Jaa, nu var det dax igen att skriva några rader. Det har väl inte hänt så mycket men vi kan ju prata om vädret som varit under helgen jaa, inte så strålande sol precis. I lördags var det sol och moln blandat och vi var ute men så fort solen försvann då blev det så kallt för det blåste ju oxå en del. Söndag i dag något bättre men inte så bra att man ville sitta ute nää vi har varit inne hela dagen.

I torsdags då var vi ute en del och fixade vi har nästan ingen snö kvar på tomten nu och det känns bra. Tommy var till tippen och till återvinningen med ett lass skräp skönt att bli av med det. Och till middag blev det stekt panerad torsk med kokt potatis,remoladsås, morötter och haricot verts mycket gott.

I fredags var vi till Mats och Maija Liisa och fikade nybakt sockerkaka och kaffe och det smakade bra och dom har fått så fint i köket med färg och tapeter riktigt snyggt blev det.Och jag fick korten från Ewa i fredags och det är inte mina släktingar som är med men vems det är vet jag inte men jag ska luska vidare för att försöka lösa det på en bild ser man en hög skorsten det verkar vara ett tegelbruk för det ligger en hög tegel på marken på ett foto och när jag kollade på datorn så har det tyligen funnits ett tegelbruk i Boden så står det men när man läser vidare så verkar det ha funnits i Norra Sunderbyn men det räknas väl till Boden en del av Norra Sunderbyn och det hette Björns Tegelbruk och där hade Eyvind Johnson bl a jobbat när han var ung. Men det finns ju en gata som heterTegelbruksgatan och så har dom ju döpt om ett område där Lidbergs trä och en del andra butiker ligger till Tegelbacken så det kanske har funnits ett tegelbruk i själva Boden oxå.  Jag ska kolla upp det bättre.

Rasmus och Linnea kom hit på fredagkväll dom har soviti stugan för Linnea och en kompis har hyrt bagarstugan lördag och söndag för att baka mjukkaka och sälja den så domfår in penngar till skolresan dom ska göra i maj eller dom har redan beställningar på allt dom bakar dom har tagit upp beställningar innan.

Vi hade ätit när dom kom men dom åt lite grann i alla fall jag hade gjort friterad kyckling, egna pommes, hemgjord chilimajonäs och quesadillas och det smakade riktigt bra. Dom var här och vi satt och surrade en stund det är så roligt när dom hälsar på. Sen lånade dom vår skoter till stugan för att det går inte köra ner med bil då är det bättre med skoter då kan dom köra fram till dörren.

        På morgonen vid 8-tiden då kom dom med skoter och hämtade bilen och sen åkte dom till bagarstugan och började med  baket då var det bara Rasmus och Linnea och dom var så duktiga dom bakade 90 mjukkakor. Sen kom dom hit och vi fick en påse mjukkakor  och dom var så goda och mjuka och runda och snygga ett riktigt bra jobb hade dom gjort. Dom åkte en sväng till Vändträsk för han skulee kolla på en bil en golf och det slutade med att killen som hade golfen kom hit och dom böt bil hugg då hade  Rasmus en volvo som han nyss köpt.Snabba affärer. Sen åkte dom till stan en sväng och kom tillbaka och åt middag med oss. Jag gjorde en förrätt med pannacotta med gräslök och garnerade den med löjrom och en minivästerbottensostpaj oxå med löjrom. Till varmrätt snitzel med hasselbackspotatis, fyllda halva tomater, haricote verts, persiljesmör och tillbehöret som måste vara till snitzel citron med ansjovis och kapris. Till efterrätt blev det en hallonspegel med krossade ballerinakex och på toppen chokladmousse ja dom tyckte det var jättegott. Dom åkte hem vi 23-tiden till stugan för dom skulle ju upp och baka på morgon oxå. Idag har Linneas klasskompis Shermineh varit med och bakat även Inger Shermines mormor var där och hjälpte dom och det har gått bra dom har bakat 150 mjukkakor i dag mycket duktiga tjejer..

Lördagens V-75 gick inte bra behöver jag säga mer nya tag nästa lördag.

I dag söndag har vi inte gjort något särskilt Tommy har sett hockey och jag har bara latat mig vid datorn och lagat korvgryta till middag med kokt potatis och detvar gott. Nu ska vi titta på TV Mästarnas mästare mm.

Hej nu är jag här igen 2 dagar på raken det hör ju inte till vanligheterna men man kan ju vara lite ovanlig i bland oxå. I dag grattar jag min svåger Tobbe som fyller år och hoppas han har en bra födelsedag det passar ju att sitta inne och äta tårta och fika en sån här dag.

Usch vilken tråkig dag det varit  i alla fall vädermässigt. Regn, snöblandat,snö och genomgrått det är väl typiskt aprilväder. Och detta ska ju ner innan vi får vår här. Vi ser knappt över på andra sidan sjön för att det är genommulet.Men ok inget att göra åt. I fjol i april var det oxå skitväder så det är väl så det ska vara denna månad.

Tommy har i alla fall varit ute hela dagen o röjt bort en del och lastat in en del grejer som ska till återvinningsstationen det blir massor av sånt och så säger vi varje gång vi har varit med en laddning att nu ska vi ta med oss  det innan det blir så mycket men det vill liksom inte på bli så. Och en hel del har han fått ihop som ska till tippen oxå och det är ju så vår och höst så jag undrar om Tommy rent av har fått vårkänslör men inte en sån här dag har man såna nää inga alls. I den bodan där vi samlar våra återvinningsgrejer , burkar, flaskor mm där har an städat så fint idag så jag fick inte ens gå in där med skor. Jag och Molly har varit inne mest hela dagen och pysslat med annat. Jag har städat några lådor som hade blivit lite stökiga fast egentligen sökte jag en grej som jag trodde skulle finnas i någon av    dessa lådor men tji fick jag inte fanns den där men nu är lådorna städade i alla fall. Jag har en sånt där Walking/löpband som jag ska sälja och då är det typ ett dödmansgrepp som ska sitta fast med en magnet i löpbandet och jag hittade snöret och  klämman men inte den runda magneten. Men när jag hade sökt överallt där jag kunde tänka är mig så råkade jag kolla på gaveln på kylskåpet och där satt den så prydligt uppsatt. Tack och lov. Vissa gånger när man letar efter något man förlagt och tycker att man har sökt överallt men ger upp och inser att det finns inte.Då händer ofta samma sak då man letar en annan sak så helt plösligt hittar man det man sökte tidigare och även rätt synligt så då kan man tro att det är någon som varit och flyttat det haha men medge att det är konstigt...I dag var det en som skickade ett messenger till mig och hon bor i Uppsala men har bott i Alträsk när hon var liten. Och i det huset hon bodde fanns det en ladugård och i den fanns ett väldigt gammalt skrivbord och i en av lådorna fanns det en massa  bilder och glasnegativ och dessa bilder hade hon nu hittat igen men glasnegativen var borta och nu skulle hon skicka bilderna till mig. Och varför det känns extra roligt för mig är att min Farfar byggde det huset som Ewa med familj bodde i och min farmor och farfar bodde där i många år och sen vardet en bror till min pappa som bodde där så det kan ju vara så att dessa gamla foton kan ju vara på mina släktingar. Det blir jättekul att se dom. Det harju bott andra familjer där oxå mellan minna släktingar och Ewas familj så det kan ju även vara någon annan som de tillhör.

Till lunch idag så blev det en macka med ägg , ansjovis och kaffe till det vi äter ofta en macka till lunch och så äter vi riktig middag i stället.Och det smakade väldigt bra.

När jag skulle skala äggen jag kokat och ni som har köpt riktigt färska ägg vet ju att dom kan vara väldigt svåra att skala  utan att dom går sönder och hälften av ägget sitter fast i skalet vi köper ju ägg direkt i från hönseriet som vi har i byn och dom är ju alltid färska och alltid svårskalade men nu har jag ett tips hur man gör man kokar äggen och då bör dom nog inte vara löskokta och sen spolar man kallt vatten  och låter dom ligga i ca 10 min sen

häller man bort vattnet och sätter ett lock på pannan och så skakar man pannan ordentligt några gånger och det funkar perfekt skalet lossnar och  blir alldeles mjukt och väldigt lätt att plocka bort. Ett fantastiskt bra tips som jag läste på FB och det funkar det finns många tips hur man ska göra för att skala färska ägg men alla jag har provat har då inte funkat förutom detta tips.Värt att testa..

Till middag har vi ätit en ugnsomelett med potatis, korv, lök, vitlök , sambal oelek och paprika och till det haricot verts och broccoli och det var väldigt gott.

Nu blir det nog inte mer denna gång hörs kanske i morgon...

Jaa, nu är det dax igen att skriva lite grann om den senaste veckan som har bjudit på en hel del sol i stort sett varje dag förutom nu i söndags då var det lite sämre. Vi har varit ute mycket och njutit av det fina vädret och på vår altan blir det så varmt så jag har suttit i kortärmat och solat mycket skönt.Molly älskar att vara ute och springa på isen men då under helgen var det en hel del skotrar ute och då är man lite rädd att dom inte ser henne hon är ju så liten.

Tommy var i Mats hus och gjorde klart i fredags det han hade som uppdrag . På lördag kom Mats och Maija Liisa hem efter ett halvår på Cypern och dom var såå nöjda med det han gjort.Det måste kännas lite konstigt att komma från sol och värme upp hit där vi fortfarande har mycket snö. Men dom är nöjda att vara här igen.

Fredag och lördag har det varit kanonväder med blå himmel och sol och varmt inga vindar heller.

Lillholmen har  haft mycket besök hela helgen med skotrar och fiskare och även en pimpeltävling hade ett gäng i lördags men fiskelyckan var urusel de små rackarna vill inte nappa och inte de stora heller.

V-75 blev 5 rätt på båda systemen men bara 15 kr  per 5-a så inga stora pengar men,men nya tag nästa lördag.

Jag provade baka hönökaka på fredag fm och det gick jättebra och goda blev dom och så gorde jag en smörgåstårta bara för att prova med det brödet om det funkar till det och det gjorde det den blev god.

Till middag  då gjorde jag ugnstekt rimmat sidfläsk som jag långstekte i ca 2 timmar och det var  och till det potatismos med stekta kantareller och lök i och en sallad till det var jättegott och det blir inte alls för salt även fast det är rimmat och saftigt och mört.

I lördags då var vi ute i flera timmar och njöt av det fina vädret och till middag blev det hokifile som jag lättrimmade och sen stekte och gjorde en sås på grädde, dijonsenap, dill och gräslök, kokt potatis och haricote verts mycket gott.

I söndags då var vi inne mest då var vädret så där vi åkte en sväng till stan och åt på Thai och grill och för min del blev det friterad kyckling och Tommy åt friterad fläskfile det är säkra kort men det är ju så mycket mat så man behöver inget ris utan man blir så mätt på kycklingen och salladen och ändå lämnade vi en hel del av  köttet.

Det var jättegott.Sen åkte vi hem och tittade på TV och latade oss och hade en lugn kväll.

Måndag bjöd inte på någon sol men vi var ute och fixade bort en del grejer i inglasningen och jag putsade nästan alla fönster och sen röjde vi lite i våra bodor vi har för mycket av allt nu blir det försäljning av en del för att få plats i bodorna så att det går att röra sig inne i dom utan att ramla över allt.

Och när jag började fundera på middag då hade jag ingen fantasi alls då tänkte jag att om jag öppnar frysen och kollar kanske fantasin återvänder och det gjorde den jag hittade ett paket med fläskkotletter som jag inte visste att vi hade så kan det vara när man har för många frysar då mister man kontrollen men det var gott med ugnstekta kotletter , kokt potatis och sallad. Det är kul att fynda i sin egen frys.

I dag tisdag har vädret varit riktigt trist med snöslask och ingen sol alls.Vi har varit med Molly på Vacker tass och klippt klor, klippt runt ögonen och runt nosen hon blev så fin.Och Sandra är så snäll och hon gillar verkligen Molly och Molly gillar henne oxå. Och vi passade på att fika en varm macka och kaffe medan vi väntade på Molly och det smakade så bra. Sen handlade vi lite grann på Willys innan vi åkte hem . Efter vi kom hem har det varit 2 st här och hämtat en soffa och en lavoar somjag hade lagt ut på blocket.

Till middag blev det ugnstekt falukorv med potatismos och rårivna morötter mycket gott var det . 

Svanarna har kommit och även koltrasten är här...

Nu blir det inte mer för denna gång återkommer snart...

Nu är det bara 78 dagar till Midsommarafton Härligt..  

Då var det dax igen att blogga om  påskhelgen som har bjudit på ett bra väder med en hel del sol men även en del moln men varmt har det varit med +grader även på nätterna. Och massor med folk har det varit här på sjön, runt omkring i stugorna och en del fiskare har oxå provat på att dra upp dom stora fiskarna men vad jag hört så har det inte varit något lysande hugg av fiskarna. Hasse fick en stor gädda på 5 kilo så jag fick en rejäl bit som han

fileat så den ska vi smörsteka någon dag det blir mums...och det där med fisket är ju en hel vetenskap nu finns det ju sånt man sätter på kroken eller reven eller var man nu sätter det en grejsom blinkar rött eller grönt som tydligen ska locka fisken till att hugga. Barbro hade köpt såna som dom skulle prova och då sa Hasse att om jag har den gröna då kommer dom och simmar direkt till mig och hugger på min krok men om då Barbro har den röda då stannar väl fiskarna och tror att det är stopp eftersom det är rött så då blir det ingen fisk haha . Tänk förr då gjorde pappa metspö till oss av sälgbuskar och en rev, krok och flöte och mask förstås och vi fick då fisk på det.Men dagens fiskar vill ha det senaste blingblinget dom hänger med i modet på sitt sätt. Massor med skotrar har perforerat sjön med spår och det är bara roligt när det är mycket folk ute och kör och även en hel del skidåkare har varit ute och motionerat det är ju mer ovanligt att man ser skidåkare nu för tiden. Lillholmen har varit väldigt populär under påsken det är bara synd att det finns en del som måste sabotera och förstöra och det är ju synd för den bakvalen som vi har där har funnits i många år och det är ingen som har förstört något på alla dessa år men nu är det någon som varit där och brytit sönder en bräda i taket så det kommer att läka in där och det är ju väldigt onödigt och varför man kommer på att göra såna idiotiska saker när man kommer till ett sånt ställe som alla får använda och då bör man ju inte förstöra det fina som finns..Hoppas dom som gjort tänker till och kanske åker dit och fixar det. Såna som gör så har inte där att göra.

I övrigt så har vi varit ute en del och njutit av solen och inne har jag oxå varit en del och fixat mat i lördags då hade vi gäster  och vi började med en drink och lite tilltugg i stället för förrätt och sen blev det ärtsoppsmiddag med punsch och ärtsoppan var jättegod tyckte gästerna och det var lite sting i den och det var absolut inget fel på punschen heller med hembakt surdegsbröd, hårt bröd och ost så var middagen riktigt fulländad. Till efterrätt blev det ett glas som jag lade  krossade ballerinakex, varvat med baileysgrädde och chokladgrädde med apelsinsmak gästerna tyckte även att dom var jättegoda. Anna och Robin har ju varit i sin stuga   hela helgen och dom var bjudna till våra grannar på påskafton Sarah och Nicklas som har stuga här på området så då tittade tjejerna Sarah,Anna och Maria förbi en sväng och surrade med oss. En trevlig kväll med mycket surr och mycket skratt. Kl 02.30 då hdde vi ju ändrat till sommartid intog vi sängläge  efter att vi hade röjt undan allt och packat diskmaskinen.

På påskdagen då var Anna, Robin och Ludde här och åt påskmat den övriga familjen var inte här då tyvärr Rasmus och Linnea var i stan och Wilma och Oliver var i Sävast hos Olivers föräldrar så är det med ungdomarna det är svårt att få det till att passa alla samtidigt. Men det var trevligt i alla fall och träffa en del av familjen. Och mat blev över så jag skickade en hel del med dom hem så får dom andra smaka oxå och jag och Tommy behöver inte ha en massa rester. Sen tittade vi på TV och jag spelade faktisk bingolotto och vann en ny lott det var allt.

På påskannandagen då var vi ute hela dagen och det var lite dis först men sen sprack det upp och blev strålande       och varmt. Till middag blev det stekt entrecote, klyftpotatis, pepparsås och stekta grönsaker mycket gott. Och en lugn kväll med halv åtta hos mig , reseprogrammet och 30 grader i februari.

I dag är det alltså en vanlig tisdag och Tommy har varit i huset hos Mats och jobbat och jag och Molly har varit hemma och vi var ute en stund och hon fick busa och springa runt på isen men det är lite löst nu när hon springer på sidan om skoterspåren då åker hon ner men det ger extra motion.

Framme vid tisdag då var Tommy i Mats hus hela dagen och fixade och vi var hemma och höll ställnigarna och Molly och jag var ute men det blåste lite kalltute på isen.Till middag blev det pytti panna på rester med stekta ägg och rödbetor smakade oxå bra.

I dag onsdag var det lite grått från morron vi har varit en sväng till stan  för jag hade tid hos frissan 10.30 och så skulle vi handla en del. Efter vi kom hem åkte Tommy till Mats hus och fortsatte sitt projekt jag och Molly var hemma och städade lite grann och sen var vi ute en stund och njöt av det fina vädret det sprack upp senare och blev riktigt skönt jag satt ute en stund ocn njöt av solen. Molly sprang ner på isen men det är lite löst på en del ställen när hon springer på sidan av spåren. Fler fina dagar vill vi ha och gärna lite kalla nätter så det fryser på det vor det ideala så det blir hårt så man kan promenaera på isen än ett tag. Det har varit några skotrar ute i dag oxå och några fiskare vid Lillholmen var det.

Tommy kom hem vid 17.15 och då blev det bara pizza en färdig stenugnsbakad från Willys en sån där med extra

allt kebab med en påse med vitlökssås som man sätter på sen den är faktiskt riktigt god för att vara en färdig frusen pizza.

Nedan bilder från Rörtjärn ett fint ställe som besökts under påsken...

Tjingeling nu är det dax igen för lite bloggning om de senaste händelserna. Vi har varit en sväng till stora staden och handlat inför påsken. Tommy har varit i Mats hus och jobbat en del med lite av varje. Jag och Molly har varit hemma och bakat, lagat lite påskmat och påskpyntat. Jaa Molly får inte vara med och baka för det skulle nog bli

kalabalik då men hon sitter bredvid och funderar kanske matte tappar några smulor som jag kan få.

Jag har bakat 26 minipajer med västerbottensost mycket pillerjobb i stället för att göra en enda stor paj.

Även tjälknöl har jag gjort. en påskskinka, inlagd sill och Börek turkiska cigarrer av filodeg fyllda med spenat, vitlök, lök och fetaost och vanlig ost dom blir jättegoda och så en vitlöksdip till. Även en tjälknöl har jag gjort jag kör en bit köttjag hade fransyska på ca 1 kg i ugnen på 100 grader och i 5timmar sen kokar jag en lag med buljontärningar, salt, socker,svartpeppar och vitlök lagen ska vara riktig salt och lägger ner köttet i den varma lagen och så får den ligga 1 dygn där och det blir så perfekt mört , saftigt och gott. jag har oxågjort tunnbrödsrullar som man fyller med creme fraiche, sambal oelek, parmesanost, hackad choritzokorv man blandar detta till en röra och sen fyller man tunnbrödet med det och skär i skivor och gräddar i ca 10 min i 225 grader.

Jag har även påskpytata men det är inte så mycket pynt till påsk som det är till jul några påsktuppar, en påskkärring, en påskhöna med godis och den kommer från min mamma och den har funnits där sen jag var liten. Den är så söt och så lite påskris med vippor både ute och inne. 

Och sen går mina tankar denna månad till min pappa det är nu 16 år sedan han dog 12 mars 2000 jag tänker ofta på han vilken stor humorist han var och väldigt, väldigt snäll var han. Vi följde ofta med han och plockade bär och vi gick långt och han for fram som en älg i skogen vi var unga men vi kunde knappt hålla hans tempo. Han var en älskad pappa make, morfar, farfar, gammelmorfar, gammelfarfar och svärfar. Han sa till oss att när jag dör då ska det stå Här vilar sig Östen i stället för här vilar Östen men det blev inte så det blev det traditionella.

Jag saknar dig pappa...

I övrigt så har det väl inte hänt så mycket Anna, Robin, Rasmus och Linnea, Wilma och Oliver och Ludde är i sin stuga nu över påsken så nu kommer dom och hälsar på med skoter det är så mysigt och familjen den utökas bara och det är ju oxå kul. Och   det är en del skotrar ute och kör men annars är det inte så mycket folk på vårt område.Påskvädret är ju inte det bästa den där gula saken vill inte visa sig det såg ut som om det skulle spricka upp tidigt på morgon men det blev inte så tyvärr. Tommy han är ute och provar fiskelyckan vi får se om det blir fisk till middag. Han säger att isen är jättetjock. Han agnar med räkor så får vi se hur det passar firrarna. 

I tisdags kokade jag vitkålssoppa och det var jättegott jag kommer i håg när jag gick skola i Heden och vi fick vitkålssoppa jag tyckte det var äckligt inte gillade man sån mat då men nu tycker jag det är riktigt gott jag satte lök , vitlök paprika och så gjorde jag frikadeller och ostmackor till mums...Det ska jag absolut göra fler gånger Tommy tyckte oxå att det var jättegott.

I onsdags då åt vi parisersmörgås alltså stekt fralla med köttfärs blandad med rödbetor,lök,gurka och ägg och sallad till det är oxå väldigt gott.

Skärtorsdag då åt vi oxfile och spiralpotatis på spett, hemgjord bearnaisesås och stekta haricot verts, stekta tomter, lök och vitlök mycket gott.

Sprialpotatisarna gjorde jag så att jag satte dom på ett träspett och sen skar jag runt genom att snurra potatisarna samtidigt som jag skar med kniven och sen drog jag ut dom så det blev som spiraler penslade med olja och kryddade och stekte ca 30 minuter ett nytt sätt att tillaga potatis.

I kväll ska ärtorna läggas i blöt för morgondagens ärtsoppsmiddag  med punsch.

Jaa nu är det dax igen för att blogga lite grann om sista veckan och vad den har bjudit på jaa, vackert väder kan man lugnt säga. Strålande   och i tisdags var det + 12 grader det är helt otroligt vad det tinat och det  formligen rann från taken förr har det droppat men nu rann det och så halkan är inte kul men har man icebug då är det inga problem jag tror man kan klättra uppför isberg med dom men nu ska jag inte göra det men dom är bra att ha när man är uteoch promenerar och när man ska vara ute över huvud taget. men när jag åker till stan då har jag inte dom för det låter så mycket när man går inomhus ungefär som när man har broddar. Vi har varit ute varenda dag jag och Molly och hon springer som vanligt på isen som en galninng hon älskar det och så springer hon runt på skoterspåren och så kommer hon till mig för att kolla vad jag gör och sen vill hon att jag kastar snöbollar så hon får hämta.

Tisdag då var jag och fikade på Opalen med mina fd arbetskompisar från Björknässkolan  den här gången var det bara pensionärer Inga, Birgit, Karin, Britt-Inger och jag. Nästa gång vi går ut och fikar då ska vi kolla med ickepensionärerna oxå.

Det är alltid lika kul att träffa dom och höra hur det är och vad dom pysslar med förutom att vara pensionär.

Mycket skratt blir det och en hel del surr om allt möjligt och det var en trevlig stund med gänget.

Till middag åt vi pizza som vi köpte på Willys och bara värmde i ugenen och den var riktigt god.

I måndags då var vi till Älvsbyn och hämtade ett paket från separett som dom skickat till Coop i Älvsbyn i stället för till Boden men det går ju bra att hämta där oxå och så handlade vi några saker oxå .Och när vi stod vid våran bil och höll på lasta in det vi handlat hörde jag att det kom någon springande bakom oss och vände mig om och såg en kille komma springande som en galning och butikchefen från Coop kom bakom han men så stöp  butikschefen

i backen handlöst och slog i knäna och händerna och det var ju asfalt framme så hon skarapade sig ordentligt så han blödde i händerna och säkert även på knäna. Då var det en snattare och gissa om butikschefen sa fula ord jaa

hela ramsor och hade han inte fallit så skulle han ha fått tag i killen men han kom undan och vi körde runt några svängar för att se om han syntes till men icke han var väck. Han sa butikschefen att det är hemskt vad dom snattar vareviga dag händer det.

Onsdag då var Tommy i Mats hus och fixade en del och jag och Molly var hemma och vi var ute en stund och busade och sen bakade jag kavring och surdegsbröd samt små frallor fyllda med ost, jalapeno och paprika riktigt goda blev dom. Till middag blev det fiskgratäng med spritsat mos och en god sås med räkor, crab fish ,lök, paprika och grädde.

Torsdag då var vädret sämre lite snålblåst och inte så skönt att man ville vara ute så mycket. Tommy var i Mats hus hela dagen och jag och Molly var hemma och vi var ute en promenad men det var inte så skönt så då gick vi ini och då bakade jag 30 piroger med 2 olika fyllningar en med skinka, lök, paprika och senap och en med köttfärs

och då blev det dagens middag piroger med sallad jättegott.

Fredag då var Tommy till stan och hämtade lite grejer som han behöver till sitt uppdrag och sen var han i huset igen resten av dagen och vi var hemma och det blåste så kallt så vi var bara ute en kort stund sen förberedde jag middagen det blev vårrullar fyllda med nudlar, räkor,paprika,lök, vitlök, ingefära och svamp och till det en sötsur sås.Och så gjorde jag turkiska börek fyllda med spenat, vitlök och fetaost och en liten västebottensostpaj med löjrom och det blev en liten fredagsbuffe till middag. Och det smakade jättebra.

Lördag då var Tommy i huset och jobbade och vi var hemma och jag ägnade mig åt trav mest hela dgen men inte blev det någon 7-a den här gången heller nää bara 5 rätt och dom gav 163 kr och det blev bara en på vardera systemet så lite spelpengar och man får vara glad åt det lilla. Men nya tag nästa lördag för att försök få till det där rätta systemet, Det är inte lätt minsann men vem har sagt att det ska vara lätt.

Till middag blev det kåldolmar med kokt potatis, sås och lingonsylt mycket, mycket gott...

Och sen var det ju jordskalv som gjorde att huset skakade och vi hade lagt oss och höll på somna till och då hörde jag att det small något och Molly reagerade oxå men inte kunde vi tro att det var ett skalv men tydligen så var det så.

I dag söndag inte så mycket sol denna dag men en hel del skotrar i farten och Lillholmen hade en hel del besök.

Jag kokar palt i dag och vi ska åka ner till stan och bjuda Anna med familj på paltmiddag. Nu har vi varit till Erikslund med paltpannan  ca 27  paltar och den familjen utökas eftersom nu fick vi träffa Wilmas kille Oliver som var där och han åt palt med oss oxå och han var så gullig och trevlig en riktig sötnos passar bra till sötnosen Wilma och Rasmus och Linnea var hemma det var bara Ludde som var i Luleå hos någon tjejkompis så han fick vi inte träffa den här gången. Dom kommer ju att vara i stugan under påsken så då får vi träffa dom alla igen. Palten var god och fick godkänt. Kaffe med godis till efterrätt smakade bra. Wilma och Oliver höll på att baka när vi åkte han går ju restauranglinjen så han är ju en hejare på det och det är ju Wilma oxå så det blir nog smarrigt kvällsfika för familjen. Ett rådjur stod vid vägen i svackan när man passerat Heden men det stod kvar tills vi passerat det är ofta rådjur just där . Nu blir det inte mer för denna gång återkommer en annnan dag.

 Tjingeling

     Jaa, nu är det dax att blogga igen om den senaste veckan. Vi har ju haft ett strålande väder med mycket sol och varmt med +grader och takdropp, kramsnö, slask mm. På onsdag var jag  och Molly  ute och njöt av det fina vädret

och jag började med en snögubbe men den är inte klar ännu. Jag satt ute bredvid växthuset där Tommy har skottat upp oj,oj vad härligt riktigt lä och varmt. Och det är absolut tyst man hör fåglarna som spelar dom börjar ha vårkänslor dom oxå..Men så helt plötsligt blåser någon skoter förbi och stör tystnaden nää, jag har inget emot skotrar dom får köra hur mycket dom vill jag kör ju oxå skoter själv ibland.Och Molly hon älskar att vara ute och hon springer på skoterspåret som Tommy kört upp och fort springer hon och så drar hon iväg en bit bort mot grannen men då ropar jag bara på henne och hon kommer som ett skott tillbaka hon är väldigt lydig. Det enda vi är orolig över det är att en del skotrar kör så nära land och om Molly då är ute på isen och dom inte ser henne så kan det ju hända en hemsk olycka oj, vad hemskt men vi ropar ju på henne när vi hör en skoter närmar sig så att det inte ska hända nåt.

Till middag  åt vi  biffar med stuvad vitkål,kokt potatis, rårivna morötter och sås mycket gott.

På torsdag var det ytterligare en solig dag med nästan klarblå himmel och vi var ute som vanligt flera timmar

jag och Molly för Tommy är hos Mats och fixar lie grann. Jag kastade snöbollar åt henne och hon jagade jag tror att hon skulle kunna hålla på hur länge som helst. Hon springer och försöker hämta tillbaka snöbollen men den går oftast sönder. Nä rvi sen kommer in då är hon så slut så hon slänger sig ner och sover en stund.

Till middag åt vi stekt panerad torsk med kokt potatis, rårivna morötter, broccoli och remoladsås smakade smaskens.

Fredag då var Tommy ner till stan en sväng och när han kom hem då satt vi ute och njöt av det fina vädret det gäller att passa på när det är goväder och Molly var som vanligt överlycklig att få vara ute och springa på skoterspåren. På Lillholmen var det skotrar och dom eldade och njöt säkert dom oxå av vädret. Det är ju det här vi längtar efter hela vintern att få njuta av dessa fantastiska dagar.

Till middag blev det ugnstekta kycklingben , och ugnstekt potatis och grönsaker mycket gott det oxå.

Vi tittade på lets dance det är alltid kul att se och vi var ju lite snopna när vi hörde att Tomas Wassberg skulle vara med det hade jag aldrig kunna tro att han skulle ställa upp på det. Men vi får se hur det går för han framöver.Annars var det en lugn kväll.

Lördag då vaknade vi rätt tidigt och fikade som vanligt och läste NSD och det var - 6 och strålande sol. Vi var ute några timmar och njöt även denna dag . Tommy körde lite skoter och jag och Molly solade oss. Sen var det ju V-75 som skulle fixas som vanligt men det är såå svårt att lyckas få till något nu för tiden men det blev i alla fal 6 rätt på  båda systemen men det gav bara 56 kr och ingenting på 5-orna och bara en 6-a på vardera system så inte blev vi rika denna gång heller. Ja, ja nya tag nästa lördag..Till middag åt vi saltbakad ugnstekt fläskkarre med potatisgratäng, ugnstekta små tomater, kokta morötter, stekt svamp och sås. Jättegott var det- den här gången blandade jag senap i saltet och det funkade oxå och lagomt salt blev det oxå ett perfekt sätt att tillaga kött på.

Sen ringde våra grannar och ville vi skulle komma över och titta på Mello med dom så vi gjorde det och satt och surrade trevligt var det men huja inte ville jag att Frans skulle vinna nää men man får ju aldrig som man vill.

Jag tyckte att låten med SaRaha var bra och den fastnade första gången man hörde den men kanske inte något för Eurovision men Oscars låt och Mollys låt var ju bra. Hur ofta är det man tycker att rätt låt vann jaa, ifjol tyckte jag faktiskt det när Måns vann.

Söndag i dag då har det varit en mulen dag ingen sol nästan och det märks på aktiviteterna på sjön endast ett par skotrar och en skidåkare har visat sig ute och ingen har varit  på Lillholmen.

Anna,Robin och Ludde har varit Galtispouda tillsammans med Sarah och Nicklas, Tilde och Hanna samt ett antal andra kompisar det finns en stuga som har 9 rum som dom som jobbar åt kronan får hyra och då har en kompis till Anna och Robin som är militär hyrt den i helgen. Och dom har haft strålande väder där oxå dom kommer hem i dag. I dag har vi bara ätit rester från gårdagens middag det blev en hel del över men det smakade bra även i dag.

Nu blir det inte mer idag . Hoopas på bra väder även till veckan.

 Nu är   uppe 11 timmar och 28 minuter det är ljust redan 6 på morron och nu är kl 17.40 och det har precis börjat skymma.Det är såå härligt...

Bara 102 dagar till Midsommarafton....

Veckans första dag och även första måndagen i mars. Det -0,5 härligt men det snöar och har snöat även under natten så än är det inte slut med det där skräpet som ramlar ner. Tommy har varit i Mats hus och fixat i dag oxå

och jag och Molly har varit ute en stund och busat jaa, jag busade väl inte så mycket det var mest Molly som busade och jagade snöbollarna jag kastade.Sen tog jag fram symaskinen och fixade en del som jag hade på lager att göra lite gardiner mm. Jag börjde så smått men upptäckte då till min stora fasa att jag hade för lite svart tråd sådet var bara att packa ihop den igen och vänta tills jag har köpt svart tråd. Och jag som var på hugget att sy just i dag typiskt. Lika bra att får göra bort allt när man lika tar fram maskinen.

Till middag åt vi strömmingsflundror, potatismos, rårivna morötter och dillsmörsky hujedamej vad gott det var.

Tisdag idag och  Våren är här det slaskar ute precis som på våren, det är +grader ,det droppar från taket, det är genomslag, det är moddigt på vägarna och på altanen har snön tinat bortdet är bara blött och allt detta förknppar jag med våren..men,men kanske vi inte ska ta ut något i förskott för man vet aldrig dom där bakslagen som mitt vad det är kommer och ställer till det så att våren försvinner..Vi väntar nu på fina dagar med strålande sol och värme.

Vi åkte en sväng till stan i dag och handlade och en sväng på Dollar oj, vad fint dom hade fått där och mycket fina saker hade dom oxå jag köpte en duk , gardiner och  lite annat tjafs. Tommy han köpte en kakburk han var så sugen det lilla kakmonstret...Och jag skulle köpa en trådrulle men glömde kolla på Dollar efter det och på Willys hade dom inte heller jaha då provade vi med Konsum Svea nää, inte dom heller hade det. Tänk att man måste gå på Coop eller Kvantum för att få tag i en trådrulle. Men då kom Tommy på att ute på Godisarenan  säljer dom tyger mm och vi åkte dit och dom hade trådrullar..och väldigt mycket annat oxå snygga

gardiner och prydnader det visste jag inte jag har bara  varit in ett fåtal gånger på Godisarenan och det var när dom rätt nyligt hade öppnat så man vet lite om butikerna i Boden. Nu vet vi det till nästa gång.

Nu ska det byggas i Boden en massa hus och tänk att dom rev 3 hus på Garnisiongatan och där ska det nu byggas nya konstigt. Och även Strandplan-Hellgrensgatan ska bebyggas med hyreshus. Man kanske skule ställa sig i kö redan nu om man vill ha en lägenhet om 10 år för man vet aldrig vad som händer på bostadsmarknaden.

När vi kom hem lagade vi middag och det blev matjesill, kokt potatis, cremefraichesås med dill och gräslök, kokt ägg och rödbetor mycket, mycket gott.

Nu blirdet lite TV-tittande Farmen , Bygglov,GW och sist innan sängdags Wentworth det är ju så bra fast även väldigt hemskt hur det är på det fängelset oj,oj.

Nu är det bara 107 dagar kvar till Midsommarafton...

Tänk nu går       upp kl 06.19 och ner 17.12 alltså är den uppe 10 timmar och 53 minuter