddor och sallad har vi oxå så vi klarar oss allt sånt växer bra det är bara blommorna som fått stryk av allt regn och dessutom en hel del blåst tidigare...

Den här veckan åkte vi till Vidsel en sväng och där handlade vi på Tempo jaa, butiken hette faktiskt så och dom hade så läckra foppatofflor så jag var tvungen köpa ett par..Och vi åkte runt och tittade dom hade flera hyreshus i lilla Vidsel men Renkronan som tidigare var en känd krog och känd för sin goda mat det har bytt skepnad är numera ett behandlingshem för karlar..

Vi gjorde dom där köttfärsbiffarna ett recept som visats på FB man gör dom  runt en ölburk och lindar bacon och sen i gropen som blir när man lyfter bort ölburken fyllde jag med lök, paprika ost och  en het BBQ-sås domär verkligen goda...

Det var ett TV-program i vintras därifrån med karlar som bodde i Vidsel och hade träffat Thailändskor och dom verkade trivas både thailändskorna och Vidselskarlarna och en satt och skalade potatis för att frun skulle koka palt..Och thailändskorna träffades ofta och hade trevligt och skrattade så väldigt så dom verkade trivas i Vidsel.

och som sagt hade dom ju Tempo en matvaruaffär med lite blandat innehåll och det är ju rätt många byar runt omkring Vidsel som säkert åker dit och handlar det var då faktiskt en hel del folk där när vi var dit...

I tisdags hade vi årsmöte i Alträsk byaförening som jag är ordförande för. Och vilken rusning med folk nää,inte 18 st men i alla fall en ökning med 4 sedan fjolårets årsmöte..Fika var det oxå med 2 sorters kakor som Elisabeth hade bakat...Och mötet var lugnt inga större diskussioner...

Vi har varit en sväng till Storheden och handlat en dag oxå och sen har vi även varit hemma några dagar och nu håller Tommy på att förbereda för den nya altanen vi ska bygga. Vi måste ju ta bort en blombänk och flytta blommorna från den och sen ska ju staketet rivas för vi  ska  köpa ett nytt.

Till middag i går blev det inkokt lax med färskpotatis,inlagd gurka i ättikslag (egen gurka) skarpsås och sockerärtor med olovolja, flingsalt och peppar och det var jättegott..

En dag grillade vi benfri karre som jag marineraade och till det klyftpotatis,grillspett , grillad sparris med parmesanost och en god pepparsås...

Mycket gott...

I kväll ska vi på middag till Karin det blir trevligt....

Trevlig helg på er alla mina bloggläsare ....

Blomman som jag fick påmorsdag är så jättefin den blommar massor..