keckes matblogg

Senaste inläggen

Av Chatarina Berglund - 16 augusti 2017 16:15

 


Tjingeling, hej svejs i lingonskogen jaa, lite tidigt än för lingonskogen men blåbärsskogen kanske lockar ut en del bärplockare den här tiden och för att inte prata om hjortronen som det funnits gott om i år på våra myrar formligen lyst gult.

         

 


 

Jättegott med en klick hjortronsylt på dessa små goda tilltugg smördegsrundlar fyllda med ädelost och chorizokorv eller parmaskinka passar utmärkt med den söta hjortronsylten till mums!

Fredag då var vi hemma hela dagen och fixade en del ute med växterna en del behövde knytas upp som gurkplantorna dom blir så tunga när gurkorna mognar fram och vi har plockat in 5-6 gurkor och flera är på gång och goda är dom oxå. Och massor med sockerärtor dom måste man oxå stötta upp och dom är ju godast och plocka och äta direkt. Grönkål har jag oxå massor av . Salladslöken växer oxå och den är jättegod. Tänk vad roligt det är att kuna plocka in från sin egen odling så mycket godsaker det är mycket jobb men helt klart värt besväret. Squashen har vi oxå plockat in några i år har jag både gröna och gula.Tommy tvättade bilen igen och det tar ju en väldans tid för den är ju stor  ca 6-7 kvadratmeter.Men den blev som ny bara synd att köra med den och smutsa ner den.

Till middag åt vi kräftor, västerbottensostpaj, hemgjord aioli, små petitshouxer fyllda med räkröra lax och löjrom, små omeletter i muffinsformar,sjögrässallad ,fylld avocado och rostat bröd mycket gott.

           

  Lördag härligt väder  och jag ägnade en del av dagen åt V-75 som jag brukar på lördagar men se det gick inte bra bara 4 rätt och inga pengar men nya tag nästa lördag. Vi satt ute på em och njöt av det fina vädret och tittade på båtarna som passerade förbi.Till middag blev det flankstek som vi grillade och till det ugnstekt potatis, sallad, persiljesmör och vilket mört kött det var väldigt gott mycket smak.

         

Söndag i dag lite mulet och lite blåsigt i dag och jag blev så sugen på palt så nu har jag förberett,skalat potatisen, hackat fläsket och snart ska jag börja mala och tillaga dom. Nu är dom i grytan 23 paltar blev det.

Vi har nu varit till Erikslundarna och bjudit dom på palt men tyvärr så var Rasmus och Linnea inte där dom har åtk till Göteborg med bil oj, gissa om vi blev lite oroliga när vi hörde att dom skulle köra bil vi var ju säker på att dom skulle flyga. Dom fick ta Anna och Robins bil och tankkort och det går säkert bra der är väl vi som är lite oroliga av oss. Men vi hade i alla fall en trevlig stund med de övriga i familjen Wilma var nyss hemkommen från Stockholm där hon och Oliver har varit och hälsat på Olivers moster och dom hade varit på stan en hel del och handlat en del nya grejer dom hade haft så trevligt.Alla tyckte det var gott med palt känns som om det är länge sedan vi åt det.

     

Måndag då vardetså där med vädret lite mulet ochsol blandat vi åkte en tur till stan och handlade lite grann och sen när vi kom hem var det riktigt skönt på altanen så vi kunde sitta ute en stund och njuta och Tommy klippte gräset.

Till middag gjorde jag lite kinamat vi köpte en bit flankstek och det var riktigt tunt samma som vi grillade i lördags och det var så mört. Jag läste någonstans att på Kinarestaurangerna marinerar dom köttet i bikarbonat det är därför det blir så mört och mjukt. Så jag testade det och skar det i små tunna bitar och sen strödde jag bikarbonat överoch blandade om det sen fick det ligga några timmar och då sköljde jag av det och torkade det och sen stekte jag det med lök, vitlök, chili, bambuskott, paprika, minimajs och vattenkastanjer och kokade ihop det med buljontärning , soja och lite grädde och till det åt vi ris och det var så där riktigt mört och mjukt väldigt gott. Jag hade kontakt med Rasmus och Linnea som är i Göteborg och dom hade det bra och resan hade gått bra. Dom var på Liseberg på kvällen och åke karusell och köpte lotter och dom hade vunnit en jättekexchoklad en meter lång typ. På tisdag då var dom till Ullared och shoppade och där var det extremt mycket folk och dom hade fyndat en del. Jag glömde fråga om dom träffade Ola-Conny och Morgan där.

   

Tisdag ingen pensionärslunch i dag för det var en del som skulle äta surströmming och hade lite annat för sig

så vi hoppade över denna vecka.Tommy var en sväng till stan och kollade på huset Anna och Robin håller på att bygga

och jag och Molly var hemma och jag städade lite grann sen var det lite sol på em så vi kunde sitta ute på Altanen en stund och njuta.Till middag åt vi wokad palt som vi wokade ute det funkade perfekt och jag stekte lite extra fläsk och det var jättegott.

     


Lite fina narurbilder från tisdagen....


                           

Av Chatarina Berglund - 10 augusti 2017 17:45

 


Hej! Tjingeling, tjing, Tjong i ballongen och medaljongen. Nu är jag "back" igen. Vilken vecka detta har varit med allt.

Måndag då var en sväng till stan och handlade lite förnödenheter. Och vädret kan vi väl inte klaga på mycket i alla fall.

Vi har ju sol och varmt varje dag.Vi är ute och pratar med våra växter och vattnar dom och ser till att dom trivs. och gurka från vårt växhus äter vi nu 4 st har vi plockat in hittills.Och det ser ut att bli massor. Blommorna har oxå hämtat upp sig sen dom fick sol och värme.

Tisdag då var vi till Lillpite och åt på Vischan det är så mysigt där och trevlig är dom oxå dom som har det och jobbar där.

Dom hade torsk med ris och en sås och ett rejält salladsbord.Dom flesta åt torsk men jag ,Tommy och Fredrik vi åt Juggeburgare, Bondburgare mm. Det smakade bra allt och torsken fick då väldigt högt betyg.

         

Det var sol och fint och vi satt ute och surrade en stund innan vi åkte vidare. Jag och Tommy åkte till Svensbyn och kollade på Svensbylijda det är oxå ett mysigt ställe med mycket att titta på och sen serverar dom blodpalt och vanlig palt på tisdagar men vi var ju inte hungriga så vi tittade bara och fotade lite grann.

         

Sen åkte vi hemåt och då började det regna efter vägen hem och det var så svarta moln riktiga åskmoln. Och vi drog inte ut någr elektroniska grejer innan vi åkte vi trodde inte på åska men, men när vi kom hem då var det inte roligtt alls.TV-n paj, även mitt modem och Viasatboxen fy så arg man kan bli även om det inte hjälper ett dugg. Det ställer till en hel del problem när det händer och då sa grannen att det hade smullit en rejäl smäll så hon hade blivit rädd och även hennes katter hade reagerat starkt som tur var hade vi Molly med oss så hon slapp höra den smällen. Ja, ingen TV då for vi ut en sväng med bilen och hälsade på Anna och Robin och drack kaffe där och surrade jättekul att träffa dom som vanligt och Robin han var i deras nya hus som dom håller på att bygga men han kom hem så vi fick träffa han oxå.

Jaha började onsdagen med att ringa folksam för att höra om fösäkringen vi har gäller för blixtnedslag och det gjorde den men nu var ju TV-n 6 år och jag tyckte att den kunde var 4 högst 5 år men oj så fel vi hade och då räknade han av för åren och då fick vi för det pris en sådan TV som vi hade och vad den är värd i dag och vi betalade 8000 kr för den och nu räknar dom att man köper en sådan TV i dag för 4000 så han räknade utifrån det priset och då fick vi ca 200 kr

inte mycket men en början till en ny TV.Och han sa att jag hade en stor hemförsäkring och om TV-n hade varit 2-3 år då hade jag fått 100% i ersättning men vaddå nu var den ju inte det.Nää,vi åkte till Luleå och Elgiganten för att titta på TV-apparater och vi kollade i ett blad som vi fått från Elgiganten och där fanns det flera apparater som låg runt 4-5000 kr men när vi fick prata med en av de anställda där så tyckte hon att det var bara skit dom som låg i dom prisklasserna hon sa att man bör gå upp till 10 000 kr om man ska få en bra TV så vi kollade och då sa hon vi har en här som är bra för runt 7 000 kr och vi kollade på den och det var en samsung smart-tv och det blev den i slutänden . Men en sak är säker att dessa TV-apparater som kallas  smart-tv dom är faktiskt smartare än vad vi är. oj.oj.Vi hem och började packa upp TV-n men vi kunde inte göra det färdigt förrän vi fått nya modemet och Viasatboxen och den skulle vi få på fredag.

Vi ringde Viasat och telia samma dag som det hänt och dom skulle skicka en ny box från Viasat och telia ett nytt modem även fast det var åskan som orsakat felet så det var ju bussigt utan kostnad.

Vi hade ju ett väggfäste till vår förra TV och då frågade tjejen på elgiganten om vi inte skulle ha ett väggfäste oxå men vi tyckte vi har ju ett så vi kollar först om det kan passa men hon sa att det ärså olika på dom så hon trodde inte att det skulle passa men då började Tommy kolla på det när vi om hem och det visade sig att det ska passa det var endast skruvarna som var för små som vi måste köpa nya för det finns hål för större skruvar i fästet

Till middag åt vi pytt i panna på rester med stekta ägg och rödbetor vi wokade den på woken ute suveränt enkelt och gott.

   


Torsdag åkte vi en sväng och handlade sen njöt vi av det fina vädret med sol och värme. Vi vattnade och pratade lite med växterna och det erka dom må bra av. 

Till middag åt vi räkceviche, musslor, räkor sallad och rostat bröd mycket gott.Grannen var ute med flotten en sväng och dom verkade ha trevligt mycket skratt och vi hade första parkett.

                                  

Jaa, i fredags fick jag sms om att både boxen och modemet fanns att hämta på Coop så då åkte vi en turtill stan och hämtade ut det och sen hem och började installera allt och Tommy fixade alla kablar sen fick jag ta över för att få bild på TV-n ochjag ringde Viasat och registrerade kortet till Boxen och hon sa att om 5 minuter har du bild och bilden kom på en gång men när vi sen skulle ställa in allt annat då funkade det inte och jag satt någon timme innan jag gav upp.

Det fanns ju TV-apparater som var färdiginställda och allt var klart bara proppa i sladdarna men det kostade 1000 kr extra och då tyckte vi att det klarar vi själva även om tjejen i butiken tittade på oss som om vi inte alls skulle fixa det och hon frågade dessutom om vi verkligen trodde att vi skullle fixa detta själva är ni verkligen  så tekniska jaja, men sa jag det är vi väldigt tufft av mig men , men.

Jaha framme vid lördag och då är det ju V-75 som jag spelar varje lördag och då vill jag gärna titta på det och då gjorde vi nytt försök med TV-n och då var det en kabel som satt fel och vi flyttade den till rätt port och då funkade det perfekt så bra vi fixade det. Nu funkar alla apparater igen som dom ska tänk va detta åskväder ställde till  det.  Jag fick i alla fall se V-75 och vann 740 kr inte illa.

Till middag åt vi helstekt kyckling som jag rimmat i ett dygn i en saltlag och till det ugnstekt potatis, sallad och små omeletter fylld med ost, lök och paprika i muffinsfromarmycket gott.

         

Söndag i dag och en mulen dag har det varit med lite regn oxå. Det har varit Barnfestival i Alträsk i och utanför Byagården i dag och vi har varit där och tittat och köpt varmkorv och kaffe och det var massor med folk. Det stod massor med bilar på vägen när vi kom. Och ca 50 barn satt  som klistrade när John Trix trollade. Det fanns även en hoppborg, fiskdamm, ansiktsmålning, rallybilar och även Robin kom dit med ambulansen och visade och berättade en del  visade blåljusen mm många var intresserade både vuxna och barn.Allt var gratis för barnen och vuxna betalade.

Dom hade pyntat så fint med ballonger och vimplar och speciellt impad var jag över vimplarna dom satt upp över vägen  mycket bra ordnat av Camilla och Elisabeth med respektive samt deras barn som hjälpte till. Kul att så många kom på Festivaldagen.

Till middag åt vi matjesill,en kall sås med gräslök, dill och kryddor, ägg och så vår egen färskpotatis direkt från landet och mums vad gott det var potatisen i sig är så god så man kan äta bara potatis med lite smör.

               

Måndag igen oj, vad veckorna springer i väg och vi med dom. Vi har varit ute en del och fixat och jag har varit inne mycket i dag oxå och mitt innejobb i dag är att försöka få till skrivaren jag har en trådlös sådan och den har funkat klockrent sedan jag köpte den men efter blixten som gjorde besök i elektroniken så funkar den inte. Jag har ju nytt modem och då måste man ju skriva in alla nya siffror, lösenord mm och det har jag gjort men det funkar inte ändå.
Däremot funkar det att skriva ut från mobilen så det kan inte vara något fel på skrivaren.Men sånt här kan ju göra en galen att sitta i timmar och inte veta riktigt vad man ska göra.Nää men jag kämpar på jag ger inte upp förrän jag får till det. Till middag blev det stekt fläsk, färskpotatis och vitkålstuvning mycket gott.

       


 

Tisdag pensionärslunch och denna gång blev det på O-2 och dom har ju buffe men jag vet inte om jag tyckte det var så gott det var bruna bönor, stekt fläsk och korv. Stekt palt, och kokt palt och pizza . Bruna börnorna var tunna och smaklösa, stekta palten smakade urk nää inte fler besök där tror jag.

Vi hoppade över middagen det blev en macka med ägg och räkor till kvällskaffet.

Onsdag då var det ett strålande väder sol och varmt jag var ute en del och Tommy fixade bilen tvättning, vaxning mm

och jag städade inomhus. Till middag åt vi kålpudding, färskpotatis och lingonsylt mums, mums vad gott det var.

     


Yippie NU FUNKAR SKRIVAREN JAG LYCKADES TILL SLUT HURRA!!!!

Nu är det bara väggfästet till nya TV-n som ska upp hoppas det funkar nu oxå så vi får lägga åskan och bixten bakom

oss och sen kommer vi att dra ur allt elektronik när vi lämnar huset mellan april och oktober

Av Chatarina Berglund - 29 juli 2017 17:00

 

Tjingeling, pling, plong dax igen för lite bloggning om de senaste dagarna jaa, vi börjar med vädret som inte alls varit det bästa men däremot det sämsta åtminstone måndag, tisdag var det regn, regn och åter regn onsdag åkte vi en tur till stan för att handla en del till smörgåstårtorna jag ska ha med mig till festen hos min bror Mats och Maija Liisa som bor i föräldrahemmet. När vi kom hem på em var det faktiskt sol och riktigt skönt så vi satt ute och njöt av den gula saken det gäller att passa på när den visar sig så sällan denna sommar. Men ifjol var det oxå dåligt men någon gång efter den 20 juli då var det kanonväder så vi får hoppas att sommaren kommer snart i år oxå.

Till midddag åt vi chuck roll ett australiensiskt kött som är en typ av högrev som är mörad  och det grillade vi och det var gott , tillsammans med ugnstekt potatis, ädelostsås och grönsker.

         

Torsdag då ägnade jag mig åt smörgåstårtor hela dagen i stort sett. Jag hackade, strimlade, rullade,vispade, blandade, snurrade, klyftade, avsmakade, klickade och dekorerade, dekorerade mera och plastade in dom och in i kylen så dom skule safta till sig till fredag.Sen bakade jag smördegssnurror med rökt lax, lök, pihldelfiaost och vanlig ost .En ostbomb gjorde jag oxå som jag dekorerade med gräslöksblommor jättegoda och vackra. Och rostade bröd som skulle doppas i bomben som oxå skulle med till festen. Och när jag se la mig så for dessa smörgåstårtor runt på näthinnan och störde sömnen.... Och till middag blev det enkelt det blev grillade korvar med olika smaker och bröd till det enkelt och gott.

           

Fredag då var det dax för fest igen och fira Mats och Maija Liisa som fyllt är tidigare vi har haft en fest tidigare men då kunde inte så många vara med nu var vi väl runt 20 personer och då var Maija Liisas dotter Susanne och hennes karl

här oxå och dom bor söderut och även Leif från Östersund var med. Kul att träffa dom. Både  tilltugg och smörgåstårtorna gick hem och vi hade en riktigt trevlig kväll med mycket surr och skratt. Vi satt vid elden där var det varmt och skönt och där satt vi kvar till bortåt småtimmarna.

           

Lördag vaknade vi kring 9.30 fikade som vanligt kaffe ,macka, ägg och tomatjuice och NSD och Fredagens korsord i "Världsbladet"en vanlig morgon hos Berglunds och vädret var väl så där lite sol och blandat men det blev riktigt skönt med sol och lite moln så vi kunde sitta ute en stund.Jag ägnade en del åt V-75 men det blev bara 4 rätt ni vt dom därskrällarnasom aldrig vetvilka dom blir.Till middag åt vi oxfile med hemgjord bearnaisesås, potatisgratäng och grönsaker. mycket gott.

 

       

Söndag i dag och då har vi haft möte i vår Vägförening här på området och då höll vi till i byagården det är alltid bra uppslutning på våra Vägmöten och det är ju bra.Det var väl ett relativt lugnt möte med vissa nedslag om huruvida husvagnar får stå uppställda på tomter och skymma utsikten för en granne och att dom som står med husvagnar ska betala en avgift till föreningen alltså i slutänden får man inte ha bekanta med husvgan som hälsar på men det röstades ner.

Vi åkte en tur till Älvsbyn och skulle äta middag där men det var så proppat med folk på Venezia så det gick inte få ett ord så då blev det Treskorona och där åt jag rödspätta,kokt potatis,sallad och en god sås och Tommy åt pizza och det smakade jättebra båda rätterna och min fisk var fantastisk god.

 

Den här veckan har börjat bra vädermässigt med sol och värme + 24 häääärligt att få njuta några dagar av detta.

Vi har varit utomhus mestadels det gäller att passa på. Man ser fort att alla växter hämtar upp sig när dom får sol och värme.

Till middag åt vi lasagne med vitkålssallad och det var jättegott. Jag gjorde en sån där tavla som många  blondiner gör i sitt liv jag skulle bleka slingor och det har jag gjort många,många gånger och misslyckats 2-3 ggr och denna blekning var en sådan gång det blev liksom gult, orangerött man kunde döpa om mig till moroten jag blev fullständigt galen när jag tittade mig i spegeln och såg eländet men det var ingenting mot vad min man tyckte han tyckte att jag så rent förj....g ut han pratade om "fjortis " och det var ju positivt men med tillägg som har misslyckats, även malmskillnadsgatan nämnde han och sa att det var nog bäst att jag höll mig bakgatorna och han vaknade till och med på natten och undrade om han hade fått in någon morot som gått fel han kände inte igen sängkompisen.

   

Tisdag då var vi på pensionärslunch hos Karin. Och där fick vi förrätt,  och till varmrätt kåldolmar, potatis sås och lingonsylt och det var jätte,jätte gott  mycket goda kåldolmar.   Det var ju en pärs att visa upp mig där och alla hajade verkligen till när dom såg mig och undrade ju så klart vad jag hade gjort.Och inga affärsbesök denna dag blev det nää, grannen Chatrine var som tur ar i stan och hon skulle på Coop så hon lovade köpa toning jättesnällt av henne så jag slapp visa upp mitt barr för alla på Coop.  Förr när jag har misslyckats så har jag kört med askblond och så blev det även denna gång och hem sen och satte i gång och det enda jag hört är att håret kan bli grönt men då var frågan är det bättre med grönt nää, men jag tordes knappt kliva ur duschen och titta mig ispegeln men det lyckades så bra så nu är jag mitt råttfärgade gamla jag.Yippie.Äntligen tänkte jag får jag sova gott till natten för nu har jag sovit lite dåligt några nätter först va det smörgåstårtorna som dansade runt och undran om dom skulle räcka och om dom var goda mm sen natten som morot var hemsk hjärtklappning, svettningar och rysningar när jag tänkte på hur jag skull tordas visa mig bland folk men nu är det löst tack och lov och Tommy säger att får jag följa med han och handla.

Fredag då var det baluns igen i byn med pizzaväll på agendan med 41 st glada pizzabagare så många har vi aldrig varit förr. På vintern när vi måste sitta inomhus då ryms vi inte så många då brukar vi vara mellan 20-24 st. Men den här dagen och kvällen var ju fantastisk som gjort  för att duka ute  med långbord men  för att göra långbord då måste man ha bord och direkt stötte vi på problem inga bord inne i byagården?????Oj, det visade sig att borden var uthyrda till ett bröllop men varför hämtade man borden redan på onsdag när man ska ha dom först på söndag???Och även vår stora kaffemaskin var borta.Allt blev som fel men vi lyckades få ihop bord så vi klarade oss.Det tog lite tid innan alla fick sina pizzor men det gick bra det blev inte över just något av ingredienserna jag hade  gjort.

Jag gjorde kebabrullar 3 st, kyckling som jag marinerade och stekte, skinka, nötsalami, ädelost, tonfisk, bananer, annanas, tomatsås förstås, ost, ädelost och blåmögelost,oliver, jalapeno, fefferoni.tomater,paprika lök, bearnaisesås, mangoraja, oliver, svamp och vitkålssallad.Lite tilltugg med rostat bröd med tomatröra och en dip och en liten "stänkare". Och även 48 pizzaämnen gjorde jag och det hackades, skivades, rördes, blandades vispades,avsmakades,

pytsades och kryddades i mitt kök även denna dag.

Vi åkte till bagarstugan  vid 16.45 och började ställa i ordning och öppna "Alkaträsks" pizzahak och det var väldans varmt inne för Tommy hade ju eldat en massa brasor och även ute var det värmebölja.

Vid 18.30 droppade folket in från olika håll vissa kom med motordriven flotte alltså sjövägen, en del kom på cykel och Dan och Gitte gled in med en läcker Ford Thunderbird Cab väldans elegant bil som drog en hel del uppmärksamhet och särskilt från de manliga könet.

Som sagt var vi 41 st pizzabagare  och denna gång var det 4 st från Norge, 2 st pitebor och även några Stockholmare.

Och det var jättekul att Tommys syster Kristina och hennes man Stefan från Piteå  kunde vara med.

Efterrätt hade vi oxå det var 2 st pecannötpajer, 2 ananaspajer och 2 rabarberpajer och vaniljsås till det och det hade inte jag gjort utan det var  Anna och Gitte som stod för dessa smaskigheter och alla tyckte att pajerna var jättegoda.

Vi hade en trevlig kväll som vanligt med mycket surr och skratt. Hur trevligt vi än har så tar det slut och så det gjorde även denna kväll och var och en åker hem till sig men det röjdes undan en hel del  innan vi lämnade pizzahaket och åkte hem. Och helt underbart att vi kunde sitta ute hela kvällen det är det som kallas sommar.Tack alla ni som var där och gjorde kvällen så trevlig!!

 

 



   

 

 

Fredag vaknade vi vid 9-tiden och fikade som vanligt sen åkte vi en sväng till Bagarstugan och fixade allt som var kvar där ochstädade så och det såg prydligt ut när vi lämnade pizzahaket.

Sen var det en riktigt lugn dag med sol och utevistelse mest hela dagen och kvällen.

Till middag åt vi lättrimmad torsk som jag pankopanerade och stekte ute i woken, kokt potatis, en kall sås och sallad mycket gott. 

       

Lördag i dag och då vaknade vi till en mulen morgon med en rejäl regnskur dessutom och sen har jag ägnat en del tid åt V-75 men det återkommer jag om senare hur det gick för jag ska se det kl18.00

         



Hej svejs vi hörs snart igen....





Av Chatarina Berglund - 17 juli 2017 17:45

 

Hej tjingeling, pling,plong nu är det dax igen att blogga ny vecka och nya möjligheter och kanske utmaningar och vädret är väl inte det bästa men inte det sämsta heller det är varmt i luften men även regnet hänger där.Och det är ju bra om man ska arbeta ute så länge det inte regnar. Sjön ligger i stort sett spegelblank endast små krusningar så det är inget fel på utsikten. Tommy är inne i byn och fixar lite av varje och jag och Molly är hemma och fixar en del inne och ute.Det finns alltid något man kan göra utomhus den här tiden på året. Men vi behöver mer sol för våra växter. Sen är det väldigt lite insekter exvis flugor knappt några alls och inte en geting har jag sett ännu i sommar, humlor har jag sett en del men myggorna finns knappt heller men för oss är det ju bra men för våra fåglar som lever mer eller mindre på insekter så blir det besvärligt. Och även växterna behöver ju insekter som hjälper dom .

Tisdag  då avfrostade jag min ena frys och i den fann jag ett och annat som vi glömt bort bl a ett paket med lutfisk oj, så glad jag blev då får det bli dagens middag och så blev det och mums fillibabba vad gott det var med kokt potatis, bechamelsås, rårivna morötter, haricot vert och kryddpeppar. Jag säger som  min mamma sa när hon åt lutfisk "det lägger sig som bomull kring hjärtat" och det stämmer.Fel tid på året kan man tycka men det passade utmärkt att äta lutfisk även i juli smakade lika gott som i december fast utan julpynt tomtar mm.

         

Onsdag i dag och vädret är så där ingen sol men varmt i luften och riktigt spegelblank sjö och när man sitter ute på altanen hör man hur det plaskar och tänker nu är det någon som badar men se icke det nää, det är dom stora fiskarna som hoppar i vattnet. och just nu så kommer det några droppar med regn men samtidigt så är det blåa gluggar i molntäcket som att solen vill bryta igenom vi får se vad det blir. Det blev sammantaget en bra dag under onsdagen och en riktigt ljummen kväll.Tommy kom inte hem förrän vid19.30 så det blev en sen middag som bestod av dillstuvad poatis, korv  av lite olika slag både hotta och neutrala och till det en grönsksblandning av stekt vitkål, lök, paprika och morötter och det smakade mums. Lite TV-tittande blev det oxå och det var så fint ute spegelblank sjö och det var någon båt ute och dom verkade fiska om det blev någon fångst vet jag inte.

       

Torsdag oj, vad veckorna springer i väg på det här viset tar sommaren slut så fort eller..sommaren den har väl inte börjat på allvar ännu men  nu är den på väg läste jag att någon vädergubbe hade uttalat sig om. Och det ser vi fram emot.Vi har variten tur till stora stan och handlat en del och vädret var så där lite sol men mest molnochriktigt varmt i luften. Till middag blev det entrecote, ugnstekta potatiskivor , ädelostsås och naturligtvis min favorit stekta squashskivor ,tomater och mozarella mycket gott.En lugn kväll med liteTV-tittande och det regnade ute.

         

Fredag vi vaknade upp till ett riktigt skvalande regn och det har även regnat i natt hörde jag när jag vaknade till vid 5-snåret.  Vi fikade som vanligt kaffe macka,ägg, tomatjuice och så klart NSD och ett korsord..Ingen vacker utsikt i dag grått, blött och ett dis över berget på andra sidan sjön. Vi får nog hålla oss inomhus eller så tar vi bilen och far någon tur någonstans kanske.Jaa, så blev det en tur med bilen och körde runt och hamnade sen i Älvsbyn där vi fikade kaffe och en macka på Ekbergs konditori och det var så smaskigt och sen kom solen och då styrde vi kosan hemåt och skulle njuta en stund av den gula saken men det var inte så länge den var framme men vi var ändå nöjda att den visade sig.


Til middag åt vi lite plockmat och så rökte vi räkor och musslor på grillen och det funkade bar men på rökspånet vi hade var det  inte så stark röksmak så nästa gång då provar vi med enris i stället men det smakade ändå väldigt bra och det funkade även på vår gasolgrill. Tommy kom in en dag och hade smakaten blomma från gräslöken och den var jättegod så han hämtade en åt mig oxå och den var verkligen god mycket smak och dessutom väldigt vackra att dekorea sallader och annat med.

               

Lördag vi vaknade rätt tidigt och fikade som vanligt kaffe, macka, ägg, tomatjuice och NSD samt Piteåtidningen fredagskryss en härlig morgon och rätt så varmt i luften fast inte strålande sol men lite moln och växlande men riktigt spegelblankt och vackert.Våra grannar Jennie , Mats och barnen var här i går och det är alltid så kul med barnen som badar och tjoar och skrattar när vi sitter på altanen och ser och hör på de små liven. Dt var en sagolikt vacker kväll i går med riktigt spegelblank  sjö och helt plötsligt paddlade 2 kanoter förbi utanför oss.Vi var över till Sarah och Nicklas och drack vin på deras nya altan som inte är klar riktigt ännu men i alla fall kunde vi sitta på en del av den stora altanen och det var så vacker utsikt från dom över sjön och solen sken. V-75 nää, vill helst inte prata om det ingen vinst bara 4 rätt usch så dåligt det är hopplöst att vinna något på det.men,men nya tag nästa lördag.

Till middag åt vi helgrillat rimmat sidfläsk som jag penslade med en marinad innan det var klart  till det  ugnstekt potatis, en lökcreme med stekt lök,vitlök som jag sekte länge och sen blandade med creme fraich det var väldigt gott.,inlagd chiligurka och så min favorit med squash, tomater och mozaarella mycket, mycket gott.

           

Söndag då var det en blåsig dag alltås en väldigt blåsig dag Tommy var ute en del och pysslade om i trädgården och jag vattnade en del och pratade med växterna mina och dom tyckte oxå att det blåste alldeles för mycket.

På kvällen var vi bjudna till våra grannar Sarah och Nicklas och då åt vi surströmming så himlans gott det var och trevligt och då satt vi på den nya altanen som dom hade gjort klar igår hela golvet lagt så nu har dom bara en del kvar så har dom en jättealtan med sol  utsikt åt alla håll. Hanna var oxå med deras dotter men hon åt dopp i kopp men hon smakade även surströmming men ingen favorit tyckte hon. Vi satt ute och åt och det gick bra men sen började det stänka och en del mörka orosmoln tornade upp sig och sen kom det en liten tromb för vinden tog i och vi fick hålla fast allt det fladdrade i väg en del med vinden och vaxduken på bordet blåste upp så en del glas blåste omkull med innehåll.

Vi  flyttade in sen för att vara på den säkra sidan. Vi drack kaffe och Amarulalikör inomhus och det smakade oxå väldigt gott.En trevlig kväll med mumsig mat. Deras äldre dotter Tilde kom oxå  hem hon hade varit med sin farmor och farfar i Jävre och hon kom ångandes på moppe från stan en tuff brud det där.


   


Här kommer lite fina naturbilder från i lördagskväll en riktigt vacker kväll.


                 

Av Chatarina Berglund - 10 juli 2017 19:30

 

Hej igen tjinjeling tjingelong oj,   i dag vad härligt att få se den igen och riktigt skönt vi har varit en sväng till stan och handlat  och det var ju lite synd just idag men skönt att komma hem till byn igen med strålande sol och lite blåst mot tidigare dagar. Jaa, tänk vad skönt det känns humöret på topp igen nog påverkas vi av vädret åtminstone på sommaren. På vintern spelar det mig mindre roll hur vädret är. Men nu är det sommar hoppas det här vädret stannar kvar ett tag.

Onsdagen vill vi helst glömma för den var urtrist vädermässigt vi kurade inomhus mestadels hela dagen och till middag år vi ugnstekt kyckling med råstekta potatiskulor, ädelostsås och sallad mycket gott.

         

Tjejträff hos Cilla som befann sig i stugan här ute i "Bästa Byn" Alträsk det är skönt när man har gångavstånd till tjejträffen och dessutom hade vi en väldans fin utsikt den här kvällen, bara fördelar.

Den här gången var alla tillbaka även Lotta från sin semesterresa. Och vi hade även 2 extra "tjejer" från Stockholm med den här kvällen och det var syster yster Helena óch hennes dotter Linnea trevligt att dom kunde vara med.

Vi satt ute och åt men det blev lite kyligt så vi drog oss inåt efter maten och intog efterrätt och kaffe inomhus.

Det var god mat som vanligt Köttfärsfrestelse, sallad med rödbetor, fetaost, ruccola mm och picklade morötter. helstekt blomkålshuvud och allt var jättegott. Till efterrätt var det en mousse med färska jordgubbar och kaffe och likör till det .

En trevlig kväll med mycket surr och många skratt oj, jag glömde ju att vi hade en extratjej till och det var Leja och det är Tindras lilla söta hundvalp som följde med Milla dit.Vi surrade om allt möjligt det var en del om sjukdomar bl a ni vet vi är ju i den åldern då man börjar få lite krämpor både här och där. Och lite släkthistoria var oxå uppe en del funderingar fanns om våra anförvanter längre bakåt i tiden.Vi pratade en del om laktos och det är väldigt många som övergått till laktosfri mjölk och den är betydligt dyrare än vanlig mjölk och Cilla har kontakt inom sitt jobb med sådana som verkligen behöver laktosfritt men sen är det väldigt få människor som behöver dricka laktosfritt och  oftast är det  inbillning att dom mår bättre på den.Jag var hemma vi 24-tiden efter en skön promenad i sakta mak och lugnet hade lagt sig över området inte en människa syntes till. Och Molly tog emot mig med glädje men inte maken han sov.

         

Fredag då var det inte strålande sol utan mera moln och lite svalare luft men skönt i alla fall ch tommy var innei byn och fixade en del och jag och Molly var hemma och skötte om växtligheten med vattning och lite ogräsrensning mm.

Till middag åt vi Stekt rostbiff, hasselbackspotatis,ädelostsås sallad och stekta squashskivor, tomater och mozarella mycket gott.

         


Lördag fint väder idag oxå härligt med smak av sommaren igen strålande sol och blå himmel. Jennie och Mats är här med barnen Jonatan, Viktor och Sanna och det är så roligt att höra lite tjoande igen från barnen som badar och leker

och dessutom påstår att vattnet är jättevarmt men det ifrågasätter jag än så länge.V-75 i dag ingen höjdare  bara 5 rätt och 2 st 44 kr inte förmögen den här gången heller men det är bara ta nya tag nästa lördag. Till middag åt vi grillad tonfisk och lax med kokt potatis, broccoligratäng med ostsås, sås med creme fraiche, gräslök och dill .

      

Söndag då var det åter igen en sommardag med sol och blå himmel och det gäller att passa på och njuta dessa dagar och vara ute och pyssla om växterna och prata med dom lite grann och ge dom lite vatten och sen det tråkigaste av allt rensa ogräs men det måste man ju oxå göra för annars tar det över och då växer inget annat. Tommy var inne i byn och fixade en del och Molly och jag var hemma . Helena ringde senare på em och ville att vi skulle komma över till dom och käka middag med dom för Lasse har semester nu så även han är i Aträsk . Passa på när man kan sitta ute och äta  i detta ljuvliga väder. Vi hade tänkt äta musslor och rökta räkor och lite blandmat men då bestämde vi att jag skulle ta med musslorna och så skulle vi äta dom till förrätt och så gjorde jag och jag gjorde även en aoili med vitlök och sambal oelek sen tog jag med ett tomatbröd som jag bakat som vi åt till musslorna och det smakade jättebra. Sen grillade Lasse fläskfile och Helena hade gjort potatis i ugn och en massa goda grejer till det var grillade grönsaker, en röra med kapris, babaganoush det är en aubergineröra, jättegod allt smakade så bra och vi hade så trevligt vi förflyttade oss sedan till brasan och eldade där och det var skönt vid brasan när det blev lite svalare.

Måndag i dag och inte lika fint väder idag lite regn på morron men sen uppehåll men ingen sol denna dag.

Till middag åt vi lite olika sillar, senapssill. tomatsill och vanlig inlagdsill kokt potatis, ägg och en sås med gräslök mycket gott.

       

Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen

Av Chatarina Berglund - 5 juli 2017 19:00

 

 Hej tjingeling, pling, plong nu är jag här igen med min blogg om vad som hänt sen sist. Jaa,om vi börjar med vädret så har vi haft riktigt kanonväder några dagar och det är såå härligt när man kan vara ute och och ägna sig åt sina växter och bara sitta ute och njuta utan att behöva frysa. Och det enda prooblem man kan ha är vad vi ska äta alla dagar och hitta på nåt nytt som man kan laga som omväxling men det är inte lätt och det där med grillning det är ju heller inte alltid gott.

Köttet man köper idag på affärerna det är ju så konstiga namn på köttbitarna det är nötbog som är marinerad och då tycker jag fy för den marinaden och sen är det segt när man grillat det så det går knappt att äta. Flankstek är inge bättre lika segt och trist.

 Godast att grilla är ju oxfile men som pensionär har man inte råd att äta oxfile varje dag heller.Vi äter mer och mer fisk nu och det är alltid gott både att grilla , steka eller halstra. Fläskkarre är inte heller någon höjdare längre.

Ja,ja nu har jag fått sagt det.Vi har i alla falla ätit även dessa dagar.I fredags åt vi rimmad panerad hokifile med kokt potatis , en kall sås ,picklad lök och en sjögrässallad mycket, mycket gott.            

En dag åt vi varmrökt lax med kokt potatis,hollandaisesås och sallad och det var mumsigt.

Tommy har städat och tvättat bilen och det gör man inte i en handvändning det tar ca 2 dagar och om man tänker på storleken ca 6 kvadrat.  Ett hus är ju betydligt större men det hinner man ju på en dag konstigt det där med bilar och

karlar att det är så viktigt men det är klart bilen städas inte lika ofta som huset det kanske är därför.

Helgen har varit lugn,varm och solig. Vi har vattnat, påtat i jorden och njutit en hel del.

       

Lördag då var det V-75 men attans så dåligt det gick bara 4 rätt det började illa redan i 1-a loppet och ändå hade jag 4 hästar men inte den som vann typiskt men det är inte lätt att få 7-an nu för tiden men nya tag nästa lördag.Och inte är experterna nåt bättre nää, då lyssnar man på någon av dom ex. Björn Goop då säger han att ex. 1-a loppet borde vara en klar spik men vill man gardera kan man ta 3,4,5,8 ex jaa, ochså fortsätter han så i alla lopp och det är klart om jag ska  ta så många hästar i alla lopp då kostar det skjortan så det går inte heller.

I lördags då åt vi stekt rostbiff med friterade potatismosbollar fyllda med  ost , cheeli cheese,rödvinssås och stekt squash med tomat och mozarella mycket gott. jag älskar verkligen stekt squash med stekta tomater och mozarella det är väldans gott som ni ser har vi ätit det flera dagar och det kan man äta till allt.Vi satt ute och njöt och hörde alla glada röster av skratt och tjo och tjim från omrädet det var både barn och vuxna som badade och hade trevligt helt underbart att höra när man bor vid en badsjö som vi gör då ska det vara så. Jag älskar dessa härliga sommardagar när det händer saker på området. Och våra närmaste grannar Jennie och Mats var oxå här och dom klippte gräs och sen slog dom vass med lien oxå ett sommarnöje och det blir så fint nu tjoade och tjimmade dom inte alls men dom var i alla fall här och det är alltid trevligt.

            

Och jag är då en riktig badkruka har inte doppat mig ännu men nog ska det bli men jag har inte haft rätta badsuget

men det kommer nog säkert en vacker dag.

Till middag gjorde jag köttfärssås,spagetti och en sallad oxå väldigt gott.

         

Nu är vädret sämre igen väldigt kyligt och mycket blött faller från himlen inte alls kul att vara ute och det där med doppet det tar jag tillbaka nu åtminstone så länge det är så här.Nu är det inget tjo och tjim här på området men vem vill tjoa i detta väder jaa, i så fall inomhus.

Till middag i går gjorde jag en stor hamburgare då gör man först en deg som ska jäsa och sen steker man köttfärs och kryddar den efter behag när degen jäst så delar man den i 2 delar kavlar  ut den och tar en form med avtagbar kant lägger den utkavlade degen över hela formen och sen trycker  man ner den i botten och låter den hänga över kanten upptill sen sätter man i köttfärsen, bred sen ketchup eller chilsås över den och sen 2 hackade lökar på det och på det ett lager med skivad saltgurka sen cheddarost sådan där skivad och sen kavlar man ut den andra degbiten och lägger som ett lock över och nyper ihop den upptill,pensla med ägg och strö på sesamfrön och grädda i 175 grader ca 45 min och vi åt en sallad till detta och det smakade bra. Sätt gärna ett bakplåtspapper i formen så är den lätt att få ut och i fall formen läcker så far det inte uti ugnen dom där formarna med avtagbar kant dom läcker ofta.

     

Tisdag i dag pensionärslunchen inställd i dag för det var så motbjudande väder att åka till Piteå och äta för det är ju så trist om man ska gå på stan om det ösregnar.

Till middag grillade vi färskt sidfläsk och till det kokt potatis, löksås och sallad det var jättegott

         

Våran älskade Rasmus är ju på utlandsresa till Magaluf med ett gäng killkompisar och gissa om han förmanades av mormor och morfar och han lovade att höra av sig och det gjorde han när han var framme skickade han messenger

"framme nu" sen har jag skickat och frågat om det var fint där och om det var varmt då svarade han "jättevarmt och fint"

jag skrev sen i söndags  och frågade hur det var med "grabbarna bus" och hur allt var där med väder mm och då fick jag svar på tisdag "Oj glömde svara jättevarmt och fint" det är inga långa utförliga meningar men huvudsaken att vi får något livstecken från honom.Och jag förstår att dom har väldans roligt och trevligt så att  det är lätt att glömma den äldre generationen för en vecka och  han är ju snart hemma igen.

Onsdag  i dag och så J....a kallt att man går helst inte ut och det kommer någon liten regnskur då och då och blåser nordvästlig kall hemsk vind fy, fy vad trist det är. Men hörrnini dom pratade till och med om snö i Kiruna bl a och just det ordet passar inte in i juli alls. Nää, det får vi nog av hela långa vintern. Nu vill jag att "vädergubbarna" bara ska prata om sooool        ni vet den här så ser den ut de få dagar den visar sig.Det är lätt att glömma hur den ser ut när man se den så sällan.Ja,ja nu får det räcka vad det gäller skitvädret.


Nu blir det inte mer denna gång men vi hörs snart igen ochdå hoppas vi att  vädret är bättre....


Av Chatarina Berglund - 28 juni 2017 16:00

 

Hej alla mina vänner nu är jag här för att återge midsommarveckan den har väl inte bjudit på något kanonväder precis nää kyligt har det varit och vi åkte tll Hedströms och köpte plantor på onsdag och dom hade ändå en hel del kvar vad dom inte hade var tomatplantor men dom hade dahlior, petunior, gurka och 2 små söta vita blommor som jag inte vet vad dom heter.

Sen åkte vi till Magasin W och dom hade tomatplantor, squashplantor och paprika och på Willys och handlade innan vi styrde kosan hemåt.

Vi planterade ner våra växter som vi handlat och det blev riktigt fint. Onsdag då bakade jag hönökakor och bakade ett tomatbröd.

 

Torsdag då var det matlagning inför midsommarafton och Tommy klippte gräset och fixade ute. Jag gjorde kyckling,

Ostbomb med stenbitsrom och rostat tomatbröd, pannacotta med gräslök och stenbitsrom och tunnbrödsticks till det, Västerbottensostpaj och en petitshouxrulle med spenat, lök,vitlök, ost och rökt lax det var den mat jag bidrog med till

midsommarbuffen.

Vi åkte till Helena vid 17-tiden och där var det dukat så fint och midsommargästerna började droppa in vi blev en hel del till slut var vi 25 personer som samlades vid matborden och det fanns en hel del mat på denna buffe som vanligt när vi samlas i Alträsk på Midsommar. Jag själv har ju svårt att begränsa mig när jag börjar laga mat det går av bara farten och så gör jag en sån och en sån osv. men jag måste ju sätta stopp i alla fall för det är ju "knytis" så det är många som har mat med sig. Det var en fin em med lite varmare luft men sen efter maten då var det lite kyligt men vi hade ju brasan att sitta vid och värma oss och varma kläder, dunjackor mm och där satt vi hela kvällen och surrade och lyssnade på musik Rasmus hade ju sin golf där med värstingljudnläggning oj, vad vi poppade och surrade.Lite senare dök det upp lite mer folk från byn tillsammans med några stycken från Norge och det var bara trevligt.

Efter en trevlig kväll drog vi  hem vid 02.30 och sängen var väldigt varm och skön och iden låg vi kvar till kl 10.30 mycket skönt.

             

                    Detta är bara en bråkdel jag lyckades inte få med all mat.

Förutom detta så fanns det janssons, varmrökt lax, en räkpaj mm. Och efterrätten var pannacotta med 2 lager ett med hallonbåtar och ett lager med choklad.

Midsdommardagen var lugn och vi gjorde inte många knop jag löste korsord och var allmänt lat men det får man vara såna dagar. Till middag åt vi fläskfile med en sås med grädde ,dijonsenap och lite andra kryddor.Stekt potatis och även stekta potatisbullar, med vitlök, paprika och ädelost och en sallad till det och det smakade mums.

         

Söndag då var det ingen vidare fin dag heller vi var bara inne och hade ungefär samma stil som midsommardagen med korsord och väldigt slapp men sen åkte vi en sväng med bilen till stan och då blev det en pizza på Da Vinci och vi orkade inte äta mer än halva pizzan så det blev en Doggy bag.

   

Måndag skitväder i dag oxå var är sommaren  vi åkte en sväng till stan och handlade några saker och sen förbi Granngården och köpte 5 jordsäckar till och jag köpte en melonplanta får vi se om vi får några meloner.När vi kom hem planterade vi de sista växterna så nu väntar vi på solen och värmen som ska se till det växer och frodas men det vete sjutton om den kommer någon gång. Vi får hoppas på juli att den blir riktigt bra.

Till middag gjorde jag foliepaket med smör, salt sill, lök och dill och så grillade vi dom och till det kokt färskpotatis och en kall sås med gräslök och dill och det var verkligen smaskens.

Sen en lugn hemmakväll med lite TV-tittande Halv åtta hos mig, Ullared och Beckfilmen Sveket vi har sett den en gång men det var länge sedan så den gick an att se en gång till.Ute var det regn och rusk inne varmt och skönt.

           

Tisdag i dag och ingen bättring vad det gäller vädret kom en riktig rejäl regnskur det öste ner och blåsten tilltog så det gick höga vågor på sjön och ingen värme i luften.

Vi bestäme med pensionärsgänget att vi skulle åka och äta lunch i dag och det blev Da Vinci och vi var 8 st idag. Dom har ju lunchbuffe med 3 rätter och även pizza men tydligen var den mat som skulle vara på buffen slut så dom hade fått ersätta med kött, korv mm och köttet var jättesegt nää, ingen höjdare där i dag nää, nu dröjer det ett tag till vi äter där. Karin saknades för hon är hos Annelie och Peder i Nyköping och kommer hem  imorgon så nästa tisdag då hänger hon med då pratade vi om Vischan i Lillpite då får vi se hur det blir med det.

Vi behövde inte tänka på någon middag så jag visste inte riktigt vad jag skulle hitta på så då gjorde jag en smörgåstårta

och vi avsmakade den till kvällskaffet och den var god men behöver safta till sig över natten så till fikat på morgon var den perfekt.

 

Vi har varit en tur till stan idag oxå för vi var tvungen att åka och köpa ett nytt däck till bilen för den fick punka och vi ska besikta på måndag och Tommy lade på ett vinterdäck tills vi fått det nya men man får inte besikta med ett vinterdäck och resten sommar men nu har vi ett nytt och det gick så fort dom la om det våran fälg och vi fick hämta det på en timme ¨snabbt jobbat. Med posten i dag fick jag 2 trisslotter som jag vunnit i Piteåtidningens kryss men det blev ingen vinst på lotterna.

 

Av Chatarina Berglund - 18 juni 2017 15:00

a  

Hej tjingeling på er alla visst är det härligt med    och värme man blir så himla glad och positiv jaa,  det spritter i kroppen tänk vad sol och värme kan göra med oss människor.Men då har jag tänkt på det där med att flytta från Sverige till typ Spanien men tänk då är det sol och värme hela tiden och ska man då alltid gå omkring och själv stråla som en sol och bara vara positiv men när får man då ur sig den där pessimistiska delen då blir det väl så att man tycker att här kan man inte bo det är så varmt hela tiden så man blir alldeles slut och då är det väl det vi då får klaga på.

Nää,vi flytt int..

Ny vecka och nya utmaningar nu börjar vi närma oss midsommar och då är bara hoppas att vädret håller i sig och kanske dax att börja tänka på midsommarmaten. Tommy han har varit i stan och hjälpt en kompis både måndag och tisdag. Jag och Molly har varit hemma och fixat en del städat lite garderober och varit ute och vattnat och njutit av det fina sommarvädret som vi har. Till middag på måndag åt vi korvstroganoff med risotto och sallad. Mycket gott.

     

Tisdag en sommardag till och jag har tvättat en del bra torkväder det gäller att passa på då slipper jag använda tumlaren det är så härligt när man får hänga ut tvätten. Sen har mest varit ute och fixat en del med planteringar och vattning. Städat i en av bodorna så man kommer in det blir väldigt fort rörigt man bara ställer in och sen visar det sig att man kommer inte in själv då är det dags att röja plats.

   

Våra potatisar växer så det knakar men dom behöver komma ner i landet nu så dom kan bli större. Till middag blev det fläskkotletter, kokt potatis och kokta moröttter och broccoli mycket gott var det.

Onsdag då var Tommy en sväng till stan och jag och Molly var hemma och nöt av det fina vädret .

På em hjälpte Tommy vår granne Thord med att sjösätta hans båt och då använder han 4-hjulingenoch det gick bra även i år att få båten i sjön så Thord och Birgitta kan åka ut och njuta av sjöluften. Och deras lilla hund Freja den är fortfarande lite bitig av sig men Tommy sa att det är mindre nu han blir så glad och ivrig när det kommer någon och hälsar på så är det av glädje han gör så men det gör ju alla valpar och det blir bättre när dom tappar dom vassa tänderna och får nya då är dom inte lika vassa men den är så söt.

Vi satt sen ute på altanen och mådde gott i solen. Till middag åt vi strömmingsflundror som jag stekte ute i woken till det potatismos och en sallad på rödbetor, lök och saltgurka.

         


             

Torsdag varmt idag oxå något mera moln men varmt i luften och sol städat lite grann och Tommy är hos Mats o Maija Liisa och hjälper dom med lite fix. Till middag blev det surströmming, kokt potatis,lök, tomater och hembakt tunnbröd oj.oj vad gott det var mums,mums vi satt i vår inglasning och det var så varmt och skönt där.

       

Fredag då åkte vi till stora staden för att Molly skulle på helrekond på Vacker Tass och det tog 4 timmar och då passade vi på att handla och en sväng förbi Anna och Robin och drack kaffe och där var det en glad kille  "Ludde"som just avverkat sitt 10-e skolår han var nöjd och han hade firat med att röka en cigarr på sin avslutning. Sen åkte vi och kollade  avslutningen  på Björknäs för studenterna och i år var det Linneas tur ( Rasmus tjej) att åka på flaket och som hennes pappa sa att " när hon var liten var hon pappas lilla loppa, och denna dag på studenten syntes hon på flaket hoppa". Vilken tur dom hade med vädret sol och värme kunde inte bli bättre. I fjol när Rasmus tog studenten var det absolut det sämsta väder man kan tänka sig med spöregn och kallt och massor med vattenpölar där på Baksidan på Björknässkolan där studenterna kom ut usch. Och paraplyer överallt så det gick knappt att gå. I år var det kanonväder Dom var så fina alla dessa ungdomar med sina klänningar och kostymer och fina studenmössor med namn och allt. Och många olika paroller stod det på flaken på vita lakan mm och naturligtvis  ett riktigt vrålande och sjungande "Vi har tagit studenten" och skumpan fanns oxå med.Jaa en härlig dag med väldans glada studenter. Nästa år då år det Wilma och Olivers tur.

Sen åkte vi till Bodforsen och där var det studentfirande för Linnea i en speciell lokal som dom har där ute som dom får hyra dom som bor där och Linneas mamma bor ju där och det var jättefint och dom hade dukat så fint och bullat upp med en massa godsaker.Smörgåstårta, flera olika sorters tårtor, kakor,skumpa. kaffe och läsk jaa. det var så trevligt att träffa Linneas släktingar. Farmor och Farfar, hennes föräldrar och syskon och så vi då hela familjen allt var så gott och

trevligt. Hon hade önskat sig speciella vinglas som vi gav henne i studentpresent.

Sen åkte vi hem och njöt på altanen av det fina vädret och middagen blev bara varma mackor med svampstuvning och sallad det var gott för vi var så mätta av det goda på studenbuffen.

Molly var väldigt nöjd efter rekonden och väldigt skönt att få bort en del päls för det blir  mycket på några månader och även klorna klippte Sandra på henne hon blev så fin.

       

Lördag lite mer moln i dag och inte lika fint och på em kom det någon regnskur med åskknallar så vi drog ur  alla kontakter till elektroniken för de är känsliga saker nä det går åska.men det var ganska snabbt över.Tommy har klippt gräset och vi har även satt ner potatisen i landet för den har växt rejält. Jag spelade  ju som vanligt på V-75 och det var ju i Boden men inte gick det bättre för det jag fick 5 rätt och det blev jackpot och ingen utdelning. Ja,ja nya tag nästa lördag. Till middag åt vi ugnstekt fläskytterfile, potatisrosor, , fyllda halva gratinerade tomater och en en sås med ädelost. Det smakade väldigt bra. Annars en lugn kväll med lite TV-tittande.mm



    
 

Presentation


En blogg som handlar om mig min familj och mest matlagning

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2022
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards