keckes matblogg

Alla inlägg den 5 maj 2014

Av Chatarina Berglund - 5 maj 2014 16:32

Om vi börjar med Valborgsmässoafton så var det en bättre dag vädermässigt än vi hade räknat med. Ingen snö vid majbrasan och många år har det varit massor med snö över hela gården och runt brasan vid byagåden, men år var det snöfritt. Skönt.

Vi åkte dit vid 16-tiden för vi är ju med i gruppen som anordnar festligheterna i byn. Vi fixade kaffe och ställde ut alla borden och det var ett välfyllt vinstbord som skulle lottas ut under kvällen. (Jaa inte bordet men det som var på bordet.) Hasse och Tommy var dit på dagen och fixade till sittplatser utomhus och även eldstäderna som vi använder för att grilla korv satte dom ut.

Jag bakade samiska mjukkakor, kokade tomatmarmelad och gjorde egen ketchup för att skänka som vinster till lotteriet. Sen köpte vi en del godis och chips och lite annat så att barnen får något att välja av oxå.

Vid 18-tiden började folket välla in nää, kanske inte välla men då började dom dyka upp. Och vi började med korvgrillning först.Sen tände dom majbrasan och det vart riktig fyr i den. Vi fick använda vattenslangen och spruta vatten runt brasan så det inte  spred sig till gräset.

Sen var det fika inne i byagården med hembakt fikabröd, flera sorter. Och efter det var det dragning i lotteiet.

Vi började med barnen som alla hade en egen lott och fick välja sin vinst först på det viset behöver ingen vara ledsen för att ha blivit utan..

Vi var ca 35 vuxna och drygt 20 barn. En trevlig kväll men lite kyligt blev det på kvällen. Vi städade ihop en hel del innan vi gick hem för att inte ha så mycket på 1-a maj att röja undan.


       

1-maj var väl inte så strålande vädermässigt men lite blandat sol och moln mm. Vi var hemma hela dagen förutom en sväng til byagården och tog reda på de sista efter Valborgsfirandet.

Vi var ute och plockade en del och Tommy krattade färdigt hela tomten. Och Molly hon var ute ch sprang och i stället för att kratta så sprang hon rakt genom högarna somTommy krattat ihop så han fick kratta ihop dom en gång till...Dubbelarbete. Men då lastade han på högarna på vagnen till 4-hjulingen och körde bort dom.

Ochså springer efter sjökanten och föröker jaga sjöfåglarna och hon skulle nog helst vilja hoppa i och simma efter dom. Men hon minns nog när hon hoppade i sist att det var inte så skönt...

Till middag blev det friterad lax, sallad och  tzatsikisås. Det var jättegott.


       


Då är vi framme vid fredag och det var inte heller någon strålande dag lite sol, blåst, kallt och lite snöflingor. Varje em har det kommit något sånt där il med lite hagel, snö mm, men som dom sa förr det ska ju ner innan det kan bli någon värme i luften.

Vi var ute och kollade lite på krukorna vi ska använda när vi planterar och kollade vad vi har och vad vi behöver komplettera. Jord måste vi i alla fall få hem ganska snart. De är ju fortfarande -grader på nätterna så vi törs inte sätta ut något i växthuset ännu.

Molly var oxå ute och hon sprang runt men när hon var på väg att dra från tomten då ropade vi nej, och då vände hon och kom tillbaka. Hoppas bara att det frotsätter så..

Till middag blev det Dubbla grillade köttfärsbiffar fyllda med ädelost, klyftpotatis och tomatsalsa. mycket gott.

Lite TV-tittande Lets dance bl a. sen kom våra grannar Christer, Chatrine och Caroline över en stund och hälsade på och vi satt och surrade om allt möligt. Molly skällde en hel del åt dom när dom kom, och vi vet inte riktigt hur vi tar bort det. Det är ingen ide att skrika och säga tyst för hon skäller bara mer då..Är det någon som har några bra tips...

Sen hämtade Chatrine Zamira deras kattjej så dom skulle få hälsa på varandra. Och Zamira hon tog sig upp på höjden direkt och satt och tittade ner på Molly och Molly var väldigt nyfiken ville gärna att hon skulle komma ner och leka..men inte det. Efter dom gick hem så plockade vi undan och sen var det sängen och den var så himla skön...


         


Och hips vips är vi framme vid lördag och fint såg det ut när man var inomhus, men när man gick ut så var det kyligt i luften och isen är ju kvar. Det stannade som upp när det är -grader på nätterna. Men utanför oss är halva sjön öppen ca. Och massor med sjöfåglar som simmar runt och dom är lite ovänner och slåss ibland. Det är 2 knippar och dom verkar inte förtjusta i varandra. Tommy lade ut mjärdet i fredags och var och vittjade det idag men inte någon fisk. Men däremot är det massor med fisk som slår nära land men dom går inte in i mjärdet. Det får ligga i ett tag till får vi se vad som händer.

Jag ägnade mig åt travet en hel del, som vanligt är på lördagar. Jag satte dit och tog bort och la till och,och,och

det hjälpte inte alls. Nää 4 rätt igen och inga pengar men nya tag nästa lördag.

Idag har jag gravat lax, gravat en bit innanlår och lagt en skinkstek i saltlag som jag kokat först och sen ska den ligga i saltlag i 5 dygn och sen ska den torkas av och ligga i kylen 1 dygn. Sen kryddar man den och lindar in den i handdukar och hänger ut den i ett soligt fönster. Jag har gjord det förr och den är jättegod. Jag brukar hänga den i inglasningen i fönstret där och då ska den hänga 1 vecka om det är varmt och 2 veckor vid lite svalare väder.

Vi var bortbjudna på grillkväll hos våra grannar Ekboms på kvällen så jag behövde inte tänka på att laga någon middag. Vi trodde det skulle bli en fin kväll så vi kunde sitta ute och äta, men det stämde inte det dom lovat vädergubbarna..men hur ofta stämmer det.

Dom hade gjort grillspett med en massa gott på fläskkött, nötkött, bacon, köttbullar, korv,majskolv mm till det

Stekt potatis, sallad, bearnaisesås , pepparsås och stekt hallumiost.Till efterrätt hemgjord glass med smultron från deras egen trädgård och garnerad med chokladgodisbitar och kaffe. Allt var mycket, mycket gott.

Och helt plötsligt när vi satt och åt så började det att snöa och det bara tilltog ibland var det riktiga lapphandskar. Nää, inte vinter nu när vi väntar på sommaren. Och det blev ett rejält lager under kvällen . Och när man tittade ut på träden så var de alldeles frostiga. Det såg ut som på vintern när det är 20 grader kallt.

Vi halkade hemåt vid 23.30 efter en trevlig kväll med god mat tillsammans med våra mysiga grannar.

Molly hon förstod inte riktigt att Ferdinand (deras äldre kattgubbe) inte ville leka med henne, trots att Ferdinand markerade bestämt med tassen 2 gånger och for under sängen så skulle Molly ändå dit och försöka få igång han. Och Zamira hon höll sig på höjden för det är enklast så...

Tack för den kvällen !!!


     

Och helt plötsligt är det söndag och snön ligger kvar ännu på morgonen.

Vi vaknade vid 8-tiden och steg upp och fikade mackor och kaffe och NSD med Duon och korsordet.

Molly ville ut i snön hon är ju van snö så hon sprang fram och tillbaka och helt plötsligt upp på altanen och ner igen och så håller hon på. Det är inte något fel på energin hos henne..

Tommy rökte en laxöring så vi pratade med Anna och vi bestämde att vi kommer ner till dom med öringen och så gjorde jag några vårrullar, sallad och dip till vårrullarna, Anna kokade potatis och köpte hårt tunnbröd och jag hade med samisk mjukkaka. Så åt vi alla tillsammans trevligt som vanligt när vi träffas. Och det var jättegod mat...Och det är bara Molly som inte riktigt kan låta bli att skälla åt Robin.Men igår då tog han på Molly kopplet och gick ut en sväng med henne och det gick riktigt bra, sen var hon rätt så lugn, men helt plötsligt kom hon på sig att jag ska ju skälla åt dig. vov.vov Nää vi hoppas att det går till sig. Och det gör det säkert, men vi bör komma på någon bra lösning.


     

Hoops måndag igen och snön är borta men -0,5 fortfarande kalla nätter. Det har frysit en tunn skorpa vid land.

Nu får vi se om Molly fattar att hon inte kan hoppa i för det håller inte och det gjorde hon tydligen för hon stod bara och tittade på sjöfåglarna som simmade där ute.

Vi fikade som vanligt mackor och kaffe och läste NSD. Sen hade jag ett korsord som jag hade börjat lösa från Piteåtidningen så jag fortsatte med det..

Sen gjorde vi de vanliga morgonsysslorna och gjorde oss klara för ett besök på Vacker tass med Molly för idag ska klorna klippas och även uppe på  huvudet, runt ögonen och håret under tassarna som är som ullsockor samt lite av skägget under hakan. Och det gick så bra hon var så lugn , trygg och snäll sa dom som klippte henne. Vi får inte vara med och det är lika bra. Det enda hon inte verkade gilla var kammen som hon hade använt då vart hon riktigt styv som en pinne när den kom fram. Då hade frisörskan sagt åt henne att den bits inte och då gick det bra.Ha,ha

Sen åkte vi på Ica supermarket och handlade några saker och sen åkte vi hem. Och till middag blev det Varmkorv med bröd det var gott..

Nu ska vi titta på TV Halv åtta hos mig, Bröderna Timell och Biggest Loser...


 

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5 6
7
8
9
10 11
12 13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards