2013-02-14

Torsdag

Efterfrågan på detta recept  

Köttfärsfrestelse

8-10 medelstora potatisar

500 g köttfärs

1 gul lök(hackad)

2 rivna vitlöksklyftor

2 dl chilisås (hot eller vanlig)

1 buljongtärning

1 hackad chili (röd)

2 dl matlagningsgrädde

Kryddor efter behag

Bryn köttfärs, lök och vitlök tillsätt chilisås, chili, buljongtärning och vatten ca 4 dl och låt det koka ihop späd med mera vatten vid behov.Den blir godare ju längre den får koka. Tillsätt matlagningsgrädden och avsmaka kryddningen man kan sätta i sambal oelek om den känns tam.

Skala och riv potatisen på den grövsta rivskivan. Förkoka gärna potatisstrimlorna i vatten blandat med buljongtärning en stund ca 5 min.

Varva sen i en ugnsfast form potatis i botten sen köttfärsröran och potatis högst upp.

Strö på riven ost och grädda i 175-200 grader ca 45 minuter.

Servera med sallad. Smaklig spis!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

        Hej på er alla mina vänner nu ska jag blogga litegrann om det som hänt senaste tiden!   Vi väntar på den där gula härliga saken som strålar men den visar sig inte mycket men den lyser med sin frånvaro!  Vi vill ju sitta ute på ...

  Vi hade en trevligValborgsmässoafton i och utanför Byagården i Alträsk med massor med folk  ! Majbrasa hade vi oxå och grilleldar för de som ville. Visålde även  hamburgare som grillades i en stor murrika. Och ett dignande fikabord med många  go...

Hej all mina vänner nu var det länge sedan jag bloggade men nu blir det lite grann om mat mm! Det händer ine så mcycket i Alträsk men ute i den stora världen händer det mycket tråkiga saker alla nyhetssändningar och andra program  handlar bara om a...

  Hej svejs på er alla mina vänner och od fortsättning på det nya året 2022 ! Jaa det är ju fortfarande Covid ochmycket restriktioner det verkar aldrig ta slut! Nu är alla storhelger över Jul.Nyår och Trettondagshelgen nu blir nästa högtidpåsken o...

  HEJ sVEJS alla mina vänner nu är det länge sedan jag bloggade men ska försöka skriva ner lite grann men det händer inte så mycket numera! Vi håller oss hemmavid för det mesta! Någon tur tll stan ca 2ggr i veckan och handlar lite förnödenheter....