2012-12-23

Söndag

Ja det här med o blogga är inte så bara mitt upp i julstöket men jag ska försöka att fixa det nu för 3 dagar ca.

Onsdag var vi till Luleå och inhandlade lite julklappar till våra barnbarn det är inte lätt men vi lyckades åstadkomma några saker, men önskelistorna består mest av pengar åtminstone till grabbarna i familjen.

Wilma hon har skrivit en ganska lång önskelista .Rasmus har bara önskat en grej en extra spelgrej ( vet ej vad det heter) en sådan som man kan spela 2 stycken samtidigt på Xbox 360 och Ludde han har önskat en snowboard + snowboardskor, och ett spel till datorn från 18 år det går bort han är bara 11 år, och pengar det är ju enkelt.

Vidare torsdag en sväng till stan och handlade lite smågrejer.

Fredag bakade 30 mjukkakor, och fixade lite olika sillar en med svartvinbär,en vanlig med sillkryddor,och en inlagd lax med samma lag som sill. Saltade först laxkuberna och sen lade jag in dom i en 1,2,3, lag. 1 dl ättika, 2dl socker och 3 dl vatten.

Gjorde även en strömmingsvariant med senapssås, Kokade även starksenap med Colmans senapspulver.

Skinkan är oxå klar och avsmakad mycket god.

Förrätt i dag blev smördegsrundlar med kantarellstuvning och tomatbrushetta.

Middag i dag lördag blev hokifile socker-salt gravad och stekt med kokt potatis och hollandaisesås.Gott

Vidare har jag gjort janssons frestelse och även en ostbomb mm.

Slagit in julklappar mm,

Inlagd sill med svart vinbär supergod.....

Vanlig traditionell inlagd sill::::

Inlagd lax supergod....

Kvällens förrätt smördegsrundlar med kantarellstuvning (kantarellerna plockade i Alträsk) och tomatbruchetta

Gravad hokifile

Skinkan klar och avsmakad God!!  

Janssons!!

Julklappar!!

Våra små fåglar har fått mycket mat!!!

Jag önskar alla mina facebookvänner och alla andra på fb GOD JUL!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

        Hej på er alla mina vänner nu ska jag blogga litegrann om det som hänt senaste tiden!   Vi väntar på den där gula härliga saken som strålar men den visar sig inte mycket men den lyser med sin frånvaro!  Vi vill ju sitta ute på ...

  Vi hade en trevligValborgsmässoafton i och utanför Byagården i Alträsk med massor med folk  ! Majbrasa hade vi oxå och grilleldar för de som ville. Visålde även  hamburgare som grillades i en stor murrika. Och ett dignande fikabord med många  go...

Hej all mina vänner nu var det länge sedan jag bloggade men nu blir det lite grann om mat mm! Det händer ine så mcycket i Alträsk men ute i den stora världen händer det mycket tråkiga saker alla nyhetssändningar och andra program  handlar bara om a...

  Hej svejs på er alla mina vänner och od fortsättning på det nya året 2022 ! Jaa det är ju fortfarande Covid ochmycket restriktioner det verkar aldrig ta slut! Nu är alla storhelger över Jul.Nyår och Trettondagshelgen nu blir nästa högtidpåsken o...

  HEJ sVEJS alla mina vänner nu är det länge sedan jag bloggade men ska försöka skriva ner lite grann men det händer inte så mycket numera! Vi håller oss hemmavid för det mesta! Någon tur tll stan ca 2ggr i veckan och handlar lite förnödenheter....