2013-08-06

Tisdag

En härlig dag med sol och värme. hemma hela dagen och fixade med våra växter. Både växthuset och de övriga planteringarna . vi vattnade, rensade lite ogräs,( Tommy rensade inte jag) Det växer så det knakar . Jag har inte bra i ryggen ännu, men något bättre.. Jag får ta det lugnt ännu någon dag. Anna, Robin , Rasmus, Wilma,Ludde och Simon var ut och fikade på kvällen. Dom ska åka bort på torsdag Ludde har fotbollscup i Kalix hela helgen. Så då åker dom dit med husvagnen hela familjen utom Rasmus han stannar hemma. Dom var även över till Sarah och Nicklas och tittade på deras nya stuga, granne med oss. Dom har så mysiga tjejer Tilde och Hanna som hälsar på oss varje dag, och även hunden Maja som dom sköter om åt Mikael och Maria( Farmor och Farfar) till dessa 2 tjejer. Dom har hunden i en dragkärra och hon är så nöjd att åka runt i den. Vi åt en sen frukost så middagen blev inte så avancerad heller. Brorsan min kom förbi och vi satt ute och fikade mackor och kaffe så vi var så mätta så vi hoppade över middagen helt.

Vi tog fram saftmajan och kokade saft på bären som vi har i frysen jordgubbar, svarta vinbär, hallon och rabarber och det blev ca 8 lier färdig saft och denblev riktigt god.

Senare kom ju fam. Holmgren och då fikade vi mackor och kaffe igen, och en rabarberpaj med knäckigt täcke och vaniljsås. Sen hade jag även bakat våfflor med färskkokt hjortronsylt, hallonsylt och jordgubbssylt. Dom gillade det.

Dom var ganska länge så efter det blev det inte så mycket mer än sängen och boken. Det var en skön kväll riktigt ljumt och mörkt.

Här har även Maja solglasögon på sig. Väldigt söt.

Onsdag

Vi åkte ut med bilen en sväng och som vanligt är det ju alltid något man behöver handla så det blev ett besök Coop i Älvsbyn och en lunchmacka på Centrum konditori. Jag åt en kycklignmacka och Tommy åt en Skinkwrap med orientdressing.. Riktigt smarrigt. Sen åkte vi runt lite i Älvsbyn och sen bar det av hem igen.

Middagen på kvällen bestod av grillspett av fläskfile, chorizokorv, tomater,lök och grillost. Till det en ljummen potatissallad med lök, kapris, ärtor, paprika, majs samt en dressing och en sallad till det. Mycket gott.

Efter det var det en lugn kväll med lite tv ovh sängen och boken.

Måndag

Dagen började mulen men slutade med sol. En härlig dag igen +27 och sol och varmt. Vi åkte en sväng till Älvsbyn och köpte bl a syltsocker och vanligt socker.Där var det +28. Tommy har plockat hallon i dag oxå och då när jag skulle koka sylt hade jag slut syltsocker. Och sen när vi kom hem tog jag fram jordgubbar från frysen och kokade sylt. Sen tänkte vi koka saft någon dag vi har en hel del bär i frysen och även rabarber. Det blir gott att köra lite blandad kompott i Saftmajan.Jag har ju inte så bra i ryggen  och sidan, men jag får äta värktabletter och försöka att ta det lugnt. Och det är inte så svårt att ta det lugnt för varje häftig felrörelse känns ordentligt. Ta sig ut och in i bilen är ett litet h-vete, men det går ju över som tur är....Tommy har fixat ute på tomten klippt gräs och kört med grästrimmer, det blev så fint så.

Jag har skördat 3 gurkor till idag. Till middag i dag blev det pytt i panna (rester från helgen) med stekta ägg, rödbetor, sallad och en sås med curry, senap mm. Mycket gott.

2 burkar jordgubbssylt och en med hallonsylt....

Fredag

En mulen och riktigt grå dag, men varmt i luften. Vi åkte  Åppa Bojn och handlade på fm. En hel del folk var det där.

Jag gjorde pulled pork (ugnstekt karre i ugn stekt i 5 timmar) med vitlök, öl, lök,kryddor. Det faller formligen sönder man drar stimlor med en gaffel. Till det åt vi tomatsås, oliver, lök,gurka, tomater, riven ost, smågurkor, ostsås,sallad. Så äter man det i pitabröd. Det är fantastiskt gott det måste ni bara prova.

I övrigt var det en lugn kväll.

Lördag

En fin dag med lite sol och moln. Bättre på em med mera sol. Nu är det som det ska igen våra grannar Krister och Jennie och deras 3 härliga barn och även deras 3 hundar har återvänt efter 1 vecka i stan. Det är så kul när man hör dom skratta och bada, och bada det gör dom verkligen mest hela dagarna. Jag ägnade en del av fm till V-75 och tänka sig 5 rätt och hela 19 kr och jag hade 3 st så hela 57 kr. Jaja, man får vara nöjd med det lilla som vanligt...

Tommy var till byagården och klippte gräset det var riktigt långt.

Till middag blev det grillad entrecote, potatisgratäng med paprika, en god sås och sallad.

Senare på kvällen eldade vi i vår eldstad nere vid sjön. Jag gjorde lite tunnbrödsticks, ostdip och en röra med tomater, chili, paprika,lök, vitlök och salt och peppar tillsammans med mitt hembakta knäckebröd. Några grannar kom över och vi satt ute och eldade , surrade, skrattade en hel del till bortåt småtimmarna. Vi har fått nya grannar. Sarah och Nicklas med sina 2 barn Tilde och Hanna. Dom är för övrigt grannar på Erikslund och kompisar med våran Anna och Robin.

Det är verkligen jättekul.

Söndag

Oj,oj vilken kanondag det har varit idag + 25-26 grader och svag sydlig vind. En riktig sommardag, gärna flera sådana dagar. Det behöver vi. Jag har fått det där i ryggen och sidan  nu igen. Det är såå ont och så jobbigt, jag kan inte göra mycket. Får äta smärtstillande i några dagar. Det går ju över som tur är, men jag har haft det så ofta sista tiden. Kände det i natt när jag vaknade till och skulle byta sida då fanns det där, svårt att sova.

Idag har vi lyxat oss riktigt och ätit hemgravad lax med egen färskpotatis, hemgjord gravlaxsås, kokta Alträskägg och Dahbergs tunnbröd till det. MUMS!!!! Det är fortfarande väldigt varmt fast klockan är snart 19.30

Nu har växthuset börjat leverera både gurkor och tomater. Squash oxå men den kom  ganska tidigt. Vi har fått 5 squash, 4 gurkor och några röda tomater, och många fler gurkor,  tomater och squash är på väg. Physalis , aubergine, chili är oxå på gång.Det är väldigt gott att kunna gå ut och hämta färska grönsaker från egen odling. Då får man tillbaka för allt slit tidigare. Just nu i skrivande stund badar våra grannar för fullt. Hela familjen, nää lilla  Sanna saknas, hon kanske sover. Ser ut som pappan i familjen håller på att lära Jonaton att simma.

Nu blir det en lugn kväll med Voltaren och panodil.

2013-07-30

Tisdag

Oxå en mulen dag.Jaha vilket håll åker vi åt idag då. Jaa, det blev Piteå. Vi strosade runt och gick i affärer. Jag köpte en klänning på Indiska bl a. Vi satt på gågatan en stund och tittade på folk och det var en hel del liv och rörelse. Det var ju en lämplig dag för att gå i affärer och shoppa.  Lite mulet när vi kom fram men sen sprack det upp och solen visade sig kanske inte fullt ut men det var skönt i alla fall. Naturligtvis måste man ju gå på Cafe Piteå och äta en paninimacka det hör till. Vi handlade lite grann på Willys och sen styrde vi kosan hemåt.

Väl hemma så var det ju dax för lite käk och vi enades om att göra pizza på grillen och använda vår pizzasten, och det funkade perfekt. Den blev jättegod. Tittade lite på TV innan vi intog sängläge och bokläsning.

Onsdag

Lite tråkigt väder från morgonen. Då bestämde jag att det ¨får bli lite bakning idag.Vi hade årsmöte i vår Byaförening, och jag hade lovat att fixa fikabröd. Jag bakade en Windsorkaka och chokladmuffins. Tommy åkte iväg och skulle plocka blåbär, men han kom hem med en hel del fina hallon i stället.

Till middag blev det inlagd sill med vår egen färskpotatis och kokta Alträskägg

18.00 ca åkte jag till skolan för att ställa i ordning och brygga kaffe mm. Oj, så mycket folk det var knökfullt, folk trängdes verkligen. Nää, skämt åsido hela 13 personer hade slutit upp av alla medlemmar vi har i föreningen.

Men det surrades en hel del i alla fall. Och jag var hemma ca 21.30

Torsdag

Även idag var det mulet och då pratade jag med Anna och hon var så sugen på att åka och fiska så bestämde vi att vi åker till Lillbrännträsk som tillhör Sjulsmark. Vi var in och kollade på hemsidan och det såg jättefint ut. För 2 år sedan var vi till Nävertjärn där är det oxå väldigt fint. Där i Lillbrännräsk är det väldigt fint och välordnat. Fina bivacker runt sjön och eldstäder på flera ställen. Även en fin stuga som är öppen och får användas av alla. Fiskekort kostade 100 kr/person. Man tog ett kuvert och skrev sitt namn och lade i pengarna och sen hade dom en låda man lämnade kuvertet i. Mycket fiffigt. I bivacken fanns det muurikka, ett halster och även en specialpanna med långt skaft. Den använde Wilma och Ludde och kokade ett slags hälsote med mossa, blåbär och lite granskott. Men hälsote nää, det såg mer ut som en häxbrygd, det var grönt. Vi hade ingen lust att smaka för man vet aldrig om man åker på någon rännski...Och det vill man ju inte alls. Vi fiskade,eldade grillade , fikade och grillade och och fikade igen och igen och hade såå mysigt. Jag hade laxmackor och lite andra mackor, parisare med bröd, vanlig falukorv, kryddiga korvar mm Fisk fanns det säkert även om vi inte lyckades dra upp några öringar. Abborrar i olika storlekar från 7 cm- 15 cm ungefär, men vi var ju ute efter de ädla fiskarna. Vi hade i alla fall en mycket trevlig dag med mycket skratt. Vi var där hela dagen. Kom inte hem förrän ca 20.30 Vi ska absolut göra om det fler gånger. Vi hann se sista halvtimmen md Ernst när vi kom hem. Nu börjar det bli riktig skumt på kvällarna, men det är ju oxå mysigt.

Pannan med det långa skaftet och häxbrygden...

Vaddå våtdräkt och vadarstövlar, nää det behövs inte man tar av stövlarna och drar upp byxorna ovanför knäna och går i plurret så gör dom riktiga storfiskarna som typ, Tommy...

Den här bilden tog jag för det var en sådan vacker fjäril som satt där någonstans, men ser ni någon? Inte då jag i alla fall men vacker växtlighet..  Wilma hade sin systemkamera med så hon fick en fin bild på fjärilen.